Beetroot Swiss chard dengan tomato kering dan selasih

Beetroot Swiss chard dengan tomato kering dan selasih

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Chard bit	600 g
Daging (brisket) / atau minyak sayuran	100 g / 2-3 sudu besar. l.
Tomato yang dijemur	25-50 g
Hijau selasih	rasa
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Bilas chard dengan bersih di bawah air yang mengalir dan potong dengan kasar.
• Bilas selasih di bawah air mengalir, potong atau biarkan daun utuh seperti yang dikehendaki.
• Potong daging menjadi beberapa bahagian atau chard boleh digoreng ringan hanya dalam minyak sayuran.
• Goreng daging dalam kuali yang telah dipanaskan atau masukkan minyak sayur ke dalam kuali, kemudian masukkan chard, masak selama kira-kira 3 minit. Kemudian masukkan tomato kering matahari, beberapa minit lagi dan tidak lama sebelum akhir memasak masukkan daun selasih dan garam. Matikan, hidangkan panas.
• * Bergantung pada rasa tomato yang dijemur, ada kemungkinan untuk menambah lada hitam dan rempah secukupnya.

Hidangan direka untuk

Berkhidmat 4.

Masa untuk menyediakan:

10 minit.

Catatan

Resipi serupa

Smoothie "Mangold dengan pir" (Pentadbir)

Mangold dalam tin (TATbRHA)

Salad daun chard Swiss dan bit mentah dan wortel, dengan lobak segar (Pentadbir)

Tomato yang dijemur sangat menarik)

[PolkovaMasha]

PolkovaMasha, ya, mereka menambah nuansa rasa hidangan dengan baik, jika dikehendaki, tomato kering matahari cukup untuk memasak sendiri.

Kedua-dua nama dan kedudukan dalam "Hidangan Sayuran" mengelirukan
Dalam foto dan dalam keterangan penyediaan - daging. iaitu, hidangan ini adalah "Daging dengan lauk Swiss chard dan tomato kering matahari", tetapi bagaimana satu chard Swiss dengan tomato, tanpa daging, kedengarannya, itu adalah persoalan ...

[Nagira]

Nagira, dan anda tidak disesatkan oleh resipi "Shakshuka" dan "Gulungan kubis malas di dalam ketuhar gelombang mikro", yang terdapat di bahagian ini? Bahan utama adalah chard Swiss, jumlahnya ditunjukkan, pinggang diperlukan sebagai lemak untuk menggoreng, sangat mungkin dilakukan tanpa ramuan ini, menggantikannya dengan minyak sayuran, yang ditulis dalam resipi. Chard dengan tomato yang dijemur dan selasih hijau terdengar baik sebagai lauk atau salad hangat, tetapi setiap orang rasanya berbeza. Saya tidak berkeras, jika perlu, biarkan moderator memutuskan untuk memindahkan resipi ke bahagian yang sesuai.