Pitta

Pitta

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	400 g
Air	240 ml
Garam	1 sudu kecil
Gula	1 sudu besar l.
Yis kering	1 sudu besar l. (8-10 g)

Kaedah memasak

• Masukkan semua bahan ke dalam pembuat roti, uli adunan (saya menguli ladu pada program selama kira-kira 20 minit. Kemudian saya mematikan oven dan membiarkan adunan naik selama kira-kira satu jam (sehingga dua kali ganda). mestilah sedikit lebih lembut daripada doh untuk ladu, ia tidak boleh melekat pada tangan saya.Kemudian menguli doh dan gulung 6-7 bola adunan dari dalamnya, tutup dengan tuala dan biarkan selama 30 minit.
• Selepas 30 minit, gulung setiap bola ke dalam kek rata setebal setengah sentimeter. Sekiranya anda menjadikannya lebih tebal, maka akan ada yang lebih seperti roti pita, dan jika pitas terlalu nipis, maka anda tidak akan mendapat poket di dalamnya. Saya meletakkan kuih-muih yang digulung itu di atas tuala yang dibaluti tepung dan menutupnya dengan tuala lain. Saya biarkan selama 30 minit lagi.
• Pitas secara praktikal tidak bangkit selama ini.
• Panaskan ketuhar dengan loyang hingga 250 C. Letakkan kuih di atas loyang, cuba jangan menghancurkannya semasa memindahkannya dari tempat pemeriksaan. Saya membakar dua keping selama lebih kurang 2 minit. dari setiap sisi. Roti rata mengembang cukup banyak semasa membakar.
• Dia meletakkan kek yang sudah siap di rak wayar dan ditutup dengan tuala. Setelah menyejukkan, saya memasukkannya ke dalam beg plastik.
• Saya mendapat 7 keping.
• 

Catatan

Saya akan membakar pita untuk masa yang lama, hari ini ia berlaku.
Foto tidak begitu baik, pencahayaan tidak terlalu bagus, dan kamera sudah usang.
Poket di dalam lubang tidak dapat dilihat dengan jelas, ternyata sangat besar, dan saya sangat gembira. Mereka mengisinya dengan semua jenis salad dan memakannya dengan sayur-sayuran segar. Sedap!

Resipi serupa

Pita Guzvara (hidangan Serbia kebangsaan) (Masinen)

Pita Serbia klasik dalam pressure cooker atau multicooker (Masinen)

Pita Yunani (pai) dari A hingga Z (kelas induk) (natapit)

betapa montoknya mereka, saya pasti akan memanggang mereka, dalam keluarga kami mereka memuja pitas (hanya semua yang dibeli) dan di sini saya memahat diri, saya harap dapat

Saya membakar dua keping selama lebih kurang 2 minit. dari setiap sisi.

Saya akan mengemukakan soalan bodoh, tetapi saya tidak faham - adakah anda membalikkannya di dalam ketuhar? Atau adakah saya adil

[Paillette]

Saya mendapat roti otchetik, sedap, cuma saya tidak membalikkannya kerana saya membakar dalam mod panas atas, terima kasih Paillette setiap resipi.

Untuk beberapa sebab, bukan resipi yang paling popular, tetapi untuk pertama kalinya saya mendapat pita sebenar dari itu. Praktis sempurna, poket di seluruh kek, dindingnya nipis. Hebat!

Nastya, selamat, mereka kelihatan sangat cantik dan menyelerakan. Adakah anda membalikkannya di dalam ketuhar?

[Kirks]

Kirks, tidak, tidak membalikkannya. Dia dipanggang selama kira-kira 6 minit, dan anda sudah selesai! Sedap! Dan yang pertama dalam hidup saya, saya sangat gembira!
Terima kasih.

Adakah anda mendapat resipi Anise? Saya membaca anda menderita dengan mereka, jadi saya sendiri tidak mencubanya. Saya akan mencuba pittas ini.

[Kirks]

Kirks, sehingga anda mendapatnya. Ini saya bakar dalam oven baru, dengan suhu hingga 300 darjah. Ternyata ini adalah perkara utama untuk pit. Dan adunan ini lebih padat daripada yang ada di Anise, anda boleh menggulungnya dengan penggelek. Dan kemudian saya meratakan doh dengan tangan saya dan nampaknya serat ditekan ke bawah, rongga tidak berfungsi. Tetapi saya akan mencubanya, bagaimanapun, adonan Anise tidak sesuai dengan rasa (dari pizza hingga saya).

[Natasha]

jadi saya sendiri tidak mencubanya

Tapi ini awak sia-sia, Natasha !!!

Saya mempunyai lima minit doh pitta dari Anis memperoleh pertama kalinya hingga hari ini !!!

[Merenda]

Merenda, di atas batu? Dan walaupun batu tidak membantu dalam ketuhar gas saya, suhu lubang tidak mencukupi.

Tidak), pada loyang terbalik ...

Saya mendapat pittas dari ujian lima minit dari Anise pada kali pertama

Krosh, anda selalu mempunyai penaik yang teladan, saya meragui diri saya sendiri, setiap kegagalan saya ingin membuang resepnya

[Kirks]

Kirks, tidak menakutkan). Saya telah membakar coklat dengan air mendidih tiga kali berturut-turut pada hari Ahad. Setakat ini ia tidak berjaya. Ternyata hebat !!
Berusaha untuk mendapatkannya!