Lempeng beras soba tanpa ragi dan bebas gluten

Lempeng beras soba tanpa ragi dan bebas gluten

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Kefir atau masam dalam botol	500 ml
tepung beras	gelas
tepung soba	0.5 cawan
gula	3 sudu besar sudu
garam	0.5 sudu kecil
telur	2
zaitun, atau minyak sayuran	2 sudu besar sudu
serbuk penaik	0.5 sudu kecil
pilihan
kognac	1.5 sudu besar sudu
buah pelaga	rasa
kayu manis	rasa

Kaedah memasak

• Sebenarnya, saya menghasilkan resipi seperti itu. Oleh itu, carian tidak dilakukan, saya memutuskan untuk memilih penonton di mahkamah yang ketat.
• Gelas 250 ml.
• Kefir paling sedap diambil masam, lebih enak apabila pancake anda masam. Walau bagaimanapun, jika anda merasa bahawa mereka terlalu masam, atau anda tidak menyukai asid, semuanya mudah diselesaikan dengan sedikit soda di hujung pisau. Saya mendapat hasil terbaik pada Shatursky kefir (ini tidak dijumpai di Moscow) dan pada masam Brest-Litovsk (perhatikan bahawa botolnya 400 gram, jadi anda memerlukan 100 gram susu lagi)
• Segala-galanya disiapkan dengan sederhana dan cepat.
• Kami mencampurkan gula, mentega, garam, telur dan kefir, tambahkan cognac dengan rempah dan terus kacau untuk menambah tepung beras.
• Kami membiarkan campuran yang dihasilkan selama 10-15 minit sehingga tepung beras tepu dengan cecair.
• Tuangkan tepung soba sedikit demi sedikit, kacau rata. Dari soba itulah ketulan yang paling banyak. Sekiranya anda nampak bahawa campuran itu terlalu pekat, tidak mengapa, tambahkan serbuk penaik dan anda mendapat konsistensi yang diinginkan. Ternyata satu sudu teh tepung soba akan berlebihan, tuangkan kembali ke dalam beg.
• Sekiranya adunan terlalu berair, penkek akan ditaburkan semasa dituangkan ke atas minyak panas dan koyak dan pecah ketika dibalikkan.
• 
• (campuran siap dengan konsistensi yang diinginkan)
• Sebaiknya bakar dengan api sederhana, tuangkan adunan ke atas minyak yang dipanaskan dengan baik untuk mendapatkan "lubang hidung" yang indah.
• Sebenarnya semuanya, anda boleh membakar dan makan! Semoga berjaya!
• 
• p.s. Mungkin lebih baik untuk menunjukkan jumlah dalam gram?

Hidangan direka untuk

30-40 pcs

Masa untuk menyediakan:

jam

Terima kasih! resipi penaik bebas gluten yang sangat baik

Bahan-bahan boleh diletakkan dalam gram dan dalam cawan, anda hanya perlu menunjukkan jumlah cawan anda

Terima kasih! resipi penaik bebas gluten yang sangat baik

Bahan-bahan boleh diletakkan dalam gram dan dalam cawan, anda hanya perlu menunjukkan jumlah cawan anda

Kaca berukuran praktikal adalah standard