Roti yang dibuat dari beberapa jenis tepung

Kategori: Roti khas
Roti yang dibuat dari beberapa jenis tepung

Bahan-bahan

Tepung gandum TsZ 200 g
Tepung rai 100 g
Serpihan oat 80 g
Germa Gandum 15 g
Talkan 50 g
Garam 1 sudu kecil
Ketumbar tanah 1 sudu kecil
Air 400 g
Minyak sayur untuk pelinciran

Kaedah memasak

  • Campurkan semua bahan dengan sudu.
  • Bentuk kek kecil di atas meja yang ditaburkan dengan tepung.
  • Pindahkan ke kertas berminyak. Saya membakarnya di Princess 115000 Pizza Maker. Sebarkan dengan tangan dalam bulatan dengan diameter 30 cm.
  • Potong menjadi segmen dengan pisau pizza. Tusuk ke seluruh kawasan dengan garpu, sikat dengan minyak.
  • Bakar, bermula dari yang sejuk selama 30 minit, dan biarkan selama 10 minit di dalam oven dimatikan. Untuk ketuhar pada suhu 20 ° C selama 20 minit.
  • Setelah menyejukkan, pecahkan bahagian.
  • Malu saya di sini Galabahawa saya membeli roti di kedai, jadi saya memutuskan untuk memperbaikinya. Resepi Julia 🔗 Saya menyukai pelaksanaan yang mudah dan peluang untuk bereksperimen dengan pelbagai jenis tepung. Rempah juga boleh ditambah dengan keinginan anda. Ternyata cepat dan sedap.

Hidangan direka untuk

di atas kek rata, berdiameter 30cm

nakapustina
Ksyusha, adakah semudah itu? Kami terpikat dengan keripik dari Vera Doxy, kami sangat menyukainya. Saya akan mencuba resipi anda esok. terima kasih
Omela
Natasha, ini sangat mudah, jika tidak, saya tidak akan melakukannya. Tidak seperti roti garing, roti garing lembut. Anda tentu saja boleh menggulungnya lebih nipis dan menggorengnya lebih lama. maka mereka akan rangup. tapi saya lebih suka yang lembut. Dan adunan di sini tidak akan ketat, tetapi melekit. Adalah perlu untuk menaburkan tepung di atas meja dan tangan.
shl. mungkin lebih tepat untuk menyebutnya roti rata, seperti dalam resipi asal.
nakapustina
Ksyusha, saya tidak ragu bahawa roti akan menjadi enak, tangan saya sudah gatal untuk dimasak, tetapi hari ini saya sibuk dengan epal sepanjang hari, saudara saya membawa dua kotak.
Omela
Natasha, saya akan gembira jika anda menyukainya. Saya juga, ketika saya melihat resepinya, segera terbakar.)
Merenda
Petikan: Omela
Saya membeli roti di kedai

Saya juga ... kadang-kadang ... dari biji-bijian ... tetapi bila boleh, saya cuba memanggang sendiri, mengikut resipi kegemaran saya) ...

Saya pasti akan membakar mengikut resipi anda Ksyu, mereka kelihatan tidak sedap !!!
Omela
Petikan: Krosh
bijirin penuh
Merendaterima kasih, jadi saya beli ini. Dan apa resipi kegemaran anda?
Anis
Misai, Ksyusha, apa resipi yang bagus!
Perlu membuat roti seperti itu. Sekiranya mereka lembut, itu bagus, saya mahukan mereka. Di mana anda membeli talkan? Dan satu lagi persoalan, tidak diperlukan serbuk penaik di sini?
Omela
Anya, terima kasih! Saya juga suka resepinya. Seperti yang saya sudah tulis. kelembutan bergantung pada ketebalan cadar dan waktu pembakar. Untuk Puteri, ketebalan yang tepat diperoleh agar lembut. Serbuk penaik tidak diperlukan, saya secara khusus bertanya kepada penulis. Talkan adalah pilihan, anda boleh menggantinya dengan tepung atau dedak. Saya membeli di bahagian tempat saya mengambil tepung Altai. Di Dataran pusat membeli-belah (st.Starokachalovskaya, 5).
Gala
Bah! Tidak boleh! Roti apa!

Bagus, Misai, semakin baik


Saya akan membakar roti anda juga, komposer yang baik
Merenda
Petikan: Omela
Apakah resipi kegemaran anda?

Ini ...

Petikan: Anise
Di mana anda membeli talkan?

Dan saya banyak memesan di kedai dalam talian ... banyak ... berbeza ...
Omela
Ya, Kroshik, hampir sama. Hanya milik saya yang lembut.)
Merenda
Ksyu, itu juga boleh dibuat lembut, apa yang sebenarnya saya buat jika anda melancarkannya lebih tebal ...

Yang berikut pasti akan menjadi resipi anda, saya kata begitu diputuskan !!!

Ksyu, tetapi bolehkah anda memberitahu saya kira-kira ketebalan penggulungan?

Omela
Kroshik, di sini anda perlu mengedarkan doh dengan tangan anda, terlalu lembut untuk digulung. Lebih kurang 7mm, masukkan satu sentimeter hingga lebih kurang 30cm.Saya melihat adunan anda yang curam, masuk ke dalam bola. Di sini, tanpa tepung, ia melekat di tangan anda.

Saya tidak sampai ke kedai anda, saya membeli Moscow Shawl Manufactory.

Merenda


Petikan: Omela
membeli kilang selendang Moscow

Ada juga perkara seperti itu ?!

Saya berlari mencari gelembung !!!



Saya faham semua tentang ketebalan, terima kasih !!!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti