* Anyuta *
Saya membuat roti seperti itu semalam .. Saya suka rasanya SANGAT BANYAK .. tetapi doh tidak "sesuai" .. dan roti ternyata berat / tidak lapang / rendah .. Saya membuatnya dengan ragi kering. mungkin mereka tidak boleh larut dalam susu? Dan saya juga mengganti jus oren dengan lemon (tidak ada oren) .. Mungkin ada masalah pada lemon?

Saya pasti akan melakukan lebih banyak ... bukannya roti - ia akan berfungsi dengan betul ...
Lozja
Petikan: * Annie *

Saya membuat roti seperti itu semalam .. Saya suka rasanya SANGAT BANYAK .. tetapi doh tidak "sesuai" .. dan roti ternyata berat / tidak lapang / rendah .. Saya membuatnya dengan ragi kering. mungkin mereka tidak boleh larut dalam susu? Dan saya juga mengganti jus oren dengan lemon (tidak ada oren) .. Mungkin ada masalah pada lemon?

Saya pasti akan melakukan lebih banyak ... bukannya roti - ia akan berfungsi dengan betul ...

Sudah tentu, anda tidak perlu melarutkan ragi kering dalam susu, lakukan seperti yang tertulis dalam arahan untuk ragi. Pada asasnya mereka dicampurkan dengan tepung. Saya hampir selalu memanggang yang ditekan, jadi saya tidak akan memberitahu anda tentang yang kering. Oleh kerana adunan belum naik, ini bermaksud bahawa ragi belum mula bermain. Anda boleh mengganti oren dengan lemon dengan mudah.

Semoga berjaya!
* Anyuta *
Kemudian saya akan menjelaskan tentang "ditekan" ... adakah betul 14 gram yang anda perlukan?

Saya mempunyai banyak di dalam peti sejuk ... sekarang saya akan menggunakannya untuk roti ... jika tidak dalam roti hanya 6-7 gram ...
Lozja
Petikan: * Annie *

Kemudian saya akan menjelaskan tentang "ditekan" ... adakah betul 14 gram yang anda perlukan?

Saya mempunyai banyak di dalam peti sejuk ... sekarang saya akan menggunakannya untuk roti ... jika tidak dalam roti hanya 6-7 gram ...

Jadi ini roti, dan ini adalah penaik. Ya, 14 gram. Anda boleh meletakkan 13, saya rasa ia juga akan berjaya, dan bahkan 12 yang anda dapat.
irysska
* Anyuta *
Saya membakar roti ini lebih dari sekali pada saat Saf, anda tidak perlu melarutkannya dalam susu, tetapi meletakkannya dengan cara yang sama seperti roti - dalam tepung. Saya menyiarkan gambar. Roti puffier sukar dibayangkan - jadi ragi kering juga bagus untuk resipi ini.
* Anyuta *
Petikan: irysska

Saya membakar roti ini lebih dari sekali pada saat Saf, anda tidak perlu melarutkannya dalam susu, tetapi meletakkannya dengan cara yang sama seperti roti - dalam tepung. Saya menyiarkan gambar. Roti puffier sukar dibayangkan - jadi ragi kering juga bagus untuk resipi ini.

Memahami .. ya, saya benar-benar menyerang sesuatu .... kita masih akan berlatih!
* Anyuta *
Percubaan nombor 2 - sekali lagi kegagalan .... untuk melihat ragi itu mengerikan! Doh sangat cair ... ringkasnya, roti pun tidak berjaya ... berlaku ....Awan roti dalam multicooker DEX DMC-50
Lozja
Anyut, doh mesti selalu disesuaikan. Tepung berbeza di mana-mana. Harus ditambah hingga adunan lembut biasa.

Sayangnya, tentu saja, ia tidak berjaya. Saya pun tak tahu nak cakap apa, saya tak pernah pukul dengan adunan ragi.
* Anyuta *
Petikan: Lozja

Anyut, doh mesti selalu disesuaikan. Tepung berbeza di mana-mana. Harus ditambah hingga adunan lembut biasa.

Sayangnya, tentu saja, ia tidak berjaya. Saya pun tak tahu nak cakap apa, saya tak pernah pukul dengan adunan ragi.

Saya melakukan dua kali pada produk yang betul-betul IDEAL (dengan selang waktu hanya 3-4 hari) .. dan saya meletakkan tepung dalam jumlah yang sama dengan kali pertama (diukur dengan berat) ... Hanya kali kedua saya melakukan HP batch - baiklah, saya benar-benar tidak mempunyai masa untuk mengikuti ujian ...

Ringkasnya, ragi kering boleh disalahkan dalam semua perkara - saya akan mencubanya pada ragi mentah hari ini!
Lozja
Petikan: * Annie *

Ringkasnya, ragi kering boleh disalahkan dalam semua perkara - saya akan mencubanya pada ragi mentah hari ini!

Semoga berjaya!
* Anyuta *
Percubaan nombor 3 pada ragi yang ditekan ... tanpa kata-kata dan komen

🔗 🔗

* Anyuta *
Saya hanya mempunyai satu soalan: bagaimana anda menguli doh? secara manual atau dengan pengadun / HP?
Lozja
Anyut, saya terkejut. Adakah anda menghadapi masalah dengan resipi ini sahaja? Mengikut resipi lain, adakah anda membakar roti, pai ragi, adakah anda sudah membakarnya dalam multicooker? Adakah anda membakarnya di dalam ketuhar? Pernah ada masalah dengan adunan ragi sebelum ini?

Baiklah, beritahu semuanya dengan terperinci - apa dan bagaimana anda melakukannya, berapa banyak yang anda menguli, suhu apa yang anda tuangkan cecair ke dalam adunan, bagaimana anda mengedarkan doh dan berapa banyak, bagaimana anda mengedarkan gulungan itu sendiri. Berapakah doh selepas menguli? Semuanya, seperti dalam semangat. Saya tidak pernah melihat masalah seperti itu dengan adunan ragi yang cukup sederhana.

Adakah tepungnya bagus? Adakah produk yis lain berfungsi dengan baik?

Saya menguli doh dengan gabungan planet. Tetapi anda boleh melakukan apa sahaja, walaupun pengadun dengan cangkuk. Ini adalah adunan ragi biasa.
yara
Petikan: irysska

* Anyuta *
Saya membakar roti ini lebih dari sekali .... Lebih banyak roti yang sukar dibayangkan
Saya menyokong penuh! Rotinya hebat !!! Dohnya hebat !!!! (by the way, saya tidak menggunakan oren atau lemon)
Anyuta, cuba resipi lain, mungkin anda akan mendapat alasan saya membuat doh dalam pembuat roti pada mod "doh" (waktu 1:30).
Mungkin anda tidak membiarkannya sesuai? Saya bakar ambang dari adunan ini dan dibakar di dalam ketuhar, dan itu sahaja
* Anyuta *
Oksan, saya mempunyai dua pilihan untuk pengembangan acara:
1. Saya menguli doh tiga kali dengan tangan saya ..... mungkin sedikit terganggu? Dan ragi tidak "berfungsi dengan semua ramuan" resipi?
2. Semasa saya memanggang dengan ragi yang ditekan untuk kali ketiga, saya dapat "memanaskan susu" ....

Saya menggunakan tepung yang saya gunakan dalam jenis penaik yang lain ... esok saya akan dedahkan resipi roti (tunggu) ...

Saya menambah tepung 300 gram (berat) ...
SebulanYU tepung pertama dengan susu + yis dan jus lemon
Dalam gelas yang sama (di mana saya mengukur susu), saya menguli gula, telur, mentega dan sebungkus gula vanila.
Mentega cair selama 40-50 saat dalam ketuhar gelombang mikro ..
Saya menambah campuran ini ke tepung dan "tukul" segalanya dengan tangan saya ...
Kemudian saya tutup mangkuk dengan tuala dan letakkan di atas kuali (saya mempunyai rumah persendirian) di mana adunan dicairkan ...
Kemudian saya mengambil semangkuk air .. Saya taburkan periuk dari multi dengan minyak dan mencubit adunan dengan tangan basah, membentuk gulungan .. Saya meletakkannya di bahagian bawah .. Saya biarkan selama 20-25 minit lagi. jadi, katakanlah, mereka menyambung / melekat (kartun dimatikan / penutupnya ditutup) .. Saya meletakkan pastri selama 45 atau 50 minit ... baiklah, saya bakar ...
Saya mengeluarkan pilihan yang anda tonton!
Lozja
Anyut, beberapa soalan. Adakah anda pernah membakar roti sebelum ini? Atau pai? Maksudnya, anda tahu apa itu doh, bagaimana ia boleh tumbuh?

Ngomong-ngomong, adakah doh anda berganda setelah terbukti? Anda meletakkannya di dandang - tidak panas di sana? Anda menuangkan mentega cair terus dari mikro - tidak panas? Ia memerlukan suhu bilik. Mungkin anda membunuh ragi dengan mentega, bukan?

Dan satu lagi soalan - adakah anda tahu bagaimana menguli doh ragi dengan tangan anda dan berapa banyak? Dengan tangan anda, anda perlu menguli dan memukul adunan ragi sekurang-kurangnya 30 minit. Akibatnya, ia mestilah homogen sepenuhnya, dengan gluten yang dikembangkan, semestinya ada roti yang cantik. Berapakah doh anda dan berapa banyak yang anda menguli dengan tangan anda? Lebih baik mempercayakannya kepada pembuat roti, hanya mengawal roti.
yara
Petikan: * Annie *

Saya menambah tepung 300 gram (berat) ...
Resipi mengatakan "tepung 300-350 gr.", Saya mengambil 340-350 gr., Saya melihat kolobok.
* Anyuta *
Petikan: Lozja

Anyut, beberapa soalan. Adakah anda pernah membakar roti sebelum ini? Atau pai? Maksudnya, anda tahu apa itu doh, bagaimana ia boleh tumbuh?

Ya, saya pernah melakukan sesuatu sebelum ini ... baru-baru ini saya membakar roti ... Awan roti dalam multicooker DEX DMC-50

Petikan: Lozja


Ngomong-ngomong, adakah doh anda berganda setelah terbukti?

Ia bahkan meningkat tiga kali ganda

Petikan: Lozja

Anda meletakkannya di dandang - tidak panas di sana?

Tidak .. hanya ada tYomewah .... lebih sejuk daripada bateri kadang-kadang ...

Petikan: Lozja

Anda menuangkan mentega cair terus dari mikro - tidak panas?

Ya, tidak cair, tetapi saya hanya membawanya ke keadaan lembut ...

Ringkasnya, seperti itu!
* Anyuta *
tetapi bagaimana menguli dengan tangan anda dengan betul .... .. FIG tahu!
Lozja
Petikan: * Annie *

tetapi bagaimana menguli dengan tangan anda dengan betul .... .. FIG tahu!

Anda perlu menguli untuk masa yang lama dan berterusan.Secara amnya, lebih baik melakukannya dengan pembuat roti, seimbangkan tepungnya, kerana tepung setiap orang berbeza. Anda membakar roti, bukan? Adakah anda tahu peraturan kolobok? Pada roti, doh mungkin sedikit lebih lembut daripada roti, tetapi masih boleh ada roti seperti roti. Tetapi dengan tangan - ini adalah keseluruhan seni, tidak ada yang rumit, hanya memerlukan masa dan kesabaran. Saya tidak mempunyai alat penuai dan cangkuk yang diperlukan dalam pengadun - Saya menguli secara manual, ini sangat menggembirakan, tetapi memerlukan masa. Cuma anda menulis sesuatu yang anda menggegarkan semua ramuan dan hanya itulah yang membimbangkan saya.
yara
Petikan: * Annie *

tetapi bagaimana menguli dengan tangan anda dengan betul .... .. FIG tahu!
Dan untuk apa Panasonic !!! Muatkan dia, tidak ada yang merosakkan! Di hadapan HP, uli dengan tangan anda, tidak.
irysska
Anyuta
Saya selalu meletakkan adonan hebat ini di HP dalam program Dough - hasil yang luar biasa
Jangan repot-repot dengan menguli dengan tangan, gunakan HP - dan anda akan mempunyai Awan yang paling mendung
* Anyuta *
Petikan: Lozja

Cuma anda menulis sesuatu yang anda menggegarkan semua ramuan dan hanya itulah yang membimbangkan saya.

Ini membimbangkan saya juga!
Petikan: yara

Dan untuk apa Panasonic !!!

Percubaan # 2 ada di Panas (mod pizza) .. ternyata adunan sangat cair (tetapi ketika itu saya sangat sibuk dan tidak ada masa untuk mencatat doh)
Lozja
Petikan: * Annie *

Percubaan nombor 2 ada di Panas (mod pizza) .. ternyata adunan sangat nipis (tapi ketika itu saya sangat sibuk dan tidak ada masa untuk mencatat adunan

Di sinilah masalahnya. Dari adunan yang sangat nipis, roti tidak dapat berfungsi. Sekiranya anda menambahkan tepung ke kolobok biasa, nampaknya semuanya akan berjaya. Kerana tidak ada yang dapat menguli doh lebih baik daripada mesin roti. Tidak perlu lagi mencampurkan dengan tangan, saya merasakan bahawa anda menguli seperti adunan kek - anda mencampurkan semua bahan dengan baik dan itu sahaja. Dalam keadaan ini, doh akan tumbuh, tetapi gulungan biasa tidak akan berjaya.

Cuba resipi lain untuk roti dalam kartun - Roti "Figushki", awasi roti, setiap orang mempunyai tepung yang berbeza, tidak boleh sama untuk semua orang dari satu resipi.
Grypana
Vine, saya membawa awan petang semalam dengan jem dan serbuk strawberi (crushonka). Seperti biasa - lembut, lapang. Memberi taklimat mengenai penerbangan saya - ragi yang ditekan tergeletak di dalam peti sejuk selama 2 minggu, mereka sama sekali tidak mengganggu saya. Daripada oren, saya mengambil sebiji lemon, saya tidak merasakan perbezaannya. Tepung kira-kira 320 gram, saya menyaringnya. Doh diuli oleh mesin pembakar roti (anda bahkan tidak boleh meminta saya melakukannya dengan tangan anda, hasilnya menggembirakan). Saya membakarnya di dalam ketuhar, saya ingin mencuba mod "Pastry baking" di sana. Saya mencuba pelbagai isi, jem - untuk pertama kalinya. Dan sekali lagi mereka meminta untuk membakar. Saya sangat suka doh. Terima kasih sekali lagi!
Awan roti dalam multicooker DEX DMC-50
Lozja
Cantik sekali! Saya gembira saya suka gulungan.
* Anyuta *
Lozja-Ksyusha, saya membeli jeruk hari ini .. Saya akan membuat larian keempat! ... arus sunyi! agar tidak menakutkan nasib!
annnushka27
Petikan: * Annie *

Lozja-Ksyusha, saya membeli jeruk hari ini .. Saya akan membuat larian keempat! ... arus sunyi! agar tidak menakutkan nasib!
Cahaya
Saya juga membawa roti saya. Terima kasih kerana doh yang sedap!

🔗
Lozja
Petikan: Cahaya

Saya juga membawa roti saya. Terima kasih kerana doh yang sedap!

Udara apa! Makan untuk kesihatan anda!
Zayushka
Apa pendapat anda, jika anda tidak menambah vanillin dan oren, tetapi menambah garam dan bawang putih parut di atas, adakah anda akan mendapat donat untuk borscht? Roti yang dipotong ini kelihatan seperti donat)
Lozja
Petikan: Zayushka

Apa pendapat anda, jika anda tidak menambah vanillin dan oren, tetapi menambah garam dan bawang putih parut di atas, adakah anda akan mendapat donat untuk borscht? Roti yang dipotong ini kelihatan seperti donat)

Saya tidak tahu. Cubalah, kemudian beritahu saya.
Zayushka
Di sini saya menguli doh untuk kedua kalinya (dengan yang pertama terdapat kegagalan pada tahap menetap di kartun, sekarang saya berdiri dalam keadaan hangat di bawah tuala), resepnya mengatakan: "Larutkan ragi dalam susu, dan saya membaca 5-6 halaman. Mereka menulis apa yang diperlukan dalam tepung (saya mempunyai saf -moment), Jadi bagaimana mestinya? dan apa perbezaannya?
Lozja
Petikan: Zayushka

Di sini saya menguli doh untuk kedua kalinya (dengan yang pertama terdapat kegagalan pada tahap menetap di kartun, sekarang saya berdiri dalam keadaan hangat di bawah tuala), resepnya mengatakan: "Larutkan ragi dalam susu, dan saya membaca 5-6 halaman. Mereka menulis apa yang diperlukan dalam tepung (saya mempunyai saf -moment), Jadi bagaimana mestinya? dan apa perbezaannya?

Ragi mampat larut dalam susu. Dengan kering, anda perlu melakukan seperti yang ditunjukkan pada bungkusan. Mereka biasanya dicampurkan dengan tepung.
Apa yang berlaku dengan ujian pertama?
Zayushka
Dengan ujian pertama, saya mengelirukan suhu pembuktian adunan, menyedari bahawa "Saya bodoh", menetapkannya menjadi 160 dalam kartun (keliru dengan arahan, dan ... goreng) Oleh itu, saya menambah (( (20-30 minit berlalu. Ia tidak naik dengan cara apa pun: cray: masih boleh disimpan? Tepung sudah habis
Lozja
Petikan: Zayushka

Dengan ujian pertama, saya mengelirukan suhu pembuktian adunan, menyedari bahawa "Saya bodoh", menetapkannya menjadi 160 dalam kartun (keliru dengan arahan, dan ... goreng) Oleh itu, saya menambah (( (20-30 minit berlalu. Ia tidak naik dengan cara apa pun: cray: masih boleh disimpan? Tepung sudah habis

Sejujurnya, saya tidak akan memberitahu anda, saya tidak ada kaitan dengan ragi kering. Saya tidak tahu apa yang berlaku dengan mereka dan bagaimana ia berlaku. Saya membakar semuanya pada yang ditekan.
Zayushka
Berapa lama doh boleh naik?
Grypana
Saya tidak membubarkan susu yang ditekan sekali dalam susu, tidak ada masa sama sekali, saya membuang semuanya dengan tepung ke dalam HP dan bergegas selama satu jam. Dan tidak ada yang mengganggu saya. Roti berjalan lancar. Sekiranya mereka tidak berjaya, saya tidak akan membakarnya dengan kerap.
Semalam saya memanggang pada waktu petang seperti ini: 5-6 gram ragi ditekan, saya membubarkannya dalam susu suam, memasukkan semuanya ke dalam CP, dan menambahkan 1/3 sudu teh ragi kering ke tepung di atasnya. Sekali lagi, roti lapang yang sangat baik (walaupun dengan pengisian - sepotong pic)! Dan, omong-omong, tidak ada buah sitrus di rumah - saya menambahkan sedikit asid sitrik di hujung pisau, untuk tepung - ini tidak mempengaruhi kelembutan doh, iaitu, saya tidak menyedari apa-apa yang buruk.
Gadis-gadis, semua produk mesti hangat, pada suhu bilik (telurnya bukan dari peti sejuk, saya hanya melembutkan mentega, jangan panaskan dan jangan ambil dari peti sejuk). Dan, seperti yang dikatakan oleh Oksana, jika tidak ada yang perlu diaduk (digabungkan, HP), anda mesti bekerja dengan tangan anda dalam jangka masa yang panjang, SANGAT lama!

Lozja
Petikan: Zayushka

Berapa lama doh boleh naik?

Kira-kira satu jam secara keseluruhan.

Petikan: Grypana

Saya tidak membubarkan susu yang ditekan sekali dalam susu, tidak ada masa sama sekali, saya membuang semuanya dengan tepung ke dalam HP dan bergegas selama satu jam. Dan tidak ada yang mengganggu saya. Roti berjalan lancar. Sekiranya mereka tidak berjaya, saya tidak akan membakarnya dengan kerap.
Semalam saya memanggang pada waktu petang seperti ini: 5-6 gram ragi ditekan, saya membubarkannya dalam susu suam, memasukkan semuanya ke dalam CP, dan menambahkan 1/3 sudu teh ragi kering ke tepung di atasnya. Sekali lagi, roti lapang yang sangat baik (walaupun dengan pengisian - sepotong pic)! Dan, omong-omong, tidak ada buah sitrus di rumah - saya menambahkan sedikit asid sitrik di hujung pisau, untuk tepung - ini tidak mempengaruhi kelembutan doh, iaitu, saya tidak menyedari apa-apa yang buruk.
Gadis-gadis, semua produk mesti hangat, pada suhu bilik (telurnya bukan dari peti sejuk, saya hanya melembutkan mentega, jangan panaskan dan jangan ambil dari peti sejuk). Dan, seperti yang dikatakan oleh Oksana, jika tidak ada yang perlu diaduk (digabungkan, HP), anda mesti bekerja dengan tangan anda dalam jangka masa yang panjang, SANGAT lama!

Ya, anda boleh menghancurkan yang sudah ditekan menjadi tepung - semuanya juga akan berjaya. Dan saya mengambil telur dari peti sejuk, dan saya juga boleh membuang mentega terus dari peti sejuk. Dan adonan tidak pernah berjaya. Tetapi saya melakukan semua ini dengan ragi yang dimampatkan. Saya tidak selalu berkawan dengan yang kering, jadi saya tidak menggunakannya. Saya hanya membuat pizza pada mereka dan itu sahaja.
Zayushka
Sekiranya boleh, dalam resipi, buat catatan mengenai penambahan ragi kering ke tepung, supaya orang tidak bersedih (seperti saya, misalnya) kerana kebodohan mereka sendiri ... doh tidak pernah naik, saya kecewa .. . Saya menghidupkan kartun, saya akan berhenti melanggan hasilnya ... Saya akan membeli tepung dan masih mencapai roti yang subur seperti milik anda, tetapi seperti donat dengan bawang putih)
Lozja
Petikan: Zayushka

Sekiranya boleh, dalam resipi, catat penambahan ragi kering ke tepung, supaya orang tidak bersedih (seperti saya, misalnya) dari kebodohan mereka sendiri ... doh tidak pernah naik, saya kecewa. ..Saya menghidupkan kartun, saya akan berhenti melanggan hasilnya ... Saya akan membeli tepung dan masih mencapai roti yang subur seperti milik anda, tetapi seperti donat dengan bawang putih)

Semoga berjaya!

Malangnya, saya tidak dapat menambah apa-apa pada resipi.
* Anyuta *


ternyata ..... hari ini ada penyumbatan di tempat kerja ... dan esok saya akan melapor dengan lengkap!




Lozja
Anyut! Anda mengalahkan mereka!
* Anyuta *
Petikan: Lozja

Anyut! Anda mengalahkan mereka!

Semua sama, itu dalam kumpulan!
Grypana
Petikan: * Annie *

Semua sama, itu dalam kumpulan!
Anyuta, bagus, pandai! Berterusan! : bunga: Ya, ini benar - di sini anda perlu bekerja sebagai Badai Salji Ibu (saya ingat kisah dongeng GDR), semakin lama anda mengalahkan hasilnya. Terdapat juga peribahasa mengenai adunan: anda memukul 100 kali, mereka akan memuji 100 kali.
marcy
Saya sudah lama mahu membuat roti ini, tetapi baru sampai hari ini. Daripada jus oren, saya memerah jus dari sebiji tangerin. Dan roti apa yang saya dapat! ini adalah rasa ilahi! Menarik! Benar, cukup untuk 1 kali minum teh, mereka menginjak-injaknya dengan cepat, mereka bahkan tidak membiarkan saya mengambil gambar)))) Saya akan melakukannya esok!
Lozja
Petikan: marcy

Saya sudah lama mahu membuat roti ini, tetapi baru sampai hari ini. Daripada jus oren, saya memerah jus dari sebiji tangerin. Dan roti apa yang saya dapat! ini adalah rasa ilahi! Menarik! Benar, cukup untuk 1 kali minum teh, mereka menginjak-injaknya dengan cepat, mereka bahkan tidak membiarkan saya mengambil gambar)))) Saya akan melakukannya esok!

Saya gembira kerana saya menyukai roti. anda perlu menguli sendiri, saya sudah lama tidak memanggangnya.
Tashechka58
Gadis-gadis, saya mencuba roti hari ini dan sekarang, saya duduk menangis. Pertama, adunan tidak sesuai dengan sebab tertentu (ragi sekejap). Saya meletakkannya pada pemeriksaan kedua, ia sedikit meningkat ... Secara umum, ia ternyata semacam omong kosong. Saya juga ingin bertanya, yang disebutkan di sini mengenai pemeriksaan doh dalam ketuhar gelombang mikro, bolehkah anda memberitahu saya di mana untuk membaca mengenai ini?
Saya lupa menulis, saya membuat doh dalam HP Panasonic dan sama sekali tidak sesuai
Lozja
Petikan: Tashechka58

Gadis-gadis, saya mencuba roti hari ini dan sekarang, saya duduk menangis. Pertama, adunan tidak sesuai dengan sebab tertentu (ragi sekejap). Saya meletakkannya pada pemeriksaan kedua, ia sedikit meningkat ... Secara umum, ia ternyata semacam omong kosong. Saya juga ingin bertanya, yang disebutkan di sini mengenai pemeriksaan doh dalam ketuhar gelombang mikro, bolehkah anda memberitahu saya di mana untuk membaca mengenai ini?
Saya lupa menulis, saya membuat doh dalam HP Panasonic dan sama sekali tidak sesuai

Saya secara amnya tidak dapat meneka apa yang salah dengan ujian ini. Gadis-gadis, sayangnya, saya bukan pakar dalam ragi kering, saya tidak menggunakannya dengan tepat kerana mereka mengecewakan saya lebih dari sekali. Saya hanya membakar roti yang ditekan. Di sini saya akan memberitahu anda apa yang mungkin salah. Dan kering - malangnya.
Sekiranya anda yakin dengan ragi, dan tidak baru dalam adunan ragi, maka saya tidak tahu. Ini adalah adunan ragi biasa, tanpa muslihat.
Zayushka
Doh saya mengikut resipi ini pada ragi kering juga tidak naik 4 kali ganda, pada kelima saya menambah bukan satu sudu teh, tetapi setengah beg (6 g.) Ragi saat selamat, pada akhir jam kedua doh dua kali ganda ) Saya menunggu .... Saya akan melaporkan donat saya tidak lama lagi)

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti