Kuki roti halia

Kuki roti halia

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	350 g
Garam	1/2 sudu kecil
Gula	2/3 st.
Mentega atau marjerin	100 g
Telur	2 keping.
Serbuk penaik	2 sudu kecil
Halia (saya mengambil parut segar)	2 sudu kecil
Sayang	3 sudu besar l.
Kayu manis	1 sudu besar l.
Jelingan	8 keping.
Koko (pilihan)	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Hancurkan cengkih di dalam lesung. Campurkan tepung dengan serbuk penaik, tuangkan ke dalam pemproses makanan. Masukkan mentega, gula dan semua rempah. Pecahkan semuanya menjadi serpihan dengan pisau utiliti. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Menguli doh plastik yang lembut dan tidak melekit. Sekiranya tidak masuk ke dalam satu gumpalan, tetapi tetap menjadi serpihan, tambahkan 1 sudu besar. sesudu minyak sayuran. Sekiranya sebaliknya, adunan melekit, kemudian tambahkan 1-2 sudu tepung. Akibatnya, roti yang cantik harus dibentuk. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Gulungkan lapisan tebal 3-5 mm pada papan tepung dengan pin penggulung. Potong pemotong kuki.

Hidangan direka untuk

lebih kurang 40 keping

Masa untuk menyediakan:

15 minit (sehingga siap).

Program memasak:

Bakar dalam ketuhar pada suhu 170C

Catatan

Sebelumnya saya agak takut untuk menguli doh dalam pemproses makanan, tetapi sekarang mudah! Dan saya suka bagaimana gabungannya - mudah dan ringkas! Hari ini saya menguli doh untuk kuih roti halia. Seluruh proses mengambil masa beberapa minit. Saya membuat dua hidangan - saya menambah sedikit koko untuk satu, supaya kuki lebih ringan dan yang lain lebih gelap.

Resipi serupa

Kuki Krismas Inggeris dengan gula halia (MariS)

Kue roti halia Mister Z (resipi R. Bertinier, oven) (Idola32)

Kuki roti halia dengan molase (Zhivchik)

[Anastasia]

Anastasia, terima kasih kerana resipi. Kami suka biskut roti halia. dia

Resipi yang sangat baik)) tidak ada yang berlebihan, hanya yang paling perlu, saya berjanji untuk mengulanginya