Roti Custard (Oven)

[Custard]

Roti Custard (Oven)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Custard
susu	125 ml
tepung	25 g
kuning telur	1 PC.
gula	50 g
Doh
tepung	500 g
ragi segar	20 g atau 8 g yis kering
garam	8 g
mentega	50 g
air suam	210 ml
kastard

Kaedah memasak

• Roti mentega yang sangat sedap dari blog Lyudmila-mariana_aga yang telah dipadam
• Resipi untuk dua roti (dua tin roti, masing-masing 1,5-1,8 l)
• Langkah pertama ialah memasak kastard.
• Campurkan tepung dengan susu dan panaskan di atas dapur hingga 65C. Pukul kuning dengan gula dan, kacau sekali-sekala, tuangkan daun teh ke dalamnya.
• 
• Anda akan mendapat kastard. Ia boleh sedikit berperisa dengan vanila (saya menambah 10g gula vanila).
• Doh
• Kacau adunan selama 3 minit pada kelajuan rendah dan 9 minit pada kelajuan sederhana.
• Komen saya: Saya mula-mula meremukkan ragi, mengisinya dengan 100 ml air suam, menambah 1 sudu besar. l. gula (jadi saya mendapat 1 sudu besar. gula lebih banyak) dan 2 sudu besar. l. tepung dari 500 g yang telah diukur. Pukul semuanya dengan pukul dan biarkan selama 10 minit untuk mendekati. Kemudian saya memasukkannya ke dalam HP. Pertama, separuh tepung, kemudian adunan, kemudian tepung yang tinggal, kemudian yang lain. Program Pelmeni. Kemudian kaliskan sehingga doh ditingkatkan ke pinggir baldi.
• Biarkan mendidih di tempat yang hangat selama 1 jam 20 minit.
• 
• Bahagikan kepada kepingan, bulatkan dan biarkan mereka berehat di atas meja selama 10 minit (saya bahagikan, seberat, menjadi enam keping).
• 
• Seterusnya, bentuk gulungan dan masukkan ke dalam acuan.
• Pertama, gulungkan setiap kepingan adunan ke dalam jalur panjang.
• 
• Kemudian lipat doh sepanjang keseluruhan jalur dari kedua-dua sisi ke tengah.
• 
• Kemudian kami menggulung dengan gulungan yang tidak ketat
• 
• Letakkan gulungan dalam acuan berminyak secara bebas di antara satu sama lain dan, jika boleh, dari dinding acuan
• 
• Tutup dengan kerajang dan diamkan selama 45 minit (1 jam 20 minit kalis air) di tempat yang hangat.
• 
• Lubricate (pilihan) dengan baki protein + 1 sudu kecil. kasar. mentega + 1 sudu kecil. krim masam dan taburkan dengan biji bijan.
• Tungku 30-35min pada suhu 350-375F (180-200 Celsius).
• Lihatlah betapa cantiknya!
• 
• Dan serbuk
• 
• Oleh kerana bentuk saya lebih panjang dari yang sepatutnya mengikut resipi, maka empat gulungan sesuai dengannya.
• Dari dua kepingan yang tinggal, saya membina jalinan menurut Winston, menyerah pada provokasi MK anak saudaranya
• 

Catatan

Sumber: 🔗

[Gasha]

Cantik sekali! Rasa remah sekarang akan bermimpi, saya rasa, sehingga saya membakarnya.
Gasha, .

Rasa remah sekarang akan bermimpi, saya rasa, sehingga saya membakarnya.

Biarkan impiannya !!! Ini adalah impian yang baik! Baik!

[Gashenka]

Gashenka, Saya duduk dengan mulut terbuka, betapa indahnya !!!!!!!!!! Dan serbuk itu hanyalah pemandangan mata yang sakit, bravo !!!!!!!!!

Aha, San, saya sendiri begitu gembira !!!

[Ganya]

Ganya, itu lelaki kacak !!!!! Dan jalinannya hebat !!!! Paman akan senang !!!

Terima kasih, Ksyushik! Helo pakcik!

[Gasha]

Gasha, ini yeah ... Betapa lembutnya ... mmm ...
Dan rasanya seperti roti atau roti?

Dan rasanya seperti roti atau roti?

eh ... baik, dan soalan ... tetapi adakah perbezaan asasnya?

eh ... baik, dan soalan ... tetapi adakah perbezaan asasnya?

Gashenka, tentu ada! roti lebih banyak ... baik, seperti dengan borscht, dan roti untuk mentega

jawab segera - mengapa Volodka mencukur kumisnya apa yang lebih suka, untuk segera mengetahui - sama ada menambah gula

Bakar !!! Bagaimanapun, ia tidak akan disertakan dengan borscht ... Saya menambah, kerana saya selalu meletakkan tiga sudu gula pada 500 gram tepung ...

Terima kasih, saya akan menambah sedikit gula - dan teruskan! untuk penaik

Baking hebat !!! Oleh itu, anda perlu memanggang dan jangan lupa menambah gula.

sangat cantik! Saya pasti akan membuat persediaan.

Nampaknya saya yang pertama * melihat-lihat *
Gashenka, terima kasih atas resipi itu, sejak kecil saya suka segala-galanya, jadi saya tidak tahan
Saya masukkan gula seperti dalam resipi asalnya, roti ternyata sangat lapang, agak manis. Anak perempuannya dengan tenang makan supnya dengan sup. Ini bangun empat kali, ketika saya meletakkannya dalam bentuk, itu hampir tidak terlihat di bahagian bawah, dan ketika saya melihat satu jam untuk melihatnya, itu sudah naik ke tepi.

PS: Baiklah, saya ulangi, saya juga membuat jalinan mengikut kelas induk keponakan saya, yang terima kasih khas untuknya

[Nataly_rz]

Nataly_rz, ya tyzh emas saya !!! Gantikan payudara anda !!!

[Nataly_rz]

Nataly_rz, ya tyzh emas saya !!! Gantikan payudara anda !!!

ini bukan dada kita, Pembakar roti, ish! terhakis di laman web yang dinamakan sempena dirinya

Brrr! Natasha tidak seperti itu !!!

Ini pasti tidak seperti itu. Kami perlu segera mengambil pingat sebelum dada terpaksa berubah
PS: tetapi secara umum, tidak seperti itu, secara kreatif. Saya suka corak dengan bunga kecil, dan bentuknya, tetapi secara berasingan, pada pendapat saya, bentuk dan coraknya akan kelihatan lebih baik

[Pembakar roti]

Ini pasti tidak seperti itu. Kami perlu segera mengambil pingat sebelum dada terpaksa berubah
PS: tetapi secara umum, tidak seperti itu, secara kreatif. Saya suka corak dengan bunga kecil, dan bentuknya, tetapi secara berasingan, pada pendapat saya, bentuk dan coraknya akan kelihatan lebih baik

Duc, kita ada Pembakar roti ahli yang hebat kecantikan. Dan akhirnya ... kazhny boleh menyinggung perasaan artis.

Fu, apa lagi ............

Roti yang tidak biasa adalah sederhana !!!! Saya akan menghidangkan roti ini kepada para tetamu dan bukannya kek !!!! sangat suka !!!!!!!! TERIMA KASIH !!!!!
🔗

Irishenka, betapa cantiknya! Saya sangat gembira!!!

[Gashenka]

Gashenka, Saya menyampaikan terima kasih yang besar untuk roti!



Berangin, dengan kerak nipis, dan baunya ...
Cuma saya ... saya terlupa melancarkannya dan menggulungnya ke dalam gulungan. Saya akan memperbaikinya lain kali!

Potongan ancaman saya akan mengambil gambar esok pagi, sekiranya masih ada.

Cuma saya ... saya terlupa melancarkannya dan menggulungnya menjadi gulungan.

Tidak, baiklah, nak topi ini Manya ??? !!! Makan untuk kesihatan anda! Saya sedang menunggu potongan!

[Gash]

Tidak, baiklah, nak topi ini Manya ??? !!!

Gash, Saya mempunyai alasan yang baik - semuanya ada dalam penkek anda.

Seperti yang dijanjikan - saya tunjukkan gergaji dipotong sayatan:

Dan sedap!
Terima kasih!

Oh, sungguh indah! Serpihan menegak panjang adalah sesuatu !!! Gadis pintar!

Apa saya? Semuanya betul-betul mengikut resipi, gram untuk gram!

Diamlah itu lebih baik! Terdapat gulungan dalam resipi, tetapi cha sho? Hanya serpihan yang menyelamatkan anda dari balasan !!!

[Ganino]

: wow: oh, siapa emas ini hari ini Ganino? pada waktu pagi tidak subuh, bulkoff mengarahkan ...

jadi ini Irr, gadis emas kita ... dibakar satu setengah bahagian untuk keseluruhan ladang kolektif * buntu komunisme *

Gan, ambil pekerjaan dengan nama roti Gashi Makarchuk




sedap, buang kepala! Tanpa berat badan.

kismis yang dipintal menjadi setengah bahagian sehingga tidak ada pertanyaan dengan borscht atau sup?

dan saya bukan sklerosis, seperti beberapa, saya memutar gulungan ...

[Ganino]

: wow: oh, siapa emas ini hari ini Ganino? pada waktu pagi tidak subuh, bulkoff mengarahkan ...

Ini IRR, ini IRR !!! Tangan dipakai ke lubang !!!

Tidak, betul - emas !!! Dan roti emas !!! Buatan Tangan! Buatan rumah !!! Dan ingat!

Lagipun, saya membongkar ketuhar yang enak di pos ... tidak, akan lebih awal untuk diingati

Mashun, bersabar sedikit, dan kemudian saya tunggu !!!

Dan apa lagi yang tinggal ...

[IRR]

dan saya bukan sklerosis, seperti beberapa, saya memutar gulungan ...

IRR, tetapi saya mempunyai berita setiap hari!

Gashenka, hari ini saya membungkus gulungan seperti yang diperintahkan! Ikut tugas!

Lelaki, pekerjaan seperti itu - dengan senang hati !!! Gadis pandai !!!

[IRR]

IRR, tetapi saya ada berita setiap hari!

: telefon: suara gembira pada waktu malam. Bagi mereka yang tidak tidur, kami menyampaikan Berita. Hari ini saya cemerlang Sanador dalam usahanya untuk membakar roti kastard. Ternyata hebat, cantik dan gebu. Kami meminta maaf terlebih dahulu atas ungkapan ideomatik tempatan.

Manya! Saya sudah mahukan roti. Orang juga bekerja untuk radiv

IRR, anda masih membakar beberapa blok. Bawa mereka keluar. Mari pergi ke kedai makan menangis

[Gashenka]

Saya buat mereka !!! Saya tidak mempunyai kata-kata. Berangin, lembut ...
Siapa yang tidak melakukannya, itu ..... Pastikan anda melakukannya




Betapa kerenanya untuk "terungkap"

Gashenka Terima kasih! dan smack-smack

Elenk, saya melihat anda dibakar dalam gelas dan semuanya berfungsi dengan baik. Sila jawab: dibakar dengan atau tanpa perolakan? Dan beritahu saya suhu jika anda boleh. Saya harap dapat memperbaiki ketuhar, dan terdapat banyak hidangan seperti itu (disumbangkan). Tetapi saya tidak memanggang seperti itu: bahagian bawahnya lembap.Dan anda melakukannya dengan hebat.
Saya membakar separuh bahagian dalam peti sejuk. Sedap! Sangat! Pastri mencair di mulut anda. Separuh bahagian merangkumi 5 roti ini dan satu roti besar.

Shunechka! Saya meletakkannya pada 200. Saya meraih bahagian atas, menutupnya, mengurangkan perolakan menjadi 180 +. Perkara utama yang ada ialah menggulung gulungan, kemudian membuka lapisan - mmmmm !!!
Saya mempunyai hidangan penuh.

Elenk, apa yang anda tutupi sehingga perolakan tidak meletup?
Saya masih menggunakan kapal terbang. Kesalahan lucu apabila anda melakukannya secara automatik dan tidak berfikir. Sebagai contoh, saya membakar meringue di atas kain Teflon. Saya menutup penutup, menetapkan suhu, menurunkan pemegang ... SHMYAK berlaku dalam setengah saat. Mata kagum yang saya dapat hasilnya begitu cepat, ketawa, memarahi kapal terbang yang tidak memberi amaran, bekerja bukan PPM dan menjilat mangkuk dari meringue mentah .. Kadang-kadang memanggang dalam aero - menari dengan rebana. Dan tentu saja lebih mudah di dalam ketuhar. Namun begitu, bagaimana untuk menutup bahagian atas adalah relevan

Saya tidak tahu bagaimana dalam aero, nampaknya saya lebih banyak pusaran bermusuhanlebih kuat daripada di dalam ketuhar saya dengan perolakan, tetapi anda dapat mengurangkan kelajuan (adakah ia boleh disesuaikan?). Dan saya melemparkan "kain" Teflon, ia akan lebih berat daripada kerajang, dll. Tepi tentu bergerak, tetapi tidak meletup

Tidak, kelajuannya tidak diatur. Kita harus memutar: ke bentuk kisi, ke kisi kain Teflon, ke kain Teflon lagi kisi sehingga kain tidak meletup. Oleh itu, penaik tidak lebih daripada membina semut. Ini sekiranya dalam bentuk. Sekiranya tanpa bentuk - tarian lain.
Adakah saya faham dengan betul bahawa kain Teflon dan linen saya adalah salah satu bidang beri?
Tidak ada cara untuk membakar bahagian atas roti ini. Walaupun ini lebih cenderung bukan roti tetapi pastri.

Sash! Jadi anda tahu bagaimana menari tarian seperti itu dengan rebana ?!
Dan kain saya seperti ini:

Gasha akan mengejar kami dengan penyapu

Dan seseorang tidak tahu apa itu kanvas. Dan sekarang dia akan tahu. Dan saya mempunyai kanvas yang sama, tetapi nampaknya aerogrill yang sangat berbahaya dan pemalu. Kadang-kadang dia secara diam-diam mematikan lampu, dan kadang-kadang dia mengedipkan mata dan bermain dengan tamparan meringue. Panggang salji.
Tidak akan memandu dengan panicles, kita membakar roti dan membakar bahagian atas gulungan. (adakah anda fikir saya sudah terbiasa dengan pengebom?)

[ini]

Anda adalah Shurshunya-otmazul saya! Betulkan ketuhar dan bakar banyak. Roti ini Saya tidak akan menamakannya, baru tahu

Helen dan Shunechka! Apa kawan baik anda !!!

Saya melihat resipi itu, dan memutuskan untuk mencubanya! Ternyata sangat sedap !!! Saya membuat beberapa penambahan: Saya membungkus gula + kayu manis + coklat parut dalam gulungan, membahagikannya kepada enam bahagian, kemudian membakar 4 keping terlebih dahulu (dibakar dengan kapas, saya mempunyai pembakaran, baldi besar), dan kemudian 2. Cukup sedap !!! Petani saya gembira! Dohnya lapang, ringan, tidak ada yang tersisa untuk hari ini, ia mesti diulang !!! Terima kasih kerana resipi !!!

[korsar]

korsar, untuk kesihatan anda! Saya sangat gembira kerana anda menyukai roti kegemaran saya!