Gulung dengan kacang walnut

Gulung dengan kacang walnut

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Doh:
Ragi segar (kering)	10g. (1h. L.)
Air suam	100g.
Gula	5d.
Tepung Gandum	30g.
Doh:
Opara
Tepung Gandum	330g.
Gula	50g.
Air suam	100g.
Mentega yang dilembutkan	60g.
Garam	1 \ 2jam. l.
Walnut	150g.
Prun berlubang	75g.
Untuk pelinciran:
Telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Sediakan doh. Larutkan gula, ragi di dalam air, masukkan tepung. Kacau dan masukkan ke tempat yang hangat selama 15-20 minit sehingga muncul "topi" berbuih.
• Pada masa ini, kisar walnut dalam pengisar. Jangan mengisar dalam penggiling kopi supaya kacang tidak menjadi berminyak secara berlebihan.
• Potong prun. Sekiranya ia keras, rendam dalam air mendidih dan kemudian keringkan.
• Tuangkan adunan dan baki air ke dalam baldi HP. Masukkan mentega, tepung, gula, garam. Mod doh. Lelaki roti halia akan halus, tidak melekat pada dinding. Setelah menguli selama 10 minit, masukkan walnut dan prun.
• Setelah selesai menguli, biarkan adunan dalam HP selama 10 minit.
• Kemudian keluarkan doh, letakkan di atas meja, ditaburkan sedikit dengan tepung. Beri doh bentuk bulatan rata, setebal 1,5-2 cm:
• 
• Pindahkan ke loyang yang dilapisi kertas. Tutup dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam. Saya memasukkannya ke dalam ketuhar dengan lampu menyala dan cawan air mendidih.
• Sikat dengan telur sebelum dibakar.
• Bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180C selama 45 minit sehingga coklat keemasan.
• Sejukkan di rak dawai.
• 
• Kekacang yang sangat halus dengan rasa yang sedap !!!! Dengan susu mmmmm !!!!! Resipi asal menunjukkan jenis pengacuan seperti ini, tetapi saya rasa roti juga bagus !!!

Catatan

Resipi dari buku Good Kitchen. Roti ", dengan perubahan saya.

[Omela]

Omela adakah sudah di dapur baru? Saya suka walnut menambah roti wangi!

[Yana]

Yana, ya, ada dalam oven baru. Ini adalah resipi kacang 1 \ 2 dari tepung dan oleh itu rasa kacang kaya diperoleh !!

[Misai]

Misai, tetapi adakah kacang memberi warna ini pada serbuk? Baiklah cantik!

[Marinochka]

Ya, Marinochka, kacang. : ya: Ternyata seperti biji-bijian.

Nah, anda tahu bagaimana menggoda!

[Omela]

Omela
Resipi hebat! Roti cantik! Dan apa yang sedap, saya tahu secara langsung. Anda perlu memanggang dengan begitu banyak kacang. Adakah anda fikir HP akan menguasai roti ini?

[Lana]

Lana, terima kasih!

Dan apa pendapat anda, HP akan menguasai roti ini?

Saya tidak tahu apa yang hendak diberitahu kepada anda. Pada mulanya saya berpendapat bahawa HP dan kacang tidak dapat mencampurkan dalam jumlah yang banyak. Tetapi semuanya berjalan dengan cepat !!! Secara murni secara teori, jika anda memilih program terpanjang, maka saya rasa boleh. Tetapi adakah ia akan menjadi serpihan lembut dan lapang yang sama - saya tidak tahu. Sekiranya anda berani mencuba - tulislah hasilnya! Semoga berjaya!

shl. By the way, bagaimana dengan angsa Tahun Baru ??

jumlah kacang ini diatasi oleh HP. .. roti yang sama tidak akan berfungsi .. ia akan berbeza ... bau dan rasa roti dari oven dan Hn berbeza .... akhir-akhir ini saya mula merendam kacang dan biji sebelum membakar malam. .. mereka sangat lembut! dan jika anda membakar roti putih dengan kacang-kacangan, maka warna serpihannya bertukar menjadi kebiruan-kebiruan ... baik, aroma dan rasa selepasnya sangat sedap!

[Lana]

Lana, terima kasih!
Saya tidak tahu apa yang hendak diberitahu kepada anda. Pada mulanya saya berpendapat bahawa HP dan kacang tidak dapat mencampurkan dalam jumlah yang banyak. Tetapi semuanya berjalan dengan cepat !!! Secara teori, jika anda memilih program terpanjang, maka saya rasa boleh. Tetapi adakah ia akan menjadi serpihan lembut dan lapang yang sama - saya tidak tahu. Sekiranya anda berani mencuba - tulislah hasilnya! Semoga berjaya!

shl. By the way, bagaimana dengan angsa Tahun Baru ??

Omela
saya bertanya hanya mengenai penaik di KhP Sukar bagi saya untuk memanggang di dalam ketuhar (separuh condong dengan berat di tangan saya, bukan untuk belakang saya ..)

[Lana]

saya bertanya hanya mengenai penaik di KhP

Lana, Saya rasa HP akan mengatasi, kerana suhu penaiknya agak rendah dalam resipi.

[Lana]

Lana, Saya rasa HP akan mengatasi, kerana suhu penaiknya agak rendah dalam resipi.

Terima kasih Omela