Casserole ayam dengan cendawan dalam periuk perlahan

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
ayam cincang	~ 1.2 kg
kepingan roti putih tanpa kerak	4 perkara.
susu	150 ml
telur	1 PC.
mentol	1 PC.
cendawan segar	500 gr.
bawang putih	2-3 ulas
sekumpulan pasli
garam
kasar. minyak untuk menggoreng cendawan
secubit lada hitam tanah (pilihan)

Kaedah memasak

1. Potong bawang dan cendawan ke dalam kepingan, goreng dengan api kecil. mentega hingga lembut.
2. Rendam roti dengan baik dalam susu selama kira-kira 10-15 minit, perah sedikit, tambahkan ke dalam daging cincang, kacau sehingga tidak ada sisa roti.
3. Masukkan telur, garam, lada, bawang putih cincang, campurkan semuanya sehingga sebati. Kami menyebarkan separuh daging cincang ke dalam mangkuk, ratakan. Masukkan cendawan dan bawang di atasnya. Teratas - separuh kedua daging cincang.
4. Bakar pada mod "Baking" selama kira-kira 30-35 minit.
5. Kemudian biarkan pemanasan selama 10-15 minit lagi. Lihat kesediaan. Keluarkan di atas pinggan dan taburkan dengan pasli cincang.
Catatan: Saya menggunakan champignon, tetapi anda boleh memilih yang lain mengikut keinginan anda. Saya rasa anda juga boleh mencuba dengan acar.