Roti keju krim

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Roti keju krim

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Opara
susu	150 ml
yis ditekan	5 g
gula	1 sudu kecil
protein tepung gandum 11.3	1 sudu besar l.
Doh
adunan	semua
telur C1	1 PC.
keju krim	50 g
protein tepung gandum 11.3	300 g
gula	30 g
garam	2.5 g
vanila	rasa
gula serbuk	untuk percikan

Kaedah memasak

Campurkan susu suam dengan ragi, gula dan tepung. Biarkan selama 15-20 minit agar topi naik

Tuangkan adunan ke dalam mangkuk, lepaskan telur, masukkan tepung, gula, garam dan vanila. Masukkan keju lembut.

Menguli doh yang lembut dan sedikit melekit dengan cara yang mungkin. Saya menguli dengan tangan. Kumpulkan dalam bola.

Pindahkan ke pinggan berminyak. Tutup dan biarkan hingga fermentasi di tempat yang hangat.

Fermentasi sehingga isipadu meningkat sebanyak 2-2.5 kali. Ini akan mengambil masa 60 hingga 90 minit.

Bahagikan adunan menjadi 12 keping.

Pindahkan ke acuan atau loyang.

Biarkan ia naik. Pemeriksaan dari 40 minit hingga satu jam. Taburkan dengan gula tepung.

Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit. Dapatkannya. biarkan sejuk. Taburkan dengan serbuk lagi.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Roti yang sedap dan lembut. Keraknya berlapis-lapis dan gebu. Mengesyorkan!
P.S... Saya menggunakan tepung gandum yang diperkaya. Sekiranya anda tidak mempunyai tepung seperti itu, kurangkan susu atau tambah gluten. Ia akan memerlukan 7 gram.

[Angela]

Angelaseperti biasa anda mempunyai pastri yang indah

[Angela]

Angela, jenis roti lapang apa yang saya ambil di dalam penanda buku, ia berlaku dengan segera, anda perlu melampirkan balang krim keju yang dilupakan di dalam peti sejuk, dan kemudian roti bergaya seperti itu

Angela, tepung apa yang anda gunakan?

[ang-kay]

ang-kay, malaikat


Terima kasih kerana resipi. Saya hanya mahu menggigit. Menanda buku itu. Soalan: berapa banyak susu yang harus dikurangkan jika tepung biasa?

Gadis-gadis, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi. Bakar, sedap.

tepung apa yang anda gunakan?

Saya rasa saya sudah menulis surat kepada anda? "Vinnytsky Mlinar". Dijual di ATB dan Silpo.

berapa banyak susu yang harus dikurangkan jika tepung biasa?

Di sini hanya dengan menaip. Mulakan dengan 20 ml.

Angela, saya menulis, saya membeli tepung ini sekarang, tetapi saya fikir tiba-tiba anda mempunyai tepung lain yang sering anda gunakan