Pancake dengan epal dan keju masam

Pancake dengan epal dan keju masam

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur ayam	2 keping.
Tepung acar timun	3 sudu besar l.
Air mineral dengan gas	100 ml
tepung gandum premium	2 sudu besar l.
garam	1/2 sudu kecil
lada hitam tanah	1/8 sudu kecil
epal manis dan masam	1 PC.
bacon	25 gr.
Keju parut (lebih baik keras)	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Memasak doh:
  
• Pukul masam dengan 2 telur, tambah 100 ml. air mineral berkarbonat, garam, lada dan tepung cukup untuk membuat doh seperti penkek. Pukul lagi dan biarkan di atas meja selama 30 minit.
  
• 
  
• Kupas epal, angkat inti, potong menjadi separuh, dan potong setiap separuh menjadi kepingan nipis. Goreng sebilangan kecil epal cincang dalam minyak zaitun, tidak lebih dari 3 minit, letakkan di atas pinggan dan taburkan dengan kayu manis di atasnya.
  
• 
  
• 
  
• Kemudian tuangkan adunan ke dalam kuali, panaskan dengan baik dan minyak dengan minyak zaitun, kemudian masukkan bacon cincang halus dan bahagian kedua epal cincang di atas. Goreng pancake di atas api sederhana, kemudian balikkan - epal dan daging akan berada di bahagian bawah. Tuangkan keju parut di atas, goreng dengan api sederhana hingga keju cair di atas. Kemudian, keju, letakkan pancake di atas pinggan dengan epal yang sudah digoreng.
  
• Tulis untuk masa yang lama; makan dengan cepat! Bersedia juga!