Sosej buatan sendiri dalam multicooker (Dex 60)

Sosej buatan sendiri dalam multicooker (Dex 60)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging leher babi	1 kg
Usus meter	2 keping.
Sos soya	2 sudu besar l.
Bawang putih	1 kepala
Garam, lada tanah, buah pelaga, pala, ketumbar	rasa

Kaedah memasak

• Potong daging menjadi kepingan kecil (kira-kira 1cm setiap satu). Masukkan bawang putih, diperah melalui penekan bawang putih, kicap, garam dan semua rempah lain. Biarkan daging berdiri dan makan semua rempah ini sekurang-kurangnya satu jam. Isi usus (saya mengemas kini penggiling daging elektrik Zelmer saya dengan lampiran sosej). Potong sosej dengan tusuk gigi dan masukkan dalam periuk perlahan selama 1 jam di "Stew". Kemudian pada mod "menggoreng" sehingga cecair menguap - saya mengambil masa lebih kurang 5 minit. Kemudian saya menukar sosej agar yang teratas juga digoreng - ini adalah beberapa minit lagi. Sosej buatan sendiri yang sangat lembut dan berair sudah siap!

Oh, betapa saya suka sosej buatan sendiri. Untuk memerintahkan usus

Dan saya membelinya di pasar. Benar, semasa saya membersihkannya ...

Dan saya membelinya di pasar. Benar, semasa saya membersihkannya ...

Baiklah ... Saya akan dibawa sudah dikupas, masin, beku dalam balang

Ditanda buku! Saya sudah lama ingin membuat sosej, tetapi dalam kartun itu lebih menarik!

Bukan sahaja lebih menarik, tetapi juga lebih sedap!

Saya tidak bermain seperti itu, saya tidak mempunyai multicooker!
Saya juga membuat sosej buatan sendiri untuk waktu yang lama pada hari Paskah, saya mengarahkan ibu saya membersihkan usus (saya masih kecil dan mudah terkesan), jadi dia ingat ini selama 12 tahun!

[Violochka]

Violochka, segera memesan multicooker untuk Santa Claus sebagai hadiah!

Oh, Klausa Santa itu ... Saya mesti menjadi mereka lagi tahun ini. Saya telah melihat pandangan saya dengan serius, tetapi saya tidak dapat menentukan modelnya

Saya juga memilih untuk masa yang lama, sehingga saya memutuskan Dexica 60, yang saya tidak sedikit pun menyesal.

yogurt sedang buat? Saya juga memikirkannya. Saya juga memikirkan mengenai multicooker + HP, untuk menjimatkan ruang, walaupun HP sudah ada.

Ya, memang ada yogurt, dan ada mod manual. Dan dia membuat bubur susu untuk sarapan (saya belum mencubanya, saya hanya membuat kaserol untuk sarapan pagi, dan hari ini pada pagi hari bubur barli dengan keretakan sudah siap).

Masih sukar bagi saya untuk membayangkan bagaimana satu baldi boleh memasak begitu banyak, tetapi saya suka) periuk ajaib itu lurus! mungkin membelinya))

[Violochka]

Violochka, anda tidak akan menyesal sedikit pun, percayalah!

[izumka,]

izumka, Saya duduk dan menelan air liur ... sungguh sedap! Tetapi di mana untuk mendapatkan keberanian dari kita?

Natusik, saya membeli "Maggi" untuk yang kedua - untuk sosej buatan sendiri dalam bahasa Perancis. Ada bumbu dan cengkerang protein. Kemungkinan besar saya tidak akan menggunakan perasa (saya sangat tidak suka glutamat). Saya membelinya kerana cengkerang. Benar, tangan belum dapat melakukannya.

[Ikra,]

Ikra, terima kasih, saya akan melihat.

[Ikra,]

Ikra, dijumpai hari ini Maggi untuk sosej buatan sendiri !!! Saya akan melakukannya!

[Natusik]

Natusik, dengan pembelian! Sosej yang sedap hanya untuk percutian!

[Natusik]

Natusik , Saya sangat gembira! Saya tidak tahu bila saya akan sampai sendiri ... Seliger memanggil, tidak akan ada masa untuk sosej. Walau bagaimanapun, saya akan menantikan apa yang anda dapat.

Ikra, terima kasih atas petua mengenai Maggi! Saya sudah lama ingin menguji alat penggiling daging untuk membuat sosej, tetapi saya tidak tahu di mana untuk mendapatkan usus. Sangat berguna!

Gadis yang menggunakan tempurung magga, dan cengkerang besar di sana?

[Izumka]

Izumka, terima kasih kerana resipi sosej!
Saya mengambil casing dari "Maggi untuk sosej buatan sendiri", daripada 2 bungkus saya mendapat 4 sosej, dagingnya mengambil 800 g. Saya baru memasak di dalam mesin pengering, dan semuanya mengikut resipi.

Marina, atau lebih banyak maklumat.bagaimana anda memasak sosej di AG, pliz?