Dimensi roti dalam Panasonic

Beritahu saya, berapakah anggaran berat roti M L XL ???

Saya mahu membeli sendiri tungku kecil, mungkin untuk 500g, kadang-kadang dengan harga 700g (setakat ini ada dua dari kita)
Saya melihat roti dari Panasonic 2501 bersaiz L dari saudara-mara, tetapi saya tidak berjaya menimbangnya, saya ingin menganggarkan kira-kira adakah 500 / 700g akan mencukupi untuk saya?

Perhatikan Scarlet, ukuran anda 500 \ 750
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123935.0

Beritahu saya, berapakah anggaran berat roti M L XL ???

Saya mahu membeli sendiri tungku kecil, mungkin untuk 500g, kadang-kadang dengan harga 700g (setakat ini ada dua dari kita)
Saya melihat roti dari Panasonic 2501 bersaiz L dari saudara-mara, tetapi saya tidak berjaya menimbangnya, saya ingin menganggarkan kira-kira adakah 500 / 700g akan mencukupi untuk saya?

Ya, jika anda memasukkan 500 gram tepung, maka anda akan mendapat roti APROXIMATE seberat 700-750-800 gram, berat yang tepat bergantung pada bilangan komponen yang berlainan

300-350 gram tepung akan memberi anda 450-500 gram roti siap.

Oh, terima kasih banyak
Saya mengkaji keseluruhan proses dari saudara-mara saya - mereka meletakkan 500 g tepung dan 300 ml air, yang bermaksud bahawa mereka mempunyai sekitar 700-800 gram
: girl_claping: Saya pergi belajar membuat roti kecil

Oh, terima kasih banyak
Saya mengkaji keseluruhan proses dari saudara-mara saya - mereka meletakkan 500 g tepung dan 300 ml air, yang bermaksud bahawa mereka mempunyai sekitar 700-800 gram
: girl_claping: Saya pergi belajar membuat roti kecil

Panasonic membuat roti dengan mudah dari 400g tepung, tetapi sukar untuk membuatnya kurang dan tidak masuk akal

Panasonic membuat roti dengan mudah dari 400g tepung, tetapi sukar untuk membuatnya kurang dan tidak masuk akal

Ya, saya rasa, jika kurang - dengan baldi sebesar itu pasti sudah ada roti halia
tetapi katak saya bahkan tidak membenarkan saya memikirkan Panasonic, dan saya tidak memerlukannya begitu besar ...

dan sebenarnya, dimensi luaran pembuat roti, walaupun dengan baldi kecil, seringkali cukup dekat dengan Panasonic. Pembuat roti terkecil (luar) yang saya lihat ialah Rainford - seukuran penggorengan kecil, tetapi ia mempunyai panel kawalan tarik.

Roti yang dibuat dari 400 g tepung (Panasonic standard minimum) adalah sebilangan bata, bukan roti halia. Selain itu, minimum doh yang dapat diproses oleh Panasonic ialah doh 300 g tepung.

Pengguna forum yang dihormati, pemilik pembuat roti Panasonic! Apakah roti terkecil yang boleh dibuat di pembuat roti Panasonic 2501? Kami tidak makan besar.

Pengguna forum yang dihormati, pemilik pembuat roti Panasonic! Apakah roti terkecil yang boleh dibuat di pembuat roti Panasonic 2501? Kami tidak makan besar.

Saya membaca di suatu tempat bahawa minimum yang dirancang Panasonic adalah doh 300 g tepung gandum. Oleh itu, roti harus sedikit kurang daripada satu paun.

Panasonic membuat roti dengan mudah dari 400g tepung, tetapi sukar untuk membuatnya kurang dan tidak masuk akal

Baru-baru ini saya telah membakar 300 gram tepung (HP 2502), dan bar kecil yang sangat bagus keluar. Saya membakar kedua-dua 400 g tepung dan 500 g, saya bosan memberikan separuh roti kepada seseorang, dan bersama dengan suami, kami masih menjadi pemakannya. Di pintu keluar roti 450 gram di suatu tempat.

Sebaik sahaja saya membakar roti kecil dan memutuskan bahawa saya tidak akan memanggang roti kecil lagi. Separuh baldi percuma, tidak ada kecekapan dalam menggunakan dapur. Dan secara umum, apa yang saya perhatikan sendiri, saya lebih senang dengan proses penyediaan komponen, penimbangan, memuatkan produk ke dalam baldi dan membakar. Saya juga cuba memakan roti siap dengan cepat untuk memulakan proses baru. Sudah tentu, anda boleh makan roti kecil lebih cepat dan mula membuat roti baru, tetapi bagi saya sederhana dan besar adalah yang paling sesuai.

[Stafa]

Baru-baru ini saya telah membakar 300 gram tepung (HP 2502), dan bar kecil yang sangat bagus keluar. Di pintu keluar roti 450 gram di suatu tempat.

Stafa, dan apa-apa resipi atau dengan beberapa masalah? Nah, putih pasti akan berjaya, tetapi gandum gandum juga naik di atas pengadun? Jika tidak, ia akan mempunyai lubang dari pengaduk di atas.

Saya memanggang putih utama pada 1 program. Hanya air mula menuangkan kuah dari kentang. Dan saya membakar rai selama 500 gram - saya masih memberikan separuh dari itu kepada rakan-rakan saya.

Kami juga berumur 600 tahun. Saya ingin makan lebih sedikit roti supaya saya dapat membakarnya lebih kerap: cuba pelbagai resipi. Yang paling penting ialah dapur menguli sebilangan kecil adunan, jika tidak, ia akan memutarnya di sekeliling pengadun dan tidak akan sampai ke dinding. Dan apa yang diberikan kuah kentang?

Baca, saya buat mengikut resipi itu - roti yang sangat sedap https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0.

Terima kasih, saya akan cuba. Dan dalam mod apa anda membakarnya?

Terutama 01.

Saya melihat topik itu dan saya ingin mengatakan sedikit mengenai ukurannya
Saya memanggang rai, saya mengambil resipi untuk kira-kira 800 g roti siap

Ternyata kenaikan atau penurunan komponen resipi tidak selalu berfungsi dengan betul, mengurangkan jumlah air sebanyak 30 gram dan semuanya ternyata sebagaimana mestinya


tetapi ada satu komplikasi kecil - mencampurkan jumlah sedemikian dapat menyemburkan tepung! dan kemudian terbakar di dinding mesin roti. Oleh itu, anda perlu mencurahkan tepung di bahagian bawah baldi dengan malt dari atas dan larutan gula-garam di sisa air di atasnya.
Anda boleh menambah komponen tambahan di bahagian atas. Dalam foto seterusnya - roti dengan prun (150 g)


ukuran maksimum roti rai siap pakai di Panasonic ialah 1,170 kg. Saya memakannya sendiri, oleh itu untuk masa yang lama tetapi selama 10 hari ia hampir tidak berubah dalam beg plastik.

komposisi:
tepung gandum - 375 g
tepung rai - 300 g
malt rai - 75 g
yis ditekan - 30 g
gula - 45 g
cuka sari apel semulajadi - 30 g
minyak bunga matahari halus - 30 g
garam - 10 g
air - 390 g

pertama, tepung gandum dengan ragi cair (260 g air) dan mentega diuli pada mod 20 selama 5 minit, pada masa ini saya menimbang dan melarutkan garam + gula + cuka + 130 g air
kemudian saya menukar pembuat roti ke mod 7 dan tuangkan tepung rai dengan malt ke dalam baldi (bukan di pembuat roti supaya tidak mengotorkannya dengan tepung secara tidak sengaja) dan tuangkan larutan tersebut. Saya meletakkan baldi ke dalam pembuat roti dan melupakannya selama 3.5 jam
Dengan jumlah yang begitu banyak, tidak perlu membetulkan roti, setelah menaikkan adunan hampir tidak memutar roti.

tetapi ada satu komplikasi kecil - mencampurkan jumlah sedemikian dapat menyemburkan tepung! dan kemudian terbakar di dinding mesin roti

Dan jika pada awal penguli selama 1-2 minit, tutup baldi mesin roti dengan tuala, maka ia tidak akan berdebu (maka saya keluarkan tuala, kerana ragi ditambahkan selepas 3 minit).

dalam beberapa resipi tidak ada ukuran M.L, bagaimana untuk memaparkannya?

Dengan jumlah tepung hingga 400g dan hingga 500g, masing-masing.

dalam beberapa resipi tidak ada ukuran M.L, bagaimana untuk memaparkannya?

Dalam program 07.08, 09 dan 12, anda tidak perlu menetapkan ukuran mengikut arahan. Cukup ambil bahan mengikut resipi dan hidupkan program yang ditentukan melalui menu. Dan Roti dengan zaitun dan Kulich, di sini anda perlu mengira semula resipi untuk jumlah tepung (lebih kurang) dan kemudian menetapkan ukuran XL dan M, masing-masing.

dalam beberapa resipi tidak ada ukuran M.L, bagaimana untuk memaparkannya?

Dalam resipi untuk pembuat roti, lihat berapa banyak tepung yang sesuai dengan ukurannya. Dan pada masa akan datang, dipandu oleh ini.
Sekiranya anda membakar kek Paskah, maka selalu tetapkan ukuran M, jika tidak, ia akan membakar.

Tolong - berapakah ukuran yang perlu saya masukkan dalam 2501 jika saya perlu memanggang dari tepung 550g? L atau XL

Tolong - berapakah ukuran yang perlu saya masukkan dalam 2501 jika saya perlu memanggang dari tepung 550g? L atau XL

Tetapkan saiz L. Adakah anda membakar roti gandum? Program mana? Saya fikir sekiranya XL dihantar, ia juga akan baik-baik saja.

Tolong - berapakah ukuran yang perlu saya masukkan dalam 2501 jika saya perlu memanggang dari tepung 550g? L atau XL

Kami ke sini dan ingat nisbah berat roti siap dan jumlah tepung https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Tolong beritahu saya ukuran apa yang harus saya dedahkan dalam model 2501, jika resipi untuk Bork mengandungi 550g tepung dan ukuran 900g ???

jika ada aditif lain dalam roti selain 550 gram tepung, saya akan meletakkan XL.

jika ada aditif lain dalam roti selain 550 gram tepung, saya akan meletakkan XL.

Rina, dan jika, setelah selesai memanggang, anda membiarkan roti di dalam oven selama 10-15 minit, ia akan tiba di sana, saya rasa.

Ia diterima untuk mengambil berat tepung dengan pekali. 1.5 kerana kita mengambil berat tepung, bahan-bahan lain, tolak penyejatan cecair di dalam ketuhar panas semasa memanggang = APROXIMATE berat roti selesai setelah dibakar.
Contohnya, berat tepung adalah 500 x 1.5 = 750 atau kita boleh menetapkan berat roti pada paparan / kompor dengan julat 750-800-900 gram. Perbezaan suhu tidak ketara, dalam beberapa minit.

Terima kasih semua, saya faham - tentu XL perlu, kerana lemak dan telur masih ada. Saya belum sempat mencari - berapa berat yang sesuai dengan ukuran M, L, XL ... Saya mempunyai Panasonic 2501.

Terima kasih semua, saya faham - tentu XL perlu, kerana lemak dan lebih banyak telur. Saya belum sempat mencari - berapa berat yang sesuai dengan ukuran M, L, XL ... Saya mempunyai Panasonic 2501.

Saya memberikan pautan di atas
(M) Roti kecil, biasa - hingga 400 gram tepung, roti kecil,
Roti biasa - 400 gram tepung
(L) Roti besar - 500 gram tepung,
(XL) Roti besar - 600 gram tepung.

Segera saya sadari, tetapi berat roti selesai sedikit berbeza, sesuai dengan huruf ukuran ini? Lagipun, jika resipi dari kompor lain - di sana ukurannya akan ditunjukkan, misalnya - 900g, tetapi apa surat saya?

Contohnya: (XL) Roti besar - 600 gram tepung.
Ini bermaksud bahawa berat gulungan siap mesti ditetapkan pada kadar 600 x 1.5 = 900 gram, atau bergantung pada gradasi apa yang terdapat pada paparan dari 800 hingga 1000 gram.
Dan lain-lain...

Sekarang telah tiba ...

Sekarang telah tiba ...

Meraikan!

Saya menimbang gulungan ukuran XL pada skala mengikut program pertama (2502). 862 gram.

Saya menimbang gulungan ukuran XL pada skala mengikut program pertama (2502). 862 gram.

Ini adalah kira-kira 550-600 gram tepung

Ini adalah kira-kira 550-600 gram tepung

Tepat 600. Saya meletakkan semuanya mengikut resipi dari arahan. Hanya 3 sudu garam. dan bukan 2, dan ragi 2.5, bukan 2. Hanya roti pertama, jelas mengikut arahan, keluar dengan hambar.

Tepat 600. Saya meletakkan semuanya mengikut resipi dari arahan. Hanya 3 sudu garam. dan bukan 2, dan ragi 2.5, bukan 2. Hanya roti pertama, jelas mengikut arahan, keluar dengan hambar.

Terdapat peraturan: garam dimasukkan ke dalam adonan tepung tepung 2% berat, tidak banyak harganya, sejumlah besar garam menghalang ragi, boleh mempengaruhi struktur roti.
Kami juga menambah ragi dengan harga, untuk 500-600 gram tepung 1.7-2 sudu kecil, jika tidak, bumbung roti boleh jatuh dan jatuh di dalam roti semasa membakar.
Kami membaca mengenai semua ini di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Girls, bagaimana dengan ukuran yang dinyatakan 1250? Saiz XL :: mengikut resipi 600 g tepung di pintu keluar roti lapis lembut renyah seberat 950 g. Jadi pengeluar menipu sekitar 1250?

[Jadi pengeluar menipu sekitar 1250?]

Girls, bagaimana dengan ukuran yang dinyatakan 1250? Saiz XL :: mengikut resipi 600 g tepung di pintu keluar roti lapis lembut renyah seberat 950 g. Jadi pengeluar menipu sekitar 1250?

Nisbah berat roti siap dan jumlah tepung

Sekiranya anda meletakkan 800-850 gram tepung, maka anda boleh mendapatkan roti seberat 1200 gram - jika betul-betul ditulis dalam resipi oven anda

Saya mempunyai panasonie 2501 dan dalam resipi untuk ukuran xl terdapat 600 gr, tetapi dalam data tersebut mereka menulis bahawa sebiji roti besar 1250 ...
Selamat Hari Natal!!!!

Kami membeli pada hari yang lain dari sisa-sisa rangkaian model Panasonic 2500 (China), membuat roti susu dorzhzhevoy dengan saiz L (mengikut resipi yang dilampirkan untuk 500 g tepung, hanya ragi 1.5 sudu kecil dan bukannya minyak bunga matahari - mentega) ternyata keluar 825 g. Cara menolak 800 gr. tepung, untuk sebiji roti 1250 gr. : :) Saya tidak dapat bayangkan. Inilah sedapnya:

Baru-baru ini saya mendapat pembuat roti. Ada soalan. Contohnya, dalam mod "roti Perancis", ukuran roti tidak ditetapkan. Adakah ini bermakna saya hanya boleh memanggang roti dengan 400g tepung dalam mod ini seperti dalam arahan? Atau adakah saya masih boleh membuat roti dengan kandungan tepung yang tinggi? Adakah roti bersaiz XL akan dibakar?