Roti rai dengan biji-bijian yang tersebar di bawang-masam artichoke Yerusalem di KhP

Roti rai dengan biji-bijian yang tersebar di bawang-masam artichoke Yerusalem di KhP

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
Ragi	400 g
Gandum yang disebarkan	200 g
Tepung rai yang dikupas	200 g
Dedak Rye	20 g
Malt kering yang ditapai	1 sudu kecil
Garam laut	1.5 sudu kecil
Minyak biji rami	1 sudu besar l.
Biji anise untuk ditaburkan	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya mengeluarkan masam dari peti sejuk, memakannya dalam dua langkah, membiarkannya selama sehari di bilik T 23 darjah.
  
• Saya merendam biji-bijian selama sehari, tentu lebih baik, sebelum pucuk pertama muncul - tetapi bagaimana ia berlaku.
  
• Cincang dalam pemproses.
  
• Dalam baldi CP - masam, bijirin tersebar, malt, tepung, dedak. Untuk program ladu.
  
• Kemudian saya menambah garam dan minyak biji rami dan dengan pemasa program rai, hanya 5 jam. Ketika menguli selesai dan muncul di tingkap - "barang bakar" - ditaburkan dengan biji-bijian anise di atasnya.
  

Roti yang indah !! Ini akan sangat berguna dari segi komposisinya .. Mengapa mereka tidak menandingi pertandingan ini, pasti akan menjadi c. s roti.?

Sekali saya mencuba mengisar bijirin kering dan menetas di dalam pemproses, tetapi tidak ada yang menghasilkannya. Tetapi saya pasti akan mencuba yang direndam.

[barbariscka]

barbariscka,
dalam pertandingan? : girl_in_dreams: Saya sudah tua dalam pertandingan untuk melompat
Dan dalam buah ara saya mempunyai kilang tangan - untuk mengumpulkan habuk di dapur?
Mengenai bijirin.
Sekiranya anda bertahan dengan memetik biji-bijian, anda boleh memakannya juga. Saya melakukan itu dengan kumpulan terakhir - saya tidak menyedari bagaimana saya mematuk. Dan saya tidak menyimpannya sedikit - anda dapat melihatnya dalam foto. Tetapi anda boleh makan!
Walaupun untuk selera saya - hanya pada tepung rai yang dikupas dengan dedak dan masam - lebih enak!

Roti apa! Mimpi!

[barbariscka]

barbariscka,
dalam pertandingan? : girl_in_dreams: Saya sudah tua dalam pertandingan untuk melompat
Dan dalam buah ara saya mempunyai kilang tangan - untuk mengumpulkan habuk di dapur?

Duc ... mungkin buku dari Sensа menang

roti

Aha!
"Di mana meletakkan sesuatu?"
IRRa, tetapi adakah anda mengatakannya dengan segera?