Roti kastard ducat Czech (+ video)

Roti kastard ducat Czech (+ video)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Bahasa Czech

Bahan-bahan
Tepung	300g
Susu	200ml
Minyak sayur (50ml untuk doh, 50ml untuk salutan)	100ml
Gula	50g
Ragi yang ditekan	10g
Garam	0.5jam l.
Susu (krim)	2 timbunan
Gula (krim)	0.5 timbunan
Tepung (krim)	2 sudu besar l.
Kanji (krim)	2 sudu besar l.
Gula vagina (krim)	1 pek.
Mentega (menuangkan)	40g
Madu (isi)	2 sudu besar l.
Cognac (rum)	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

Larutkan ragi dalam susu suam.

Masukkan garam, gula, minyak sayuran ke tepung. Tuangkan susu dengan ragi dan uli adunan.

Tutup dengan kerajang dan angkat ke tempat yang hangat hingga dua kali ganda.

Sementara itu, rebus krim. Masukkan gula, tepung, kanji, gula vanila ke susu. Gaul sebati. Masukkan api dan didihkan, kacau selalu. Krim mesti dibancuh sehingga agar-agar pekat.

Sediakan pengisian. Cairkan mentega dan madu, masukkan kognac dan kacau.

Kuli adunan yang dipadankan, bahagikan kepada 16 bahagian. Gulung masing-masing ke tali setebal jari. Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen. Lubricate dengan minyak sayuran di atas. Potong dengan pisau bulat menjadi roti. Gris dengan minyak lagi dan biarkan selama setengah jam.

Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 10 minit, hingga kekuningan.

Keluarkan dari ketuhar dan sikat gulung dengan segera. Hidangkan suam, tuangkan dengan kastard.

Catatan

Pencuci mulut Czech yang lazat. Roti adunan ragi yang kecil dengan kastard vanila. Di Republik Ceko, mereka disajikan hangat, dalam mangkuk dalam, dengan roti yang paling lembut mengambang dalam krim. Saya sangat menyukainya sehingga ketika pulang ke rumah, saya dengan cepat menemui resipi dan sekarang ini adalah pencuci mulut kegemaran kami.

Tatyana, anda pasti tertarik dengan resipi anda. Ada baiknya esok adalah hari cuti

[Tatyana]

Tatyana, anda tidak tahu betapa berterima kasihnya saya kepada anda untuk resipi roti lazat dan untuk video, di mana anda menunjukkan cetakan yang paling ringkas. Saya telah lama melihat hidangan penaik ducat Teskom, tetapi harganya berhenti setiap masa. Dan anda begitu sederhana! Saya akan membakarnya esok! Terima kasih banyak-banyak!

[Cvetaal]

Cvetaal, bentuk sudah menjadi tanggapan baru. Dan teluk telah dipanggang selama berabad-abad, dalam kehidupan semuanya lebih sederhana

[tatyana1]

tatyana1, Superp, Superp, Moulding, Resepi, dan Vidio! Terima kasih, saya membawanya ke piggy bank!

[tatyana1]

tatyana1, Tatyana, apa roti kecil, untuk satu gigitan! Perlu mencuba!

[LelyaLelya]

LelyaLelya, nila, lettohka ttt, gadis, terima kasih kerana berminat dengan resipi. Jangan lupa untuk berkongsi kesan anda.

[tatyana1]

Oh teluk kecil apa! tatyana1, Tatyana, terima kasih

Terima kasih! Saya mesti bakar. (apakah nama gula dalam perenggan 11 apa yang seharusnya?)

Tatiana, ambil laporan anda! Sangat sedap!!!


Terima kasih banyak untuk resipi!

Titik hitam dalam krim adalah vanila semula jadi.

[Cvetaal]

Cvetaal, Ahh, betapa indahnya !!! Dan saya tidak syak lagi bahawa ia sedap!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih! Saya sangat suka mereka, mereka seperti malipuski, sedikit lebih dari 1 cm.

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih! Saya sangat suka mereka, mereka seperti malipuski, sedikit lebih dari 1 cm.

Saya berfikir untuk membuatnya dengan tepung masam ... doh itu berbaloi ... dan siapa yang akan makan !!? ini dikontraindikasikan untuk saya ... seolah-olah anda tidak akan memasuki pintu, selepas coronavirus ...

[Elena]

Elena, memberi makan kepada semua jiran. Satu tab - keseluruhan loyang! Sangat halus, lapang dan kelihatan sangat mengagumkan. Suami saya makan dengan krim, saya - tanpa.

[tatyana1]

tatyana1, masak roti ducat anda hari ini.Pencuci mulut ini adalah adunan yang lazat dan lapang. Dengan panas, dengan panas ia hanya mencair di mulut anda. Saya cadangkan kepada semua orang. Roti ternyata sama seperti dalam foto. Bagi saya, resipi itu adalah penemuan. Pasti bank celengan. Saya akan memasak berkali-kali.

Dan inilah roti masam saya .. sedap!

[Helen]

Helen, sangat menyelerakan!