Muffin ayam "dikukus" dalam multicooker DEX 50

Muffin ayam "dikukus" dalam multicooker DEX 50

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Fillet ayam	1 PC. berat kira-kira 500 g
Telur	3 keping.
Susu	150 mg
Semolina	3 sudu besar l. tiada bahagian atas
Keju keras	100 g
Garam, hitam dan allspice

Kaedah memasak

• Kisar fillet dan keju dalam pemproses makanan, masukkan telur. Semasa kombinasinya berfungsi, saya merendam semolina ke dalam susu sehingga membengkak sedikit. Campurkan semuanya bersama-sama, tambah rempah dan pukul selama 5 minit. Sekiranya jisimnya sangat pekat (mesti ada sesuatu di antara krim masam buatan sendiri dan simpan), tambahkan lebih banyak susu. Saya memasukkannya ke dalam acuan silikon dan memasaknya selama 40 minit dalam periuk perlahan. Mungkin kurang, tetapi saya takut - jumlahnya menjadi besar untuk multi.
• Inilah jumlah akhirnya
• 

Catatan

Nampaknya saya belum melihat resipi seperti itu di forum.

Sumber - Saya membaca beberapa resipi di Internet dan mencipta sesuatu yang membuat generalisasi.

Muffin cantik ternyata, kelihatan seperti jeli))
Terima kasih atas resipi

Adakah semuanya sesuai dengan tab pengukus multi-periuk dalam satu masa?

Adakah semuanya sesuai dengan tab pengukus multi-periuk dalam satu masa?

Ya. Perhatikan sahaja - Saya mempunyai Dex dan dia mempunyai dandang berganda dengan kaki dan diletakkan di bahagian bawah. Sebagai pilihan bagi mereka yang mempunyai kartun Panasonic, letakkan mantel terbalik di bahagian bawah (dengan mangkuk pemisah di bahagian bawah). Dan saya meletakkan muffin itu satu di atas yang lain dalam lapisan, dengan corak papan papan.

Ya, saya mempunyai Panasonic .... dan tidak ada mantel ... Dan jika saya menuangkan lebih banyak air?

Air tidak akan menyelamatkan masalah - anda memerlukan tempat untuk meletakkan muffin. Saya boleh mencadangkan ke bahagian bawah (letakkan acuan kosong di tingkat pertama, isi dengan air, kemudian sejenis penutup rata, sama ada logam dari periuk, atau plastik yang diperbuat daripada plastik tahan panas. Harus ada jurang yang baik untuk stim pada sisi. Dan letakkan lapisan dengan muffin di penutup. idea itu harus berfungsi, luangkan masa, berjaga-jaga, dengan margin + pantau kehadiran air di bahagian bawah.

ya, itu hanya kuantiti! Ayuh! Saya akan melakukannya dalam dua hantaran, terutamanya kerana saya mempunyai dua dan 10 dan 18 model! Terima kasih atas jawapan terperinci!

Sekiranya anda memasak dalam satu lapisan, anda boleh mengambil lebih sedikit masa. Saya rasa 20-25 minit akan mencukupi

Terima kasih!

Terima kasih, anda suka muffin!

Makan dengan senang hati

Hari ini saya memasaknya, semua orang sangat menyukainya! Terima kasih!

Gembira anda suka. Resipi sama sekali tidak mengelirukan

lesik_l, dan berapa banyak air yang perlu dicurahkan untuk pengukus dalaman kami pada kaki? Untuk mengelakkan mencapai permukaan rata?
Dan saya tertanya-tanya, bolehkah anda mencambuk semuanya dengan kaki pengisar?

Saya naik ke tahap pengukus itu sendiri, daging cincang ada dalam acuan silikon dan percikan air mendidih tidak akan naik.
Adapun pengisar - jika ada kekuatan yang cukup, mengapa tidak mencambuknya. Perkara utama adalah mencampurkan semuanya dengan baik, dan dengan alat apa itu adalah perniagaan anda

: bravo: Terima kasih atas jawapan anda!
Dan soalan terakhir - "Untuk pasangan", apakah mod terbaik untuk kita pilih (daging, sayur-sayuran)?

Saya tidak melihat banyak perbezaan. Dan, jika anda akan memasak di Dex, harap maklum bahawa lebih baik menghidupkan mod mendidih - di sana undur bermula dari saat mendidih, dan "untuk stim" - dari saat menghidupkan, sukar untuk mengambil kira masa dengan tepat.