Roti halia kastard rai

Kategori: Produk Bakeri
Roti halia kastard rai

Bahan-bahan

sayang 300 gram
gula 120 gram
tepung rai yang dikupas 380-450 gram
kuning telur 2 keping
telur 1 helai
mentega (marjerin) 90 gram
campuran roti halia 1.5 sudu kecil
garam picit
Soda 1/3 sudu teh
kuning telur + air 1 + 1 st. sudu itu
apa-apa icing untuk hiasan
air mendidih 50 gram

Kaedah memasak

  • Cairkan madu dengan api kecil dan panaskan hingga 65 darjah.
  • Masukkan rempah ke dalam madu dan kacau rata.
  • Semasa madu sedang dipanaskan, kami membuat karamel.
  • Masukkan gula ke dalam mangkuk dengan bahagian bawah tebal dan cair sehingga anda mendapat karamel. Jangan hitam. Harus ada warna yang bagus.
  • Tuangkan 50 gram air mendidih. Awas !!! Kukus dengan kuat, anda boleh membakar diri.
  • Segala-galanya akan diambil secara serentak. Panaskan dan kacau hingga menjadi jisim homogen.
  • Roti halia kastard rai seperti ini.
  • Tuangkan ke dalam madu dengan rempah, kacau rata.
  • Masukkan garam dan separuh tepung. Kami membancuh dengan kacau berterusan sehingga tidak ada gumpalan.
  • Angkat dari api, masukkan mentega atau marjerin. Kami menunggu ia mencair. Kacau.
  • Kami mencairkan soda dengan 1 sudu teh air, tuangkan ke dalam adunan.
  • Apabila adunan suam, masukkan kuning telur dan telur satu demi satu.
  • Tuangkan tepung yang tinggal sedikit demi sedikit.
  • Anda mesti mendapat doh yang pekat. Roti halia kastard rai
  • Saya meninggalkannya di dalam peti sejuk selama sehari. Sumber mengatakan bahawa anda boleh membakar dengan segera.
  • Sekiranya anda bakar segera, maka anda perlu menyejukkan doh dengan baik, hingga sejuk, taburkan dengan tepung dan gulungkannya di atas meja yang ditaburkan tepung.
  • Dia mengeluarkannya, melancarkannya ke lapisan 0,5-0,7 cm. Potonglah.
  • Kami memanggang pada suhu 180 darjah selama 15 minit. (Kami memfokus pada ketuhar kami).
  • Setelah 7 minit, dia mengeluarkan dan mengoles roti jahe dengan campuran air dan kuning telur. Ini adalah sayu. Anda tidak perlu.
  • Saya memasukkannya semula ke dalam ketuhar dan membakarnya sehingga lembut.
  • Jangan menggoreng terlalu banyak. Roti halia lebih baik dibakar sedikit.
  • Kami menyebarkannya ke permukaan rata sehingga ia sejuk sepenuhnya. Untuk menjadikannya lebih lancar, anda boleh menjadikannya terbalik.
  • Hiaskan dengan ais atau minyak dengan sayu.
  • Terdapat banyak resipi pulut di forum.
  • Roti halia kastard rai
  • Roti halia kastard rai
  • Nikmati teh anda!

Hidangan direka untuk

1 loyang

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

ketuhar, dapur, peti sejuk

Catatan


Ini adalah roti halia zaman kanak-kanak saya! Inilah rasa yang saya ingat. Kuda atau zebra roti halia dijual dalam masakan. Mereka dihiasi dengan jalur dan cukup besar. Roti halia harum, lembut dan sangat manis, sesuai dengan roti halia. Walaupun ia benar-benar rai, serbuk itu lapang dan tidak kusam. Retak semasa dibakar.
Tolong jangan menilai dengan tegas "lukisan" saya. Ini adalah kek roti halia pertama yang saya giling sedikit. Sebelum itu, saya hanya menuangkan roti halia dengan aising atau membiarkannya sehingga tidak menghalang kita menyerapnya dengan rasa tidak senang daripada yang dicat.

gala10
Oh, roti halia yang indah! Terima kasih, Angela!
Trishka
ang-kay, Angelaaaa, ada mona?
Sayang sekali, betapa indahnya!
V-tina
Petikan: ang-kay
Tolong jangan menilai dengan tegas "lukisan" saya. Ini adalah kek roti halia pertama yang saya giling sedikit.
jika ini adalah lukisan pertama, apa yang akan berlaku seterusnya, saya terbaring di bawah meja Roti halia yang sangat cantik
Anatolyevna
ang-kay, Angela, karya yang hebat! Saya mengagumi keindahan itu!
Saya masih berfikir bagaimana keindahan itu.
ang-kay
Gadis-gadis, yang baik saya, terima kasih kerana mengambil maklum resepinya.
Petikan: Trishka
ada mona?
Nuna! Dihiasi hanya 5 kuki roti halia. Selebihnya akan melakukannya.
Petikan: V-tina
ini adalah lukisan pertama
Tina, pertama. Saya harap ia akan berjaya. Saya mengagumi karya gadis-gadis itu. Di situlah keindahannya.
Petikan: Anatolyevna
Saya masih berfikir bagaimana keindahan itu
Ya, seperti orang lain. Dipandang, dikagumi dan digigit. Kecantikan di bahagian "Menghias roti halia dan biskut".
Babushka
Angela, roti halia yang sangat cantik! Kerja perhiasan!
Roti halia kastard rai
Elena Tim
Petikan: Trishka
ada mona?
Nizyaaaaaaaaaaaaaa!
Saya tidak pernah melihat perkara seperti itu! Mereka seperti dipernis!
Angelkaaaa, baik, anda tuan!
ang-kay
Tanya, Helen! Terima kasih. Saya mempunyai tangan cangkuk seperti itu. untuk melukis. Saya tidak tahu bagaimana. Sangat memalukan untuk memamerkan, setelah menonton gadis-gadis itu, roti halia. Inilah karya perhiasan. Tetapi saya fikir tidak mengapa untuk pertama kalinya, walaupun dengan kritikan diri saya.
Terima kasih atas sambutan baik anda. Saya baru sahaja bangun.
Elena Tim
Petikan: ang-kay
Saya mempunyai tangan cangkuk seperti itu. untuk melukis.
Anda tidak perlu, berikan kepada saya. Saya tidak mempunyai itu.
ang-kay
Saya boleh menyewanya. Oleh itu, biarkanlah mereka menjadi sebilangan kecil
Anatolyevna
V-tina, Timah, adakah anda pattalom? Bergerak dan saya bersama anda
Petikan: V-tina
terbaring di bawah meja

Gala
malaikat, roti halia yang sangat comel ternyata! Mereka mempunyai komposisi yang baik, saya suka rai, dan juga kastard
Beritahu saya, adakah adunan itu baik untuk si mati?
ang-kay
Tanda semak, terima kasih. Sebenarnya, ia diposisikan sebagai yang dicetak. Sekiranya ia adalah cap biasa, maka gambar mungkin akan kabur. Sekiranya hanya beberapa dengan slot yang dalam. Ia dibakar dalam sumber dengan segera. Mungkin ketika itu dia tidak bangkit terlalu banyak. Doh baik selepas peti sejuk. Memegang bentuknya, tidak berubah bentuk. Meningkat di dalam ketuhar. Perlu mencuba.
Helen
Angela, baik, anda boleh mencemuh !!!!!!!! sangat cantik !!!!!!! apabila anda mempunyai masa untuk memasak semuanya .... baik, anda tidak mempunyai masa !!!
marlanca
ang-kay,
Roti jahe cantik Angela sooo ternyata ...
Terima kasih kerana berkongsi ...
Innushka
ang-kay, untuk mengatakan dengan indah untuk tidak mengatakan apa-apa) Gingerbread-comel
Borisyonok
ang-kay, Angela
KRASATA ... tidak dapat digambarkan!
Saya pasti akan mencuba membuat roti halia ... Saya suka roti halia dan semua rai ... tetapi duduk seperti itu dan menghias ... Saya pasti tidak akan mencukupi!
Saya mengambil resipi ke "tong sampah"!
Svetlenki
Angela, Valentine lurus! Anda sengaja menebaknya sehingga kita pasti sudah matang untuk membuatnya menjelang 14 Februari? Terima kasih kerana resipi pastri manis pada tepung rai - kegunaannya.

Baiklah, mengenai keindahan persembahan - apa yang boleh saya katakan - dilakukan dengan cinta dan jiwa. Dan fakta bahawa pertama kali, jadi anda tidak akan mengatakan - saya tidak akan percaya.
Tumanchik

tahan saya tujuh .. Saya fikir ia adalah chef pastri kami yang mencuba! Angela mengatakan yang sebenarnya - orang yang berbakat, berbakat dalam segala hal.
anda mempunyai tangan emas. betapa saya melihat gambar ini, saya sangat iri kepada mereka yang mampu.
penanda buku resipi roti halia dengan unik! Terima kasih!
Ljna
roti halia yang sangat indah, jangan katakan bahawa lukisan pertama, saya tidak akan percaya
Saya pasti akan membakar roti halia mengikut resipi anda
ang-kay
Elena, Galina, Inna, Elena, Sveta, IrinaTerima kasih banyak atas kata-kata baik yang ditujukan kepada saya. Saya sayang awak semua. Dan cuba bakar roti halia. Sangat berbaloi.
ang-kay
EvgeniyaSaya akan gembira sekiranya resipi ini berguna.
Tanyulya
Angela, sangat cantik!
ang-kay
Tanyulya, Saya cuba untuk. Terima kasih.
lungwort
Angela, roti halia adalah pemandangan yang sangat indah dan indah. Dan bagaimana rasanya, lembut atau haruskah anda meletakkan sebiji epal ke dalam beg dengannya?
ang-kay
Natalia, terima kasih. Kue roti halia disusun dalam periuk, ditutup dengan penutup. Sangat lembut, anda tidak perlu melembutkan apa-apa.
lungwort
Tetapi ini hebat! Kita mesti berusaha memanggang. Semua bahan nampaknya ada dan saya sangat suka roti halia.
ang-kay
Saya sangat menyukainya.
Julie
ang-kay, Angela, membuat doh, menurut foto satu persatu seperti milik anda. Tetapi saya tidak dapat membayangkan bagaimana melancarkannya, sangat likat. Tolonglah, saya bukan cerek, saya samovar!
ang-kay
Masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya semalaman. Segala-galanya akan baik. Di sana doh akan mengubah strukturnya.
Julie
Terima kasih !!!
ang-kay
Yulia, semuanya ditulis dalam resipi.Jika anda membakar segera, anda memerlukan doh untuk menyejuk hingga sejuk dan gulung di atas meja yang ditaburkan tepung. Dan masukkan adunan dengan baik.
Ёlenka
Angela, beritahu saya apa yang termasuk dalam campuran roti halia?
ang-kay
Elena, 35 gram kayu manis
9 gram bunga cengkih
2 g lada tanah
2 g ketumbar
2 g halia
1 gram buah pelaga
1 g pala
Anda boleh melihat bahagian lain di Internet.
Ёlenka
Terima kasih!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti