Saya mencari resipi di forum kami

semuanya berjalan lancar

Selamat hari kepada semua!
Saya sangat memerlukan resipi untuk plum atau plum - saus epal untuk musim sejuk, Bebas Gula!, Lebih baik tanpa pasteurisasi, dan agar tetap panas.
Saya mungkin mahukan banyak ...

Mungkin ada yang memasak untuk anak-anak?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, berikut adalah pilihan yang baik, anda tidak boleh menambah gula. Berdiri di rumah di almari dengan senyap. Memeriksa diri saya.

Buah (sayur) puri atau jem di dalam ketuhar gelombang mikro (lappl1)

Jem / puri tebal dari beri berair (buah-buahan, sayur-sayuran) tanpa pemekat dalam ketuhar gelombang mikro (contohnya, aprikot dan ceri) (lappl1)

[Marinochka]

Marinochka, Terima kasih banyak - banyak !
Adakah lurus tanpa gula, tidak akan menapai?

[Trishka]

Saya sangat memerlukan resipi untuk plum atau plum - saus epal untuk musim sejuk, Bebas Gula!, Lebih baik tanpa pasteurisasi, dan agar tetap panas.

Trishka, Ksyusha, Saya membakar sos epal di dalam ketuhar dalam loyang yang tinggi dan menutupnya dalam balang steril di bawah penutup skru. Dan saya menyimpannya di almari di dapur. Tetapi tidak ada resipi, kerana tahun lalu juga tidak ada epal ...

Saya membakar sos epal di dalam ketuhar dalam loyang yang tinggi dan menutupnya ke dalam balang steril di bawah penutup skru. Dan saya menyimpannya di almari di dapur.

Dan saya telah lama melakukan ini. Saya sangat suka kaedah ini.

Tolong beritahu saya resipi sos untuk ladu dengan kentang

Saya membakar kentang tumbuk di dalam ketuhar dalam loyang yang tinggi

Dan dengan lebih terperinci anda boleh, saya ...
Terima kasih!

Trishka, Ksyusha, saya membakar saus epal di dalam ketuhar dalam loyang yang tinggi dan menutupnya ke dalam balang steril di bawah penutup skru. Dan saya menyimpannya di almari di dapur.

Dan saya telah melakukan ini juga untuk masa yang lama. Saya sangat suka kaedah ini.

Gadis, bolehkah anda mendapatkan lebih banyak maklumat?

Ya, kami memerlukan lebih banyak maklumat

[Taya]

Taya,
Dan tidak menakutkan sesuatu akan bermula - 180 g semua benda hidup dipaku, dan lebihan jus menguap dengan baik dari loyang tanpa meludah dan memercikkan - kentang tumbuk kemudian lebat, homogen dan anda tidak perlu masuk campur. Oleh kerana pada masa pematangan epal tidak lagi panas di sini, saya memandu oven dengan tenang.

Saya mengupas epal saya, memotongnya menjadi empat, mengupas pusatnya, memasukkannya ke dalam loyang bersalut seramik besar dengan sisi tinggi dan ke dalam ketuhar. Ketuhar 180 gr. Dalam 15 minit saya datang untuk memeriksa. Selepas 15-20 minit lagi, saya menghancurkan semua epal dalam kentang tumbuk dengan menghancurkan, dan sekali lagi di dalam ketuhar.
Sekiranya epal berair, saya biarkan lebih lama di dalam ketuhar, tetapi suhunya turun. Semuanya mengikut keadaan.
Pada peringkat terakhir penaik, saya mensterilkan balang dengan penutup + sudu. Oleh kerana ketekunan kentang tumbuk sesuai dengan saya, saya meletakkan puri mendidih, yang baru dikeluarkan dari oven, ke dalam balang panas steril di bawah permen karet, dan tutup dengan penutup steril.

Resipi ini baik untuk epal atau dengan epal, kerana ia tidak terlalu berair. Buah-buahan yang lebih berair adalah dehidrasi terbaik dengan gula terlebih dahulu, jika tidak, ia akan meleleh ke dalam loyang. Mempunyai Lap lap Luda resipi hebat untuk mikra (beberapa catatan di atas).
Ia tidak sesuai untuk saya untuk epal, kerana saya membuatnya sepenuhnya tanpa gula dan saya mempunyai bentuk yang besar - lebih mudah bagi saya untuk membuat kentang tumbuk di dalam ketuhar sekaligus - dengan kawasan penyejatan yang besar.

PS saya tidak membuang kulit dari epal saya dalam apa jua keadaan! Saya mengeringkannya, menggilingnya dalam penggiling kopi dan menggunakan serat epal ini sedapat mungkin! Dan dalam yogurt, dan pastri, dan kari, dan perap, dll.
P. P. S. Sekiranya epal yang baik masuk tahun ini, saya akan merakamnya dan membuat resipi. Sekarang tidak ada sama sekali dari buah-buahan untuk membuat resipi

Gadis, bolehkah anda mendapatkan lebih banyak maklumat?

Dan tidak ada resipi. Saya buat ini.
Saya meletakkan buah-buahan, dikupas dan dipotong menjadi kuali. Contohnya, epal menjadi 4 bahagian (saya keluarkan inti sahaja), plum, aprikot, dll.Saya tuangkan setengah cawan air, tutup dengan penutup dan kukus hingga lembut, saya memasak dengan gula, jadi saya menambah kira-kira 300 gram gula hingga 1 kg buah. Ia berlaku dengan cepat. Saya mengisar jisim yang dilembutkan dengan pengisar rendaman terus ke dalam mangkuk di mana anda memasak. Kemudian saya tuangkan ke dalam loyang dan ke dalam ketuhar, pada suhu 130g saya bawa ke konsistensi yang diinginkan. Saya membiarkan oven terbuka sedikit sehingga ada jalan keluar untuk pemeluwapan. Dari semasa ke semasa saya naik untuk mencampurkan jisim.

Saya tidak suka jem, saya hanya memasak jem tebal (jem, jambangan, apa sahaja yang anda namakan) Kami mempunyai pinggir selatan, saya memasak jem dengan baldi. Dan berdiri dan berjaga-jaga agar tidak terbakar, tidak meludah - anda akan keliru. Dan dengan cara ini cepat dan tidak memerlukan tenaga kerja.

[Tricia]

Tricia, Nastenka dan jika bersama dengan plum, lalu juga?
Terima kasih!

Ditambah pada hari Selasa 12 Jul 2016 5:02 PTG

TaiaTerima kasih, Taya, dan begitu menarik juga, hanya saya yang tidak memerlukan gula!

[Taia]

Taia, Taya, algoritma hebat! Bolehkah anda menggunakan resipi? Adakah anda mempunyai sesuatu untuk difoto sekarang? Saya akan menandakannya. Jika tidak, ia akan hilang ...

Bolehkah anda membuat simbiosis dari resipi anda, rebus terlebih dahulu, kemudian dengan pengisar dan di dalam ketuhar pada suhu 180 *, eh?
Ia bagus apabila terdapat banyak epal, dan jika tidak, maka di dalam ketuhar gelombang mikro, seperti Ludochki dalam resipi!

[Taia]

begitu menarik juga, hanya mahukan tanpa gula

Jadi masak tanpa gula. Saya tidak melihat masalah.

Taia, algoritma hebat! Bolehkah anda menggunakan resipi? Adakah anda mempunyai sesuatu untuk difoto sekarang? Saya akan menandakannya. Jika tidak, ia akan hilang ...

Sudah dibuat aprikot. Sekarang adalah rehat.
Pada akhir bulan Ogos, plum dan epal.

[Taia]

Taia, Terima kasih Taichka!
Anda boleh mengekalkannya hangat, bukan?

rebus terlebih dahulu, kemudian dengan pengisar dan di dalam ketuhar pada suhu 180 *, eh?

Pada suhu 150 *, tepinya sudah mendidih dalam loyang dan kentang tumbuk mulai memanggang. Dan pada 130, itu sahaja.

Ditambah pada hari Selasa 12 Jul 2016 05:10 PM

Anda boleh mengekalkannya hangat, bukan?

Ya, saya menyimpannya di apartmen. Berlaku dan beberapa tahun berbohong jika tidak dimakan.

Tricia, Nastenka dan jika bersama dengan plum, lalu juga?

Saya melakukannya sekali dengan plum dan mereka membuat saya marah dengan kulitnya ... saya mengupas epal, tetapi hanya biji dari plum ... dan ketika tiba masanya untuk mengacau kentang tumbuk dengan hancur, kulit ini keluar ...
Terdapat 50-50 epal dan plum (tidak terlalu berair). Sejat sedikit lebih lama, kerana, tentu saja, ada lebih banyak jus.
Saya sedikit bengkok, dan semua yang menyangkut panas - bagi saya hanya jahitan - terbakar. Oleh itu, saya cuba mengecualikan ludah jem atau kentang tumbuk - pengisar hilang serta-merta. Oleh itu, sudu kecil. Tetapi saus epal menjadi homogen begitu cepat di dalam ketuhar sehingga masalah pencampuran walaupun bagi saya tidak.
Dan terlalu malas bagi saya untuk mengisar apa-apa lagi, jika ia akan menjadi puri yang sangat baik. Dan saya memasukkannya ke dalam jem pedas dan menghantarnya hingga kering.

Oleh itu, saya akan mendidih, mengisar dan kemudian di dalam ketuhar!

[Anastasia]

Anastasia, Saya memasak dari plum yang menjadi prun. Ini sangat, sangat sedap
ia adalah makanan istimewa.
Baiklah, sudah tentu saya layu, tanpa itu.

Gadis! Saya ingat betul-betul. bahawa seseorang menggunakan acuan silikon untuk peralihan dan berkongsi resipi. Natalishka mempunyai resipi untuk mikra dan sesuatu yang lain, pada pendapat saya, dalam AF saya menggunakan borang ini di Puteri. Tidak mustahil untuk menjauhkan semua halaman Temok tersebut. Mungkin ada yang menyimpannya di penanda buku dan penulis sendiri akan memberi respons?
Saya membelinya semalam untuk beberapa sebab, jadi mengapa mereka kepada saya? , sekarang saya berfikir bagaimana menggunakan.

[Pinggang]

Pinggang, https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0 saya sukakannya

[Taya]

Taya, dan saya memasak jem pedas dari prun dengan sirap telus dan gula-gula plum, selain pengeringan dengan rempah dan kemangi. Sesungguhnya, makanan istimewa! terbang dengan kami terlebih dahulu

[Nastenka]

Nastenka, dan anda adalah resipi keajaiban ini:

dari jem pedas prun, dengan sirap telus dan plum manisan, selain layu dengan rempah dan kemangi

diterbitkan di sini? Saya tidak peduli dengan plum dalam jem, tetapi dalam versi ini, air liur sudah mula mengalir!

[Luda]

Luda, tidak. Nampaknya saya semua tahu bagaimana - resipi untuk sebarang jem, di mana buahnya tetap utuh. Hanya masukkan rempah secukup rasa. Tetapi saya akan menunggu sebiji buah atau plum yang lebat dan meletakkannya.

semua orang tahu bagaimana

Tidak sama sekali, tidak semua, Kami tidak tahu bagaimana!
Mari tunggu resipi!

Prun pencuci mulut "buah-buahan manisan (buah glace)", dengan rum, adas manis, kayu manis, lada merah jambu (Pentadbir)

Termasuk marmalade Buah-buahan manis "buah-buahan manisan (buah glace)"

[Nastenka]

Nastenka, Saya tidak suka jem secara amnya, saya pada dasarnya menggosokkan buah beri dengan gula dan menyimpannya di bawah tanah, baik, saya juga memasak kek epal untuk mengisi pai, kemudian ya - dengan rempah dan lingonberi Dan kita makan plum seperti itu, tetapi hanya jem tidak begitu menarik. Saya akan menunggu resipi, Sekiranya saya terlepas, saya boleh memberikan peringatan dalam nota peribadi

Tolong beritahu saya resipi sos untuk ladu dengan kentang

Natalia, sos terbaik untuk ladu dengan kentang, itu banyak, bawang goreng!

banyak bawang goreng!

Ya!

[Pinggang]

Pinggang, https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0 saya sukakannya

Olya, terima kasih, sedap dibaca Saya suka dill, tetapi suami saya tidak. Tetapi ini adalah perkara kecil, anda boleh melakukannya secara berasingan

Natalia, sos terbaik untuk ladu dengan kentang, itu banyak, bawang goreng!

Ya!

Suami saya tidak suka bawang, saya memotongnya dengan baik untuk makanan atau menggosoknya pada parut Biarkan saya makan krim masam

Terima kasih, sayangku !!!

Tolong beritahu saya resipi sos untuk ladu dengan kentang

Saya akan membuat cendawan. Baru-baru ini, saya jatuh cinta dengan membuat cendawan kering saya: saya mengisarnya dalam pengisar, menuangkan air mendidih dan membiarkannya berdiri. Kemudian di dalam kuali dengan sedikit air saya bangkai selama 10-15 minit, tambahkan krim masam dan didihkan. Anda boleh menggunakan krim, supaya penyiraman lebih nipis - untuk ladu, mungkin lebih baik dengan cara ini. Sekiranya tidak ada cendawan kering, tetapi ada cendawan mentah, saya akan menggorengnya pada mulanya untuk menguapkan kelembapan, kemudian potong dan rebus dengan krim. Nah, ada, garam-lada, pala secukup rasa.

Dan saya mempunyai tin epal (saya tidak tahu, dengan gula atau tidak). Apa jenis pastri yang harus saya pasangkan, bukan ragi? (tangan tumbuh dari tempat yang salah, pai tidak membentuk dan kek keju tidak kelihatan seperti kek keju).
Dan satu soalan lagi. Kami tidak mempunyai bahagian yang berasingan di forum untuk resipi untuk pembuat sosej dan sandwic. Adakah begitu?
Saya memilih antara dua peranti ini. Saya mahu membeli untuk wafel sayur, zraz dan lain-lain (bukan sosej dan bukan sandwic). Berikut adalah resipi

[Irina]

Irina, saus epal hanya hebat dengan pastri serbuk pendek

Pai "Mood" (V-tina)

Bagel keju kotej dengan jem dan buah kering (V-tina)

Kuki roti pendek dengan jem plum (V-tina)

atau bakar biskut dan sandwic dengan jem

[V-tina]

V-tina, terima kasih! Saya akan mencuba segalanya - banknya besar

[Irisha]

Irisha, cubalah pai segera - balang setengah liter akan hilang di suatu tempat, jika anda tidak menyesal pada jem, ternyata menjadi keseluruhan loyang

[IvaNova]

IvaNova, Ireland, saya akan merebus apel dan di Tula roti halia dilampirkan), roti halia kegemaran bayi saya yang berlebihan ...

[Merenda]

Merenda, Saya perlu melihat konsistensinya - saya dapat menggulung kaleng, kita tidak boleh merebusnya terlalu banyak di sana.
Terima kasih kerana resipi!

Casserole Crouton.
Lapisan keropok (saya mempunyai satu liter 3 kiub kering) - lapisan apel (lapisan yang baik), lapisan kubus.
3-4 telur + susu + gula + secubit vanila dicampurkan. tuangkan gula, bakar. Pada suhu 180 darjah 30 minit. Susu diisi hampir ke bahagian atas - 1 cm boleh kekal kering
Makan seperti pai, atau sebagai pencuci mulut, dalam kepingan dalam mangkuk, dan dituangkan dengan susu sejuk.

[filirina]

Saya akan membuat cendawan.

Ira, tentu saja, kerana kentang dengan cendawan selalu sedap! Terima kasih, saya akan memasaknya lain kali

filirina, Trishka, Saya menambah banyak bawang goreng ke dalam pengisian - sedap!
Saya tidak mencubanya secara langsung, tetapi memakannya, memakannya ... Tetapi ada yang tinggal untuk ladu

Saya dan suami pernah makan malam di restoran hotel. Oleh itu, mereka menghidangkan daging kepadanya dengan banyak bawang goreng. Dia suka daging, sedap dan BANYAK. Tetapi dia memilih keseluruhan bawang dengan garpu dan memindahkannya ke tepi pinggan. Untuk hidangan sampingan dengan daging yang sama ada kentang tumbuk dengan bawang. Oleh itu, dia makan kentang tumbuk ini dengan senang hati, mengatakan bahawa ia kelihatan seperti mengisi pai.
Oleh itu, saya memasukkan BANYAK bawang ke dalam pengisian, biasanya saya kurang.

[Pinggang]

Pinggang, Natasha!
Anda juga boleh mencuba sos ini.
Sos timun untuk sayur-sayuran, daging, roti dan semua yang dimakan mayonis. Salad sangat sedap dengannya.
1. Parut satu timun sederhana pada parut kasar dan perah jusnya dengan ringan.
2. Masukkan 100 gram keju lembut berkrim, 2 ulas bawang putih cincang, 3 sudu besar. sudu krim masam lemak, 1 sudu kecil dill cincang halus.
3. Musim dengan rempah dan kacau.

[Nelya]

Nelya, terima kasih! Dan saya akan mencuba ini

Sos timun untuk sayur-sayuran,

Nampaknya dzazyki By the way, ya, juga topik yang bagus untuk semua jenis ladu.

Gadis-gadis, sila bagikan siapa yang membuat kosong seperti kismis merah?

Saya tidak begitu menyukainya, tetapi saya tidak mahu menyinggung perasaan seseorang, dari lubuk hati saya yang dia tawarkan, untuk apa-apa)) ...

Walaupun saya tidak memerlukannya untuk apa-apa ...

Tidak ada ruang di dalam peti sejuk, ia tidak pergi ke pengering ...

Mungkin seseorang mempunyai idea menarik ...

Saya akan sangat bersyukur ...

Saya mencadangkan untuk membuat "jeli meja" dari kismis merah tahun ini. Langkau jus, gula dan rebus agar-agar, di bawah penutup. Adalah baik untuk menggunakan jeli seperti itu pada musim sejuk di mana asid diperlukan, dalam daging semasa rebusan, misalnya. Oleh itu, saya menamakannya "meja" jeli.

Saya juga tidak suka kismis merah, tetapi untuk daging, sebagai bahan tambahan yang akan saya buat

[Inna]

Inna, yang paling mudah, pada pendapat saya, adalah jeli kismis merah tanpa memasak

Jeli kismis merah tanpa memasak:
500 ml jus kismis merah (kira-kira berapa banyak jus yang akan diperah dari sekilo kismis, jika anda berusaha keras)
750-1000 gram gula (1.5-2 bahagian gula hingga jumlah jus yang sebenarnya diekstrak dari currants

Ditambah pada hari Khamis 14 Jul 2016 6:05 petang

Dan juga suami saya membuat wain, walaupun memakan masa yang cukup lama, tapi wow-oh-oh!

perkadaran: untuk 1 kg beri kismis merah, 0,8 l air dan 0,33 kg gula, ada masalah dengan ragi, penaik - bukan camilfo, rasa ragi akan tetap ada, kami menggunakan ragi wain khas atau anda boleh menggunakan ragi cair, tetapi di sini saya tidak mengetahui bahagiannya - berapa banyak keperluan yis

[Merenda]

Merenda, Saya selalu membuat agar-agar yang paling sederhana, saya selalu benci kali ini (ketika saya memakai dan membawa buah beri saya), dan saya selalu memujinya pada musim sejuk.
Sterilkan balang dan penutup (saya mengambil yang kecil, lebih senang bagi saya - 300-400 g setiap satu).
Kismis (tidak kira berapa banyak, berapa banyak yang mereka berikan untuk membuang ke dalam periuk, tambahkan sedikit air (supaya beri tidak terbakar) dan rebus, didihkan. Kemudian gosokkan dengan menghancurkan melalui ayak, juga tanpa fanatik, kerana ia akan berubah. cawan) kelantangan. Dan ambil jumlah yang sama (dan saya sudah mengambil 1-2 cawan kurang, saya cuba mengurangkan gula) gula pasir. Tuangkan ke dalam jus kismis, didihkan, dan kacau hingga masak selama 3-5 minit. tutup penutup, terbalikkan.
Pada musim sejuk, anda akan mempunyai jeli-marmalade sehingga jiwa anda akan bergembira.
Sekiranya mereka memberi anda sedikit raspberi, lakukan semuanya bersama-sama, ia hanya akan lebih harum.
Ini adalah kaedah terpantas, termudah dan bagi saya satu-satunya untuk mengitar semula kismis merah. Tetapi saya tidak pernah menyesali apa yang saya buat.

Gadis-gadis, saya mempunyai baldi aprikot, mengambil yang terakhir dari pokok. Ada yang berlebihan, ada juga yang padat. Saya mahu layu atau kering, ada ketuhar elektrik dan dua loggias dengan +34. Saya tidak pernah melakukan ini sebelum ini, saya tidak dapat membayangkan prosesnya. Mungkin ada yang membuat marshmallow? BANTUAN!

[Tanechka]

Tanechka, Lyudochka, Irisha, gadis-gadis emas saya, terima kasih semua !!!

Saya biasa membuat jeli mentah (jus dengan gula) - ia tidak berfungsi, pemakan saya tidak mahu makan ini ...

Jam / confitures dan lain-lain seperti mereka juga berlalu, mereka tidak mahu makan terlalu banyak, mereka terlalu lapar dalam arti ...