Bakso daging lembu dalam sos manis dan masam dalam multicooker DEX-60

[Bebola Daging]

Bakso daging lembu dalam sos manis dan masam dalam multicooker DEX-60

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Bebola Daging
daging lembu	650 gram
bawang putih	2-3 ulas
bawang lobak	1 helai
telur C1	2 keping
serbuk roti	90 gram
susu	90 mililiter
garam	rasa
paprika salai	1/2 sudu kecil
jintan tanah	1/2 sudu kecil
lada hitam tanah	1/2 sudu teh (secukup rasa)
lada cili tanah	1/3 sudu teh (secukup rasa)
gula perang	1.5 sudu kecil
Sos
sos cili	1 sudu besar sudu itu
sos soya	1 sudu besar sudu itu
sos Worcestershire	1 sudu besar sudu itu
jus tomato	350 mililiter
jem aprikot (saya telah memusingkan dengan gula dan aprikot rebus	3 sudu besar sudu
gula perang	2 sudu besar sudu
sayang	1 sudu besar sudu itu
tepung jagung	1 sudu besar sudu itu
kacang polong	2-3 keping
Daun bay	1 helai
bawang putih	1 ulas
pilihan jus lemon	rasa
garam	rasa

Kaedah memasak

• Bebola Daging

• Kupas, basuh dan cincang bawang.

• Kupas dan basuh bawang putih.

• Basuh daging lembu dan potong menjadi kepingan nipis panjang. Kami memerlukannya agar auger segera mengambil daging.

• Putar daging dengan bawang dan bawang putih.

• Masukkan telur ke dalam daging cincang, masukkan serbuk roti dan tuangkan susu.

• Masukkan semua rempah, garam dan gula.

• Campurkan daging cincang dengan baik dan pukul.

• Buat bebola daging dengan tangan yang basah. Harus seukuran walnut kecil.

• Letakkan bebola daging dalam periuk multicooker.

• Dalam gelas pengisar tangan tinggi, tambahkan semua bahan sos kecuali daun salam, bawang putih, dan kacang polong.

• Kacau dengan pengisar sehingga tidak ada gumpalan. Cuba ia. Sekiranya perlu, tambahkan garam dan jus lemon.

• Masukkan daun salam, serbuk sari dan potong cengkih bawang putih ke dalam periuk.

• Tuangkan sos.

• Hidupkan program "Simmer" secara lalai selama 5 jam. Setelah 2 jam, kacau bebola daging, dan setelah 4 jam, matikan secara paksa. Jumlah masa memasak adalah 4 jam.

• Hidangkan dengan lauk atau salad.

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)

Hidangan direka untuk

54 keping

Catatan

Resipi itu diintip di blog asing, disesuaikan dengan produk yang saya ada dalam stok.
Baru-baru ini saya jatuh cinta dengan semua daging dalam perapan manis atau masam. Bakso yang sangat wangi dan berair, walaupun dagingnya benar-benar kurus. Ia sedap untuk saya. Mengesyorkan)

[Pukul 5.]

Hidupkan program Lambat secara lalai Pukul 5. Setelah 2 jam, kacau bebola daging, dan setelah 4 jam, matikan secara paksa.

Tidakkah terlalu banyak?

Angela sangat sedap dan sangat cantik! Resipi hebat! Mudah disediakan dan sesuai untuk semua majlis! Terima kasih kerana membuat anda gembira dan mengejutkan!

Tidakkah terlalu banyak?

Saya juga memperhatikan perkara ini. Saya mempunyai 4 jam untuk semuanya, dan saya harus memberi makan kepada para petani
Tetapi resipi itu sendiri, Angela, sangat indah. 🔗

[Irishkina]

Irishkina, Albina, terima kasih. Bola daging yang lazat keluar.

Saya mempunyai 4 jam untuk semuanya, dan saya harus memberi makan kepada para petani

Albina, boleh dilakukan dengan cara yang sesuai dengan anda. Cuma mod "Languor" diatur sedemikian rupa sehingga suhu meningkat dengan sangat perlahan dan hanya pada jam ketiga mencapai 95 darjah. Bola daging sama sekali tidak mendidih.