Kalkun berkulit Mozzarella

Kalkun berkulit Mozzarella

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Pingat Turki	400-450 g
Roti (saya mengambil kedua-dua rai dan gandum)	100-130 g
Bawang putih	3 ulas
Mozzarella	100-120 g
Telur	1 PC
Tepung	50-70 g
Basil, pasli kering	rasa
Lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Hancurkan roti. Campurkan serbuk roti, bawang putih dan mozzarella, parut pada parut kasar

• Pukul telur sedikit, garam sedikit, tambah ramuan kering

• Garam daging sedikit dengan garam aromatik

• E	Tuangkan tepung ke dalam pinggan. Celupkan ayam ke dalam tepung

• Kemudian celupkan setiap bahagian dalam telur ramuan yang dipukul

• Dan, dengan menekan ke bawah dengan baik, gulung setiap kepingan daging di dalam serbuk. Masukkan loyang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 30-35 minit sehingga coklat keemasan.

• Hidangkan segera dengan sayur-sayuran.
• Nikmati hidangan anda!
• 
• Dagingnya sangat lembut di dalam kerak keju yang renyah.
• 

Hidangan direka untuk

2-3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1-1.5 jam

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Resepinya diambil dari laman web Nina Tarasova. Terima kasih banyak kepada penulis!