Roti rosemary

Roti rosemary

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung Gandum	500g
garam	10g
ragi segar	15g
gula (malt)	1 sudu kecil
keju kotej	100g
minyak zaitun	1 sudu besar l.
air	240g
bunga ros segar

Kaedah memasak

• Larutkan ragi dalam sedikit air. Tuangkan sisa air ke dalam mangkuk pemproses makanan (pengadun), kemudian masukkan semua bahan lain, dan pada akhirnya tambahkan air dengan ragi. Menguli dengan kelajuan 2 (Bosch 84), kira-kira 5 minit. Doh mestilah halus dan halus.
• Kemudian pindahkan doh ke dalam bekas dan biarkan masak, pada suhu bilik, selama kira-kira 1 jam.
• Selepas itu, bahagikan adunan menjadi 12 bahagian. Bentuk roti bulat dan balut bunga ros.
• 
• Biarkan selama lebih kurang 40 minit.
• Sementara itu, panaskan oven hingga 230 C.
• Taburkan ketuhar dengan botol semburan sebelum dibakar.
• Bakar selama 20 minit.
• Sejukkan roti siap.
• 
• Sumber: Ragi

Hidangan direka untuk

12 keping.

Masa untuk menyediakan:

sedikit lebih dari 2 jam.

Program memasak:

ketuhar

Resipi serupa

Roti "Semanggi" (Natali06)

Brioche brioche dengan coklat (Natali06)

Buns "Zebra" dengan lapisan coklat (Sonadora)

Natasha, roti apa yang menarik yang tidak pernah jemu anda mengejutkan! anda rasa rosemary kering dalam roti seperti itu akan terdengar lebih teruk? (jika anda hanya mencurahkannya ke dalam adunan)

[Sanyochek]

Sanyochek, terima kasih sayang!

anda rasa rosemary kering dalam roti seperti itu akan terdengar lebih teruk?

Sekarang saya akan menjawab soalan anda. Ia akan berbunyi - tidak mungkin.
Saya selalu menambah rosemary kering ke tomato kering. dan saya fikir, semuanya baik-baik saja! Tetapi baru hari ini saya menyedari bahawa dia boleh bermain dengan cara yang sama sekali berbeza. Bau semasa membakar roti memang luar biasa! Rasa itu hadir, tetapi tidak mengganggu.
Akan ada peluang untuk mencuba dengan segar, dan anda akan memahami bahawa saya betul.

Resipi asal, menarik

[Puan]

Puan, terima kasih! Saya ingin perhatikan bahawa roti itu sama sekali tidak manis. tetapi sangat lembut. Jadi ada variasi, sesuai dengan selera anda.

Natasha, apa yang awak buat! Dan roti, dan roti, dan juga apa! Nah, sekarang bagaimana memilih apa yang hendak dibakar terlebih dahulu?

[, Lelaki]

Dan roti, dan roti

Oh , Lelaki, Saya bakar dalam dos seperti untuk Pygmies Buns -6, tri-sister. Roti itu segera kembali panas. Saya akan buat sendiri lagi! Seperti gadis-gadis yang datang, kegembiraan sahaja! Penasihat!

[Natasha]

saya faham Natasha, di suatu tempat dan diwakili

[Natasha]

Natasha, oh, roti yang sedap! Begitu lembut dan gebu! (y) Pembentangan yang sangat luar biasa, saya dapat membayangkan aroma yang hebat dalam penaik!

[Marishenka]

Marishenka, terima kasih sayang!

bayangkan betapa indahnya aroma

Anda tahu, saya fikir ranting akan membakar semasa memanggang (masih ada rumah hijau) Tetapi tidak, semuanya sangat hebat dan baunya sangat hebat!