Pembakar gelombang mikro

Saya ingin mengetahui resipi dan mendengar nasihat ahli forum mengenai membakar pelbagai produk adunan ragi di dalam ketuhar gelombang mikro dan bukan sahaja. Sekiranya ada yang mempunyai pengalaman, sila kongsi.

[Andreevna]

Andreevna, jika terdapat ketuhar dan ketuhar gelombang mikro yang baik, maka penaik pasti lebih baik di dalam ketuhar. Suatu ketika saya mempunyai ketuhar gas, yang menyanyikan begitu, bukan untuk mengatakan bahawa ia buruk, tetapi juga tidak bagus. Dan setelah membeli ketuhar gelombang mikro baru dengan perolakan dua tingkat, saya kadang-kadang mula membakarnya. Yang paling penting, saya suka membakar pastri beku dan puff dengan pengisian dari Loji Pemprosesan Daging Businovskiy di dalamnya. Pai itu tinggi, lembut dan enak. Saya juga membakar strudel dari kilang Zvezdny dan beberapa strudel Jerman, yang juga dipanggang dengan baik. Tetapi sekarang, saya tidak melihat produk separuh siap ini di kedai. Dia membakar kek "Josephine" untuk "Napoleon". Ternyata rimbun. Sebaik sahaja saya membakar pai ragi dengan pengisian, "batu bata" keluar. Saya tidak mengambil risiko lagi.
Kesimpulan saya: ketuhar gelombang mikro perolakan hanya sesuai untuk memanggang produk separuh siap (lebih baik daripada pastri puff) dari adunan. Selebihnya wajar dibakar di dalam ketuhar.

[Yana]

Yana, Korata dipanggang dan sebiji roti stagnasi dan gulungan, dia memberi saya rujukan dari foto, simpotyashki seperti itu. Saya tertanya-tanya mengapa membakar dalam ketuhar gelombang mikro bergantung kepada sebilangan dari mereka berjaya, sementara yang lain tidak. Saya mempunyai sekeping adunan Khrushchev, saya membungkus sosej di dalamnya (hanya 4 keping ternyata) dan cuba membakarnya dalam mod perolakan. Mereka naik dengan sangat baik, tetapi pada akhirnya mereka kering berkayu .. Mungkin suhu harus ditetapkan ke suhu yang berbeza, saya bakar pada suhu 180 darjah.
PS Ketuhar saya tidak buruk, tetapi menjadi sangat menarik mengenai gelombang mikro, jika tidak ia sangat berbaloi, tetapi saya tidak menggunakannya dalam pembakar.

[Andreevna]

Andreevna, Saya juga membuat pai ragi yang cantik, tetapi anda tidak boleh mengunyahnya. Saya tidak tahu mengapa ini berlaku. Mungkin setiap orang mempunyai ketuhar gelombang mikro yang berbeza: ada yang berjaya, dan ada yang tidak.

Setelah beberapa percubaan dengan memanggang dalam mikron (dengan dan tanpa panggangan), saya memutuskan bahawa adunan ragi dan gelombang mikro tidak serasi. Saya juga membuat pastri puff, dan juga biskut dan manna. Sudah tentu, mereka pucat, tetapi jika anda menyiramnya dengan sesuatu, itu perkara biasa. Tidak perlu memanggangnya sehingga dimasak sepenuhnya - permukaannya mestilah sedikit melekit. Kemudian mereka datang sendiri.

Setelah beberapa percubaan dengan memanggang dalam mikron (dengan dan tanpa panggangan), saya memutuskan bahawa adunan ragi dan gelombang mikro tidak serasi. Saya juga membuat pastri puff, dan juga biskut dan manna. Sudah tentu, mereka pucat, tetapi jika anda menyiramnya dengan sesuatu, itu perkara biasa. Tidak perlu memanggangnya sehingga dimasak sepenuhnya - permukaannya mestilah sedikit melekit. Kemudian mereka datang sendiri.

Saya mempunyai microwave Panasonic Dimension 4 (loyang seperti dalam oven biasa). Terdapat mod "Baking". Saya membuat semua penaik hanya dalam mod ini. Dan ragi, dan pasir, dan puff. Semuanya kelihatan hebat! Letakkan loyang di bahagian bawah ketuhar gelombang mikro. Saya faham bahawa semuanya bergantung pada kehadiran rejim ini. Dia jarang pergi ke gelombang mikro. Dan mod perolakan untuk penaik tidak berfungsi.

Helo!
Saya akan berkongsi eksperimen saya. Saya mempunyai micra Steam inverter Panasonic, tetapi setakat ini tidak ada oven sama sekali. Oleh itu, anda mesti membakar semuanya dalam mikron. Saya mempunyai e-mel. ketuhar tanpa perolakan. Saya melihat banyak maklumat bahawa memanggang gelombang mikro lebih lapang, saya tidak mempunyai Internet ketika itu, jadi saya harus menggunakan "cara saya sendiri". Saya hanya akan mengatakan bahawa ada "oak" dan "keropok" dan "kue rata", TAPI ....
Sekarang semuanya berjalan lancar, dan pastri sangat gebu, dan yang paling penting mereka membakar lebih cepat !!, sebagai contoh: pai buah biasa dalam e-mel. ketuhar - 70-75 minit, dan pada mod mikro + wap + ketuhar - 35-40 minit.
Keseluruhan rahsia ada dalam pelembapan !!!!
Saya akan menulis bagaimana saya lakukan: 1) panaskan ketuhar ke T yang diperlukan;
2) letakkan kek (dalam bentuk silikon atau kaca) di rak dawai;
3) hidupkan mod stim + mikro selama 3-5 minit (bergantung pada kelantangan). Selama ini, doh tumbuh 1.5-2.5 kali jumlahnya;
4) hidupkan mod ketuhar pada T yang dikehendaki selama 30-35 minit. Dalam mod ini, saya juga menambah 1 minit dalam sepuluh minit pertama. pasangan.
5) berdiri di dalam selama 10-15 minit
Ternyata lebih baik daripada sekadar e-mel. ketuhar IMHO.
Untuk memperjelas: mikrofon saya mempunyai fungsi "microwave + Steam (steam)", dan ada fungsi terpisah "steam humidification"

[Alesik]

Untuk memperjelas: mikrofon saya mempunyai fungsi "microwave + Steam (steam)", dan ada fungsi terpisah "steam humidification"

Alesik, ada fungsi dalam gelombang mikro saya yang dilabel sebagai penaik / perolakan. Saya membakar semua jenis produk kapas hanya di dalamnya, kerana saya bahkan tidak membeli oven kerana kekurangannya. Roti (termasuk rai) jauh lebih enak ketika dipanggang dalam m / gelombang daripada pembuat roti. Saya menggunakan HP hampir selalu hanya untuk menyediakan doh dan menyusu. Masa untuk membakar roti, pai, muffin dan lain-lain dengan kaedah ini dikurangkan dengan ketara.

[Alesik]

Alesik, ada fungsi dalam gelombang mikro saya yang dilabel sebagai penaik / perolakan. Saya membakar semua jenis produk kapas hanya di dalamnya

Tolong beritahu saya, bentuk dan cetakan apa yang anda gunakan?

[Anastasia]

Tolong beritahu saya, bentuk dan cetakan apa yang anda gunakan?

Anastasia, Saya memanggang pai ragi di atas loyang (saya memilikinya besar, seperti m / gelombang itu sendiri: 21 kek sesuai), di atas kertas pembakar atau hanya minyak minyak dulang dengan minyak sayuran, dan puff pastry pada loyang yang dibasahkan dengan air. Saya membakar muffin, kek, nenek, kek kek di kedua-dua cetakan silikon (Kuda, Teskoma) dan di cetakan Teflon dari Zenker (Fakelman), keduanya boleh dilepas dan satu bahagian. Saya melumasi yang Teflon dengan marjerin, dan saya tidak melincirkan yang silikon, tetapi hanya sedikit melembapkan (seperti yang dinasihatkan oleh pengeluar acuan silikon Khors).

[Anastasia]

Anastasia, Saya memanggang pai ragi di atas loyang (saya memilikinya besar, seperti m / gelombang itu sendiri: 21 kek sesuai), di atas kertas pembakar atau hanya minyak minyak dulang dengan minyak sayuran, dan puff pastry pada loyang yang dibasahkan dengan air. Saya membakar muffin, kek, nenek, kek kek di kedua-dua cetakan silikon (Kuda, Teskoma) dan di cetakan Teflon dari Zenker (Fakelman), keduanya boleh dilepas dan satu bahagian. Saya melumasi yang Teflon dengan marjerin, dan saya tidak melincirkan yang silikon, tetapi hanya sedikit melembapkan (seperti yang dinasihatkan oleh pengeluar acuan silikon Khors).

Terima kasih banyak atas jawapannya. Saya sangat suka menggunakan acuan silikon dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi biasanya dalam ketuhar gelombang mikro anda tidak boleh menggunakan silikon ketika menggunakan pemanggang + gelombang mikro, hanya apabila anda hanya menggunakan gelombang mikro, anda boleh. Nampaknya anda mempunyai beberapa ciri Pembakar Gelombang Mikro yang sangat hebat! Apa jenis gelombang mikro yang anda ada?

[Anastasia]

Nampaknya anda mempunyai beberapa ciri Pembakar Gelombang Mikro yang sangat hebat! Apa jenis gelombang mikro yang anda ada?

Anastasia, gelombang mikro sangat hebat. Panasonic Dimension 4 (iaitu, saiz 4, dan kemudian ada yang profesional). Dibuat di Jepun (bukan China). Sekarang tidak ada. Saya membeli tambang dan saya tidak ingat tahun berapa. Saya memeriksa SC, semuanya dalam keadaan sempurna. Benar, di forum itu mereka menulis tentang beberapa gelombang / Panasonic moden dengan fungsi Baking / Convection dan juga dengan pemprosesan wap. Saya fikir China. Orang Jepun kemudian menghabiskan banyak wang, dan sekarang menakutkan untuk mengandaikan, dan tidak realistik untuk mendapatkan produk Jepun.

Saya sangat suka menggunakan acuan silikon dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi biasanya dalam ketuhar gelombang mikro anda tidak boleh menggunakan silikon ketika menggunakan pemanggang + gelombang mikro, hanya apabila anda hanya menggunakan gelombang mikro, anda boleh.

Anda tahu, itulah yang saya gunakan acuan silikon, dan bukan hanya untuk membakar. Semasa saya membuat kaki ayam, pertama di ombak, dan kemudian di kombi, saya membawanya ke kecantikan panggang tepat dalam acuan silikon. Saya mempunyai bentuk bulat biasa dengan diameter 26cm.tinggi 6cm.
Dan mengenai penaik: dengan fungsi penaik-perolakan semuanya jelas, tetapi saya sangat berminat untuk memanggang dengan bantuan fungsi "MICROWAVES". Semasa menggunakan fungsi ini, hanya alat silikon atau kaca yang diperlukan

Benar, di forum itu mereka menulis tentang beberapa gelombang / Panasonic moden dengan fungsi Baking / Convection dan juga dengan pemprosesan wap. Saya fikir China.

Saya mempunyai Panasonic inverter Steam NN-GS595A, buatan China, dan ia adalah dengan penjanaan wap. Tetapi dia telah membajak saya selama 2.5 tahun (y) seperti "lembu", kerana saya sudah lama tidak mempunyai teknik lain. HP muncul 1.3 tahun yang lalu, dan sebulan yang lalu ia memperoleh Multi. Oleh itu, saya belum dapat merungut tentang kualiti "wanita Cina" ini.

[Alesik]

Anda tahu, itulah yang saya gunakan acuan silikon, dan bukan hanya untuk membakar. Semasa saya membuat kaki ayam, pertama di ombak, dan kemudian di kombi, dan saya membawanya ke kecantikan panggang tepat dalam acuan silikon. Saya mempunyai bentuk bulat biasa dengan diameter 26cm. tinggi 6cm.

Alesik , terima kasih! Mungkin saya akan berusaha membuat barang bakar dalam silikon dan menggunakan panggangan. Saya tidak mempunyai masalah dengan kaki ayam dan dengan sesuatu yang digoreng - pinggan renyah - kuali khas untuk ketuhar gelombang mikro dengan Teflon - selalu membantu - daging, ayam, charlotte dan banyak perkara lain - semuanya dibakar di dalamnya. Tetapi saya hanya mahukan penaik yang indah dalam tin. Tetapi saya malu dengan tulisan di cetakan itu sendiri bahawa mustahil di bawah panggangan.

Saya tidak mempunyai ketuhar penuh (hanya kartun dan mikro 3 in1). Setelah saya mencuba penaik dalam mod gelombang mikro - penkek dari buku dengan resipi dan sejenis muffin. Hasilnya adalah di tong sampah. Sebelum berbilang, anda masih harus sering menggunakan mikrofon dalam mod perolakan. Saya perhatikan bahawa ragi dan lain-lain (puff pastry, misalnya) makanan yang dipanggang biasanya berfungsi jika borang diletakkan di atas parut, dan tidak langsung di atas pinggan. Sekiranya anda meletakkannya di atas pinggan, bahagian bawahnya akan berwarna putih dan bahkan mentah dalam bentuk apa pun - logam atau silikon. Biasanya saya memanggang dua rak dawai secara serentak, kerana bentuknya diletakkan di atas yang lain.

ia dibakar di dalam gelombang mikro pada konveksi "Kek pisang" (resipi dari forum Good Kitchen, oleh Olila). Gelombang mikro LG, tanpa bekalan wap, panggangan, perolakan, gelombang mikro. dibakar dalam acuan silikon. takut bahawa perolakan akan "mengeringkan" dia, tetapi belum ada adunan ragi
mungkin dalam ketuhar gelombang mikro yang berbeza dengan cara yang berbeza? Saya cuba membakar ibu mertua saya secara konveksi - ternyata teruk, tidak naik, mengering ... di sana saya hanya mendapat Kek madu - banyak kek nipis - saya membakarnya dengan Panggang! - 2 minit dan kek sudah siap

[Gin]

Gin , terima kasih atas idea!
Lain kali saya akan cuba memanggang kek madu ini di bawah panggangan di dalam oven.

[Anastasia]

Anastasia,
tolong beritahu saya jika anda boleh membakar biskut tanpa perolakan. Saya mempunyai ketuhar gelombang mikro Samsung lama, ia mempunyai gelombang mikro + panggangan. Dan adakah Crisp memerlukan pinggan?

[Anastasia]

Anastasia,
tolong beritahu saya jika anda boleh membakar biskut tanpa perolakan. Saya mempunyai microwave Samsung lama, ia mempunyai gelombang mikro + panggangan. Dan adakah Crisp memerlukan pinggan?

Dan apa yang anda perlukan untuk biskut? Sekiranya, pada asasnya, mungkin untuk kek, tetapi bentuknya tinggi diperlukan, dan piring garing hanya setinggi 2 cm, jadi dari biskuit saya hanya memanggang charlotte dengan epal atau buah-buahan lain di sana, yang cukup tinggi ini (foto charlotte dan ulasan mengenainya ada dalam utas ini, bukan milik saya, tetapi mengikut resipi saya, jika berminat, kembali sedikit dan lihat) Tetapi saya membakar sisa biskut dalam periuk perlahan. Oleh itu, secara umum, untuk penaik, pinggan renyah diperlukan! Tetapi perolakan tidak perlu!

[Anastasia]

Anastasia
Terima kasih. Saya juga membakar biskut untuk kek dalam periuk perlahan, tetapi saya berminat dengan peluang untuk membuat sesuatu dari roti dalam 7 minit. Saya fikir. perolakan diperlukan untuk memanggang dalam ketuhar gelombang mikro. Saya mencari pinggan garing. Charlotte pantas sangat bagus!

Anastasia adalah kertas seperti itu, dia melakukan segala yang anda ajarkan - dia mengoleskan sedikit mentega di bahagian bawah, menuangkan adunan, membakarnya, mengeluarkannya, biarkan sejuk dan mengeluarkannya. Dan saya membuat pengambilan kedua - semuanya sama. Saya bakar 2 kali. Dan jika saya bakar dalam bentuk yang besar, misalnya, di dalam ketuhar, maka saya tidak akan memotong biskut dengan sekata.

Anastasia adalah kertas seperti itu, dia melakukan segala yang anda ajarkan - dia mengoleskan sedikit mentega di bahagian bawah, menuangkan adunan, membakarnya, mengeluarkannya, biarkan sejuk dan mengeluarkannya. Dan saya membuat pengambilan kedua - semuanya sama. Saya bakar 2 kali. Dan jika saya bakar dalam bentuk yang besar, misalnya, di dalam ketuhar, maka saya tidak akan memotong biskut dengan sekata.

Terima kasih! Cuma saya hanya membakar charlotte, dan kemudian memasukkannya ke dalam setiap pinggan, tanpa mengalihkannya ke pinggan lain. Dan di sini anda mempunyai kek yang sangat baik dalam foto! Sepertinya saya berdiameter besar dan kek span nipis tidak dapat dicapai tanpa memecahkannya! Dan semuanya ternyata bagus untuk anda, jadi anda juga mesti mencubanya!

Anastasia, apa itu charlotte, itu biskut dengan epal, tetapi tanpa epal, menurut resipi yang sama, itu hanya biskut.

Inilah yang berlaku pada hari Jumaat lewat malam.

Saya akan membuat tempahan bahawa COMBI-3 adalah 80% microwave dan 20% grill. Ia dipanggang bukan selama 10 minit, tetapi selama 20 minit, dan masih dipanggang oleh panggangan. Hasilnya tidak begitu baik. Saya faham bahawa ia bergantung pada ketuhar gelombang mikro. Tetapi saya tidak kehilangan harapan untuk yang terbaik. Soalan itu timbul, bukankah seharusnya anda meletakkan pinggan di atas dudukan? Dan saya juga berfikir, boleh bakar dahulu ombak, dan kemudian bakar dengan panggangan? ..

ALIM! Terima kasih banyak untuk resipi itu, jika sejujurnya, saya memutuskan untuk mencuba resipi, tetapi keraguan menggerogoti jiwa saya mengenai apa yang hendak dibakar di dalam ketuhar gelombang mikro atau di dalam oven, saya tidak boleh mempercayainya. Saya membuat keputusan dan inilah yang berlaku

Bakar pada gelombang mikro selama 7 minit pada suhu 850 W. Ia untuk anda

[Gaby]

Saya betul faham bahawa hidangan garing ini boleh digunakan dengan gelombang mikro?
jika tidak, adonan pizza saya melekat pada dulang kaca, saya harus membakar kertas di rak wayar dalam mod Ketuhar, dan jika boleh lebih baik dan lebih cepat pada MV - saya harus mencuba))) TERIMA KASIH Gaby

Saya betul faham bahawa hidangan garing ini boleh digunakan dengan gelombang mikro?

Dengan betul. Boleh.

Ya, sebagai pengisi: badam, kumquat - potong semuanya, dan satu sudu minuman keras pudina (buatan sendiri, by the way)

tapi beritahu saya kesk ini dibakar tanpa perolakan ??

Oh, saya minta maaf - saya tidak. Tanpa konveksi, penulis secara amnya mencadangkan untuk gelombang mikro sahaja ... tetapi saya tidak berani dan memanggang dalam mod COMBI1 (70% power + grill), di dalam ketuhar saya kira-kira 700 watt

super dan saya boleh buat begitu ??? Saya akan mencuba esok

Oh, saya minta maaf - saya tidak. Tanpa konveksi, penulis secara amnya mencadangkan untuk gelombang mikro sahaja ... tetapi saya tidak berani dan memanggang dalam mod COMBI1 (70% power + grill), di dalam ketuhar saya kira-kira 700 watt

Gadis-gadis, izinkan saya memasukkan kopeck 5 anda. Hari ini, atas permintaan yang termuda dari anak bongsu, saya sekali lagi membuat kek cawan seperti itu. Saya meletakkan microwave 900 W selama 4 minit. Semuanya dipanggang dengan sempurna. Koko ditambah alkali 1 sudu besar. l. dan coklat turun 3 sudu besar. l. (dari Lyulka, terima kasih kepadanya). Ternyata coklat dalam coklat Setelah memakan potongan terakhir, pesanan untuk kek cawan seterusnya segera datang!

Gadis, tiada kata! Apa resipi yang lazat dan tidak sukar!
Cubuc Photo Super Sedap!

Adakah sesiapa yang mempunyai pengalaman membakar pizza di mtcr konvensional (tanpa konveksi)?

Saya mempunyai Moulinex mikro dengan fungsi pembuat roti, saya tidak mempunyai oven. Saya bakar semuanya! Dan roti, dan mufin, dan biskut, dan ragi, adunan roti pendek sangat bagus untuk perolakan (tidak ada mod mikro, tidak ada penjanaan wap - tidak ada fungsi seperti itu). Saya berharap ia lebih besar ... Oleh itu, ia tidak pernah kering, tidak membakar, tidak membakar. Anda hanya perlu menyesuaikan suhu dan masa memasak, tetapi seperti di mana-mana ketuhar.

Sekiranya anda berminat, saya boleh menunjukkan sesuatu kepada anda. Sesuatu yang dapat anda lihat di blog
🔗

[H8ele8N]

H8ele8N !!! Saya melihat kek, cantik !!! Saya tidak faham mengenai mod apa yang dibakar, saya melihat bahawa bentuknya adalah logam !? Bolehkah saya mendapatkan lebih banyak maklumat? Terima kasih!

[H8ele8N]

H8ele8N , Saya turut serta dengan kegembiraan anda, saya juga membakar semuanya. Saya mempunyai Samsung. Bahkan ada kaedah penapaian untuk doh dan yogurt.
Sebelum membeli MV, saya sama sekali tidak memanggang (ketuhar saya adalah kengerian yang tenang, suhu di sana sangat rendah, dan tidak ada apa-apa).

Sekarang saya senang menebus masa yang hilang.

Saya faham bahawa terdapat ketuhar besar yang sebenarnya dengan fungsi seperti itu, tetapi harganya dari $ 1000 ...

Anak saudara saya menyediakan pizza dalam mikro dengan sangat sederhana.
1 st. kefir
100gr. marjerin lembut
1jam l. soda memadamkan dengan cuka
600gr tepung, garam
Pertama, dia memanggang sebilangan kue dalam mikro minit ke-3, supaya kek itu kelihatan seperti kerak (tidak akan ada kerak coklat keemasan, ini bukan oven dan bukan perolakan), dan kemudian menambah semua pengisian dan sekali lagi dalam mikro . Bahagian ini membuat 2 pizza.

Saya membakar kek cawan seperti itu beberapa hari yang lalu

kelihatan padat)) beritahu kami dalam mod apa dan dengan kekuatan apa yang anda buat ?? dan berkongsi resipi? Hari ini saya membakar mikra (saya mempunyai Samsung dengan perolakan) pai epal Bulgaria ( 🔗) tetapi ternyata seolah-olah sedikit mentah, nampaknya tidak cukup adunan. Saya selalu mendapat hasil ini semasa saya mencuba membuat pai ... bagaimana dengan anda?

Bakar dalam mod perolakan pada suhu 200 darjah selama 45 minit. Saya akan tulis resepinya esok. Hari ini saya membakar kue dengan serbuk coklat, roti Moscow dan saya akan membakar Ciabatta lagi.

Roti ternyata cantik - saya mencubanya mengikut resipi dari laman web ini.

🔗
Nampaknya saya sudah ada pautan ini, jadi saya melakukannya dan benar-benar berfungsi, seperti yang saya tulis sebelumnya.

Gin, saya masih mahu menyeksa anda sedikit, bukan dari segi penyeksaan
Mengenai soalan pai: Saya melakukannya dengan baik, masukkan 40 gram. +, - berapa lama (saya sudah tahu modus)
Kemudian saya faham Combi Mode dan membawanya ke kesimpulan logik? juga pukul berapa?
Dan secara amnya, semasa anda membuat perolakan, suhu apa yang anda gunakan? Mengapa saya bertanya bagaimana saya menulis sebelum saya cuba membuat kaserol keju kotej, letakkan pada 180 gr. dan 20 minit, mentah, sekali lagi memulakan MV pada 210g. (daya maksimum untuk perolakan 250 g) selama 15 minit lagi, pucat dan belum dipanggang. Secara amnya, saya bermula 3 kali. Saya fikir bahawa perolakan di MV berbeza dari ketuhar dan mungkin perlu segera menetapkan lebih banyak darjah dan waktunya normal seperti ketuhar, atau adakah saya salah?
Dan mengenai roti dan roti, sila, dengan lebih terperinci, kerana saya juga akan memindahkannya ke MV, mereka mengambil lebih sedikit ruang dan kemudian anda tidak perlu memandu oven untuk barang-barang kecil. Terima kasih sekali lagi atas pemahaman anda

[tatalija]

tatalija, jika dalam bahasa Rusia, maka Genie
Mengenai pai - saya meletakkannya di atas tuala selama 15-20 minit. Pada 40 darjah saya menetapkan 1 jam waktu - saya mengedarkan roti. 1 jam - untuk sebiji roti. Tetapi anda mesti melihat. Doh berkelakuan berbeza. Ukurannya boleh bertambah dalam masa yang lebih sedikit. Roti rai - lebih banyak masa diperlukan di sana.
Saya memanggang pai dalam mod Convection + Grill = 13 minit pada 180 darjah (panaskan terlebih dahulu).
Semuanya bergantung pada apa sebenarnya yang akan anda masak. Selama ini dan dalam mod ini, pai akan dipanggang dan dikisar. Sekiranya panggangan tidak dihidupkan, ia akan memerah lebih lama dan akan kering.
Saya akan meletakkan kaserol keju kotej, seperti yang telah ditulis alyona, pada suhu 180-190 darjah selama 40 minit. Saya khuatir jika kita menambahkan panggangan untuk perniagaan ini, bahagian atasnya mungkin terbakar, dan bahagian tengahnya masih lembap ...
Mengenai roti - Di sini Pentadbir di halaman pertama dia memberitahu dan menunjukkan semuanya secara terperinci!
Di rumah saya membuat roti dalam mod Perolakan. Oleh itu, saya tidak ingat berapa minit yang saya dedahkan - saya perlu melihat sehelai kertas di rumah, saya meluangkan masa secara empirik.

[Gin]

Gin Saya sudah menulis di atas bahawa doh boleh dijadikan bukti di mana-mana MV dengan perolakan, memilih tempo. 40 darjah dan menetapkan masa yang tepat.

Tetapi di mana-mana ketuhar gelombang mikro dengan perolakan, tidak selalu ada suhu 40 darjah. Selalunya suhu bermula dari 100 darjah, tetapi di sana anda boleh menyesuaikan diri. Di LG MK lama saya, ada program seperti itu, tetapi pada penyongsang semasa dan yang lebih canggih, tidak. Tetapi saya melakukan ini. Saya memasukkan termometer ketuhar (sebelumnya dibeli untuk ketuhar lama) ke dalam MK, hidupkan perolakan pada suhu 100 darjah, dan ketika termometer 40 *, saya mematikan program. Pasti tidak begitu senang, tetapi apa yang boleh anda lakukan.

[Andreevna]

Andreevna, anda masih boleh melakukannya dengan cara yang berbeza. Di suatu tempat di forum yang mereka tulis mengenai ini Jangan menghidupkan microwave sama sekali, tetapi masukkan segelas air mendidih ke dalamnya

Di rumah saya membuat roti dalam mod Konveksi. Oleh itu, saya tidak ingat berapa minit yang saya dedahkan - saya perlu melihat sehelai kertas di rumah, saya meluangkan masa secara empirik.

Saya melihat. 30 minit pada 200 darjah dan 15 minit pada 170 darjah. Dan selama 15 minit terakhir ini, saya telah menaburkan roti beberapa kali dari botol semburan dengan air, tanpa mengeluarkannya (tetapi ini tidak perlu - nampaknya kerak saya keras). Saya berfikir untuk mengurangkan masa menjadi 25 minit dan 10 minit ...

Girls, terima kasih atas penjelasan terperinci, saya akan mencuba pai dalam mod Combi hujung minggu ini. Sekarang saya akan pergi ke kedai, saya ingin membeli acuan wap untuk MicroV, saya melihat kotak yang sama besar dan besar, saya mempunyai yang kecil. Dan pada hari Isnin saya akan berkongsi kesan saya, pada masa yang sama saya akan mengetahui apa yang sesuai untuk saya dalam mod Combi. Sudah tentu, terima kasih kepada topik ini dan kepada anda, saya telah membuat banyak penemuan dalam peluang CF. Beet dengan saiz apa pun dalam 10-15 minit, peranti mana yang akan melakukannya. Apabila musim bunga tiba, kubis untuk gulungan kubis akan diuji.

Inilah yang berlaku pada hari Jumaat lewat malam.

Saya akan membuat tempahan bahawa COMBI-3 adalah 80% microwave dan 20% grill. Ia dipanggang bukan selama 10 minit, tetapi selama 20 minit, dan masih dipanggang oleh panggangan. Hasilnya tidak begitu baik. Saya faham bahawa ia bergantung pada ketuhar gelombang mikro. Tetapi saya tidak kehilangan harapan untuk yang terbaik. Soalan itu timbul, bukankah seharusnya anda meletakkan pinggan di atas dudukan? Dan saya juga berfikir, boleh bakar dahulu ombak, dan kemudian bakar dengan panggangan? ..

Oleh itu, saya mendapat keputusan yang sama! Tipis dan kemerahan. Kekuatan gelombang mikro saya ialah 850 watt, tanpa perolakan.
Saya melakukannya untuk pertama kalinya, di atas piring dengan "coklat keemasan", dan, dengan itu, tetapkan "coklat keemasan" pada mod automatik, LG saya mempunyai satu, mereka memasak kentang goreng, dada ayam dan fillet ikan di sana. Saya meletakkan goreng pada program ini. Selama 7-9 minit ditunjukkan, biskut itu hanya naik sedikit, tetapi tidak dipanggang hingga akhir. Benar, dalam program ini, hidangan itu mesti ditutup dengan kubah wap, tetapi saya memutuskan bahawa ia bukan kentang, tetapi produk yang jauh lebih ringan dan barulah saya membawanya ke kesediaan pada gelombang mikro + panggangan.
Tetapi sekarang, sejauh yang saya fahami dari pengalaman dan ulasan saya sendiri di sini, adakah lebih baik memasak biskut pada gelombang mikro sahaja dan tidak bereksperimen dengan mod?
Saya hanya fikir mod Crips sesuai dengan coklat keemasan saya, tetapi ia tidak berjaya

Mungkin ini juga mengenai resepinya, menurut standard segelas gula, segelas tepung dan 3 telur, saya rasa hari ini terlalu manis (saya tidak membuat charlotte untuk resipi ini selama beberapa tahun ). Mungkin anda boleh meletakkan sedikit gula dan menambah krim masam atau yang lain. Saya membaca bahawa dalam MV adunan harus lebih nipis daripada ketuhar, tetapi hari ini saya mempunyai ketebalan sederhana, jadi mungkin belum naik.

Mungkin ini juga mengenai resipi, menurut standard, segelas gula, segelas tepung dan 3 telur, saya rasa hari ini terlalu manis (saya belum membuat charlotte untuk resipi ini untuk beberapa tahun). Mungkin anda boleh meletakkan sedikit gula dan menambah krim masam atau yang lain. Saya membaca bahawa dalam MV adunan harus lebih nipis daripada ketuhar, tetapi hari ini saya mempunyai ketebalan sederhana, jadi mungkin belum naik.

Dan anda tahu, mungkin, kerana saya mengambil segelas gula dan segelas tepung untuk 5 telur.