Zucchini dalam tomato goreng (Dex-40)

Zucchini dalam tomato goreng (Dex-40)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Zucchini atau zucchini	2-3 besar
Telur	2-3 keping.
Tepung	0.5-1 sudu besar.
Lobak	3-4 besar
Bawang mentol	3-4 keping.
Pes tomato atau sos	~ 2 sudu besar. l.
Bawang putih	3-4 gigi besar
Garam, lada (secukup rasa)
Rast. minyak untuk menggoreng

Kaedah memasak

• 1. Basuh zucchini (zucchini), potong cincin setebal 1,5-2 cm. Celupkan ke dalam tepung (+ garam), kemudian telur dan goreng selama 2-3 minit di setiap sisi. Saya melakukannya dalam multicooker di Fry, anda boleh melakukan perkara yang sama dalam kuali.
• 2. Sediakan penggorengan dalam periuk tekanan pada masa ini. Harus ada banyak, lebih banyak, lebih sedap. Dengan cepat. goreng bawang cincang dengan wortel parut dalam minyak dengan penutupnya terbuka. Anda boleh menggorengnya hingga lembut, atau meletakkannya di bawah tekanan selama beberapa minit (+ beberapa sudu air), seperti yang saya lakukan, dan kemudian masukkan pes tomato dan goreng, menguap lebihan cecair pada masa yang sama . Sekiranya kita menggoreng sepenuhnya, kemudian separuh masak masukkan pes tomato dan goreng hingga lembut, kacau sekali-sekala.
• 3. Cincang bawang halus dengan pisau (jangan tekan dengan penekan!).
• 4. Kami menyebarkan penggorengan dari SV di suatu tempat, meninggalkan sedikit di bahagian bawah. Letakkan secara berlapis mengikut urutan berikut - zucchini - garam dan lada - menggoreng - bawang putih - zucchini lagi dan kemudian dalam bulatan. Saya mendapat tiga lapisan zucchini. Di bahagian paling atas mesti digoreng dan bawang putih.
• 5. Tuang 0,5 gelas air, tutup penutup, masak dengan tekanan tinggi selama 5-7 minit.
• Sekiranya kita memasaknya dalam periuk perlahan, kemudian rebus selama kira-kira 25-30 minit.

Hidangan direka untuk

3-4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

VD atau pemadaman

Catatan

Cukup sedap dengan roti. Nikmati hidangan anda!

Dengan cara yang sama, saya memasak ikan pollock. Semuanya sama, hanya tanpa bawang putih. Saya suka ikan seperti itu, saya boleh menggiling keseluruhan periuk.

Oh, dan saya mahukan ini, Ksyusha, hantarkan bungkusan kepada saya - Saya juga bersetuju untuk Deliveri, walaupun jauh
Tetapi serius - saya juga menghormatinya, terutamanya dengan roti hitam.

Oh, dan saya mahukan ini, Ksyusha, hantarkan bungkusan kepada saya - Saya juga bersetuju untuk Deliveri, walaupun jauh

Oh, "wanita itu menebak, yak sebagai pembuli muda ..." Kami memakannya sejak lama, memasaknya pada hari Jumaat, dan lupa bahawa saya ingin meletakkan resepinya.

sungguh menyelerakan! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya! diseret ke penanda buku!