Kek Custard

Kek Custard
Kategori: Bakeri
Bahan-bahan
Tepung gandum 5-6 sudu besar. l.
Susu 1 sudu besar.
Custard 200 g
Soda serbuk 1 sudu kecil
Koko 1 sudu besar. l.
atau sedikit lagi
Krim:
Krim masam 400 g
Gula 1-1½ sudu besar.
Kaedah memasak

Kek boleh dibuat seperti zebra, untuk ini anda perlu membahagikan adunan menjadi 2 bahagian dan menambah koko kepada 1 daripadanya.
Pukul krim sehingga gula larut, lapis kek dan sejukkan.
Ini satu lagi.
Kek Briket Custard
2 briket coklat kastard, 4 sudu besar. sudu tepung, 1 sudu teh baking soda, 1 liter susu, 11/2 cawan gula, 2 beg gula vanila, 300 g mentega coklat, 4 telur.
Parut briket krim - masing-masing dalam mangkuk yang berasingan. Tambahkan 2 sudu besar. Pada setiap briket parut. tepung, serbuk vanillin, 1/2 sudu teh baking soda dan gaul rata. Bakar dua bahagian ini secara bergantian dalam acuan yang sama dengan api kecil. Sebelum memasukkan bahagian pertama adunan ke dalam loyang, cairkan jisim campuran dengan gelas susu 3D, gaul rata dan kemudian masukkan ke dalam pinggan yang sudah berminyak dan tepung. Biarkan bahagian kedua kering tanpa dicairkan dengan susu sebelum dibakar.
Rebus susu yang tinggal dengan 1/2 cawan gula dan sejukkan. Potong kek yang dibakar secara mendatar menjadi separuh, jenuh setiap satu dengan susu yang disejukkan, kemudian sejukkan. Hancurkan kuih yang telah direndam dengan krim, lipat satu di atas yang lain dengan potongan. Gris kek dengan krim di bahagian atas dan sisi, sapukan corak dengan garpu.
Penyediaan krim. Kisar mentega dengan gula dan 2 beg gula vanila, secara beransur-ansur, satu demi satu, sambil menambah telur. Apabila gula benar-benar koyak, krim akan siap.

[Irochka]

Irochka, maaf tiada foto! Kek yang enak untuk teh rumah.