Doh roti pendek dalam minyak sayuran untuk roti manis dan pai

[Doh:]

Doh roti pendek dalam minyak sayuran untuk roti manis dan pai

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Air suam)	100 ml
Ragi yang ditekan	10 g
Gula	1 sudu besar l.
Semolina (biasa, jenama M)	1 sudu besar l.
Doh:
Tepung / s	280-300 g
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Gula	1-2 sudu besar l.
Garam	picit
Vanillin, kayu manis	rasa
Minyak sayur (tidak berbau)	100 ml
Opara

Kaedah memasak

• Sekiranya anda belum biasa membuat roti dari adunan seperti itu, saya sangat mengesyorkan mencubanya! Bagi mereka yang telah mencubanya, saya menawarkan versi saya sendiri, lebih mudah dan kurus dalam minyak sayuran. Walaupun anda tidak mempunyai kemahiran bekerja dengan adunan ragi, tidak akan ada kesukaran di sini. Semuanya sangat mudah dan cukup pantas!
• Gulung dan pai dengan tampalan manis dari adunan seperti itu lazat dan tidak basi dalam jangka masa yang lama. Ragi memberikan kelembutan dan keliangan doh ini, dan serbuk penaik melembapkan rasa ragi yang berlebihan dan menjadikannya serupa dengan doh roti. Memanggang ternyata mempunyai struktur cahaya yang sangat menarik dan tidak kurang enak daripada ragi biasa, dan ia memasak lebih cepat - serbuk penaik membantu mempercepat proses penapaian ragi!
• Doh melancarkan dengan mudah hingga ketebalan yang diingini dan membentuk dengan sempurna. Pembentukan pilihan akan bergantung pada produk yang dipilih, dan pengisiannya boleh berbeza - poppy, keju kotej, kacang, gula dan mentega, atau yang paling mudah - dengan jem, seperti yang saya ada kali ini.
• Mari kita mulakan.
• Pertama, kita memerlukan doh. Jangan risau - semuanya sangat mudah dan cepat: kami mencampurkan ragi, semolina, gula dan air sehingga ragi larut. Kami bertolak selama 15 minit di tempat yang hangat. Saya hanya meletakkan semangkuk adunan di dalam ketuhar gelombang mikro yang dimatikan, memanaskan segelas air di dalamnya.
• 
• Pada masa ini, anda perlahan-lahan dapat menyediakan sisa produk:
• Ayak tepung dengan serbuk penaik, masukkan gula, garam, vanillin. Campurkan.
• 
• Doh kami sudah naik dengan "topi".
• 
• Tuangkan minyak sayuran ke dalam tepung yang disiapkan, gosokkannya ke dalam serbuk dengan tangan.
• 
• Sekarang masukkan doh dan uli doh dengan cepat.
• 
• Dohnya lembut, berminyak dan tidak melekit. Sekiranya tiba-tiba ternyata melekit dan likat, anda boleh menambah sedikit tepung. Kami meninggalkan kolobok kami selama 30 minit di dalam mangkuk tertutup di tempat yang hangat (anda boleh menggunakan microwave lagi).
• Ada masa untuk membuat pemadat jika memerlukan persiapan awal. Pengisiannya harus cukup tebal dan tidak terlalu lembap, oleh itu, untuk menebalnya, anda mungkin perlu menambahkan kanji: baik dengan mengganggu pengisian itu sendiri, atau dengan menaburkan permukaan doh yang digulung.
• Doh yang direhatkan berjaya meningkat sedikit dalam setengah jam, tetapi kami tidak mengharapkan kenaikan lebih lanjut, kami sedikit mencampurkan doh dan mula membentuk. Sekiranya ia adalah pai tertutup, maka kita bahagikan adunan menjadi tiga bahagian, menjadi tiga "kek". Untuk gulung, bahagikan adunan menjadi separuh - anda boleh membuat 2 kecil dengan isi yang berbeza. Atau ia akan menjadi satu gulungan besar dari keseluruhan bahagian doh - apa sahaja yang anda suka!
• 
• Tambahkan sedikit tepung ke tikar gulung, walaupun dohnya sangat plastik dan anda boleh menggulungnya dengan agak nipis. Kami menggulungnya menjadi lapisan ketebalan yang anda perlukan (ketebalan yang disyorkan ≈ 0,5 cm). Saya mempunyai ukuran kurang dari 0.5 cm.
• Saya mengambil jem plum tebal buatan sendiri sebagai pengisian. Kami melapisi permukaan dengan sedikit lekukan dari tepi. Jem tidak perlu dimasukkan ke dalam lapisan tebal sehingga lebihan tidak keluar ketika memutar gulungan. Anda boleh taburkan pengisian dengan serbuk roti putih, kacang cincang atau kismis.
• 
• Kami menggulung dengan lebih ketat dengan gulungan, menghancurkan ujungnya, mencubit tepi, mengetatkan hujung sisi dan juga mencubitnya ke jahitan biasa sehingga ternyata bulat pada gulungan selesai.
• 
• Letakkan gulung yang sudah siap di atas loyang dengan jahitan ke bawah. Saya meletakkan tikar Teflon. Kami melakukan perkara yang sama dengan kepingan doh kedua.
• 
• Kami membiarkan gulungan kami muncul selama 20-30 minit di bawah filem ini.
• 
• Bakar selama 25-30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190-200 darjah hingga keperangan.
• Taburkan gulungan yang sudah siap dengan gula aising.
• 
• Membantu diri anda!!
• 
• * Pai dengan pengisi pizza yang sama - lebih terperinci di sini
• 
• * Melancarkan pembuat pizza - maklumat lebih lanjut di sini
• 

Hidangan direka untuk

1-2-3 gulung / 1 pai

Masa untuk menyediakan:

45 minit doh + 20-30 min. pembuktian produk siap

Program memasak:

untuk memanggang di dalam ketuhar / dalam pembuat pizza

Catatan

Saya mula-mula berkenalan dengan adunan luar biasa ini di laman web say7 dalam resipi "Sandy-yeast banniki" dari Lika Torzhevskaya (Akilezhna), yang banyak terima kasih kepadanya! Jadi versi doh saya yang lebih ramping ini diilhamkan oleh gulungannya - "banniki". Saya sangat mengesyorkan mencuba resipi asal!
Gulung yang baru dipanggang mempunyai kerak yang agak garing dan agak serpihan, yang mengingatkan pada strudel dan serbuk lembut, pada hari kedua dan ketiga kelembutan dipindahkan ke kerak, dan gulungannya tetap enak. Pengarang resipi asal memastikan bahawa roti yang dibuat dari doh ini dapat disimpan sehingga 10 hari. Sudah lama saya tidak menyimpannya! Tetapi selama tiga hari tanpa kehilangan selera, saya juga akan menjamin!

***
Resipi doh tidak memerlukan pematuhan dengan ketepatan yang membatasi dalam ml dan g, setelah melakukannya sebaik sahaja anda dapat menyesuaikan jumlah mentega dan gula dalam adunan mengikut citarasa anda. Tetapi jika lebih mudah bagi anda untuk menimbang, dan tidak mengukur dengan sudu, maka dalam gram resipi akan kelihatan seperti ini:
Doh: 100 g air + 10 g (ditekan) yis + 15 g gula + 15 g semolina.
Doh: 280-300 g tepung + 15-30 g gula + 5 g serbuk penaik + garam (secubit) + vanillin (secukup rasa) + 90-100 g minyak sayuran.
Mulakan tepung dengan 280-290 g, kerana setiap orang mempunyai tepung yang berbeza (saya mempunyai Makfa - biasanya 290 g sudah cukup). Semasa langkah mentega mentega, anda akan melihat sama ada terdapat tepung yang mencukupi atau tidak. Serbuk itu harus menjadi mentega yang rapuh, jika ternyata terlalu melekit, maka lebih baik segera menambahkan sesudu tepung sebelum menambahkan adunan.

Pilihan pengisian:
Kayu manis (kayu manis dengan gula dan mentega)
Keju (Adyghe dan keju yang diproses dengan bawang putih dan dill)
Poppy (poppy tanah dengan gula dan jem)

[Yulia]

Yulia, versi ujian yang menarik. Terima kasih)

[Angela]

Angela, terima kasih kerana berhenti! Saya sangat gembira kerana resipi itu menarik!

Saya akan membawa keindahan itu ke tong sampah, terima kasih kepada Yulechka kerana berkongsi!
Saya suka resipi Likin!

[Ksyusha]

Saya juga suka resipi Likin!

Ksyusha, ya, dia mempunyai banyak resipi yang sedap! Saya akan gembira sekiranya versi "kurus" saya juga menyenangkan !!

Saya tidak pernah menemui varian ujian seperti ini - saya pasti akan mencubanya !!! terima kasih)))

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, apa yang menarik dan menarik, resipi, penanda buku, terima kasih ..

[Yulia]

Yulia, Saya pasti akan mencuba versi roll ini. Saya suka gulung 🔗

[kavmins]

kavmins, kristina1, Albina, gadis-gadis, terima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi! Saya akan gembira jika anda suka gulungan adunan ini juga! Bagi saya, pada satu masa, resipi Likin juga merupakan penemuan!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, terima kasih kerana resipi yang menarik. Saya tidak berfikir untuk membakar apa-apa, tetapi gulungan anda kelihatan sangat menyelerakan sehingga saya sudah berangkat ke dapur untuk memulakan doh. Saya mempunyai sebungkus keju kotej yang perlu digunakan, saya akan mempunyai gulungan dengan keju kotej dan kismis.

[Yuliya K, Yulechka]

Yuliya K, Yulechka, gambar sampul mengesahkan sepenuhnya bahawa resipi itu sangat berjaya! Gulungannya hebat, berliang dan resipi menarik! Dan juga kurus! Terima kasih kerana membuka rahsia seterusnya!

[Anna]

Anna, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi, saya sangat berharap anda menyukai hasilnya!
Inna, adunan itu sungguh tidak biasa, cubalah, mentega juga boleh dikurangkan sedikit mengikut keinginan anda!
Dan hari ini saya membakarnya dalam bentuk pai, kerana hanya tinggal dua bahagian dari gulungan! Saya memutuskan untuk memanggang pembuat pizza dan membuatnya menjadi pai, kerana menurut saya bahawa sangat tidak senang untuk menggulungnya ... Memanggang di GF.
Sebagai tambahan kepada vanillin, saya menambah sedikit kayu manis Ceylon ke dalam adunan. Aroma semasa membakar adalah ajaib!
Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Dia menggulung kek pertama di atas permaidani Teflon, meletakkannya bersama karpet di dalam tungku (di bahagian bawahnya ada jaring Teflon), menyebarkannya dengan selai, ditaburkan dengan serbuk roti dan kacang. Saya mengeluarkan kek kedua yang sudah di atas tikar silikon dengan ukuran yang hampir sama d = 25 cm, memindahkannya dan meletakkannya di atas yang pertama, menyebarkannya juga dengan isian. Dia melancarkan kek ketiga, menutup bahagian bawah dan berjalan di sepanjang tepi dengan jari-jarinya. Dia menutup kompor dan meninggalkan kek di dalamnya untuk muncul. Selepas setengah jam, saya menebuk lubang supaya kek bahagian atas tidak diangkat dengan kuat dan tidak menggoreng dengan sepuluh teratas, sekali lagi berjalan di sepanjang tepi. Saya menghidupkan pemasa selama 20 minit, pertama-tama menetapkan suhu ke 195, setelah lampu hijau menyala (6 minit untuk masuk ke mod), tetapkan ke 180 darjah. Tetapi saya rasa mungkin dengan tenang dan segera dipanggang 180 darjah, seperti biasa. Dibuka 5 minit selepas berhenti. tungku. Segala-galanya diratakan dan dibakar dengan sempurna!


***Catatan:
Untuk mengurangkan jumlah doh tanpa mengisi dan supaya tepi kosong yang terlalu padat tidak merosakkan rasa kek, anda boleh memilih pilihan lain untuk membentuknya:
1. Buat kek tengah dengan diameter sama dengan penyebaran pada kek pertama dan ratakan ke seluruh permukaan, dan kemudian kencangkan lapisan atas dan bawah sahaja. Maka tepi kek akan menjadi kurang lebat.
2. Gulung hanya bahagian bawah dengan diameter besar d = 27 cm, gris permukaannya dengan diameter 23-25 ​​cm dengan isian dan gulung dua bulatan doh seterusnya d = 23 cm. Grease kedua bulatkan sepenuhnya, tutup dengan yang terakhir dan picit pai, angkat lapisan bawah untuk ini dan pasangkannya di bahagian atas dengan kek atas.
3. Anda boleh mencuba dan tidak mengikat sama sekali. Gulungkan kek yang sama dan lapisi dua kek bawah dengan jem sepenuhnya, tutup dengan sepertiga di atasnya, potong dan bakar seperti yang ada. Sekiranya jem tebal, maka pengisiannya tidak akan mengalir, terutama jika ditaburkan dengan serbuk roti, kacang ...
Sebagai contoh, menurut prinsip ini, dari roti pendek dan adunan ragi yang lebih kaya (juga mengikut resipi Likin), ia dibakar dengan satu pai tiga lapisan dan dipotong menjadi kek Kek Gerbeau di Mani-Sonadora... Dan apa yang menghalang kita melakukan perkara yang sama di sini? Oleh itu, terdapat banyak idea untuk pembuatan pai di pembuat pizza juga!
Hanya membandingkan kepingan pai semalam dan sehari sebelum kepingan gulungan semalam, saya menyedari bahawa gulungan itu masih menang dari segi kelembutan dan rasa tepi !!!
Sudah tentu, lebih baik menyimpan barang bakar yang disejukkan dalam bekas tertutup !!

Yulechka, anda tepat pada masanya dengan pai. Cukup menyusahkan otak saya, seolah-olah menggambarkan dalam pembuat pizza. Dan sekali, dapatkannya, tandatangan. Esok saya akan menggambarkan, hari ini pai epal mengenai penaik tanpa ragi kefir (terima kasih, ternyata hebat).

[Yulyashik]

Yulyashik, baik, secara amnya !!!
Hebatnya gulungan dan adunan cantik!
Saya tidak tahu bagaimana menggulung gulungan. Saya tidak tahu bagaimana.
Saya akan cuba, Yulenka!
Terima kasih!

[Natalia]

Natalia, Saya sangat gembira kerana saya menyukai doh bebas ragi yang cepat! Saya harap anda menikmati adunan ini dan pai seperti ini!



Ritulya, terima kasih! Cubalah - adunan ternyata tidak biasa! Dan menggulung dan memutar dengan gulungan lebih mudah daripada ragi biasa, yang utama ialah pengisiannya tidak lancar!

[Yulichka]

Yulichka, luka terpegun! Saya tidak pernah mencuba ragi dengan pasir, sangat menarik, komposisinya bagus dan nampaknya memerlukan masa yang singkat untuk disiapkan.

[Yulia]

Yulia, dengar, ini hebat! Kek ragi pelbagai lapisan hanya dalam fikiran saya ... Sekarang saya melihat bahawa ia adalah nyata.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, gulungan sejuk! Terima kasih kerana berkongsi karya anda. Saya suka adunan ragi yang sangat pendek. Saya dengan senang hati akan mencuba versi anda.

tidak pernah menghadapi ujian seperti itu

kavmins, Marin, ada resipi "Pie Gerbeau" dari Lika (Akilezhna) https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377039.0

[Tanya]

komposisinya bagus dan nampaknya tidak memerlukan masa yang lama untuk disiapkan.

Tanya, baiklah, pada waktunya ia akan memberi jalan bebas kepada ragi, tetapi juga tidak sempurna! Dan walaupun secara praktikal tidak ada penaik, tetapi rasanya menarik! Oleh itu, semolina di sini juga ternyata ada, sehingga anda dapat melakukannya tanpa kuning telur dan telur. Oleh itu, anda juga dapat menyesuaikannya untuk setiap selera dan menjadikannya lebih kaya!
Innayeah, adunan ini boleh dilancarkan dengan mudah "kuih", ternyata sangat sedap. Bagi pembuat pizza, ini adalah pilihan yang lebih baik pada pendapat saya daripada roll! Lebih-lebih lagi, anda boleh membuat ketebalan doh yang berbeza mengikut keinginan anda.
Manya, terima kasih kerana berhenti! Dan pada masa yang sama dia mengingatkan saya tentang satu lagi resipi Likin - kek lazat yang diperbuat daripada adunan yis shortcrust!
Ngomong-ngomong, saya membaca bahawa dalam masakan Hungary, kombinasi yis + serbuk penaik / soda sangat kerap digunakan!

[Yulia]

Yulia, Saya mesti mengatakan bahawa versi ujian anda sangat berguna. Untuk masa yang lama saya mahu membuat roti yis berpasir.

[Manya]

Untuk masa yang lama saya mahu membuat roti yis berpasir.

Manya, dan mengikut resipi Lika, anda tidak membuatnya? Rupa-rupanya kerana saya tidak peduli dengan gulungan popi, "banniki ragi berpasir" - ini adalah resipi pertamanya yang saya buat! Saya membuat satu gulungan dengan biji poppy, yang lain dengan jem. Dan atas sebab tertentu, penduduk tempatan menyukai pilihan dengan satu jem, tanpa poppy. Sejak itu, saya melakukannya paling kerap! Ringkas dan pantas! Anda masih perlu memasak pengisian biji poppy, dan selai selalu siap!
Dan sekarang saya ingin bereksperimen, untuk menjadikan doh lebih mudah dari segi produk. Dan penggantian saya tidak dijumpai !! Jadi semuanya berjaya !!

[Yulia]

Saya sudah mahukan gulungan seperti itu!
Ditanda halaman untuk masa ini, tetapi tidak lama.



Yulia, dan jika semolina diganti dengan biji-bijian? Saya tidak memegang semolina, jangan memakannya

[Yulia,]

Yulia, Tidak, tidak, walaupun saya melihat mereka beberapa kali.
Nampaknya gulungan anda lebih baik daripada Likin, ia lebih lapang.

[OlgaGera]

OlgaGera, tentu anda mesti bakar !!
Saya tidak akan memberitahu anda tentang biji-bijian, saya tidak pernah membiasakannya ... Manka tahu bahawa ia memperbaiki struktur serpihan - saya sudah yakin ini pada adunan tanpa ragi, jadi saya letakkan di sini juga. Dan grit - adakah ia juga berlaku dalam pengisaran yang berbeza? Anda boleh mencubanya, tentu saja, atau anda boleh mencuba sesudu tepung biasa - seperti dalam resipi Lika.
Manya, terima kasih !!! Tetapi dalam komen untuk resipi Likin, jika anda melihat foto pelaporan - terdapat potongan yang sangat menarik !!!
Walaupun masih bergantung pada ketebalan penggulungan doh ... Saya sekarang ingin mencuba doh ini pada gulungan kecil!

[Yulia]

Yulia, terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan mencuba, terutama versi ramping yang sesuai untuk saya.

[Marina]

Marina, Saya gembira kerana resipi itu menarik! Semoga anda menikmati doh !!

[Yulia]

Yulia, Lagi dengan sedap? Terima kasih!
Adakah akan menarik dengan daging atau kentang? Daging mesti siap?

[Bul]

Bul, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi! Untuk pai panggang dengan isian yang enak, tentu saja adunan roti pendek juga digunakan - tetapi ya, tambalan siap atau separa siap diperlukan, kerana ia cepat membakar!
Saya sendiri hanya mencuba pilihan manis - kerana saya menemui doh ini secara bergulung, saya hanya membuat gulungan !!
Betul, marjerin (seperti dalam resipi asli Lika) sering diganti dengan mentega, dan dibuat dalam campuran mentega dan sayur-sayuran, sehingga adunan, jika dikehendaki, dapat disesuaikan dengan selera anda!

[Yulia]

Yulia, pagi kedua saya bermula dengan resipi anda. Semalam saya membakar pai dengan kentang, hari ini saya memasak pizza pada adonan kefir, dan pada pastri shortcrust hari ini saya meletakkan pai di Puteri dengan isian plum dan coklat, dan ditaburkan dengan biji. Saya sudah bersedia sekarang. Menyejukkan.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, terima kasih kerana resipi! Sangat sedap dan tidak mengelirukan! Kami akan mengulanginya dengan jelas!

[Julia]

Julia, terima kasih banyak kerana mempercayai resipi saya, saya sangat gembira !! Dan bagi saya untuk "awak", okey?
Saya harap anda juga menikmati doh ini! Sudah tentu, dari ujian ini, saya lebih gemar versi dengan gulungan - kek mempunyai tepi yang lebih kosong - mungkin perlu untuk menjadikan "kek" tengah lebih baik dengan diameter yang lebih kecil, dan melapisi hampir di seluruh permukaan, dan sambungkan hanya lapisan atas dan bawah - maka adunan di tepinya tidak akan terasa ... Oleh itu, kita masih perlu memikirkan untuk mencetaknya di pembuat pizza ...



Alyona, ini lelaki kacak! Terima kasih atas laporan foto yang hebat! Saya sangat gembira kerana saya menyukai gulungan adunan ini !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, datang kepada anda sekali lagi dengan rasa syukur, saya sangat menyukai doh ini! Cepat, senang dan sedap! Saya membuat dua gulung, seperti yang anda sarankan, tetapi dipanggang di Princesse, semuanya berfungsi dengan baik, tetapi maaaalo Lain kali saya akan membuat dua bahagian. atau tiga kali ganda, kerana ketika kita berkumpul di dacha dengan saudara-mara, ada banyak orang dan setiap orang mempunyai selera yang sangat baik untuk udara
Saya mengambil resipi ke piggy bank saya untuk penggunaan tetap, saya akan mencuba dengan tambalan yang berbeza, tk. doh itu universal, terima kasih sekali lagi kerana berkongsi dengan kami Dan ini adalah laporan saya:

[Yulia]

Yulia, mungkin anda boleh menambah resipi berat minyak sayuran 100 ml = 90 g ... Saya rasa akan lebih senang bagi banyak orang untuk menimbang

[Anna]

Anna, terima kasih atas maklum balas dan laporan foto roll curd-raisin !!! Oh, alangkah senangnya saya kerana saya suka adunan itu, dan tidak ada masalah dengan gulungan di Princesse !!! Ya, tentu saja, bahagian ini sangat sedikit untuk syarikat besar !!! Aha, adunan ini sesuai untuk banyak isi! : girl-yes: Pastikan juga mencuba jem, sangat, sangat sedap!



Alyona, ya, saya rasa semua orang akan menentukan sendiri mengikut seleranya, kerana seseorang 80 g nampaknya cukup! Nampaknya saya +/- kecil tidak memainkan peranan khas di sini, saya sebenarnya tidak teragak-agak untuk menterjemahkan pada skala dalam ml dan tuangkan. Saya membaca bahawa berat dan isipadu minyak mungkin berbeza untuk minyak sayuran yang berbeza, bergantung pada ketumpatannya ... saya akan mencuba seterusnya. hanya buat sedikit minyak, bandingkan!

Alena, ya, saya rasa semua orang akan memutuskan sendiri mengikut seleranya, kerana seseorang dan 80 g nampaknya cukup!

Yul, ini dapat difahami, tetapi di sini untuk pertama kalinya sekurang-kurangnya untuk berorientasi ... Saya benar-benar tidak suka mencuci cawan ukur dari minyak

Saya tidak suka mencuci cawan pengukur dari minyak

Ini adalah alasan yang sangat baik !! Saya juga tidak suka mencuci loceng dan wisel yang tidak perlu, terutamanya dari minyak! Saya juga menambah berat badan!

Julia, membakar pai di Tristar, seperti dalam resipi. Ternyata sangat sedap.

[Marina]

Marina, terima kasih atas ulasan dan gambar !! Pai sejuk ternyata !! Senang saya suka doh !!

[Yulia]

YuliaSaya suka, saya masih akan bakar

Saya suka, saya masih akan bakar

Hore !! Pemotong yang sangat baik !!

[Yulia]

Yulia, tapi saya sangat gembira
Anda dapat dengan cepat menggambarkan pai di dalam oven pizza, jangan memandu oven, dan hasilnya menggembirakan. Hanya lapisan atas dan bawah yang diikat bersama.

Hanya lapisan atas dan bawah yang diikat bersama.

Gadis pandai !! Dan bagaimana kelebihannya? Tidak ketat sangat?

Hari ini saya membakar dua pai mengikut resipi ini. Buka kek keju
🔗

dan gulung dengan kubis muda. Ya, pengisian kubis ternyata berair, jadi gulungan di dalamnya ternyata seolah-olah tidak dipanggang. 🔗
tapi resepinya menarik, saya akan bakar lagi.

[Maria]

Maria, sangat disayangkan bahawa hasil ujian pertama tidak sepenuhnya menggembirakan, tetapi foto-foto tersebut ternyata sangat indah, dan pelaksanaannya sangat asli! Ya, dengan pengisian yang berair, adunan ini mungkin tidak berperilaku sangat lancar, terutama dalam gulungan, dengan sebilangan besar lapisan - kerana strukturnya yang berliang akan menyerap jus dari pengisian seperti span. Di sini, hanya menaburkan seluruh permukaan dengan kanji yang boleh membantu. Saya harap penggunaan selanjutnya dapat lebih menggembirakan!

[Yulia]

Dan bagaimana kelebihannya? Tidak ketat sangat?

Yulia, tepinya ternyata hebat, tidak tebal dan dipenuhi lapisan tengah. Pengguna utama menghargai kek dengan sempurna

[Marina]

Pengguna utama menghargai kek dengan sempurna

Marina, ini adalah pujian terbaik !!!

[Yulia]

Yulia,, Saya akan bakar lagi, jika berlaku begitu

[Marina]

Marina, pasti !!! Anda sekarang boleh mencuba membuat gulungan, mungkin anda lebih menyukainya! Sekali di Anna di Princesk semuanya berjalan dengan baik, jadi ia juga mesti berjaya di Tristar !!

[Yulia]

Yulia, untuk sebab tertentu, bagi saya bahawa ketinggian gulungan tidak cukup dan ia akan melekat pada penutupnya Walaupun, mungkin saya mempunyai idea yang buruk mengenai gulungan apa yang hendaknya berdiameter dan berapakah kenaikannya?

tidak cukup tinggi untuk gulungan

Oleh kerana itu, saya juga memutuskan untuk memanggang pai di GFK, tetapi sejak Anna melakukannya dengan baik dan digabungkan dalam pembuat pizza, sekarang saya juga ingin mencubanya. Sebarang diameter boleh dibuat, ia akan bergantung pada lebar lapisan dan ketebalan rolling ... Saya akan mencuba - Saya akan memberitahu anda!