Buns "Clouds" di multicooker DEX DMC-50

Buns "Clouds" di multicooker DEX DMC-50

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Susu	150 ml
Ragi yang ditekan (atau kering - 1 sudu kecil)	14 g
Tepung	300-350 g
Garam	0.5 sudu kecil
Jus oren yang baru diperah	2 sudu besar l.
Telur	1 PC
Mentega	25 g
Gula	3-4 sudu besar. l.
Vanillin	picit

Kaedah memasak

• Larutkan ragi ke dalam susu yang sedikit suam.
• Ayak tepung dengan garam, masukkan jus oren ke dalamnya. Masukkan susu dengan ragi ke tepung.
• Campurkan gula, mentega pada suhu bilik atau cair, telur, vanillin. Biarkan beberapa sudu campuran ini untuk mengoles bahagian atasnya, tuangkan selebihnya ke dalam adunan.
• Menguli doh yang lembut dan sedikit dioleskan di bahagian bawah.
• Jaraknya sehingga meningkat 2-3 kali.
• Bahagikan adunan menjadi 8-10 keping dan bentuk roti yang anda suka - anda hanya boleh menggunakan bola, anda boleh menggulung, anda boleh dengan mengisi apa pun (biji poppy, misalnya, atau ceri) Saya melakukannya tanpa mengisi, saya hanya menguli setiap roti dengan telapak tangan saya, mengolesnya dengan mentega dan menggulung gulung.
• Letakkan roti dalam multicooker yang dilumurkan mentega dan masukkan ke dalam kartun dengan penutupnya ditutup. Selepas 20-25 minit, minyak dengan campuran yang telah kita tinggalkan, taburkan dengan koko di atas. Hidupkan program Baking, 45 minit. Lihatlah di dalam periuk perlahan anda untuk berapa lama memanggang, dalam masa 45 minit adalah masa biasa untuk Membakar.
• Setelah tamat program, perlahan-lahan balikkan periuk dan angkat gulung. Sejukkan di rak dawai.
• 
• 

Hidangan direka untuk

periuk penuh

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

Produk Bakeri

Catatan

Apa yang anda boleh katakan - lazat dan keruh sepenuhnya. Mengesyorkan!

Diambil dari sini - 🔗 , perubahan kecil dibuat dalam nisbah cecair / tepung, jika tidak, ternyata terlalu cair.

Resipi serupa

Roti rosemary (Natali06)

Roti Hot Dog (Sonadora)

Roti dedak diet (barbariscka)

Lozja, saya membawanya ke penanda buku, saya pasti akan membakarnya, kemudian saya akan melaporkannya semula. Terima kasih kerana resipi

Lozja, saya membawanya ke penanda buku, saya pasti akan membakarnya, kemudian saya akan melaporkannya semula. Terima kasih kerana resipi

Untuk kesihatan anda! Cuba ia! Saya suka membuat roti dalam periuk perlahan sehingga saya berubah fikiran untuk membeli oven.

Untuk kesihatan anda! Cuba ia! Saya suka roti bakar dalam periuk perlahan sehingga saya berubah fikiran untuk membeli oven.

Terima kasih, kami pasti akan mencuba! Saya juga suka membakar adunan ragi dalam periuk perlahan. Suami berkata, mari angkat oven dan letakkan mesin basuh pinggan di tempatnya.

Saya juga melihat resipi ini pada tukang masak, tidak melakukan apa-apa tanpa menukar doh, itu biasa (mungkin tepung yang berbeza), roti sangat enak dan lapang, teringatkan puff Sverdlovsk, saya sudah banyak kali memanggang, saya menasihati semua orang untuk cuba =)))

sungguh indah!
Saya faham bahawa adunan boleh diuli di HP? bolehkah anda menyimpan jus oren? Saya sama sekali tidak membeli jeruk - ia hilang dari kita.

Roti hebat! Saya pasti akan mencuba.

sungguh indah!
Saya faham bahawa adunan boleh diuli di HP? bolehkah anda menyimpan jus oren? Saya sama sekali tidak membeli jeruk - ia hilang dari kita.

Saya rasa ia tidak sepadan dengan kedai, hanya ada nama jeruk. Beli sedikit oren untuk beg seperti ini.
Sudah tentu, anda boleh menguli doh dengan apa sahaja, di mana sahaja. Sama seperti anda boleh membakar roti ini dalam apa sahaja.

Saya juga menjaga resipi ini pada tukang masak, tidak melakukan apa-apa tanpa menukar doh, itu biasa (mungkin tepungnya berbeza)

Saya juga berpendapat demikian pada awalnya, tetapi Irusya juga melakukannya mengikut resipi asal, dan saya juga perlu menambahkan kira-kira 100 g tepung.Mungkin anda mengukur dengan gelas dan pengarang resipi juga diukur dengan gelas, tetapi penukaran menjadi gram tidak sepenuhnya tepat, itulah sebabnya ia berlaku? Saya dipandu oleh gram dan ml dalam resipi, selalu berubah menjadi smear, bukan doh. Oleh itu, saya mengurangkan cecair sebanyak 25 ml, dan kemudian semuanya tumbuh bersama.
Untuk kesihatan anda, gadis!

Saya di sini.
Terima kasih kepada Lozja semalam saya membakar:






Ksyusha, perkara yang paling penting: dia melakukan semuanya mengikut resipi, kecuali tepung - ya, anda tahu, perkara utama ialah dia tidak menambah muntah (baik, bagaimana saya menyukainya)
Untuk mengatakan bahawa ia enak adalah untuk tidak mengatakan apa-apa, itu sangat mega, doh adalah yang paling lembut, lapang, baik, itu hanya bisu
Dan inilah adunan berawan yang lapang:

[Irus]

Irus, awan nyata, nampaknya mereka akan terbang sekarang! Sudah berselerak, mungkin pada waktu pagi.

[Irus]

Irus, awan nyata, nampaknya mereka akan terbang sekarang! Sudah berselerak, mungkin pada waktu pagi.

Xun
Ya, tersebar, tetapi saya menyimpannya untuk makan malam (dari tengah)

Saya juga sudah dalam proses membuktikan, sedikit lagi dan saya juga akan membual

Saya juga sudah dalam proses membuktikan, sedikit lagi dan saya juga akan membual

Kami sedang menunggu ... Dan bagaimana dengan tepung dan cecair, berapa lama? Dan sekarang saya bimbang, mungkin, sia-sia saya menukar resipi dan ini mengenai tepung ...

Kami sedang menunggu ... Dan bagaimana dengan tepung dan cecair, berapa lama? Dan sekarang saya bimbang, mungkin, sia-sia saya menukar resipi dan ini mengenai tepung ...

dan tidak ada yang sia-sia
mengikut resipi asal, saya mengambil 100g lagi. tepung - timbang semua tepung yang saya tambah.
tapi tepung saya berbeza pula
ia bermaksud bahawa dalam resipi asal (jika anda mengambil tepung mengikut berat, dan bukan dalam gelas) - cecair itu jelas akan terlalu banyak

dan tidak ada yang sia-sia
mengikut resipi asal, saya mengambil 100g lagi. tepung - timbang semua tepung yang saya tambah.
tapi tepung saya berbeza pula
ia bermaksud bahawa dalam resipi asal (jika anda mengambil tepung mengikut berat, dan bukan dalam gelas) - cecair itu jelas akan terlalu banyak

Baiklah, baiklah, ditenangkan.

Baiklah, baiklah, ditenangkan.

Lozja, tidak sia-sia bahawa anda mengurangkan susu, 25ml jelas berlebihan, kerana saya harus menambahkan sedikit tepung kepada saya, saya mencampurkannya, saya kelihatan terlalu dioleskan, saya meletakkan sedikit pada "mata" ..

Lozja, tidak sia-sia bahawa anda mengurangkan susu, 25ml jelas berlebihan, kerana saya harus menambahkan sedikit tepung kepada saya, saya mencampurkannya, saya kelihatan terlalu dioleskan, saya meletakkan sedikit pada "mata" ..

Baiklah, terima kasih, saya akan tidur nyenyak sekarang, saya tidak sia-sia mengejek resipi itu.

Ngomong-ngomong, saya lupa menjelaskan: Saya memanggang Cloud dengan ragi kering Momen - 1 sudu teh dari mesin roti (dengan bukit kecil) dan 0,5 sudu teh dari mesin roti garam.
Menguli dan membuat pemeriksaan pertama dalam HP pada program Dough. Kemudian saya membentuk roti, memasukkannya ke dalam kartun, program Yogurt selama 15 minit, kemudian saya mematikannya dan pemeriksaan lain selama 15-20 minit. (jumlah pemeriksaan kedua 30-35 min.)
Baking saya adalah 52min. (45 pertama, dan kemudian ditambahkan 7) - ternyata paling banyak untuk ujian 400 gr. tepung, dan jika selama 300 - kemudian 45 minit. cukup dengan kepala anda

awak buat apa !!! awan ... adil ... saya tidak tahu apa yang hendak dibakar hari ini ...

awak buat apa !!! awan ... adil ... saya tidak tahu apa yang hendak dibakar hari ini ...

Polichka
Lagipun, anda mempunyai lebih daripada satu kartun, roti dan kemudian - dan kemudian - anda tidak akan salah

Polichka
Lagipun, anda mempunyai lebih daripada satu kartun, roti dan kemudian - dan kemudian - anda tidak akan salah

hmm ... baiklah, saya rasa lelaki saya pasti tidak akan tersinggung sekiranya saya melakukan ini dan hari ini ...

hmm ... baiklah, saya rasa anak buah saya pasti tidak akan tersinggung sekiranya saya melakukan ini dan hari ini ...

baik ... duc .. ini betul-betul

Anehnya, saya mengukur semuanya dalam gram, hanya saya mengganti minyak dengan minyak sayuran (saya berjuang untuk sosok), dan saya juga menguli doh di pembuat roti, saya malas dengan tangan =) tetapi yang utama ialah ibu saya adalah roti super, kini peminat mereka

Anehnya, saya mengukur semuanya dalam gram, hanya saya mengganti minyak dengan minyak sayuran (saya berjuang untuk sosok), dan saya juga menguli doh di pembuat roti, saya malas dengan tangan =) tetapi yang utama ialah ibu saya adalah roti super, kini peminat mereka

dan tepungnya bukan dari gandum durum? bukan Makfa? dia memerlukan 20% lebih banyak cecair
Saya mempunyai tepung biasa

Saya baru saja mengganti minyak dengan minyak sayuran (saya memperjuangkan sosok),

dalam mentega maksimum 82.5% lemak, dan minyak sayuran mana pun - 99.9%
Sudah saya ........

Lozja, saya laporkan




Bloknya ... nyata, Terima kasih kerana membawa resipi ini ke laman web kami.

Lozja, saya laporkan

Bloknya ... nyata, Terima kasih kerana membawa resipi ini ke laman web kami.

Ya, dalam Panasonic Baking dengan suhu yang lebih rendah, ternyata awan nyata - sedikit putih. Untuk kesihatan anda!

Oh, apa resipi yang menarik ... saya membawanya ke tong sampah ...

dalam mentega maksimum 82.5% lemak, dan minyak sayuran mana pun - 99.9%
Ya, tetapi bagi tubuh terdapat perbezaan besar antara pengambilan lemak sayuran dan haiwan

maaf kerana gangguan pada posting sebelumnya, sudah tiba masanya untuk saya tidur.
Dan saya mempunyai tepung penaik biasa dari Auchan

Lozja ,, diremas pada larian kedua, "awan" pertama terbang ..... menunggu pengulangan, anak perempuan saya meminta lebih banyak kayu manis untuk dicurahkan (saya melakukannya dengan kayu manis) Saya sudah meletakkan tanda tambah. ...

Lozja ,, diremas pada larian kedua, "awan" pertama terbang ..... menunggu pengulangan, anak perempuan saya meminta lebih banyak kayu manis untuk dicurahkan (saya melakukannya dengan kayu manis) Saya sudah meletakkan tanda tambah. ...

Untuk kesihatan anda! Saya rasa kismis juga kelihatan enak, saya mesti mencuba.

Untuk kesihatan anda! Saya rasa kismis juga kelihatan enak, saya mesti mencuba.

Dan kismis akan baik, tetapi saya sudah memikirkan kenari cincang di tengahnya, lain kali saya akan melakukannya

Dan kismis akan baik, tetapi saya sudah memikirkan kenari cincang di tengahnya, lain kali saya akan melakukannya

Beritahu saya kemudian, bukan? Tetapi saya tidak suka kacang dalam gulungan, ternyata agak kering. Tapi ini untuk selera saya, tentu saja. Sekiranya saya mengeluarkan sesuatu ke dalam, ia akan menjadi poppy atau ceri dalam jusnya sendiri.

Dan mengapa tiba-tiba anda, :) anda lebih baik. Untuk mengelakkan kekeringan, saya akan menuang gula, saya membuat roti seperti itu. Dan untuk beri segar, saya rasa dohnya sangat lembut, walaupun saya sangat sukakan ceri ...

Kenapa tiba-tiba awak,

Adakah saya tahu? Keliru saya ...

Saya membakarnya semalam. Tetapi - kerana saya tidak makan roti, saya tidak memecahkannya, saya sedang menunggu pemakan ..... Saya tidak menunggu. Makan berlangsung pada waktu malam.
Memanggang dengan sedikit Panasonic, terletak di bawah bumbung. Dibalikkan dan dibakar sedikit lagi.


Pemakannya memeriksanya! Tetapi saya tidak menyangka bahawa akan banyak ........... Bekukan separuh, atau sesuatu ........

Saya membakarnya semalam. Tetapi - kerana saya tidak makan roti, saya tidak memecahkannya, saya sedang menunggu pemakan ..... Saya tidak menunggu. Makan berlangsung pada waktu malam.
Memanggang dengan sedikit Panasonic, terletak di bawah bumbung. Dibalikkan dan dibakar sedikit lagi.

Oh, chamomile apa! - Untuk anda atas usaha anda, kepada pemakan - untuk penilaian anda!

Kalyusya!
Awan Daisy yang cantik dan menyelerakan begitu hebat

dan jika anda tidak taburkan dengan apa-apa? Atas sebab-sebab tertentu saya tidak mahu koko sekarang, tetapi tidak ada kayu manis di dalam rumah.
bagaimana ia tidak akan menjadi sangat buruk? atau boleh menggantikan dengan sesuatu?

dan jika anda tidak taburkan dengan apa-apa? Atas sebab-sebab tertentu saya tidak mahu koko sekarang, tetapi tidak ada kayu manis di dalam rumah.
bagaimana ia tidak akan menjadi sangat buruk? atau boleh menggantikan dengan sesuatu?

Gula perang...

Gula perang...

wow penggantian ... tetapi sesuatu yang lebih sederhana?

tetapi saya tetap menghidupkannya. sehingga nampaknya awan saya akan tetap keputihan.

wow penggantian ... tetapi sesuatu yang lebih sederhana?

tetapi saya tetap menghidupkannya. sehingga nampaknya awan saya akan tetap keputihan.

Baiklah, kacang tanah, coklat parut ..

wow penggantian ... tetapi sesuatu yang lebih sederhana?

tetapi saya tetap menghidupkannya. sehingga nampaknya awan saya akan tetap keputihan.

Polinka, perkara utama adalah bahawa ia lazat! Untuk perut, semuanya adalah taburan di atas atau tidak ditaburkan.
Tetapi mengenai koko - sia-sia saya menolaknya, ia tidak dirasakan selepas itu.

Tetapi mengenai koko - sia-sia saya menolaknya, ia tidak dirasakan selepas itu.

Saya tidak faham mengapa saya melepaskan koko ... saya sebenarnya sukakan coklat. Saya suka pastri coklat, tetapi hari ini atas sebab tertentu saya tidak mahu mencium bau ... walaupun nifiga, saya sedang membuat dadih coklat ... sekarang ... hmm Entah bagaimana saya agak misteri.

tetapi secara amnya, memalukan untuk mengatakan ... semua orang mempunyai keindahan seperti itu, tetapi sepertinya saya telah mengacaukan awan saya.
Mari kita mulakan dengan fakta bahawa saya tidak membacanya dan nampaknya banyak tepung dibuang sekaligus. semua adunan kelihatan sangat melekat pada saya dan saya menambah semuanya dan menambah tepung. oleh itu saya membacanya dan berhenti.
maka atas sebab tertentu saya memutuskan untuk memanggang bukan di multicooker, tetapi di pressure cooker. biasanya membakar dengan baik, tetapi sekarang ia tidak dapat diservis sepenuhnya, kerana anda tidak pernah tahu apa.
dan untuk menyelesaikannya, saya baru saja membuka penutup dan sekumpulan pemeluwapan membanjiri awan saya ...

bahagian bawah ternyata bunga yang cantik, bahagian atasnya bukan roti yang sangat cantik. tidak naik tinggi. apa yang saya buat salah?
walaupun saya sebenarnya tertanya-tanya, mungkin ia tidak seharusnya tinggi? Saya mempunyai cawan besar!

sekarang saya akan menunggu sehingga ia sejuk dan mencuba, mungkin tidak semuanya buruk.

Mari kita mulakan dengan fakta bahawa saya tidak membacanya dan nampaknya banyak tepung sekaligus. semua adunan kelihatan sangat melekat pada saya dan saya menambah semuanya dan menambah tepung. oleh itu saya membacanya dan berhenti.
maka atas sebab tertentu saya memutuskan untuk memanggang bukan di multicooker, tetapi di pressure cooker. biasanya membakar dengan baik, tetapi sekarang ia tidak dapat diservis sepenuhnya, kerana anda tidak pernah tahu apa.
dan untuk menyelesaikannya, saya baru saja membuka penutup dan sekumpulan pemeluwapan membanjiri awan saya ...

bahagian bawah ternyata bunga yang cantik, bahagian atasnya bukan roti yang sangat cantik. tidak naik tinggi. apa yang saya buat salah?
walaupun saya sebenarnya tertanya-tanya, mungkin ia tidak seharusnya tinggi? Saya mempunyai cawan besar!

sekarang saya akan menunggu sehingga ia sejuk dan mencuba, mungkin tidak semuanya buruk.

Pauline, saya tidak tahu bagaimana periuk tekanan dipanggang atau mengapa terdapat pemeluwapan di bumbung semasa membakar. Oleh itu, sayangnya, saya tidak akan memberitahu anda apa dan mengapa. Awan saya naik sehingga kakao dicetak di penutupnya. Saya masih mahu mendapatkan roti bersaiz normal, tetapi saya selalu mendapat pencakar langit.
Mungkin cuba bakar dalam periuk perlahan lain kali?

Awan saya naik sehingga kakao tertera di penutupnya. Saya masih mahu mendapatkan roti bersaiz normal, tetapi saya selalu mendapat pencakar langit.
Mungkin cuba bakar dalam periuk perlahan lain kali?

jadi saya mahukan pencakar langit !!! lain kali saya akan buat dalam kartun!

Itulah yang saya buat.



roti rasanya sangat enak, tetapi pasti berat (saya akan katakan). itu, nampaknya tepung saya membengkak dengan baik. mungkin itu sebabnya mereka tidak banyak bangkit.
Saya suka bahawa itu tidak sukar - saya menguli xp, meminum bulatan dan memasukkannya ke dalam kartun - satu perkara yang bagus untuk teh.

dalam apa jua keadaan, BUNGA hilang. 15 minit diperlukan untuk menyelesaikannya.

Jadi, gulungan biasa, bagaimanapun, bahagian bawahnya tidak digoreng pada roti. Secara amnya, buangkan mereka dalam kartun lain kali dan jangan panik.
Dan mula-mula beri tepung 300 g, dan kemudian lihat. Saya memberikan gambar di sana, apa jenis doh, tetapi beri masa untuk menguli, dan kemudian lihat dan tambahkan, jika perlu. Secara amnya, siapa saya mengajar ...
Perkara utama adalah bahawa ia dimakan dengan cepat, yang bermaksud bahawa gulungannya enak.

Jadi, gulungan biasa, bagaimanapun, bahagian bawahnya tidak digoreng pada roti. Secara amnya, buangkan mereka dalam kartun lain kali dan jangan panik.

Tentu saja itu bagus, tetapi tidak ada ... keruh di dalamnya. itu, tidak kecil, tapi berat roti.
jadi saya rasa sendi saya banyak tepung.

Secara amnya, siapa saya mengajar ...

Saya bahkan tidak tahu apa yang menimpa saya ... mengapa saya begitu hebat.
dalam apa jua keadaan, esok akan ada kerja-kerja mengenai pepijat.

dalam apa jua keadaan, esok akan ada kerja-kerja mengenai pepijat.

Semoga berjaya!