Roti roti

[Dalam berpuasa, disarankan untuk makan keropok, crouton, bagel, agar tidak memanjakan daging dengan roti yang kaya. Roti rai nipis dan renyah adalah tambahan yang bagus untuk meja ramping. Resipi utama adalah medan untuk khayalan, kerana anda boleh menukar bahan tambahan - biji bunga matahari, biji jintan, thistle susu, biji rami, ketumbar, nigella dan sebagainya.]

Roti roti

Kategori: Pemakanan sihat

Bahan-bahan
Tepung rai	350 SM
Air	200 ml
Garam	0.5 sudu kecil
Minyak bunga matahari	1 sudu besar l.
Biji wijen atau rempah secukup rasa	2 sudu besar l. (1 sudu besar L. Dalam adunan, 1 untuk taburan)

Kaedah memasak

• Dalam berpuasa, disarankan untuk makan keropok, crouton, bagel, agar tidak memanjakan daging dengan roti yang kaya. Roti rai nipis dan renyah adalah tambahan yang bagus untuk meja ramping. Resipi utama adalah medan untuk khayalan, kerana anda boleh menukar bahan tambahan - biji bunga matahari, biji jintan, thistle susu, biji rami, ketumbar, nigella dan sebagainya.
• Jadi, lebih baik menguli doh dengan tangan. Kandungan kelembapan tepung berbeza bagi setiap orang, oleh itu, jika doh hancur dan tidak terkumpul dalam roti, tambahkan sedikit air, dan jika melekat di tangan, tambahkan tepung. Doh ternyata pekat dan sedikit melekit, ini adalah ciri tepung rai. Tutup dengan pelekat dan biarkan selama 1 jam. Dalam satu jam doh akan matang dan jika betul, anda boleh menggulungnya tanpa tepung, jika anda memerlukan tepung, maka ia boleh diganti dengan dedak.
• 
• Gulung ke dalam lapisan tebal 1-2 mm, taburkan dengan biji bijan dan garam kasar.
• 
• Potong ke bentuk yang diinginkan, tusuk dengan garpu dan masukkan ke dalam oven selama 20-30 minit pada suhu 220 gr. Tetapi semuanya bergantung pada ketuhar anda, pastikan bahagian bawahnya tidak terbakar. Roti rai kami sudah siap! Anda boleh makan dengan sup, teh, atau membuat sandwic alpukat ini pada hari kering.
• Nikmati hidangan anda.

Catatan

Roti renyah biasanya berubah lurus, tetapi di sini mereka membakar tikar silikon baru, kerana beberapa sebab, ia menjadi ombak dan roti. Seperti ini!

tetapi di permukaan cekung lebih banyak daripada benang pengisian yang enak!

tetapi di permukaan cekung lebih banyak daripada benang pengisian yang enak!

Ya, dan bergaya seperti

uh huh. seperti kapal.

Terima kasih tenang!

[milvok]

milvok
Saya membakar roti mengikut resipi anda dengan keteraturan yang luar biasa !!! Sebagai tanda cinta ke roti dan terima kasih, terimalah merci saya !!!

P.S. Apa yang saya suka tentang roti ini adalah ia bertahan lama (baik, tentu saja, tidak selagi saya mahu, tetapi sekurang-kurangnya sesuatu), baik, dalam arti anda tidak makan banyak, mereka mengunyah entah bagaimana (tidak mempengaruhi rasa dengan cara apa pun) ... atau hanya saya yang ternyata?

Saya telah menguli doh .. Saya menunggu sekarang sehingga satu jam berlalu.
dan kembali ke foto dengan laporan

[Nadiia]

Nadiia, dengan suapan yang mudah milvok Saya membakar roti ini beberapa kali seminggu dengan pasti, dan saya tidak tahan selama satu jam. Saya menguli, segera menggulungnya dan membakarnya (walaupun saya tidak mengikut skema yang disyorkan oleh pengarang, tetapi menurut saya sendiri, yang dipilih dari semua yang telah dicuba sebelumnya, untuk pemakan saya, roti lembut ini agak lebih enak ) ...

Saya secara khusus membandingkan hasilnya, jadi saya tidak melihat perbezaan antara orang tua dan doh tanpa pendedahan selama satu jamPmasin, baik saya, atau mana-mana pemakan saya ...

dan inilah laporannya.
kuki sebenarnya sudah sedikit))) dan mereka membakar sedikit ......... tetapi masih menggigit

Saya sangat memerlukan roti seperti itu) terima kasih atas resipi)
Krosh, bolehkah anda memberitahu kami mengenai skim anda?

Katyusha, saya melancarkan doh lebih tebal, mm mm. 3-4-5), masukkan rak dawai dengan roti yang dihiris ke dalam ketuhar sejuk, hidupkan selama 160 g. mod atas-mereka + perolakan, Saya bakar selama 10 minit dari saat oven memanaskan dan selama 10 minit saya menyimpan roti di dalam oven, pada suhu yang menyejukkan), kemudian saya mengeluarkannya dan menyejukkannya di rak dawai).

Bagi saya, roti lembut ini lebih sesuai dengan citarasa anda, malah sukar ...

[Inna]

Inna, terima kasih, saya sudah selesai

Ditambah Isnin, 21 Mac 2016 3:04 petang

Saya meletakkan rak dawai dengan roti yang dihiris di dalam ketuhar sejuk

di sini saya tidak begitu faham dengan apa roti anda ...: girl-th: Saya mewakili panggangan oven ..dan roti apa? kertas atau permaidani apa?

[Katyusha]

kertas atau permaidani apa?

Baiklah, Katyusha, secara semula jadi), saya menyeretnya ke rak wayar bersama dengan filem penaik (saya membakar semuanya di Teskomovskaya), di mana saya melancarkan dan memotong doh ...

Katyusha, Saya mencuba beberapa kali untuk melancarkan dengan sangat nipis, seperti yang dicadangkan oleh penulis, 1-2 mm., Saya hampir tidak kekal tanpa gigi, direndam dalam sup ... dan ini walaupun pada hakikatnya saya membakar lebih sedikit masa dan dengan suhu lebih rendah ...

Oleh itu, saya beralih ke roti berisi ...

Sebaliknya, roti lembut disapu lebih cepat, dengan roti nipis yang anda tidak boleh lari ...

Secara umum, tentu saja, anda perlu mencuba)), anda tahu sendiri), rasa dan warna semua penanda berbeza ...

Hurray-hurray telah lama mencari sesuatu seperti itu! terima kasih

tetapi pada permukaan cekung lebih banyak daripada benang pengisian yang enak!

Sehingga kesimpulannya LEBIH ... Saya memasukkan adunan ini di tartlette)))

Tidak rangup, tetapi sedap dan berat (dari segi pengisian)))
Saya menggunakan jintan segar dan adas dari bahan tambahan.

ooooh sedap, terima kasih