Bubur kacang dengan sayur-sayuran (DEX -50)

Bubur kacang dengan sayur-sayuran (DEX -50)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Mentol	1 PC.
Lobak	1 PC.
Sl. lada	1 PC.
Tomato	2 keping.
Kacang polong	350 g
Kuah ayam atau air
Garam, rempah (Saya menambah 4 kacang polong manis dan 5 lada hitam, hop-suneli ditumbuk dalam lesung)	rasa

Kaedah memasak

• Potong semua sayur menjadi kiub. Bawang, wortel lebih kecil.
• Pada mod "menggoreng", goreng bawang dan wortel hingga coklat keemasan dalam 1 sudu besar. l. minyak bunga matahari, masukkan lada, kemudian tomato. Masa adalah 10 minit.
• Kami tertidur kacang polong, sebelumnya dibasuh dan dibiarkan dalam air pada awal memasak. Isi dengan 2 gelas kaldu atau air. Saya masih mempunyai kaldu dengan daging, jadi saya memotong daging dengan halus dan menambahkannya di sana. Lada garam. Saya menetapkan mod "pemadaman" selama 2 jam. Kacau sekali-sekala (sekali setiap setengah jam). Selepas 1.5 jam, injap dikeluarkan untuk meningkatkan output wap. Tetapi jika kacang polong anda sudah menyerap semua air, ini tidak diperlukan. Konsistensinya mestilah sup pekat pekat. Ia masih akan membeku ketika sejuk.

Catatan

Saya memasak pada DEX -50.
Nampaknya saya tidak melihat resipi seperti itu di forum kami. Memasak memerlukan sedikit masa, dan dengan munculnya multicooker, proses ini dibuat memalukan.

Kami mencuba, sedap

Resipi serupa

Bubur kacang dengan crouton (tertunda) di Polaris 0517 multicooker (Harisma)

Bubur kacang (Steba DD1) (taty327)

Bubur kacang dalam Redmond multicooker (Grigorieva)

[lesik_l]

kacang polong, sebelum ini dibasuh dan dibiarkan dalam air pada awal memasak kami

lesik_l
Berapa lama masa yang anda perlukan untuk merendam kacang polong pada akhirnya?

[lesik_l]

lesik_l
Berapa lama masa yang anda perlukan untuk merendam kacang polong pada akhirnya?

Perkara pertama yang saya lakukan: Saya membasuh dan merendam kacang polong. Dan kemudian dia mula mengupas dan memotong sayur-sayuran. Iaitu, kira-kira setengah jam.

[lesik_l]

lesik_l tidak ada tomato segar, bolehkah anda menggantinya dengan buah tin? Atau lebih baik dilakukan tanpa mereka sama sekali?

Masukkan sedikit (1 sudu besar) pes tomato atau jus setengah gelas. Tomato diperlukan untuk masam. Kalengan - hanya jika dalam jus sendiri, tanpa cuka.

Ha! Tanpa saya sedari, saya mencuba resipi anda. Saya memasak sup kacang dan, seperti, menambahkan air secara normal, dan membukanya - bubur kacang dengan sayur-sayuran.Hanya pada mulanya saya membuang kacang polong ke dalam kartun dan rebus selama 1 jam. Kemudian goreng sayur dan rebus selama 1 jam lagi. Kentang tumbuk yang hebat um! Saya suka kartun yang anda tidak perlu rendam kacang polong dan kacang terlebih dahulu. Kemudian saya membuat sup kacang, saya mengisinya dengan air secara normal. Perkara yang sama, kacang selama satu jam rebusan, kemudian selebihnya dan 1 jam lagi. Hasil yang baik secara konsisten (seperti dalam iklan itu)

Dana, dalam kes saya, anda tidak perlu mencuci pinggan tambahan. Semua digoreng dalam kartun, dan kemudian dimasak di dalamnya. Bagaimana saya menyukainya

Dana, dalam kes saya, anda tidak perlu mencuci pinggan tambahan. Semua digoreng dalam kartun, dan kemudian dimasak di dalamnya. Bagaimana saya menyukainya

Saya mempunyai dapur gas, dan elektriknya mahal-oh-oh

Alyon, kacang polong apa yang anda ada? Bolehkah anda menggunakan kacang buncis atau mengambil kuning biasa?

Kuning biasa, yang dia masak

Saya pasti akan mencuba, suami saya hanya meminati kacang polong! Seperti, dan semua bubur.

[lesik_l]

lesik_l Terima kasih untuk bubur!
Sebagai ganti tomato, seperti yang anda sarankan, masukkan pes tomato. Benar, kacang polong saya tidak mendidih, nampaknya 2 sudu besar air tidak mencukupi untuknya, lain kali saya akan menambah lagi.

Mungkin di Panas kelembapan menguap secara lebih intensif, atau sayur digoreng lebih baik.

[lesik_l]

lesik_l Saya tidak tahu, mungkin dalam keluarga kita "kelazatan" ini tidak pernah disediakan, sekarang kita akan memperbaikinya, dan pada masa yang sama menimba pengalaman. Terima kasih sekali lagi untuk resipi

[lesik_l]

lesik_l
Bersedia Bubur kacang dengan sayur-sayuran mengikut preskripsi anda
Terima kasih banyak, sangat sedap saya memasak dari kacang buncis dan tepat mengikut resepinya, hanya di Zepter. Saya membawa besar + Sebagai kesyukuran