Roti cendawan dengan bawang putih dalam pembuat roti

Roti cendawan dengan bawang putih dalam pembuat roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air mendidih	200 ml (untuk merendam, kemudian tambahkan hingga 325 ml)
Kuning telur	2 keping.
Bawang putih	4 ulas, dihiris nipis
Ragi kering yang cepat bertindak	1 sudu kecil
Tepung putih roti	525 g
Garam	1 sudu kecil
Gula halus	2 sudu kecil
Mentega	25 g
Cendawan kering	40 g

Kaedah memasak

• 1. Rendam cendawan dalam air mendidih selama 15 minit. Tiriskan, cecair penahan. Ketepikan kira-kira 10 cendawan yang cantik untuk ditaburkan. Tuangkan cecair yang disimpan ke dalam cawan pengukur dan tambahkan air sejuk ke tanda 325 ml, jika perlu.
• 2. Letakkan semua bahan dalam loyang mengikut urutan yang ditunjukkan pada arahan untuk mesin roti anda, tambah cendawan selepas tepung.
• 3. Letakkan pinggan di dalam pembuat roti dan mulakan program asas penaik.
• 4. Taburkan cendawan yang diawet di atas roti sebelum dibakar.
• 5. Setelah dibakar, angkat dari acuan dan biarkan sejuk.
• -------------------------------------------------------------------------------
• Roti itu khusus. Saya akan mengubah sesuatu dalam resipi. Saya akan mengambil lebih banyak garam dan lebih sedikit bawang putih. Dan kemungkinan besar ia lebih baik melalui penghancur, dan tidak dipotong.
• Saya mempunyai sebungkus cendawan 50 g. , jadi saya tidak mengurangkannya. Manusia roti halia mesti dikawal dengan tepat, kerana cendawan yang direndam menyerap air dengan cara yang berbeza.

Resipi serupa

Roti gandum dengan cendawan goreng (pembuat roti) (Merah)

Roti gandum gandum dengan cendawan dan keju. (Ekaterina)

Quinoa Loaf dengan Cendawan dan Kacang Tanah (+ Gala +)

dan kurang bawang putih. Dan kemungkinan besar ia lebih baik melalui penghancur, dan tidak dipotong.

Boleh dikeringkan, tetapi bukan Knorr, roti saya tidak naik dengannya, apa yang mereka letakkan di sana?
Dan saya sudah menulis banyak terima kasih atas resipi itu, ragi betul-betul 1 sudu kecil untuk 525 gram tepung, adakah itu cukup?

Boleh dikeringkan, tetapi bukan Knorr, roti saya tidak naik dengannya, apa yang mereka letakkan di sana?
Dan saya sudah menulis banyak terima kasih atas resipi itu, ragi betul-betul 1 sudu kecil untuk 525 gram tepung, adakah itu cukup?

gambar menunjukkan bahawa ada cukup. Roti sangat berliang. Satu-satunya perkara yang akan saya ulangi ialah anda pasti memerlukan kawalan terhadap kolobok. Dalam proses menguli, cecair kelihatan dikeluarkan dari cendawan dan oleh itu anda harus memantau jumlah tepung dan menambahkannya. Cendawan sangat dihancurkan semasa proses menguli. Saya sebelum ini tidak memotongnya sebagai tambahan. Cendawan hancur semasa menguli. Tentu saja tidak, tapi ternyata .. seperti bawang goreng yang dipotong menjadi setengah cincin (ada yang lebih kecil), ..

Terima kasih kerana resipi, saya akan cuba membuatnya. Tetapi bagaimana jika cendawan yang direndam dikeringkan dengan serbet sehingga air tidak mengalir keluar dari mereka?

Helo!
Beritahu saya, bolehkah anda menggunakan cendawan segar atau beku dan bukannya kering?
Dan apa itu gula halus?

[Vikasha]

Vikasha, ini bukan mengenai air luaran, tetapi mengenai air yang diserap cendawan. Anda tidak boleh mengeringkannya dengan tuala.
bhbyf mungkin anda boleh)))) Saya tidak tahu. belum mencuba. Sekiranya anda memutuskan percubaan - tulislah mengenai hasil pzhalst)))) Dan gula adalah pasir biasa.

Roti yang sangat sedap ternyata! terima kasih banyak untuk resipi. Saya meletakkan 2 sudu garam, 3 ulas bawang putih, menggantikan mentega dengan minyak zaitun. selebihnya - mengikut resipi tepung asli, dalam proses itu, tambah 2 sudu, tidak lebih.
Walaupun ada ucapan anak perempuannya yang berusia tujuh tahun ("fu, bagaimana mereka berbau!" - cendawan yang direndam), malah dia menyukainya!

Saya pernah menambah cendawan segar ke roti. Saya tidak menyukainya, namun ia sangat kasar. jika anda menambah warna putih, mungkin tidak mengapa.

Roti ini tiada tandingannya. Aroma cendawan sangat terasa. Cendawan ditambah kering buatan sendiri.Bawang putih, saya setuju, anda boleh meletakkan lebih sedikit. Ia adalah penemuan hebat bagi saya bahawa 1 liter. ragi akan dapat menaikkan tepung sebanyak yang dibangkitkan!

Saya mencubanya dengan cendawan segar dan tidak begitu menyukainya! Walaupun roti itu sendiri keluar dengan cantik! Tetapi dia memperlakukan jiran-jirannya, mereka gembira. Bukan apa-apa yang mereka katakan: mereka tidak membantah selera ...

Dibakar ... walaupun pada cendawan yang sama. menghampiri dengan cepat dan kuat ... tetapi kemudian menurunkannya sedikit, tetapi masih kekal raksasa sehingga saya memotongnya ... pada waktu pagi saya akan menulis tentang rasanya ... baunya sangat spesifik. Saya tidak suka bawang putih, jadi saya kurangkan. kacak
........................ ......

Sayangnya rasanya sangat mengecewakan. Walaupun saya suka cendawan dalam semua bentuk, saya tidak makan roti ini. dan tidak akan menasihati sesiapa.
Rasa dan bau roti tidak menyenangkan bagi saya ... sangat spesifik. kelihatan cantik dan tinggi di bahagian atas dia menyiarkan foto. bagi saya, lebih baik saya memasak sup dari cendawan ini dan memakannya dengan roti yang kurang revolusioner.

malangnya rasanya sangat mengecewakan. walaupun saya suka cendawan dalam semua bentuk, saya tidak makan roti ini. dan tidak akan menasihati sesiapa.

Dan saya menyukainya.
Dengan sendirinya, ia mungkin tidak enak, tetapi jika dengan sup dan mentega - yum yum.
Berani dalam satu hari.

Shl. Ternyata tidak tinggi dan sedikit keldai. Tetapi saya berdosa pada ragi saya.

1. Rendam cendawan dalam air mendidih selama 15 minit. Tiriskan, cecair penahan. Ketepikan kira-kira 10 cendawan yang cantik untuk ditaburkan. Tuangkan cecair yang disimpan ke dalam cawan pengukur dan tambahkan air sejuk ke tanda 325 ml, jika perlu.

Manusia roti halia mesti dikawal dengan tepat, kerana cendawan yang direndam menyerap air dengan cara yang berbeza.

Mengapa tidak diisi dan kemudian toskan, bukannya mengalirkan air dengan segera? Maka ia akan cukup tepat dengan perkadaran air, menurut saya.

Roti dengan cendawan ternyata sangat baik jika cendawan kering terlebih dahulu digiling di kilang.

Selepas ulang tahun ibu mertua saya, saya masih mempunyai beberapa cendawan kalengan. Dan sudah larut malam, dan pada waktu pagi dia dan anak-anak pergi untuk bersiar-siar. Dan hanya roti putih tulen yang tinggal di rumah. Saya mempunyai masalah besar dengan ini. Tambang, walaupun menembak mereka, tidak akan makan gandum tanpa bahan tambahan, dan saya terpaksa membuat sandwic dengan saya. Oleh itu, saya "membunuh dua burung dengan satu batu." Saya menggunakan cendawan, dan roti untuk sandwic anak-anak ternyata sangat bagus.
Air - 1 cawan
Tepung gandum - 3 cawan (baru-baru ini saya ganti satu cawan dengan dedak)
gula-2 sudu besar. sudu
garam-1 sudu teh
susu tepung-2 meja. sudu
mentega (saya sering menggantinya dengan minyak sayuran apa pun) -2. sudu
cendawan kalengan, cincang - 0,5 cawan
Ragi-2 sudu teh
mod CEPAT, saya lakukan dengan kerak gelap, tetapi anda juga boleh menggunakan cahaya dan sederhana, seperti yang anda mahukan.
Rasa tidak biasa, naik dengan baik.

Sepertinya bawang putih memberikan bau tertentu ... Dan juga tidak sesuai dengan cendawan. Lebih baik mengambil bawang kecil dan goreng mentega hingga keemasan. Dengan cara itu akan lebih sedap :-)



Tumis bawang, tentu saja ...