Roti Ragi Jagung

Roti Ragi Jagung

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Jagung tepung (bukan kanji!)	1 gelas
Tepung Gandum	1/2 cawan
Susu	250 ml
Garam	1/2 sudu kecil
Gula	2 sudu besar l.
Marjerin (atau mentega)	70-75 g
Serbuk penaik	3 sudu kecil
Telur	2 keping.

Kaedah memasak

• 1. Campurkan jagung + tepung gandum, garam, gula dan serbuk penaik.
• 2. Campurkan secara berasingan marjerin cair (atau mentega), susu dan telur.
• 3. Campurkan barang 1 dan 2 dengan cepat, jika tidak, roti tidak akan gebu.
• 4. Tuangkan campuran ke dalam acuan dan bakar selama kira-kira 45 minit dalam mod "bakar"
• Potong dan hidangkan suam. Yum
• 

Resipi serupa

Roti Jagung Jenny Schapter (Ksyushk @ -Plushk @)

Roti jagung doh (kisuri)

Roti Jagung Plain (ZIL)

[Lola]

Lola, jadi ini bukan resipi mesin roti? .. Atau bolehkah ia disesuaikan dengannya?

Saya tidak mahu membuat roti jagung hari ini, tetapi untuk menyelamatkan semua orang dari soalan yang tidak perlu, saya membakarnya.
Ini dia, roti jagung tanpa ragi... Perhatikan, dibakar dalam pembuat roti:



Sangat sedap. Mengesyorkan.

Terima kasih banyak untuk resipi! Saya bakar hari ini, dan ... bau yang luar biasa, dan kemudian rasa.
Saya melakukannya dengan mentega. Roti anda sekarang akan menjadi tetamu kami yang kerap!

Vysotskaya mempunyai roti yang serupa, hanya dia menambahkan bawang hijau dan cabai dan sebilangan tepung 50 hingga 50

Sayang sekali saya tidak tahu resipi ini, tetapi mungkin kurang gula. Tepung jagung digabungkan dengan bawang hijau pasti! Saya membuat telur hancur dengan tepung jagung dengan kefir. Untuk satu telur, satu sudu tepung dan kira-kira 150 gram kefir, baik, garam, dan dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan. Dan pada akhirnya, bawang hijau. sayur-sayuran lain juga mungkin. Benar, resipi ini bukan untuk semua orang, tidak semua rakan saya menyukainya.

Jagung dari Vysotskaya

Produk: 240 g tepung jagung, 240 g tepung gandum, 120 ml susu, 90 g mentega, 1 telur, 120 g yogurt, sebungkus serbuk penaik, secubit garam, cabai hijau, bawang hijau (3-4 biji).
Kacau dua jenis tepung, masukkan serbuk penaik. Potong bawang dan cili halus dan gaul bersama tepung. Cairkan mentega ke dalam susu. Pukul telur dengan yogurt dan garam, kacau susu dan mentega. Satukan semua bahan dan uli adunan.
Griskan hidangan penaik yang boleh dilepas dengan mentega. Masukkan adunan ke dalam acuan, merata ke seluruh permukaan. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 C, bakar roti selama 25-30 minit.

Hai semua!
Soalan untuk mengisi boleh?
Di mana anda boleh membeli tepung jagung?
jika tidak saya mencuba roti jagung, walaupun dibeli di AUCHAN dan Mosmart, saya sangat menyukainya, mungkin juga lebih enak di pembuat roti.

[maya125]

maya125 di Bakhetle - Agnes Perancis - polenta, dalam rempah India - tepung Inggeris.

Dan saya biasanya membeli di bazar. Di mana tepung, bijirin, pasta yang berbeza dijual mengikut berat.

Di Moscow saya melihat tepung jagung di Auchan dan di pasar raya besar "Rumah Anda".

Di mana anda boleh membeli tepung jagung?

Saya membeli tepung jagung di pasar makanan borong dan runcit berhampiran stesen metro Prazhskaya di khemah dengan rempah dan produk makanan. Ia dijual dalam kotak kadbod. Pengilang "Besar".
Semasa tepung habis, saya membeli bubur jagung tanpa susu "Baby". Bahan-bahan: tepung jagung, maltosa, vitamin. Berkelakuan hebat dalam penaik. Kotak itu berharga kira-kira 40 rubel. Dijual di mana-mana bahagian makanan bayi. Dan dengan cara! Saya lebih suka makanan tepung-bayi! Tepung jagung disimpan sangat sedikit - 2-3 bulan, dan kemudian menjadi tengik. Saya tidak sering memanggang roti jagung dan saya terpaksa memberi makan "Burung Besar" kepada burung. Terdapat kurang makanan bayi di dalam kotak, dibungkus dengan kerajang, ada harapan agar burung tidak mendapat apa-apa

Jagung rempah India seperti ini: 🔗
500 gr. Jangka hayat - Januari 2009

Polenta

Tetapi di pasar di Moscow, saya tidak akan membeli tepung (ini adalah pendapat saya secara eksklusif). Dari mana mereka membawanya, di mana ia disimpan dan berapa lama ia ada - hanya penjual yang tahu. Palsu juga terdapat di pasaran. (Kilang ke-4 - bungkusan dalam "kotak" - dalam jumlah besar) ...

Idea yang bagus untuk makanan bayi dan harganya tidak teruk dan kuantiti sedikit.

Tolong beritahu saya, bolehkah anda mengganti serbuk penaik dengan soda dan cuka?

dalam barangan bakar lain yang anda boleh, saya rasa juga di sini

Saya kongsi. Roti itu ternyata. Saya menyukainya, suami saya mengatakan bahawa gula harus ditambah supaya manis atau lebih baik jika saya membakar charlotte, dan bapa mertua, yang spesifik, ibu mertua itu menggigit sekali dan meletakkan sekepingnya kembali ke tempatnya ..
Mereka tidak suka roti saya. Saya tidak dapat berbuat apa-apa .. Mereka membeli semuanya dari kedai dan memakannya dengan roti dan roti ... Dan saya, tanpa ragi, sihat, mereka tidak mahu makan .. Walaupun hitam saya boleh dapatkan satu persatu dengan kedai, hanya kerak yang sangat basi dan tebal, dan masih tidak makan
Di sini semua orang berkongsi, memberitahu betapa hebatnya roti itu, bahawa semua orang menyapu ia sekaligus .. Tetapi saya tidak memilikinya ..

Untuk memahami mengapa ibu mertua lebih menyukai roti yang dibeli di kedai, baca Bahagian Roti adalah kepala segalanya, topik Mengapa roti yang dibeli di kedai lebih enak, dan biarkan dia membacanya.
Generasi yang lebih tua terbiasa dengan roti seperti itu - mereka tidak dapat diperbaiki.
Nenek saya hampir sama, mengapa tersinggung padanya - dan ketika anda cuba menjelaskan tentang roti seperti itu - dia berkata, "dusta." Baiklah, biarkan dia percaya, dia berumur bertahun-tahun.

Untuk selebihnya, baca forum, amalan terbaik, petua dan pelajari cara membakar roti yang baik - agar ibu mertua akan menyerah. Ia memerlukan kesabaran dan keinginan.

Semoga berjaya!

Lagipun, saudara-mara saya telah merasai roti jagung. Hujung minggu ini saya bakar dua kali, semua orang berani. Saya menambah satu sudu teh bukannya serbuk penaik. soda dipadamkan 1 sudu besar. l. cuka dan gula tiga sudu besar. l. di bawah pisau. Sekiranya anda menyebarkannya dengan mentega segar, mmmmm ... rasanya sangat sedap dan sedap, nampak seperti kuih. Terima kasih sekali lagi.

Saya tidak menjumpai tepung jagung, tetapi saya membeli tepung jagung dan menggilingnya di mesin penggiling kopi. Saya membakar roti dengan penambahan tepung jagung (4 sudu besar) dan semuanya berjalan lancar. Saya seorang pemula, dan adakah salah?

Saya membakar roti seperti itu di dalam periuk perlahan. Sedap, gebu, hanya lain kali saya akan mengurangkan jumlah serbuk penaik (rasa). Betul-betul nampak seperti kek cawan. Kanak-kanak memakannya dengan jem.

[zalina74]

Saya sudah membakar roti ini dua kali. Kali pertama tepat mengikut resipi. Yang kedua - saya menambah beberapa sudu gula dan buah manisan - ternyata kek kuning yang lazat. Dibakar dalam HP, tetapi saya mahukan jejak. pernah dilakukan dalam kartun. zalina74, dan anda membuat bahagian biasa dalam multicooker? Atau diperbesarkan? Dalam pembuat roti, ternyata kecil. Nampaknya kartun itu akan menyebar seperti penkek. Dan berapa lama mereka membakar? 45 minit yang sama?

Saya melakukannya dalam perkadaran yang sama, pada masa yang sama.

[Lola]

Saya melakukannya dalam perkadaran yang sama, pada masa yang sama.

Lola menyiarkannya di Gul-Kuk, saya juga mengesyorkan 45 minit untuk multicooker

Bagaimana untuk menggantikan serbuk penaik dengan masam dalam resipi ini? Dalam nisbah apa. Dan adakah saya perlu menambahkan lebih banyak tepung dalam kes ini?

[SINI]

Natochka *, selamat datang ke forum kami!

Untuk masam, rujuk SINI.

Zdravstvujte,

a mozhno li pshenichnuju muku ne klast vovse?

Spekla vchera tochno po receptu; horosho podnjalsa, tanpa chutj-chutj perederzhala, dobaviv k 30 standartnim minutam vypechki jeshe 20 (navernoe, hvatilo bi 15). Chto ne ponravilos - silnij zapah sodi (razrihlitelja ne bilo). Tiada poprobuju jeshe raz, dovesti do uma hochu. Mengambil kak naschet chisto kukuruznogo varianta - u sosedki devochke zapretili pshenichnuju muku, jaring majalah bezglutenovoj v. Hochetsa pobalovat rebenka ...

Terima kasih kerana resipi! Saya membakarnya di pembuat roti semalam, menguli kebenarannya sendiri. Ia dibakar selama 40 minit dan berdiri di dalam oven selama lima minit lagi, dicapai. Mengingatkan kek cawan, rasa yang sangat halus dan menyenangkan yang sangat disukai oleh suami dan ibu saya!

Dan inilah roti saya!

Roti, nampaknya sangat cantik ternyata

Tetapi, disarankan untuk memasukkan foto dengan betul, putar dari kepala ke kaki, sehingga boleh dikatakan

Roti, nampaknya sangat cantik ternyata

Tetapi, adalah wajar untuk memasukkan foto dengan betul, putar dari kepala ke kaki, sehingga boleh dikatakan

Bagaimana ia? Saya tidak fikir dia terbalik

Bagaimana ia? Saya tidak fikir dia terbalik

Jadi, anda sendiri terbiasa! Kaca terbalik, sudu tergantung, papan ... anda perlu memusingkan foto

Jadi, anda sendiri terbiasa! Kaca terbalik, sudu tergantung, papan ... anda perlu memusingkan foto

Mungkin sangat biasa bagi anda untuk bergurau tentang pendatang baru? Tetapi gambar saya dipaparkan dengan betul, semuanya ada di tempatnya.

Mungkin sangat biasa bagi anda untuk bergurau tentang pendatang baru? Tetapi gambar saya dipaparkan dengan betul, semuanya ada di tempatnya.

tiada siapa yang bergurau! Kaca terbalik dalam foto - foto diletakkan dengan tidak betul)))

Tuhan .... apa kesalahan !?

semasa saya pergi dari iPhone atau iPad, gambarnya normal, saya mengambil komputer riba dari suami saya untuk diperiksa - dan sebenarnya adalah perubahan bentuk.

bagaimana membetulkannya sekarang? Saya akan cuba...

Dan inilah roti saya!

Sejuk! Sudah para kosmonot mula memanggang roti dengan graviti sifar!

terima kasih

Sila nyatakan jumlah tepung dalam gram. Segelas 150 g tepung?

Dan di mana lagi anda boleh mendapatkan resipi? Saya memerlukan roti yang bebas ragi dan bebas daripada bahan-bahan yang boleh ditapai. Maksudnya, tepung rai tidak sesuai. Melakukan jagung sepanjang masa akan cepat bosan. Sayangnya, ini bukan keinginan, tetapi keperluan untuk pemakanan seperti itu.

Tolong beritahu saya, bolehkah anda mengganti serbuk penaik dengan soda dan cuka?

Saya menggantikan soda dengan asid sitrik dan sedikit air. Roti sangat hebat!

Roti ini tidak sesuai di bahagian lute run, tepung gandum ditambahkan ke dalam resipi

[Bebas ragi]

Roti ini tidak sesuai di bahagian lute run, tepung gandum ditambahkan ke dalam resipi

Bahagian tersebut dipanggil " Bebas ragi dan makanan bakar bebas gluten "

Saya ingin membakar resipi ini di HP, tetapi pemula mempunyai banyak soalan:
Sekiranya anda mencampurkan ramuan secara berasingan dari HP?
Dan di mana untuk menguli doh itu sendiri, di HP atau juga dengan tangan anda?
Apakah ketekalan doh?
Perlukah dia bangun?
Semoga mendapat pertolongan)

Sekali lagi, kami membaca kandungan resipi tersebut dalam catatan pertama:
- campurkan secara berasingan
- 4. Tuangkan campuran ke dalam acuan dan bakar selama kira-kira 45 minit dalam mod "bakar"

Terdapat lebih banyak tepung jagung dalam adunan daripada tepung gandum. Roti ini tidak akan tinggi! Tidak akan ada kolobok.
Tidak akan ada bukti mengenai doh, kerana doh itu menggunakan serbuk penaik.

Terima kasih Admin!

Resipi menunjukkan tepung dalam gelas, dan gelas apa yang dimaksudkan, siapa yang berjaya dibakar ?! Atau apakah konsistensi doh?

Ditambah Isnin 23 Mei 2016 00:36

mungkin menemui resipi ini, tetapi pada sumber lain, mungkin seseorang memerlukan:
Tepung jagung - 200 gram;
Tepung gandum - 100 gram;
Serbuk penaik - 15 gram;
Mentega - 60 gram;
Gula - 40 gram;
Telur -2;
Susu - 250 ml.

mungkin menemui resipi ini,

Adakah anda membakar roti mengikut resipi ini?
Sesuatu terlalu banyak cecair ternyata untuk 300 gram tepung Resipi perlu dibentangkan setelah pemeriksaan kawalan, membakarnya sendiri, sehingga semuanya berfungsi dan roti berkualiti tinggi ternyata dan disarankan untuk melampirkan foto

[Pentadbir]

Pentadbir, tidak, saya tidak memanggang, saya akan mengikuti resipi topik pertama ini, sebab itulah saya mengemukakan soalan seperti itu (mengenai ketekunan doh dan jumlah tepung, tetapi belum ada jawapan) , Saya tidak mahu memasaknya untuk membuang, hampir tidak ada pengalaman saya.

Itu bukan resipi saya yang saya hantar, tetapi menurut saya resipi yang sama seperti yang asli, hanya di sini dengan petunjuk berat tepung, dan bukan dalam gelas yang tidak difahami