Babi dalam lapisan kentang

Kategori: Hidangan daging
Babi dalam lapisan kentang

Bahan-bahan

daging babi (untuk daging babi) 350 gr.
kentang 300 gr.
telur ayam 1 PC.
tepung Gandum 2-3 st. l.
mayonis (krim masam) 2 sudu besar l.
mentol bawang 50 gr.
bawang putih 2 gigi.
hijau (bawang, dill, pasli) rasa
garam rasa
krim dari kandungan lemak untuk menuangkan 100 ml.

Kaedah memasak

  • Kami memotong daging menjadi potongan dan memukulnya, menambah sedikit garam (saya sudah mempunyai tiga keping daging babi cincang dan acar)
  • Mari sediakan "mantel bulu": parut kentang mentah pada parut kasar, potong bawang, herba, masukkan bawang putih parut, campurkan segalanya, garam, lada, masukkan telur dan mayonis, tepung. Kami menguli semuanya dengan baik.
  • Panaskan minyak sayuran dalam kuali, sebarkan jisim kentang dengan sudu dalam bentuk tortilla nipis seukuran potongan daging kami, letakkan daging di atasnya dan tutup lagi dengan lapisan jisim kentang. Goreng, putar perlahan, hingga coklat keemasan.
  • Kami meletakkan kepingan dalam bentuk berminyak, tuangkan krim dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 220-230C selama 7-10 minit.
  • Hidangkan dengan sayur-sayuran segar.
  • Babi dalam lapisan kentang
  • Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

3 bahagian besar

Masa untuk menyediakan:

30-40 minit

Lera-7
V-tina, Tina, sungguh sedap! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya
V-tina
Svetlana, Sveta, cuba masak - anda tidak akan menyesal! sooo sedap dan bahagiannya besar, sederhana, daging lembut di bawah kentang berkrim, dan dengan salad - lazat, sederhana dan memuaskan
Lera-7
Tina, Saya pasti akan memasak!
Petikan: V-tina
daging lembut di bawah kentang berkrim, ya dengan salad
Begitu digambarkan dengan enak, sudah meleleh!
V-tina
Petikan: Lera-7
Saya pasti akan memasak!
Svetlana, Saya akan menunggu tayangan
Myrtle
Tina, terima kasih kerana resipi! Sedap dan memuaskan. Apa yang diperlukan untuk memberi makan kepada separuh keluarga lelaki.
Tumanchik
keenakan seperti itu, ya dengan salad di bawah segelas teh pada hari cuti dan ..... biarkan dunia menunggu!
sangat sedap! air liur!
gala10
Tina, terima kasih kerana resipi! Saya tidak pernah mencubanya. Nampaknya ia akan menjadi hebat. Saya pasti akan mencuba.
Albina
Tina, 🔗 dan tentu saja sedap. terima kasih
V-tina
Petikan: Myrtle
Apa yang anda perlukan untuk memberi makan kepada separuh keluarga lelaki.
Myrtle, Natalia, terima kasih! bagi seorang lelaki, hidangan ini sangat penting, tetapi saya sendiri, jujur, dengan bahagian saya tidak senonoh makan berlebihan makan berlebihan
Petikan: Tumanchik
pada hari cuti dan ..... biarkan dunia menunggu!
Tidak, ini lebih tepat, seolah-olah kita makan malam tetapi dengan berselera
Galina, Saya memasak sepanjang masa, walaupun pada saat menggoreng, saya mula mencubit kepingannya, dan ketika ia mereda krim, saya hanya melompat di sebelahnya kerana tidak sabar
Albina, terima kasih cuba memasak - ia tidak akan mengecewakan
Melalenka
V-tina, TinaSemasa kecil, saya datang ke nenek saya untuk musim panas di sebuah kampung dengan nama misteri bagi saya Turets-Boyars (berhampiran Minsk) dan dia memasak untuk saya hidangan yang sangat lazat dan tidak biasa untuk saya ... Saya tidak tahu apa yang dipanggil untuk mencari dalam rangkaian - bolehkah anda memberitahu saya? Ini adalah zrazy dari kentang parut dengan daging di dalamnya dan mereka dituangkan dengan gumpalan goreng, dan bagi saya, seorang kanak-kanak, krim masam. Ya Tuhan, sungguh sedap !!
Saya minta maaf untuk mengemukakan soalan dalam topik ini, sangat !!
Tapi saya memang mahu memasak ..
Mungkin resipi ini ada dalam buku yang anda tulis ... Saya tidak tahu apa yang harus dicari, kerana saya tidak tahu namanya.
maafkan saya
V-tina
Elenahidangan goreng? Nampaknya ini sesuai dengan keterangannya
Babi dalam lapisan kentangKelas induk penkek Belarus (penkek kentang dengan daging)
(Tumanchik)
Tumanchik
Petikan: Melalenka
kepada nenek saya di sebuah kampung dengan nama misteri bagi saya Turets-Boyars (berhampiran Minsk)
Petikan: V-tina
Nampaknya ini sesuai dengan keterangannya
Kelas induk penkek Belarus (penkek kentang dengan daging)
(Tumanchik)

inilah yang saya namakan bumi bulat. Saya dilahirkan di bandar Molodechno, 15 minit perjalanan dari kampung Turets-Boyary. Kawan saya tinggal di sana dan saya sering ke sana. Suatu ketika dia bekerja di sebuah kilang memproses daging tempatan.
SISTERAAAAAAAAAAAAAA !!!!
Mereka pasti pancake kentang! Terima kasih Valyusha!


Ditambah Sabtu 04 Jun 2016 11:45 pagi

Saya mengucapkan tahniah kepada Valyusha dengan 1000 terima kasih !!!!
Babi dalam lapisan kentang
V-tina
Petikan: Tumanchik
Saya mengucapkan tahniah kepada Valyusha dengan 1000 terima kasih !!!!
wow, betapa indahnya terima kasih
Melalenka
Tina, Irina, Tumanchik, gadis-gadis, sayang, terima kasih atas jawapannya, tetapi ini bukan penkek. Saya mengesyaki bahawa itu bukan orang Belarusia, tetapi hidangan Poland .. Eh .. Mereka seperti bujur, tetapi tidak digoreng. Dan kerana keterpencilan tahun dan kenyataan bahawa saya masih kecil, saya tidak ingat bagaimana mereka menyiapkan ..
Terima kasih keluarga
Tinochka, daging anda dijadualkan untuk makan tengah hari hari ini!
Tumanchik
Petikan: Melalenka

Tina, Irina, Tumanchik, gadis-gadis, sayang, terima kasih atas jawapannya, tetapi ini bukan penkek. Saya mengesyaki bahawa itu bukan orang Belarusia, tetapi hidangan Poland .. Eh .. Mereka seperti bujur, tetapi tidak digoreng. Dan kerana keterpencilan tahun dan kenyataan bahawa saya masih kecil, saya tidak ingat bagaimana mereka menyiapkan ..
Terima kasih keluarga
Tinochka, daging anda dijadualkan untuk makan tengah hari hari ini!
aa, anda melihat ia adalah ladu. mereka juga disebut ahli sihir atau zeppelins ... dengan cara yang berbeza

Ladu kentang rebus dengan daging (Tumanchik)


gambar di sana sudah tentu .. koyakkan tangan saya
V-tina
Petikan: Melalenka
Mereka berbentuk bujur seperti potongan daging, tetapi tidak digoreng.
Saya mengesyaki bahawa ini adalah zeppelins dengan daging, akar hidangannya adalah Lithuania, tetapi sangat biasa di Belarus, kami juga memanggil zeppelins dan ladu, dan
Petikan: Tumanchik
mereka juga disebut ahli sihir ...
dan ahli sihir, ternyata ...

dan di negara kita draniki dengan daging disebut tukang sihir


Petikan: Melalenka
Tinochka, daging anda dijadualkan untuk makan tengah hari hari ini!
Elenasaya harap awak sukakannya
ang-kay
Tina, anda orang Belarus dari seluruh negara akan membuat lempeng kentang. Terima kasih. Saya tidak ragu bahawa ia sedap)
Tumanchik
Petikan: ang-kay
adakah anda akan membuat orang Belarus dari seluruh penkek
yeah, terutamanya ketika tuaiannya baik!
V-tina
Petikan: ang-kay
anda orang Belarus dari seluruh negara akan membuat lempeng kentang.
baik, tanpa penkek kentang, tetapi saya ingin variasi sama sekali, sejujurnya, resipi berjalan di rangkaian yang disebut "Steppe Pork" .. tetapi di mana stepa, dan di mana pancake
Tetapkan semula
Tina, resipi yang menarik! Dan seperti biasa, sangat berpatutan!
Terima kasih!
V-tina
Nadya, terima kasih!
Petikan: Tetapkan semula
Dan seperti biasa, sangat berpatutan!
Saya berusaha menjadikannya sederhana, cepat dan enak, kerana tidak selalu mungkin untuk berjalan-jalan di sekitar kedai dan membeli beberapa produk khas
Rada-dms
Ooooh, nampak seperti pancake kentang dengan daging cincang! Hebat! Saya akan melakukannya dengan kepingan! Perkara!
V-tina
Petikan: Rada-dms
nampaknya lempeng kentang dengan daging cincang!
ya, nampaknya di sini krim yang memudar ternyata menjadi saat yang tidak biasa bagi saya - semacam kelembutan muncul dalam biasa, nampaknya - dranika mencubanya - anda akan menyukainya
IvaNova
Remaja, Saya akan memberitahu anda dengan jujur. Tangan di hati dan saya bersumpah dengan apa sahaja. Apabila saya menambah resipi baru ke arkib saya, saya memberi setiap resipi penarafan pada skala lima mata (supaya anda dapat mengorientasikan diri anda kemudian, terdapat banyak resipi dan semuanya sangat pelik, anda tidak dapat mengingat semuanya). Oleh itu, saya memberikan daging babi ini 5+.
Daging dalam mantel bulu ternyata yang paling halus, leleh. Dan "mantel bulu" itu bagus. Dengan salad kubis paling sederhana (kubis, dill, mayonis) "dengan nada" terbang. Dan tanpa lelaki "Lapti" ternyata besar. Oleh itu, satu "kasut bast" seperti pengganti yang pertama, kedua dan pencuci mulut untuk saya. Lain kali saya akan memotong separuh sknitzel besar - dan membalikkannya ketika menggoreng lebih mudah, dan dari meja saya tidak akan merangkak perut
Oleh kerana babi mempunyai lapisan lemak yang tipis, saya dengan berani mengganti krim masam dengan susu panggang. Untuk mengurangkan kolesterol. Walaupun begitu, ia ternyata luar biasa.
Terima kasih atas bakat masakan anda!
V-tina
Petikan: IvaNova
Oleh itu, saya memberikan daging babi ini 5+.
Irisha, Hooray
Petikan: IvaNova
Lain kali, saya akan memotong schnitzels besar menjadi dua - dan membalikkannya ketika menggoreng lebih mudah, dan saya tidak akan merangkak keluar dari perut meja
itu pasti, bahagiannya besar dan memuaskan
Petikan: IvaNova
Saya dengan berani mengganti krim masam dengan susu panggang. Untuk mengurangkan kolesterol. Walaupun begitu, ia ternyata luar biasa.
baik dan sihat, saya kadang-kadang menuangkan susu biasa


Ditambah pada Selasa 21 Jun 2016 03:48 PTG

Petikan: IvaNova
Terima kasih atas bakat masakan anda!
malu langsung, sangat senang anda suka resepinya

Semua resipi

Resipi rawak

Resipi lebih rawak
© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti