Kuki roti pendek dengan jem plum

Kuki roti pendek dengan jem plum

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Untuk ujian
gula	130 gr.
telur	1 PC.
tepung	300-350 gr.
garam	1/4 sudu kecil
serbuk penaik	1/2 sudu kecil
marjerin (mentega)	200 gr.
vanillin	di hujung pisau
Untuk pengisian
jem plum (yang lain)	kira-kira 5 sudu besar. l.
Untuk merekatkan kuki
kuning telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Kami memasukkan semua produk kecuali tepung ke dalam mangkuk pemproses makanan, menguli selama 2-3 minit, kemudian menambah tepung dan menguli doh dengan cepat dengan tangan kami. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama 30 minit.
• Gulungkan doh yang sudah siap di atas meja yang diaburkan dengan tepung hingga ketebalan sekitar 5 mm, potong bulatan yang serupa dengan acuan. Pada separuh daripadanya, dengan acuan yang berbeza, dengan diameter yang lebih kecil, kami memotong bulatan di tengah sehingga kami mendapat cincin.
• Pukul kuning telur dengan garpu, griskan bulatan tanpa lubang di tengahnya dengan kuning telur, letakkan cincin di atasnya, letakkan biskut di atas loyang, isi cincin dengan jem tebal sehingga pengisiannya tidak lebih tinggi daripada tepinya.
• Kami membakar kue dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 170C selama kira-kira 10-15 minit.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

banyak

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

ketuhar