Roti gandum dengan keju masam

Kategori: Roti masam
Roti gandum rai dengan keju masam

Bahan-bahan

Rai sourdough (kelembapan 100%) 100 g
Susu butter (kefir, yogurt, dll., Atau hanya air) 100 ml
Air 100 ml
Minyak zaitun 1 sudu besar l.
Malt 1 sudu besar l.
Gula 1.5 sudu besar l.
Garam 1.5 sudu kecil
Tepung rai yang dikupas 190 g
Tepung Gandum 150 g
Tepung biji rami 10 g
Keju (parut) 40 g
Selasih kering 1 sudu kecil
Kepingan paprika 1 sudu kecil
Lemon pekat 1 sudu kecil
Dedak Rye 10 g
Campuran perasa kilang untuk rasa

Kaedah memasak

  • Campurkan dalam kapas, kalis - 7-8 jam.
  • Lelaki roti halia itu bulat!

Hidangan direka untuk

700 SM

Masa untuk menyediakan:

9 jam

Catatan

Roti dengan rasa yang sangat pedas, senang dipotong.
Tetapi dalam konteks:
Roti gandum rai dengan keju masam

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti