Kuinoa Loaf dengan Cendawan dan Kacang Tanah

[Tahun Antarabangsa 2013 Quinoa]

Kuinoa Loaf dengan Cendawan dan Kacang Tanah

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
quinoa (dimasak)	1 gelas
tepung cili padi	180 g
Hercules	1/2 cawan
champignon (topi)	~ 100 g
tomato kering	6 keping
kacang hijau beku	1/2 cawan
Bawang Merah	1/2 pc
pasli cincang	2 sudu besar l
dan / atau thyme	1 sudu besar l
lada garam

Kaedah memasak

• Mengapa saya memutuskan untuk menyertai pertandingan dengan resipi seperti itu. Kerana quinoa adalah produk yang sangat menarik dan masih kurang dikenali di negara kita, dan perlu diberi perhatian.
• Quinoa telah dikenali oleh manusia selama lebih dari 6,000 tahun. Tempat kelahiran tumbuhan ini - Andes, di mana ia menjadi asas makanan bagi bangsa Inca, Aztec dan banyak orang lain di Amerika Selatan, memiliki status suci dan digelar "ibu rombongan". Zon penyebaran tradisional adalah lembah dan teras lereng gunung pada ketinggian tiga hingga 4000 m di atas permukaan laut, yakni kawasan dengan tanah yang buruk dan keadaan iklim yang keras.
• Nilai pemakanan quinoa sangat tinggi. Dari segi kandungan protein dan asid amino penting, tumbuhan ini tidak dapat ditandingi. Quinoa mengandungi lebih banyak protein daripada bijirin lain. Komposisi protein quinoa sangat seimbang dan hampir dengan protein susu. Quinoa bebas gluten, bahan yang menyebabkan reaksi alergi. Quinoa diserap oleh badan hampir sepenuhnya, kaya dengan lemak, serat dan memberikan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama. Sebagai contoh, NASA merancang untuk menggunakan quinoa untuk menggerakkan angkasawan dalam misi panjang.
• Majlis Umum PBB diisytiharkan Tahun Antarabangsa 2013 Quinoa sebagai pengiktirafan bahawa penduduk asli Andes, melalui pengetahuan dan kemahiran tradisional mereka untuk hidup selaras dengan alam semula jadi, telah mengekalkan quinoa untuk generasi sekarang dan akan datang.
• Dan sekarang secara langsung mengenai cara memasak.
• Masak cendawan: musim dengan garam, lada dan reneh, kacau selama 6 - 8 minit
• Masak quinoa. Bilas parut dengan baik. Untuk 1 bahagian bijirin, ambil 2 bahagian air atau kaldu dan masak selama 15-20 minit sehingga air diserap sepenuhnya.
• 
• 
• Campurkan tepung chickpea, gandum gulung dan 1/2 cawan air
• gaul sebati.
• 
• Masukkan cendawan, bawang, tomato kering matahari (minyak tiriskan), kacang polong,
• 
• quinoa rebus, herba (saya mempunyai kemangi), garam dan lada.
• Untuk mencampurkan semuanya. Jisimnya cukup tebal.
• Masukkan dalam bentuk berminyak dan halus.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 175 darjah hingga coklat keemasan selama 1-1 1/4 jam.
• 
• Rehatkan selama 10 minit dan potong.
• 

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam 15 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Saya melakukan semuanya dengan tepat mengikut resipi, meletakkan semua bahan. Untuk selera saya, sangat mustahil dilakukan tanpa cendawan dan oatmeal, untuk membuatnya lebih tajam dengan menambahkan rempah. Produk ternyata agak padat dan sangat memuaskan. Sudah tentu, ini bukan roti dalam erti kata biasa, tetapi ia pasti merupakan sejenis produk roti. Anda boleh makan dengan hidangan pertama, anda juga boleh seperti sandwic.

pautan ke resipi 🔗

Resipi serupa

Roti cendawan dengan bawang putih (pembuat roti) (Korata)

Roti gandum gandum dengan cendawan dan keju. (Ekaterina)

Roti gandum dengan cendawan goreng (pembuat roti) (Merah)

[Galya]

Galya, saya juga cenderung percaya bahawa ini adalah roti khusus, terutama bagi mereka yang tidak tahan dengan tepung gandum (gluten) dan ragi.
Dan jika anda cuba menambah serbuk penaik ke dalam adunan? Doh akan melonggarkan sedikit

Dengan izin anda, saya akan membawa roti ini ke bahagian "Makanan panggang bebas gluten dan bebas ragi", di mana resipi roti ini akan diminati.

Galya, terima kasih atas idea roti!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih!
Kali pertama saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, tetapi secara umum, anda boleh bereksperimen. Anda boleh menambah serbuk penaik, mengeluarkan sesuatu dari bahan, dan menambah sesuatu mengikut citarasa anda. Saya suka roti ini, dan saya akan membuatnya secara berkala. Dan berapa banyak lagi perkara yang berguna ... dan tidak boleh dikira
Tatyana, tentu anda boleh memindahkan roti ke bahagian "Makanan panggang bebas gluten dan bebas ragi". Saya berfikir lama untuk melekatkannya

[Galya]

Galya, terima kasih, saya akan pindah Mari dapatkan lebih banyak pilihan bebas gluten dan bebas ragi, sangat diperlukan

Saya masih mempunyai pilihan, sekarang sedang membakar

[Galina!]

Roti yang menarik, Galina!

Saya masih mempunyai pilihan, sekarang sedang membakar

Dan bagaimana anda menguruskan semuanya?

[Marina]

Marina, terima kasih!

Dan bagaimana anda menguruskan semuanya?

Hujung minggu, cuaca tidak terbang ... Jadi saya mengambil kesempatan

[Marina]

Marina, terima kasih!
Hujung minggu, cuaca tidak terbang ... Jadi saya mengambil kesempatan

Tidak apa-apa, rebutlah peluang ini - dan di mana roti baru yang dijanjikan? Countdown sudah berlalu

Gal, saya hanya mahu mencuba sepotong. Tetapi di mana untuk mendapatkan "benih ilahi" Inca?

Gal, saya hanya mahu mencuba sepotong. Tetapi di mana untuk mendapatkan "benih ilahi" Inca?

Di pasar raya! Sebagai contoh, kami dijual secara bebas di kedai-kedai besar, dalam bijirin. Saya juga menyimpan simpanan saya, saya memasak bubur

bubur masak

Bagaimana rupanya? Millet, kacang polong? Foto itu menarik sekali.

Bagaimana rupanya? Millet, kacang polong? Foto itu menarik sekali.

Di sini saya ada resipi untuk "Bulgur dan quinoa dengan kentang di periuk tekanan 500s kami" https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=240151.0

Tidak apa-apa, rebutlah peluang ini - dan di mana roti baru yang dijanjikan? Countdown sudah berlalu

Tatyana, saya tidak mempunyai roti, tetapi muffin dan juga dengan quinoa. Hari ini saya akan membentangkan resipi dalam makanan bakar tanpa ragi dan bebas gluten.

Tatyana, saya tidak mempunyai roti, tetapi muffin dan juga dengan quinoa. Hari ini saya akan membentangkan resipi dalam makanan bakar tanpa ragi dan bebas gluten.

Nantikannya! TERIMA KASIH !!!

Gal, saya hanya mahu mencuba sepotong. Tetapi di mana untuk mendapatkan "benih ilahi" Inca?

Larissa, quinoa mula dijual di kedai-kedai besar. Beginilah rupanya


Untuk selera saya, ini mengingatkan saya kepada millet dengan sedikit kepahitan. Dalam produk siap, rasa berubah.

Gal, saya rasa saya pernah melihat ini. Mungkin sederhana tidak ingat Saya tidak memperhatikannya.

Larissa, yang pasti melihat, tidak memberi perhatian. Tidak menjadi masalah untuk membeli quinoa sekarang, jika anda tahu apa yang harus ditonton.

Resipi yang sangat menarik.