Roti gandum gandum dengan cendawan dan keju.

Roti gandum gandum dengan cendawan dan keju.

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
Ragi susu yang ditapai	0.5 cawan atau 3 sudu besar. sudu
Tepung rai	350 g
Tepung Gandum	350 g
Garam	2 sudu kecil
Gula	1 sudu besar l.
Mentega	50 g
Air	400 ml
Champignon (kecil)	1-1.5 sudu besar.
Keju keras	150-200 gr

Kaedah memasak

• Membuat adunan: Sourdough susu fermentasi + 200-250g tepung gandum hitam + 300ml air
• .
• Biarkan di tempat yang hangat hingga saiznya berlipat ganda.
• 
• (Saya memerlukan bateri selama 5 jam).
• Apabila adunan sudah siap, masukkan baki air, garam, gula
• ,
• minyak
• ,
• baki tepung
• 
• , cendawan dan keju keras parut atau dihiris.
• Saya memasukkan doh ke dalam mesin roti untuk menguli dan membuktikan. Ketuhar saya mempunyai program Adonan Tradisional (5:07 jam).
• Seterusnya - penaik: 1 jam 20 minit.
• 
• Biarkan roti sejuk.
• 
• Selesai! )))
• Oleh kerana keju, roti mempunyai rasa yang sangat asli dan serbuk lembut. Nah, cendawan - tentu saja!)))
• Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Roti cendawan dengan bawang putih dalam pembuat roti (Korata)

Quinoa Loaf dengan Cendawan dan Kacang Tanah (+ Gala +)

Roti gandum dengan cendawan goreng (pembuat roti) (Merah)