Kacang biji (lobio hijau) dengan telur

Kacang biji (lobio hijau) dengan telur

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
kacang hijau	500g
tunduk	2 keping.
mentega	100g
telur	3 keping.
bawang putih	1 ulas
pasli, ketumbar, kemangi	1/2 bundle
garam. lada hitam (atau merah), utskho-suneli	rasa
cuka wain	1-2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Basuh kacang hijau, angkat ekornya dan pecah menjadi kira-kira 3 cm (saya ada ais krim di sini dari beg). Masukkan kacang ke dalam periuk dan tutup dengan air sehingga tidak menutup kacang dan masak. Garam. Didihkan hingga lembut dengan api kecil.
• Tumis bawang dalam mentega (saya masak dengan campuran bunga matahari dan mentega halus) hingga agak kemerahan. Basuh sayur dan potong halus. Pukul telur dengan sedikit garpu di atas pinggan.
• Kemudian masukkan bawang merah, herba, zebra bawang putih cincang, rempah ke periuk dengan kacang, tuangkan telur dan campurkan dengan cepat. Masukkan cuka wain (atau cuka sari apel) - ini akan menambah rempah ke dalam pinggan.
• Terus dengan api kecil selama 5 minit lagi. Keseluruhan hidangan sudah siap!
• Kacang mesti berair, iaitu sebahagian air akan mendidih, dan kuahnya
• sisa-sisa akan menambahkan rasa enak pada hidangan. Maksudnya, telur hancur tidak boleh berubah.

Resipi serupa

Lobio (multicooker Redmond RMC-02, panel gas) (mirtatvik)

Sup Kacang Merah - Lobio (Panasonic SR-TMH18) (barbariscka)

Lobio kacang merah (Omela)

Dan saya dengan keselamatan!

Yelenka, hidangan yang enak! hanya untuk saya - saya sangat menyukainya!
hanya dengan persembahan amatur - pada waktu petang saya merebus sebiji roti, dan pada waktu pagi saya memasukkan semuanya ke dalam kuali, dan saya juga menambah keju Adyghe ke dalam kemegahan telur ini
Saya akan sering memasak sekarang, terima kasih kerana resipi!
tiada gambar - melahap dimakan seketika, tetapi kelihatan seperti milik anda

Irina, saya gembira kerana anda juga terlibat dalam masakan Georgia. Cuba juga resipi asal untuk perbandingan, tiba-tiba anda akan lebih menyukainya.
Terima kasih atas maklum balas dan penilaian anda.

Sangat, sangat sedap! Rasa yang lebih enak dengan kaedah penyediaan ini. Sebelum ini, saya juga merebus kacang dan menambahkannya ke dalam bawang dalam kuali, kemudian menuangnya dengan telur.
Elena, terima kasih banyak!

[Yulia,]

Yulia, untuk kesihatan yang baik!
Saya gembira anda menikmati kacang!