Tudung vakum VAKS

Ada yang serupa. Dihasilkan di Rusia.
Peranti "VAKS" digunakan untuk membuat vakum dalam balang kaca dengan pelbagai kapasiti.

periksa balang untuk keretakan, serpihan, cengkerang di balang itu sendiri dan di lehernya. Balang dengan kecacatan yang ditunjukkan tidak sesuai untuk pengetinan vakum.
sterilkan penutup KBK-1 dalam air mendidih selama 2-3 minit.
letakkan penutup pada leher balang steril.
masukkan pam vakum dengan kuat ke dalam lubang penutup.
untuk membuat vakum, perlu menggerakkan batang ke atas dan ke bawah dengan pemegang sehingga berhenti. Sekiranya batangnya secara spontan kembali ke hentian, berhenti mengepam dan keluarkan pam dari penutup.
sebaik sahaja kotor, dan dalam semua keadaan setelah pemeliharaan panas, pam mesti dibilas dengan air suam.
untuk membuka tin, angkat tepi injap pada penutup dengan jari anda, supaya udara masuk ke dalam tin dan penutupnya mudah dikeluarkan.
Set: Pam vakum NVK-2 dan satu set penutup vakum KVK-1

Shpilechka, tanah kering sejak Februari tahun ini
Tahun lalu saya mengejar pengering, tidak membelinya, tetapi hanya mahukan yang ini, kerana ada peluang untuk menambah bilangan dulang. Oleh itu, saya membelinya pada musim sejuk.
Saya sangat bimbangkan penyimpanan. Tetapi kemudian saya menutupnya di bank seperti di foto dan masih berdiri. Mereka malah tergesa-gesa di Bank. Saya bercadang untuk memindahkan 3 liter. Saya sudah membeli penutup vakum, satu set, dari Samara, dengan pam dan penutup tambahan. Semua tudung 19 pcs. Saya tidak dapat mengambil gambar, kamera hilang. mungkin kemudian. Ternyata di Kiev dengan sampul ini, hubungi int. kedai, dibawa bekerja dalam beberapa jam.
Melon belum pernah dikeringkan sebelumnya. Tetapi rakan-rakan saya mempunyai pengering sedemikian selama beberapa tahun, mereka mengeringkan semuanya! Melonnya sedap. dan saya sangat menyukai nektarin.

[Jepit rambut]

Jepit rambut, dan di mana anda menempah sampul ?? Ingin tahu ...

Pusat barangan unik. Set lilin 680 rubel (penghantaran percuma). 10 penutup + pam. Sekiranya ada, saya akan mencari pautan, hanya pada hujung minggu (saya memesan dari rumah). Tetapi secara amnya, saya menasihati anda untuk menunggu sehingga saya mengujinya. Sekiranya udara perlu diketatkan dua bulan sekali, itu adalah normal, tetapi jika setiap tiga hari ...

... Sekiranya udara perlu diketatkan dua bulan sekali, itu normal, tetapi jika setiap tiga hari ...

Terung kering telah diletakkan di bawah penutup seperti itu sejak tahun lalu (saya tidak membukanya). Diperiksa khas sekarang - penutupnya tahan dengan baik

Seperti apa topi vakum

[Chantal]

Chantal, jika anda tahu berapa lama saya mencari mereka di Moscow, anda akan berjalan dengan hidung anda selama seminggu! Nampaknya ini hanya dibuat di Samara!
Dan jika anda menganggap bahawa 680 rubel ini termasuk penghantaran ke rumah ... Semuanya bersabar!

Saya memulakan kisah foto saya.
1. Saya mengeringkan daun kismis (saya tidak perlu meminta sebiji buah ara, saya tidak tahu sendiri).



2. Bank yang saya utas.



3. Dan inilah pam saya dengan penutup saya. Tidak berwarna seperti beberapa, tetapi ...



4. Penutup dilekatkan di atas (tidak dipakai), dan kami menggunakan pam.



5. Kami menggerakkan pin ... dua puluh kali, dan kemudian ia mula mengembalikan 60% kembali. Mungkin dia perlu kembali sepenuhnya, tetapi saya harus memindahkannya dua ratus kali. Dan inilah hasilnya:



Pam. jika dibandingkan dengan Duffy saya, ia tipis, walaupun hampir dua kali lebih mahal (290 rubel berbanding 160). Masa akan memberitahu yang lain. Secara umum, saya sangat gembira kerana pilihan seperti itu dijumpai. Dan kemudian menyimpan dalam balang di bawah penutup sederhana, saya sedar, berisiko.

Apa daun kering yang lain ...

Gadis-gadis itu menjumpai jangka hayat di bawah penutup ini, ternyata ini adalah sesuatu yang indah. Jangka hayat beberapa produk, dari jumlah yang besar
Jenis produk Jangka hayat tanpa sistem VAX Jangka hayat dalam sistem VACS
Kursus pertama dan kedua yang baru disediakan 2-3 hari 10 hari
Jus yang baru disuling 2-3 hari 20 hari
Salad 2 hari 10 hari
Susu, krim masam, keju kotej 3-4 hari 12 hari
Keju 8 hari 30 hari
Daging mentah 3 hari 9 hari
Sosej 4 hari 20 hari
Hijau 3-4 hari 20 hari
Pasta 180 hari 360 hari

Jangka hayat produk bergantung pada kesegaran awalnya. "VAKS" adalah sistem pelbagai fungsi. Selama bertahun-tahun, kami mengumpulkan banyak pengalaman dalam pengawetan makanan. Ternyata penutup vakum berjaya menggantikan penutup logam yang digunakan untuk pengetinan. Pemuliharaan, berbeza dengan penyimpanan produk segar dan segar, melibatkan pemprosesan termal (pasteurisasi, pensterilan) kedua-dua produk dan tin.
Kesederhanaan, kebolehpercayaan, keupayaan untuk menggunakan satu penutup hingga 200 kali dalam tempoh sekurang-kurangnya 5 tahun - ini adalah kelebihan menutup kedap dengan penutup vakum untuk pengetinan. Setelah membuka kaleng dan menghabiskan sebahagian dari isinya, kaleng itu dapat ditutup kembali dengan penutup vakum untuk memastikan produk lebih lama. Dalam kes ini, produk dipindahkan dari mod pengetinan ke mod penyimpanan. Amalan jangka panjang telah menunjukkan bahawa tidak ada masalah ketika mengawet produk seperti kompot, jus, jem, saus tomat, lecho dan banyak lagi, tetapi memetik timun ternyata bermasalah, bagaimanapun, ketika pengguna sistem VAX menulis, jika anda ikut cadangan kami, maka semuanya berjalan lancar. Dalam sebarang literatur rujukan, disarankan untuk memetik timun segar dari kebun. Mereka mesti direndam dalam air sejuk selama 5-6 jam untuk mengeluarkan udara dari mereka. Dianjurkan untuk menusuk timun dengan jarum mengait di beberapa tempat, atau dipotong separuh memanjang. Lebih baik merendam timun dalam pengasam yang disediakan untuk acar. Masukkannya ke dalam balang dengan bahagian yang tidak rata dan isi dengan pengasam mendidih. Selepas dua jam, toskan cecair yang telah disejukkan dan isi semula balang dengan perapan mendidih. Selepas 15 minit, ulangi operasi terakhir dan segera tutup balang dengan penutup vakum.
Semasa mengawet semua jenis produk, balang harus diisi ke leher hingga 3-4 sentimeter, kerana ketika udara dipompa keluar dengan pam vakum, vakum diciptakan di bawah penutup, akibatnya air mulai rebus, buih dan naik. Pengosongan harus dihentikan dan diulang setelah busa mengendap. Tiga atau empat sebatan sudah cukup untuk menutup balang dengan penutup vakum. Jangan biarkan cecair memasuki pam.
VACS bukan ubat mujarab untuk semua penyakit. Sistem ini mesti didekati dengan bijak dan belajar menggunakannya. Ramai yang telah menggunakan sistem VAKS untuk pengetinan selama beberapa tahun telah terbiasa dan lupa akan kewujudan penutup logam sekali pakai. Syarikat Istok telah mengembangkan pam vakum manual asli NVR-3 dan NVR-4, yang menyediakan vakum sedalam 80%, serta 3 jenis penutup vakum: KVK-70, KVK-82 dan KVK-89/100 (KVK 100). KVK-70 - direka untuk menyegel tin kecil dari semua jenis dengan diameter leher hingga 70 mm. KVK-82 - untuk menutup tin biasa dan berulir dengan leher berdiameter 82 mm. KVK-89/100 atau hanya KVK-100 - untuk menyegel tin berulir dengan diameter leher 89 dan 100 mm. Keupayaan sistem VAKS belum diterokai sepenuhnya. Seorang wanita dengan Fr. Sakhalin memberitahu dalam sebuah surat mengenai eksperimennya: "... mereka menyembelih kambing, memotong daging menjadi beberapa keping, memasukkannya ke dalam balang dan menutupnya dengan penutup vakum ...". Dagingnya, dalam kata-katanya, dipelihara dengan sempurna hingga "potongan terakhir". Malangnya, dia tidak menulis berapa lama dan di mana daging itu disimpan. Pengguna lain dalam suratnya mengesyorkan "anggur rumah, setelah fermentasi di bawah sistem, tuangkan ke dalam tin dan tutup dengan penutup vakum." Dianjurkan untuk mengeluarkan 2 atau 3 kali, sementara sejumlah besar gas dilepaskan, termasuk minyak fusel, asid asetik dan banyak produk yang diproses. Sejambak wain hanya mendapat faedah dari ini.Di barat, mereka bahkan membuat palam vakum khas di mana gas dipam keluar dari botol wain. Bagi mereka yang menyimpan makanan di bilik bawah tanah, berhati-hatilah dengan tikus! Terdapat kes apabila tikus menggerogoti injap pada penutup. Ketegangan telah rosak dan produk merosot Cubalah, percubaan. Sila laporkan kejayaan anda, serta kegagalan, kepada syarikat Istok. Kami pasti akan berkongsi pengalaman anda dengan pengguna sistem VAKS yang lain.
Prosedur dan ciri kerja dengan sistem "VAKS"
1. Periksa balang untuk keretakan, serpihan, cengkerang di balang itu sendiri dan di lehernya. Bank dengan kecacatan yang ditunjukkan tidak sesuai digunakan.
2. Letakkan penutup pada leher tin.
3. Masukkan pam dengan kuat ke dalam lubang di penutup.
4. Untuk membuat vakum, perlu menggerakkan batang ke atas dan ke bawah dengan pemegang sehingga berhenti. Semasa pengetinan, cukup untuk membuat 3 hingga 6 pukulan, dan dalam mod penyimpanan dari 15 hingga 20. Bilangan sebatan bergantung pada tahap pengisian kaleng. Namun, semakin banyak pengepaman dilakukan, semakin mendalam kekosongan. Dalam kes ini, batang mula jatuh secara spontan dengan tajam dan memukul penutupnya. Jangan biarkan ini berlaku. Penutupnya boleh pecah.
5. Untuk membuka kaleng, angkat tepi injap pada penutup dengan jari anda, sehingga udara masuk ke dalam kaleng dan penutupnya dapat dibuka dengan mudah. Jangan gunakan logam atau benda tajam lain untuk membuka injap sehingga risiko muncul di tempat duduk injap.
6. Sebaik sahaja ia kotor, dan juga dalam semua keadaan setelah pemeliharaan, pam mesti dibilas dengan air suam atau panas, yang membuka penutup kacang dan mengeluarkan batang dari silinder. Selepas pembilasan, pelincirkan manset dengan lapisan petroleum jeli yang nipis.
7. Oleh kerana penutupnya kotor, perlu membilasnya, sementara tidak dibenarkan mencungkil gasket dengan benda tajam. Injap dapat dilepaskan dengan mudah oleh tekanan jari.
8. Sekiranya pergerakan rod menjadi kaku, pam mesti dibongkar, bilas silinder dan manset dengan teliti, dan pelincirkannya dengan lapisan Vaseline yang nipis.
9. Semasa penyimpanan jangka panjang, manset pam boleh menjadi "kasar" dan sebahagiannya kehilangan keanjalannya. Kami mengesyorkan menyimpannya dalam air mendidih selama beberapa minit, tetapi jika ini tidak membantu, maka ia mesti diganti. Agar manset dapat mengekalkan keanjalannya dalam jangka masa yang panjang, ia mesti dilincirkan dengan Vaseline semasa penyimpanan.
10. Untuk memeriksa keketatan sistem, kami mengesyorkan menuangkan air dari keran ke dalam balang, dengan mengisi 3-4 cm, masukkan penutup dan pam udara dari dalamnya. Kemudian putar balang terbalik. Sekiranya gelembung udara meresap dari bawah penutup injap, penutupnya tidak boleh digunakan. Dalam praktiknya, ini jarang berlaku. Kami mengesyorkan agar anda melepaskan injap, membilasnya dan tempat duduk di penutup dan mengulangi ujian. Sekiranya gelembung meresap dari bawah penutup gasket, maka penutup atau tin tidak boleh digunakan. Dalam sebilangan besar kes, ini disebabkan oleh fakta bahawa terdapat penyok, kerepek, risiko, retakan pada leher tin. Cuba letakkan penutup pada balang yang sudah diuji, jika dalam kes ini gelembung muncul, maka penutupnya tidak dapat digunakan.

Dan ketika saya mencari di mana untuk membeli parutan Berner, saya menjumpai sebuah kedai Soroka-Belobok di mesin pencari, terdapat penutup seperti itu dan sistem Wax dijual, jadi anda boleh pergi ke sana kepada sesiapa sahaja yang anda perlukan, mereka berfungsi dengan cepat. dan tidak mahal

: bunga: Yang paling menarik ialah bagaimana kelainan di dalamnya?

: bunga: Yang paling menarik ialah bagaimana kelainan di dalamnya?

Saya menutup sayur acar, sehingga beberapa penutup dibuka, menyimpannya di dalam peti sejuk. Anda perlu memeriksa kebocoran secara berkala. Tetapi untuk pengeringan lebih baik daripada VAKS dan anda tidak dapat menemuinya - untuk tahun ketiga saya gembira

memerintahkan satu set di dunia tukang kebun dengan harga 385 rubel.
dan penutup tambahan apa yang patut dibeli?
pada tin biasa KVK-82?

[Olpe]

Olpe! Saya memesan satu set untuk diri saya sendiri, kemudian membuang pam (dengan baik, saya mengosongkan jem, dan ia disedut), memesan satu set kedua, kemudian membaiki pam, dan ... baiklah, sekarang saya mempunyai barang ini - seperti kotoran . Dan penutup dan pam ...
Ini saya maksudkan bahawa anda hampir tidak dapat meramalkan apa yang akan diperlukan kemudian, pam atau penutup ... atau tidak ada ...

Bagaimana anda kering? Prinsip?

Di pengering ... adakah pilihan lain? Atau, semasa saya tidak berada di sini, apa lagi yang diciptakan?

Dan kemudian kemudian ternyata semua orang sudah mempunyai sesuatu yang saya masih membersihkan elektrik kentang ...

Bagaimana anda kering? Prinsip?

Perkara utama adalah bahawa serangga dan rama-rama tidak bertelur untuk pengeringan, maka ia akan berbaring sebanyak yang diperlukan. Anda boleh mengeringkannya bukan di pengering, tetapi di udara. jika saya merancang untuk menyimpan bijirin, saya memanaskannya dengan baik, sejukkan dan tutup dengan penutup.

: bunga: Yang paling menarik adalah bagaimana kelainan di dalamnya?

Ia sangat penting)) Perkara yang paling penting semasa anda menutupnya dengan panas, balang tidak boleh diisi sekitar 1 cm ke leher, kerana semasa anda mengepam udara, jem atau apa sahaja yang anda kaleng mula "mendidih" dan naik. Sebaik sahaja anda melihat apa yang mulai naik, berhenti mengepam udara. Ia boleh bertahan selama setahun tanpa pam tambahan.

[Gadis,]

Gadis, Saya membeli satu set penutup pam hari ini
dan 10 topi tambahan.
Saya menutup balang dengan ramuan segar, strawberi, pudina.

Gadis-gadis, beritahu saya, plizzzz!
Saya mempunyai sistem VAKS selama setahun sekarang. Masalah .... penutupnya disimpan tidak lebih dari dua atau tiga hari. Susu terbuka di dalam peti sejuk, bijirin di dalam tin tertekan setiap 2-3 hari. Sekarang saya takut menghantar pengeringan ke balang di bawah penutup ini.
Seseorang baru-baru ini mengatakan bahawa mereka pelbagai jenis. ada yang bertahan lama, yang lain, seperti saya, sedikit. Beritahu saya apa yang salah dengan saya. Mungkin licik diperlukan semasa menggunakan.
MEMBANTU

[Gadis,]

Gadis, Saya membeli satu set penutup pam hari ini
dan 10 topi tambahan.
Saya menutup balang dengan herba segar, strawberi, pudina.

Helen, adakah anda membeli di kedai biasa?

Saya juga telah menggunakan penutup seperti itu untuk tahun ketiga, saya sangat berpuas hati. Saya suka menutup penutup ini pada makanan untuk disimpan di dalam peti sejuk, jangka hayatnya meningkat dengan ketara dan kualiti produk ini bertambah baik. Sebagai contoh, saya membuka jus tomato atau timun, makan 3-4 keping, dan selebihnya - di bawah penutup dan dalam keadaan sejuk, tidak ada bentuk acuan, baiklah, tidak ada apa-apa! Juga dengan pes tomato. Saya juga merangkumi produk kering (quince, epal, pir, aprikot, ragi hop kering. Kadang-kadang, atas sebab tertentu, penutupnya terbuka ... Tahun lalu, quince mendapat cacing ... Selebihnya baik, saya secara berkala memeriksa sama ada ia telah dibuka .. Oleh itu, saya sangat menyukainya .. Ya, mereka juga mengeringkan ikan (lembu kita), mereka juga hebat di garaj dalam botol 3 liter!

Kini di Carousel penutup ini dijual dengan harga 299 rubel. Pakej ini mengandungi 9 keping + pam. Suami saya membeli dua bungkusan untuk percubaan.

adakah anda sudah mencubanya? menarik dengan baik ...

[Anya]

Anya Saya telah menyimpan sebotol pudina dengan penutup ini di dalam peti sejuk saya sejak 5 Julai.
Ia masih berlaku.

Dan kami menjualnya di Persimpangan Jalan. Saya sukakannya. Berdiri dengan baik di dalam peti sejuk. Saya suka bahawa tidak ada serpihan (mentega dari jus). Dan sejenis rasa yang lebih kaya diperolehi. Berdiri di dalam peti sejuk sejak akhir Julai dan tidak ada ...

Gadis-gadis dari Ukraine, dari mana anda mendapatkan tudung dan untuk apa?

Saya membeli dari Pertanian Organik 110 UAH untuk satu set dengan pam.

[FreshJarLids]

Sebagai pilihan: FreshJarLids - menukar sebarang balang kaca menjadi kekosongan

Kit FreshJarLids ™

Mana-mana balang kaca ditukar menjadi kekosongan untuk mengekalkan kesegaran, rasa, warna dan nutrien produk.

Gunakan kit FreshJarLids ™ untuk penyimpanan sayur-sayuran, buah-buahan, ikan, pasta, bubur, buah kering, kacang dan banyak lagi untuk jangka masa panjang.

Letakkan penutup di atas tin, kosongkan udara, dan keluarkan pam.

Kit ini merangkumi satu pam FreshJarlids.

🔗

Saya membeli dari Pertanian Organik 110 UAH untuk satu set dengan pam.

Di mana?

Kanak-kanak perempuan, yang berada dalam subjek, adakah jumlah pemilih baru untuk penutup lilin di Ukraine? Siapa yang akan menyerahkan? )))

Hari ini saya melihat seseorang di Temko 🔗

Terima kasih, saya pergi melihat ...)))

Lihat pada topik seterusnya mengenai pelaut rumah tangga.Sekiranya anda membeli VES elektrik atau Supra, anda boleh mengepam tin bersama mereka tanpa berusaha

Saya dan isteri juga membeli alat vakum VACS. Kami mempunyai dehidrator ezidri, kami menggunakan Wax untuk menyimpan tempat kosong. Kami mencari lama di Moscow di mana untuk membeli, di sini kami dapati 🔗.

Kami mencari lama di Moscow tempat membeli

Pada pendapat saya, tidak ada masalah di Moscow untuk membeli penutup VACS. Beberapa minggu yang lalu kami berada di Ashan, jadi mereka berada di sana dengan tenang untuk 360 rubel, dan anda tidak perlu menghabiskan 300 rubel tambahan. untuk penghantaran kurier

Baru minggu lalu saya dapati di mana untuk membelinya dari harga 300,
kerana mereka menghantarnya kepada saya minggu ini sebagai hadiah, bersama dengan Izya.

Oleh itu, jika seseorang di Vyatka tidak menemui tempat untuk membelinya, saya boleh memberikan koordinatnya.

Di St Petersburg, di Auchan, saya baru-baru ini melihat 329r.

Pada pendapat saya, tidak ada masalah di Moscow untuk membeli penutup VACS. Beberapa minggu yang lalu kami berada di Ashan, jadi mereka berada di sana dengan tenang untuk 360 rubel, dan anda tidak perlu menghabiskan 300 rubel tambahan. untuk penghantaran kurier

Kami hanya melihat set VACKS, tidak ada penutup ISTOK di Auchan di lebuh raya yang tinggal. Nasib buruk!

Saya lupa menulis bahawa saya memesan semuanya, sebanyak dua set sampul. Saya sudah menggunakannya. Saya gembira dengan segalanya. Sangat pantas dan senang! Terima kasih kerana memberi nasihat! ))))

Masa yang baik sepanjang hari! Jangan beritahu saya, adakah pam dari penutup ini sesuai dengan pengasuh, khususnya VES? Anak saya berlari mengelilingi apartmen dengan pam dan kehilangan hujungnya, tanpanya udara tidak dihisap (((

Kuila di Uuterra dengan harga 495 rubel. Tetapi saya tidak menjumpainya di tempat lain. Dan saya sudah lama mencari))) Saya akan mengalami

Hari ini saya juga membeli penutup vakum VACS. Walaupun saya hanya mengunyah sebiji keju, para tetamu akan pergi, pada waktu malam saya akan menanam sayur-sayuran. Saya akan melihat bagaimana tindakannya.
Ulasan mengenai sampul ini sangat positif.

[Sveta,]

Sveta, kekosongkan penutup dengan baik. Anda akan menyukainya.
Saya "menyembunyikan" bijirin di bawah rama-rama seperti itu.

[Shelena]

Shelena, Lena, saya sebenarnya akan menutup sup dengan penutup seperti itu agar sentiasa segar selama 1-2 minggu. Tetapi nampaknya anda perlu membeli satu set penutup yang berasingan.

Oleh itu, jika seseorang di Vyatka tidak menemui tempat untuk membelinya, saya boleh memberikan koordinatnya.

Natasha, beritahu saya, koordinat, di mana hendak membeli VAKS di Vyatka. Terima kasih terlebih dahulu!

[Shelena]

Shelena, Lena, saya sebenarnya akan menutup sup dengan penutup seperti itu agar sentiasa segar selama 1-2 minggu. Tetapi sepertinya anda perlu membeli satu set penutup yang berasingan.

Sveta, pastikan untuk membeli - ia akan berguna untuk pelbagai keperluan (termasuk sup)! Perkara yang berguna walaupun dengan bekas vakum.

[Shelena]

Shelena, Lena, bekas vakum saya diperintahkan untuk bertahan lama. Beberapa pengguna membunuh mereka untuk saya. Tetapi untuk membuka penutup ..... masih berfikir bagaimana.

Perosak! Nilai tersebut tidak disimpan.
Dan setelah penyimpanan selama 10 tahun, saya mengeluarkan tong sampah, membeli lebih banyak bekas dari Hotter, penutup VACS dan sekarang saya menggunakan semuanya dengan senang hati.
(Inilah yang dilakukan oleh forum dengan orang ...)

[Shelena]

Shelena, mereka banyak merosakkan saya. Untuk pisau yang manja, saya hampir membunuhnya, dan saya sendiri berbaring di liang selama dua hari, saya tidak dapat menenangkan diri.

Hmm. Perbualan pendidikan dengan mereka masih perlu dilakukan dan dijalankan.

Gadis-gadis, saya akan memberikan sedikit nasihat mengenai penggunaan topi VACS. Kami benar-benar suka menggunakannya, tetapi kadang-kadang (jarang sekali, tetapi ada kes) atas sebab tertentu ia dibuka sendiri ... Kami telah menemui jalan untuk menjamin 100% mereka tidak akan dibuka tanpa bantuan kami. Sebelum menutup penutup dan mengepam udara, hanya sedikit mengosok leher tin dengan jari yang basah (lembap), kemudian tutup penutup dan pam keluar udara!
Mungkin seseorang akan berguna.