Roti labu dengan ramuan (pembuat roti)

Roti labu dengan ramuan (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Pure labu	150 g
+ serum ke tahap =	275 ml
Ragi segar	15 g
Gula	1 meja. sudu itu
Garam	1 teh sudu itu
Oatmeal Segera	2 meja. sudu
Mentega (marjerin)	50 g
Tepung	450 g
Dengan isyarat atau dispenser:
Bawang kering	1 meja. sudu itu
Bawang putih kering	0.5 jadual. sudu
Dill kering	1 teh sudu itu
Selasih kering	0.5 sudu teh sudu
Oregano kering	0.5 sudu teh sudu

Kaedah memasak

• Rebus labu dengan wap atau air, toskan air, puri labu dengan pengisar. Masukkan 150 g puri ke dalam gelas pengukur dan tambahkan, kacau, dengan serum ke paras 275 ml. Tuangkan campuran ke dalam cawan, tambahkan garam, gula, ragi di sana, panaskan ke suhu "stim" dan tuangkan ke dalam baldi HP. Sekiranya HP anda memanaskan makanan sebelum penguli bermula, anda tidak perlu memanaskan apa-apa.
• Ayak tepung di atas, masukkan serpihan, tuangkan marjerin cair. Masukkan bawang, bawang putih dan ramuan pada isyarat atau di dispenser. Mod roti putih, kerak ringan.
• Kolobok perlu diikuti. Kali ini saya perlu menambah dua sudu whey. Mungkin bergantung pada kualiti labu. Mungkin yang ini kurang sedap.

Program memasak:

Roti putih - 3 jam 50 minit

Catatan

Roti memang sedap! Baunya sangat hebat!

Resipi serupa

Roti labu masam (ketuhar) (Yuliki)

Roti labu dalam pembuat roti (Nikama)

Roti labu vegetarian (+ Gala +)

[Stérn]

Stérn , terima kasih! Ini bukan kali pertama saya membakar biji labu mengikut resipi anda, inilah yang berlaku:





Terima kasih atas semua resipi anda!

Nah, sudah diputuskan, roti mana yang akan digunakan untuk makan malam. Bolehkah anda menghaluskan labu segar? Dan berapa banyak ragi kering untuk dimasukkan dan bukannya segar? Adakah 4-5 gram mencukupi?
Crumb, lelaki yang kacak! Apa yang ada di kerak anda?

Nampaknya parut mentah akan digosok sepenuhnya
Roti seperti itu boleh dibuat dengan zucchini mentah parut dan bahkan bertemu dengan timun segar. Dan dengan sebiji epal juga.

marjerin boleh ditanam. jangan ganti minyak ...
Ragi kering tidak lebih dari 1, 5 sudu kecil, mungkin kurang

[Pogremushka]

Pogremushka seperti yang dinyatakan dengan betul Alexandra, labu hanya boleh diparut pada parut kecil (saya buat kali pertama, dan buat begitu sahaja). Sekiranya tidak malas, maka anda boleh melewati pengisar (itu juga berlaku). Baru semalam, saya sedang menyediakan puri labu untuk dibekukan, adalah dosa untuk tidak menggunakannya. Saya masukkan yis 1.5 sudu kecil. Dan pada kerak bumi, ini adalah biji dari labu yang sangat (di mana roti ini dibakar). Kira-kira 10 minit sebelum permulaan penaik, saya mengoles kubah roti dengan susu suam, dan sekarang ... saya menghiasnya dengan biji.

Roti cantik, kekuningan. Dan kami memarut sebuah kedai dan kemudian rebus dengan minyak di atas kuali. Sangat sedap! Tetapi roti mesti dikawal.

Stellick! Terima kasih kerana resipi! Tapi saya koko seperti biasa dengan penambahan.
Saya membeli nektar labu dan menambahkannya bukan campuran labu-whey. Melewati rak dengan alat roti, saya terdengar suara ... melihat ke dalam ... mamad terangsang .... ngengat makan biji bunga matahari harus mengisi wajahnya, pilih biji dan masukkan selebihnya ke dalam dispenser, di mana kemudian biji labu, biji rami dan perasa herba untuk salad Caesar pergi. Keputusan Keluar

Saya akan mengemukakan soalan bodoh - 150g puree, berapakah jumlahnya dalam mililiter? , jika tidak, saya tidak mempunyai timbangan

Soalannya tidak bodoh, saya bodoh, saya tidak mengukur dalam ml. Buang dalam 100-125 ml dan ikuti roti.

Semalam saya membuat separuh daripada roti resipi, dibuat dalam bentuk roti. Ternyata roti yang lembut dengan warna oren yang indah (jika hanya suami yang tahu dari mana warna itu, dia benci garbuzz)

Lenok, dalam hal ini kita dapat mengatakan bahawa kunyit atau safron ditambahkan untuk warna.

Dear Stern, beritahu saya, tolong, Apabila anda menulis "sudu teh" atau "sudu", maksud anda sudu dari HP atau biasa?

Mungkin, selamat datang ke forum kami!

Dalam resipi roti, hanya mengukur sudu HP.

Terima kasih atas jawapan dan resipi. Roti itu ternyata lembut, meleleh di mulut, dengan kerak renyah. Pada pendapat saya, pencuci mulut - ia adalah untuk susu. Sangat sedap!!!

Roti labu yang dibuat. Bagus! Bangun dengan sempurna. Satu-satunya perkara, untuk selera saya, adalah terlalu banyak ramuan. Tetapi ini bukan untuk semua orang, anak saya suka. Saya juga menambah biji labu. Dan saya menambah bawang dan bawang putih mentah, sebelum menggulungnya dalam tepung. Saya tidak mempunyai yang kering.

Tolong beritahu saya, adakah resipi ini sesuai untuk semua pembuat roti? Saya mempunyai Panasonic 2501. Terima kasih atas jawapan anda.

Roti labu ini sangat sedap. Saya sudah memanggang beberapa kali, sehingga bekalan labu habis. Dan semalam saya memutuskan untuk mencuba membuat roti tomato berdasarkan resipi ini. Daripada whey, sisa kefir digunakan. Saya mencampurkannya dengan tomato puri. Dalam kumpulan itu, 50 mililiter air perlu ditambahkan. Terdapat juga pasli segar, bawang hijau dan biji rami. Tepung masukkan 300 gr. premium gandum dan 150 gr. pengisaran kasar. Pendek kata, roti yang sangat sedap keluar. Oleh itu, saya memikirkan apa lagi untuk membuat kentang tumbuk.

Saya telah melihat roti ini dengan cukup, tetapi masih tidak berani memanggangnya. Dan hari ini, akhirnya, sudah matang. Saya melakukan semuanya mengikut resipi, kecuali: bukannya whey saya meletakkan kefir dan bukannya bawang kering - segar + perasa untuk kentang 1 sudu besar. l. (tidak ada yang lain)
Dan inilah yang berlaku.Bumbung jatuh ke lantai. Walaupun rotinya enak, roti boleh naik dengan baik. 15 minit sebelum akhir penaik, saya melihat ke luar tingkap, dan di sana - kegagalan sepenuhnya ...

Apa yang saya buat salah?

Oleh kerana roti itu enak, ragi harus dipersalahkan. Terlalu kuat, nampaknya. Sekiranya anda membuat keputusan lagi, ambil 10 gram.

Oleh kerana roti itu enak, ragi harus disalahkan. Terlalu kuat, nampaknya. Sekiranya anda membuat keputusan lagi, ambil 10 gram.

Terima kasih atas jawapan dan roti. Rasanya enak, walaupun penampilannya jatuh. Dan saya pasti masih akan membakar, dan lebih dari sekali.