Saya mencari resipi di forum kami

Irish, bagaimana hendak menggoreng? Dalam serbuk roti atau dalam adunan? Baiklah, saya melihatnya buat pertama kalinya. Yang sangat bertulang?

Atau adakah anda memerlukan sedikit garam lagi?

Untuk apa? Garam bergantung pada berat badan tidak lebih, tidak kurang !!!!

[filirina]

filirina, Irina, Saya tidak tahu mengapa? Semasa saya melihat ikan haring ini, saya menjadi takut.

Saya baru-baru ini membeli fillet herring di sini. Saya mengambil keputusan untuk menggoreng.
Nampaknya terdapat banyak tulang kecil.

Semasa saya melihat ikan haring ini, saya menjadi takut

Hanya mengambil masa lebih lama untuk mencampurkannya! Dan jika tiba-tiba, tuangkan satu sudu teh garam ke dalam setiap insang. Ini tidak akan mempengaruhi rasa daging, tetapi tidak akan membiarkannya menjadi buruk. (ikan membusuk dari kepala).

Blinn. Jelek, tentu saja, tetapi saya hanya iri dengan ikan seperti itu ..... dan wajah tersenyum dengan air liur menetes dari mulut saya!

Ditambah Jumaat 10 Jun 2016 07:23 PTG

Dalam serbuk roti atau dalam adunan?

Saya pernah menggoreng herring dalam adunan. Benar-benar sangat tidak dijangka, tetapi saya duduk dengan pinset dan memilih semua tulang kecil - dari buasir! Jika tidak, ya, tulang akan terserempak!

[Ritual]

Ritual, walaupun saya tidak mahu tulang ...
Irina, terima kasih, saya akan mencurahkannya ke insang jika saya meninggalkan kepala.

jika saya meninggalkan kepala saya.

Nah, lebih selamat memotongnya! Kemudian akan masin lebih cepat.

[lira3003]

lira3003, https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128073.0 Saya selalu garam mengikut resipi ini. Pegang herring besar selama sehari lebih lama.

Pembakar roti yang dihormati! Bantu saya mencari resipi roti jenis ini,
Bebas ragi, kastard, perapian. Keluarga sangat menyayanginya, tetapi saya tidak dapat merasakan rasa yang sesuai.

Blinn. Jahat, tentu saja, tetapi saya hanya iri dengan ikan seperti itu ...

Dan saya tidak kisah sama ada cantik atau tidak! Saya akan mati kerana zaavistiiiii!

[lira3003]

lira3003, Rituel, di mana dan berapa? Saya tidak melihat dewan dalam seratus tahun!
Mungkin 5 kg terlalu banyak untuk saya, tetapi tidak sukar untuk mencari syarikat untuk keajaiban seperti itu.
Secara kebetulan, dewan ini tidak bertulang seperti ikan haring lain.

Saya selalu garam mengikut resipi ini. Pegang herring besar selama sehari lebih lama.

Yeah! Asin dan dewan. Saya tidak mengubah resipi.
Hanya apabila ikan sudah siap, saya tidak lagi menyimpannya dalam air garam, ia akan berbau seperti minyak ikan (baiklah, saya penghidu)
Saya bersihkan, potong, potong, masukkan ke dalam balang liter (atau kurang) dan isi dengan minyak tanpa bau. Saya menutup penutup polietilena. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk.
Ia tahan lama, sehingga sebulan. Dengan cara ini, dia juga menyimpan ikan haring Pasifik dari kaleng 5 liter. Jika awak ingat ....

Bantu saya mencari resipi roti jenis ini

Nadia, dan apa yang tertera dalam resipi roti pada label, mengikut urutannya seperti yang tertulis

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanyushka, terima kasih kerana menjawab, semua harapan adalah untuk anda. Komposisi
Tepung gandum pembakar dari kelas satu. Air,
Tepung rai biji
garam, gula, malt rai, ekstrak malt.
Dan itu sahaja.
Bebas ragi, kastard, perapian.
Saya menjumpainya di laman web pengeluar, sekurang-kurangnya ia dapat membantu. Sudah tentu, tidak ada resipi.

Ia menggunakan air artesian tulen dan tidak menggunakan ragi atau minyak. Doh untuk "Roti Rizhsky" diuli dengan cara lama tepung panas, selepas itu disimpan di dalam tabung aspen buatan tangan selama 24 jam - begini bagaimana rasa dan aroma unik roti elit ini diperoleh. Kelebihan kaedah kami adalah proses penapaian semula jadi pelbagai peringkat yang panjang. Enzim dan vitamin semula jadi yang dihasilkan mempengaruhi tubuh manusia dengan lebih berkesan daripada sintetik, meningkatkan pencernaan dan fungsi seluruh tubuh.Keasidan roti kami adalah 6˚, sehingga 5 kali lebih sedikit daripada jenis roti rai yang lain, berkat produk kami dapat digunakan selama tempoh pemulihan setelah penyakit saluran gastrousus. Roti Riga kaya dengan vitamin (PP, B) dan mineral, yang menjadikannya sangat bermanfaat untuk kesihatan.
Roti dari campuran perapian tepung gandum dan tepung gandum "Krestyansky"

Roti "Krestyansky" adalah roti kastard tanpa ragi yang dibuat dalam tradisi Rusia terbaik dari tepung gandum dengan penambahan sebilangan kecil tepung rai dari penggilingan terbaik.

Tidak seperti jenis produk kami yang lain, roti "Krestyansky" tidak mengandungi biji jintan.

Oleh kerana tekstur serbuk ringan dan rasanya yang tinggi, roti jenis ini dapat memenuhi keperluan rasa bahkan pelanggan yang paling menuntut. Sesuai digabungkan dengan mentega.

Saya faham bahawa tepung gandum dibancuh dan kemudian penapaian semula jadi.
Tanya, saya sama sekali bukan pembuat roti dan saya tidak tahu bagaimana membuat roti kastard, tetapi saya sangat memerlukannya sekarang!

[Chamomile1]

Chamomile1, Olga, menurut resipi ini, saya memberi masin di Dewan semalam! Uraaaaa, maka saya tidak salah! Kepala harus dipotong, jika tidak, ia tidak akan sesuai dengan pinggan apa pun.
Elena Tim, Lenus
Olga VB, Ol ikan dibawa ke Fidcity, 350r / kg. 15kg dalam kotak. Kotak diberikan pada harga 300, lebih dari 1 kotak pada 250, dan runcit adalah 350 rubel. Saya tidak mempunyai tempat, jadi kami hanya menjual ...
OlgaGera, Lelka, Saya juga memikirkan untuk menyimpannya dalam minyak semalam. Terima kasih, sekarang, pasti, saya akan!

[Scarlett]

Scarlett, Selamat Tatiana, anda sedang mencari resipi jem walnut. Jumpa? Sila kongsi.

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanyushka, terima kasih kerana menjawab, semua harapan adalah untuk anda. Komposisi
Tepung gandum pembakar dari kelas satu. Air,
Tepung rai biji
garam, gula, malt rai, ekstrak malt.
Dan itu sahaja.
Bebas ragi, kastard, perapian.
Saya menjumpainya di laman web pengeluar, sekurang-kurangnya ia dapat membantu. Sudah tentu, tidak ada resipi.

Ia menggunakan air artesian tulen dan tidak menggunakan ragi atau minyak. Doh untuk "Riga roti" diuli dengan cara lama tepung parut, selepas itu berumur di dalam tabung aspen buatan tangan ketika hari itu - ini adalah bagaimana rasa dan aroma unik roti elit ini diperoleh. Kelebihan kaedah kami dalam proses panjang dan pelbagai langkah penapaian semula jadi... Enzim dan vitamin semula jadi yang dihasilkan mempengaruhi tubuh manusia dengan lebih berkesan daripada sintetik, meningkatkan pencernaan dan fungsi seluruh tubuh. Keasidan roti kami adalah 6˚, sehingga 5 kali lebih sedikit daripada jenis roti rai yang lain, berkat produk kami dapat digunakan selama tempoh pemulihan setelah penyakit saluran gastrousus. Roti Riga kaya dengan vitamin (PP, B) dan mineral, yang menjadikannya sangat bermanfaat untuk kesihatan.
Roti dari campuran perapian tepung gandum dan tepung gandum "Krestyansky"

Roti "Krestyansky" adalah roti kastard tanpa ragi yang dibuat dalam tradisi Rusia terbaik dari tepung gandum dengan penambahan sebilangan kecil tepung rai pengisar terbaik.

Tidak seperti jenis produk lain yang kami hasilkan, roti Krestyansky tidak mengandungi jintan.

Oleh kerana tekstur serbuk ringan dan rasa yang tinggi, roti jenis ini dapat memenuhi keperluan rasa bahkan pelanggan yang paling menuntut. Sesuai digabungkan dengan mentega.

Saya faham bahawa tepung gandum dibancuh dan kemudian penapaian semula jadi.
Tanya, saya sama sekali bukan pembuat roti dan saya tidak tahu bagaimana membuat roti kastard, tetapi saya sangat memerlukannya sekarang!

Nadya, ada persoalan: berapakah kos roti ini? Sekiranya roti disediakan tanpa ragi, dengan pembuatan bir, selama sehari atau lebih ... maka roti ini tidak boleh menjadi murah
Syarikat tidak mendapat keuntungan dari proses pembuatan roti jangka panjang; ini menaikkan kos dan meningkatkan kos. Mungkin sejenis starter kering digunakan, atau bahan tambahan yang berfungsi seperti ragi.

Saya tidak akan memberitahu anda dengan segera, anda perlu bekerja dengan lebih berhati-hati di forum, tetapi jika tidak ada ragi dan masam, maka jenis "masam" yang lain digunakan, bahan-bahan yang memberikan penapaian aktif pastri choux. Sekarang saya tidak dapat mengatakan dengan pasti, tetapi saya cuba membuat tepung masam dari tiga jenis bijirin, ia berfungsi dengan baik

Roti gandum-gandum dengan sedikit kandungan tepung rai, roti kelabu.

Nadia, anda perlu memilih di forum cara-cara yang digunakan oleh gadis-gadis kita (membancuh tepung dan malt), memegang doh untuk penapaian untuk masa yang lama - kami mempunyai pilihan sedemikian mengikut pelbagai resipi

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanyusha! Terima kasih, saya akan mencuba. Semua komponen ada dalam stok, hanya teknologi yang tidak. Dan roti tidak murah, dari 40 hingga 54 rubel per 300 gram, bergantung pada rangkaian. Tapi sedap!
Adakah kita mempunyai resipi di mana tepung gandum kastard digunakan? Saya mempunyai ragi kering gandum dan rai kering dan kekal. Perkara utama adalah memahami prinsip asas, tetapi saya belum memahami perkara ini

[Nadyusha]

Nadyusha, ia adalah harga roti yang sangat murah jika buatan tangan dan memasak lama

Nadia, anda perlu melihat forum - kami mempunyai teknologi seperti "pembuatan adunan" - masa diperlukan untuk melakukan ini.
Dan ada juga teknologi untuk pemeriksaan panjang - anda perlu mencarinya dan mengumpulkannya dalam timbunan dan kemudian mula bereksperimen

Mari minta gadis-gadis di forum mencari semua resipi ini untuk kami, maka anda boleh teruskan

Dalam pengalaman saya:
kemungkinan besar, gabungan tepung dalam roti ini adalah 2: 1 (gandum: rai).
Anda boleh menyeduh hingga setengah tepung dalam setengah cecair, tetapi lebih baik jika kurang, misalnya 20% tepung gandum sahaja.
Pastikan membancuh malt kira-kira 100g. cecair.
Tetapi lebih baik daripada 70 gram tepung rai + campurkan semua malt dan bancuh.
Anda boleh menggunakan doh lama dan bukannya masam. Dan roti itu panjang untuk dilakukan.
Secara peribadi, saya akan melakukan percubaan dengan parameter awal seperti itu, dan kemudian apa yang akan dinyatakan hasilnya.
By the way, roti ini mempunyai spesifikasi teknikal, semestinya ada komposisi yang lebih tepat jika anda menjumpai buku rujukan yang sesuai.
Kami juga mempunyai Vanya28 di forum, dia menerangkan roti kustard rai.
Mungkin, dia dalam topik, dalam perbincangan, ada juga sesuatu yang menarik ke arah ini.

Gadis-gadis yang dihormati, saya tidak dapat mencari resipi di forum, saya lupa nama minumannya. Intinya adalah bahawa mengikut musim, beri atau buah-buahan dituangkan ke dalam bekas, kemudian gula dituangkan, kemudian alkohol dituangkan, setelah beberapa saat lagi buah-buahan, gula, alkohol, dan sebagainya, sehingga bekas itu penuh .. Tolong saya cari, tolong !!

Bukankah ini Chuchelkin Rum Pot yang terkenal?

Rum pot (Rumtopf). Maraton. Siapa dengan saya? (Scarecrow)

Oh ya ya !!! Nampaknya dia)) terima kasih banyak! Dan kemudian saya tidak menanda buku dan kehilangannya ... Dan sekarang saya menjumpainya

Saya mencari bebola daging dari Ikea. Saya menyimpan, menyimpan rujukan dan hilang ..

Saya mencari bebola daging dari Ikea. Saya menyimpan, menyimpan rujukan dan hilang ..

Ini?

Lempeng ayam seperti di Ikea (pembuat pizza Tristar PZ-2881) (Masinen)

Mencari bebola daging seperti dari Ikea

Lena, anda mungkin tidak bermaksud bebola daging, tapi bebola daging ?

[dopleta]

dopleta, betul-betul, bebola daging !!Pentadbir, dan ini tidak akan berlebihan!)
Gadis, terima kasih!

[Anak perempuan]

Anak perempuan, membeli produk separuh siap apa yang saya buat kraaayne jarang)) Sosej putih Munich, bukan satu perkataan pada bungkusan mengenai cara memasaknya ...

Hanya goreng dalam kuali?

Atau adakah pilihan yang lebih menarik untuk penyediaannya?

[Merenda]

Merenda, panggang lebih baik (nyata) ... dan kerana mereka adalah Munich, maka dengan sauerkraut rebus

[Anak perempuan]

Anak perempuan, membeli produk separuh siap apa yang saya buat kraaayne jarang)) Sosej putih Munich, bukan satu perkataan pada bungkusan mengenai cara memasaknya ...

Hanya goreng dalam kuali?

Atau adakah pilihan yang lebih menarik untuk penyediaannya?

Innulya, Anya menulis mengenai mereka. Nampaknya dia memasak seperti biasa.

[notglass]

panggang lebih baik (sebenar)

Jadi tidak ...

Anya

Yang mana satu?

notglass ?

Sudah jumpa !!!

Gadis, hello! Saya tidak mencari resipi, tetapi cara. Di suatu tempat saya menjumpai topik mengenai membersihkan ketuhar, gelombang mikro. Lebih-lebih lagi, ia murah dan ceria.Langsung, pliz, di landasan yang betul)

[Lily]

Lily, SINI ada nasihat

[Rarerka]

Rarerka, terima kasih!

Gadis-gadis, nasihatkan di mana memasang aprikot:
suami saya membeli yang kelihatan cantik, tetapi padat dan tidak sedap. Ia baik sekurang-kurangnya sedikit, hanya 700 gram.
Saya ingin melekatkannya pada beberapa makanan yang dipanggang, membuangnya, tetapi masak tidak boleh dipercayai - mereka boleh membusuk, tetapi rasanya tidak akan ditambah.
Apa yang anda nasihatkan?

Olga, hanya untuk 700 gr

Pai ragi dengan aprikot (Natali06)

[Olenka]

buangkan

Olenka, awak buat apa ?!

Kami mempunyai begitu banyak resipi untuk pai dengan aprikot di forum dan bukan hanya pai, by the way , hanya mempunyai masa untuk melampirkan !!!

Sekiranya anda memerlukannya dengan cepat, sederhana dan sangat enak)), saya cadangkan untuk memberi perhatian pai ini !!!

Gadis-gadis, nasihatkan di mana memasang aprikot:
suami saya membeli yang kelihatan cantik, tetapi padat dan tidak sedap. Ia baik sekurang-kurangnya sedikit, hanya 700 gram.
Saya ingin melekatkannya pada beberapa makanan yang dipanggang, membuangnya, tetapi masak tidak boleh dipercayai - mereka boleh membusuk, tetapi rasanya tidak akan ditambah.
Apa yang anda nasihatkan?

Ol, dan saya membeli ini. Saya membakar pai dari bahagian, dan walaupun di dalam pai itu tidak sedap, masam. Sekiranya anda membakar, jangan masukkan terlalu banyak. Segar di lelangit - tanpa rasa, dan masam dalam pai. Selebihnya diletakkan di kompot. Ternyata normal

[Olga]

Saya mahu melekatkan beberapa pastri,

Olga, kuki ini akan sesuai dengan aprikot

Kuki keju kotej dengan epal (V-tina)

Girls, terima kasih semua!
Malangnya, tiada pilihan dengan bahagian aprikot yang berfungsi: aprikot benar-benar jahat. Di sini, Lyuda memahami saya, bukan?
Saya akan mencari sesuatu di mana saya boleh memotong byaka ini dan membawanya ke keadaan yang boleh dimakan dengan gula dan lemon.

Lyuda memahami saya, bukan?

Ya Ya. Saya membakar pai Natasha yang cantik ini. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173219.0 Saya sering membakarnya dengan aprikot. Jadi aprikot meludah

Tolong beritahu saya siapa yang tahu.
Maklumat sangat diperlukan.
Sekiranya anda membekukan tomato segar secara keseluruhan, dan hanya jika diperlukan, cairkan dan proseskannya, misalnya, masak saus tomat, adakah anda akan mendapat sesuatu yang berharga?

[Taya]

Taya, internet mengatakan bahawa anda boleh

Terdapat kaedah pembekuan yang lebih revolusioner - keseluruhan tomato, dicuci dan dikeringkan, dilipat tiga dalam beg, dibekukan di dalam peti sejuk dan kemudian digunakan dengan mahir dalam memasak. Apa yang perlu dimasak dari tomato beku yang disimpan dengan cara ini sehingga musim sejuk? Kaedah pembekuan ini bersifat universal, anda boleh memotong tomato menjadi kiub dalam salad, anda boleh meletakkannya di atas kepingan pizza, anda boleh menghias hidangan dengan pasta secara separuh. Bagaimanapun, keindahan kaedah ini terletak pada muslihatnya - setelah anda mengeluarkan tomato dari peti sejuk, bilas dengan air suam. Kulit akan pecah dan praktikal mengeluarkannya dari sayur. Inilah tomato segar dan beraroma penuh dengan vitamin untuk sebarang hidangan.

Tomato musim sejuk yang mahal dari pasar raya tidak mempunyai bau sayur musim luruh dan rasanya seperti…. baiklah, janganlah kita membincangkan perkara yang menyedihkan. Memang, dengan pengetahuan yang diperoleh, sekarang kita tidak perlu membayar mahal untuk sayur-sayuran segar pada musim sejuk.

Susun potongan tomato beku di atas pinggan sebelum ketibaan tetamu, anda tidak perlu melakukan ini terlebih dahulu. Suri rumah menyedari bahawa sebilangan besar tomat beku lebih aromatik pada musim sejuk daripada dipotong-potong dan mengeluarkan jus dan aroma ketika beku. Tomato sebegini memerlukan sedikit ruang di dalam peti sejuk, tetapi alangkah baiknya merasakan sayur-sayuran segar dengan bau musim panas dan katil pondok musim panas!

Berapa banyak tomato yang harus dibekukan untuk saus tomat. Mereka akan mengambil banyak ruang. Saya membekukan tomato kecil, tetapi saya menggunakannya dalam borscht, kuah

[Ludmila]

Ludmila, jadi keadaannya. Saya memerlukannya buat sementara waktu. Pembeku masih kosong.

beku tomato segar keseluruhan

Taya, ibu mertua saya selalu utuh dan membeku, dan pada musim sejuk dia sudah membinanya mengikut keperluan. Ternyata baik.

[Taya]

Sekiranya anda membekukan tomato segar keseluruhan, dan hanya jika perlu, cairkan dan proseskannya

Taya, Saya membekukan dan kemudian menggunakannya - untuk sos dan saus tomat, sup tomato, tetapi saya tidak mencuba menggulungnya, hanya untuk makan cepat

Saya akan bertanya juga. Saya menjumpai 2 liter susu masam di dalam peti sejuk.
Devuli, tolonglah. Saya tidak dapat banyak untuk penkek.

[Rituslya]

Rituslya, anda boleh membuat keju kotej

Karipap buatan sendiri dalam bentuk Stadler multicooker (V-tina)

Saya akan mencari sesuatu di mana saya boleh memotong byaka ini dan membawanya ke keadaan yang boleh dimakan dengan gula dan lemon.

Pasta dengan aprikot (Pentadbir)

Kompot buah segar dalam dandang berganda (Pentadbir)

Bubur aprikot herkulean tanpa lemak (Redmond RMC-01) (Pentadbir)

Ladu dengan aprikot digoreng dengan serbuk roti manis (Pentadbir)

Pencuci mulut "Puff dengan aprikot dan beri" (Pentadbir)

Jem aprikot (Pentadbir)