Roti dengan dedak dan gandum gulung dalam pembuat roti

[Elena Bo]

Roti dengan dedak dan gandum gulung dalam pembuat roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Penyerapan kombucha	260 ml
Minyak biji rami	1 sudu besar l.
Garam laut	1 sudu kecil
Krim masam	1 sudu besar l.
Tepung gandum 1 gred	300 g
Dedak Rye	25 g
Flake Gekules	25 g
Ragi yang ditekan	8 g

Kaedah memasak

• Tuangkan cecair ke dalam baldi HP, kemudian hancur ragi, kemudian tepung dan dedak dengan gandum, garam.
• Kami menghidupkan program 4 - roti roti gandum.
• Semasa kumpulan 1 dan 3, saya membetulkan roti dengan tepung (dengan perkataan baik yang selalu saya ingat Elena Bo dan Pentadbir) - tuangkan dengan teliti, setengah sudu setiap satu.
• 

Program memasak:

Biji-bijian utuh, ekspres, No.4

Resipi serupa

Roti gandum dan oat (Harapan)

Roti oat krim masam (LaraN)

Roti Apel dengan Roti Oat (Pembuat Roti) (Elena4ka)

[MariV,]

MariV, roti apa yang cantik !!! Sayangnya, cendawan saya telah hilang ... Adakah mungkin untuk menggantikan infusi kombucha dengan yang lain?

[MariV,]

MariV, roti apa yang cantik !!! Sayangnya, cendawan saya telah hilang ... Adakah mungkin untuk menggantikan infusi kombucha dengan yang lain?

Tidak perlu mengganti apa-apa, jika hanya penyerapan beras laut. Jika tidak, hanya air lebih baik.

Selamat hari! Saya adalah pemula roti))) Saya sangat ingin membakar roti anda, ia sangat menarik, dan saya pasti sangat sedap !!! Beritahu saya berapa banyak ragi kering (saya mempunyai Momen Saf) yang anda perlukan untuk resipi anda? Saya tidak pernah mencuba yang ditekan dan saya rasa saya masih perlu dewasa untuk mereka))) Namun - adakah mungkin untuk mengganti infus kombucha dengan susu whey? Atau adakah hanya air yang lebih baik? Tolong DILETANT Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda)))

[kozza33]

kozza33 , masukkan ragi kering mengikut arahan - di mana sahaja ia berbeza, saya praktikal tidak menggunakan SAF, lebih baik Dr Otcher. Biasanya beg SAF untuk 1 kg tepung, jadi hitunglah. Infusi Kombucha boleh diganti dengan susu whey atau hanya air. Bakar, dan anda akan berjaya.

Ya terima kasih. Difahamkan, saya akan mengambil kira. Dan satu lagi soalan - apakah mesin roti anda? Saya mempunyai Panasonic 2502, sayangnya tidak ada mod seperti di mana anda membakar. Tetapan apa yang boleh saya bakar di dalam ketuhar saya?

Saya membakar roti, hanya menambah sedikit biji oat dan biji. Minyak bunga matahari tanpa biji rami dan di atas air, kerana saya melihat kali terakhir saya melihat kombucha 10 tahun yang lalu.
Ternyata sedap. Kompor 2502, mod asas.

[MariV]

MariV, terima kasih kerana resipi !!! Semalam saya membakarnya untuk malam. Benar, saya membuang beberapa ramuan dengan mata))) Sekarang saya menyemak semula resipi sebenar, saya mengubah hampir semuanya
Pertama, saya menghitungnya dengan ukuran yang lebih besar, membuatnya dengan air dan selebihnya kad rebusan, mengambil minyak soba, dedak gandum (serat dengan susu thistle), menggulung kepingan hercules, menggantinya dengan soba rai, soba - kering, garam biasa))) Saya juga menambah sedikit tepung dari kelas 2. Roti sedap !!! Saya akan bakar lagi.

Bakar kesihatan anda! Resepnya bukan dogma, berfantasi, lakukan mengikut keinginan anda dan nikmati proses dan hasilnya.