Muffin buah kering tanpa lemak untuk kekasih kita!

[Doh:]

Muffin buah kering tanpa lemak untuk kekasih kita!

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
Doh:[/ b]
Ragi	100 g
Air	215g / 225g
Tepung	185 g / 225 g
Doh:[/ b]
Dedak gandum / rai	100 g
Air	160 g
Rajah	100 g
Aprikot kering	100 g
Prun	100 g
Gula	240 g
Walnut	60-70 g
Sirap maple / madu cair	1-2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Cukai ... itu bermaksud ... Malangnya, saya tidak mempunyai babak kedua, tetapi untuk menyertai peraduan ini! Dan ada anak-anak yang sangat saya sayangi dan sangat menyayangi saya dan masakan saya! Dan ada anda semua, ahli forum yang dikasihi, yang juga menjadi keluarga saya dalam masa yang singkat! Oleh itu, resipi ini sesuai untuk kita semua!
• Mari sediakan doh:
• Sekiranya kita mengambil tebal Perancis, kemudian:
• Campurkan 100 g tepung masam + 185 g tepung + 215 g air dan biarkan naik dua atau tiga kali.
• Sekiranya kita mengambil cecair (100%), kemudian:
• Campurkan 100 g tepung masam + 225 g tepung + 225 g air dan biarkan naik dua atau tiga kali.
• Doh:[/ b]
• Cincang buah-buahan kering
• 
• 
• 
• Campurkan dedak dengan buah kering, gula, sirap maple atau madu dan tuangkan di atas air suam.
• 
• Kencangkan mangkuk dengan pelekat dan biarkan membengkak selama beberapa jam.
• Sebaik sahaja adunan siap, letakkan di dalam mangkuk dengan dedak dan buah kering, campurkan, tambahkan kacang cincang, campurkan lagi, ketatkan dengan filem dan lupakan beberapa. berjam-jam di tempat yang hangat.
• 
• Doh telah menggelegak dan bertambah banyak
• 
• 
• Kami mengeluarkan tin pembakar, minyaknya, jika bukan silikon
• 
• Kami memasukkan adunan kami ke dalamnya.
• 
• Kami meletakkan loyang dan membiarkannya kehilangan sedikit kekuatan ketika dipindahkan ke acuan. (15 minit)
• 
• 
• Kami masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 30 minit sehingga dimasak pada suhu 170-180 darjah.
• 
• 
• Kami mengeluarkannya dari oven, biarkan selama 10 minit di bawah tuala, jika dipanggang dalam bentuk kertas, maka anda boleh meletakkan tin muffin pada tuala lembap sehingga mereka dapat dengan lebih mudah dipisahkan dari bentuknya.
• 
• Kisar lemon dalam pengisar dan campurkan dengan gula pasir hingga ketumpatan yang diinginkan. Tutup muffin dengan campuran ini.
• 
• Kami merawat kesihatan diri!

Catatan

* Waktu pembakar di oven elektrik sedikit lebih pendek daripada ketuhar gas. Waktu pemanggang saya adalah untuk ketuhar gas.

Kami meletakkan baki campuran lemon ke dalam balang di dalam peti sejuk, ia boleh ditambahkan ke dalam teh atau digunakan pada waktu yang lain. Disimpan untuk masa yang lama (jika haiwan peliharaan tidak makan lebih awal)

[Ilonnna,]

Ilonnna, terima kasih! Muffin kelihatan sangat menyelerakan dan nampaknya sedap!

komposisi hanya hebat! mengambil bahagian dalam pertandingan untuk filem, dan kemudian apa yang dipamerkan pada hari terakhir, sangat disayangkan.

Ilona, ​​tolong beritahu saya, tepung apa yang anda gunakan untuk muffin ini?

Kali ini saya mengambil wanita Perancis yang tebal, tetapi secara umum saya juga mencubanya dengan rai! Dan begitu, dan ternyata ternyata lazat!
Bakar dan makanlah untuk kesihatan anda!

Saya faham, terima kasih

Saya ketagih muffin anda! Benar, saya meletakkan 2 sudu gula atau madu. l. baik sooo sedap! Terima kasih kerana resipi!

Natasha, makanlah untuk kesihatan anda !!! Mereka benar-benar dari siri "sedap, sihat, tidak menyusahkan"

Resipi yang sangat menarik, saya membuatnya di Redmond saya, semuanya ternyata hebat dan enak. Saya sangat gembira)) Ngomong-ngomong, tidak ada yang melekat di mangkuk dan tidak terbakar, yang sangat baik)) Sekarang saya akan memasaknya lebih kerap)

[kotova1982]

kotova1982, bagaimana anda memasak di Redmond? Satu muffin tunggal untuk keseluruhan periuk? Dan semuanya dibakar? Saya tidak mencuba memanggang semuanya sekaligus, saya hanya melakukannya dalam bahagian.

Saya juga telah melakukan semuanya sekali untuk keseluruhan jilid, tanpa mengira apa yang hendak dimasak, nampaknya ia boleh dipenuhi

Saya mula memasak hanya dengan tepung rai. Sedap juga.

Ilona, ​​saya ingin mencuba penaik, muffin yang hebat! Dan bagaimana jika pada tahap ini "... Sebaik sahaja adunan siap, letakkan di dalam mangkuk dengan dedak dan buah kering, campurkan, tambahkan kacang cincang, campurkan lagi, ketatkan dengan filem dan lupakan selama beberapa jam dalam keadaan suam letakkan ... "bukannya" selama beberapa jam "kita biarkan selama satu jam, kemudian masukkan ke dalam tin dan setelah beberapa jam, ketika naik dengan baik, kita menetapkannya untuk dipanggang?" Mungkin kemudian mereka akan lebih gemuk?

Ilona, ​​saya membuat muffin. Saya menuangkan 100 gr ke dalam cawan. dedak, ini adalah 2/3 dari sebungkus dedak gandum biasa 150 g saya, ternyata piring sup, diisi dengan 160 ml. air yang dipanaskan, mereka membengkak dan berubah menjadi dedak basah, rapuh, apakah ini seharusnya? Saya rasa 100 gram banyak, tidak ada kesalahan, nampaknya foto anda mempunyai maksimum 4-5 sudu dedak?

Saya menyediakannya. Saya memasukkan adunan ke dalam acuan mufin logam yang dilumurkan dengan minyak bunga matahari. Terdapat idea untuk menambahkan beberapa sudu minyak bunga matahari ke dalam adunan dan taburkannya dengan semolina atau gandum gulung, tetapi memutuskan untuk tidak menyimpang dari resepnya. Muffin siap melekat dengan kuat, digoreng rapat ke acuan, selama 10 minit setelah mereka mengeluarkannya dari ketuhar, memasukkannya ke dalam loyang dengan air ais, kemudian secara kasar merobeknya, mendapat bahagian koyak dan sisi yang kusut kismis untuk mengisarnya pada pengisar dengan fruktosa dan merendam muffin, kerana tanpa impregnasi mereka karet, mungkin seharusnya, kerana menurut resipi Ilona, ​​mereka mesti direndam dalam lemon dan gula. Mari tunggu apa yang berlaku seterusnya

Setiap muffin tepu dengan kismis dengan fruktosa, ternyata enak! Suami dan anak perempuannya bahagia! Ilona, ​​terima kasih! Resipi yang sangat baik untuk merawat teh tanpa lemak yang lazat

Resipi hebat. Kali pertama saya bakar kira-kira sebulan yang lalu. Saya melakukan beberapa kesilapan: 1. Saya lupa membeli sebiji lemon dan tidak ada apa-apa untuk merendam muffin. 2. semasa memberi makan masam (untuk mendapatkan jumlah yang diperlukan), saya mengambil tepung rai. Benar, walaupun ini, keluarga sangat menyukainya Hari ini saya mengulanginya, tetapi sudah tanpa kesalahan Makan !!! Malah anak saya yang rajin dan dia makan dan memuji.

Oh, gadis-gadis, maafkan saya, tolong, saya benar-benar melupakan sesuatu mengenai mufin dan tidak kelihatan di sini ... Terima kasih Tuhan bahawa semuanya berjaya untuk semua orang! Saya amat gembira!!!

Hari ini suami saya mengatakan bahawa dengan penambahan tepung rai lebih sedap

Baiklah, jadi jadilah! ))