Roti bir di pembuat roti

Roti bir di pembuat roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Bir gelap	200 ml
Air	75 ml
Kimpalan	75 ml
Gula	1 sudu besar l
Garam	1.5 sudu kecil
Minyak bunga matahari	1 sudu besar l
Tepung Gandum	310
Tepung rai	150
Ragi	2 sudu kecil
epal sider cuka	1 st. l

Kaedah memasak

• Resipi itu diuji pada pembuat roti PHILIPS.
• Tuangkan bir, air, daun teh ke dalam baldi, tambahkan garam, gula, cuka.
• Kemudian masukkan tepung, yis. Mod "Asas", berat 750 g, kerak sederhana. Pastikan untuk menutup tetingkap tontonan dengan kerajang!

Hidangan direka untuk

750 g

Masa untuk menyediakan:

3:55

Program memasak:

1 Utama

Resipi serupa

Roti gandum-gandum pada bir di pembuat roti (vladk)

Roti Bir (Cuckoo 1054) (zvezda)

Roti rai dengan bir dan masam (Omela)

Bolehkah anda memberitahu saya jenis COOKING yang anda gunakan ?? resipi yang sangat menarik, saya ingin mencuba membakar

Saya cuba membakar roti mengikut resipi anda! Saya mempunyai Moulinex UNO, saya memasak dalam mod ketiga - "roti Perancis" (saya memilihnya kerana dalam buku resipi asal 90% roti dibuat dalam mod ini), waktunya adalah 3:05 atau seperti itu.

Roti ternyata sangat cantik, baunya tidak nyata sekarang di apartmen, roti kelabu asli keluar. Tutupnya hanya jatuh - saya tidak tahu mengapa, tetapi saya rasa ia tidak menakutkan - hampir selalu jatuh. Dalam proses itu, tepung menambah tiga sudu sehingga roti lebih kurang akan keluar dan doh tidak akan dilumurkan di bahagian bawah - tetapi, mungkin, perlu menambahkan lebih banyak lagi - mungkin topi itu tahan ketika itu.

Walaupun seberat 750 gram - ukurannya hingga hujung bentuk! Rose luar biasa! Saya harap ia dipanggang dengan baik, sekarang ia berbaloi - semakin sejuk, kita akan mencubanya kemudian, jadi saya akan menulis mengenai rasanya nanti

Sebagai rujukan: Ladang hijau sederhana membuat minuman (saya mengambilnya dengan bergamot - sayangnya tidak ada yang lain), Kozel memilih bir gelap - ia tidak terlalu mahal dan pada masa yang sama tidak buruk, saya belum pernah mencubanya sebelum ini, tetapi Ternyata bir itu sendiri mempunyai rasa selepas ini, jadi saya rasa saya betul. Kemudian, jika anda suka, saya akan cuba membuat dengan draf mahal dari pub


Oleh itu, roti dibakar dengan luar biasa, saya tidak pernah melihat roti lembut seperti itu dalam hidup saya! 750 gram roti naik sekilogram dan, lembut, tidak lembut. Bagi rasanya, entah bagaimana samar-samar, saya mengharapkan sesuatu yang lebih banyak, untuk sandwic atau dengan borscht - hebat, tetapi jika ia seperti roti, maka rasanya agak tidak dapat difahami, katakan saja) Saya ingin mencuba beberapa lagi resipi roti bir .

Terima kasih banyak untuk resipi yang hebat!

[Nez]

Nez, Helo! Perhatikan roti: mengikut resipi, terdapat terlalu banyak cecair untuk jumlah tepung (itulah sebabnya bahagian atas jatuh). Semoga berjaya!

[Teillet]

Teillet, tidak, semuanya sesuai dengan kolobok dan roti naik dengan sempurna. Saya tidak menyukainya - saya jatuh cinta dengan roti berasaskan bir Lithuania, saya sudah membuatnya beberapa kali. Terdapat resipi yang lebih membingungkan, tentu saja, banyak ramuan yang berbeza, tetapi sangat berbaloi