Roti dengan keju, bawang dan bawang putih

Roti dengan keju, bawang dan bawang putih

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
susu (suam)	- 500 ml
Garam	- 2 sudu kecil
tepung	700 gr.
ragi	1.5jam l
tunduk	80gr.
bawang putih	1 serampang
selasih	0.5jam l
keju keras	80gr

Kaedah memasak

• Ini adalah resipi mesin roti, jadi kami memasukkan bahan-bahan ke dalam bekas mengikut urutan berikut - susu, garam, ragi, tepung. Kami menghidupkan program menguli, program pada pembuat roti Kenwood saya # 2. Sementara itu, masak bawang cincang halus, gorengkannya dalam sedikit minyak zaitun atau bunga matahari (tidak penting) hingga coklat keemasan. Kemudian bawang putih dan keju dadu digabungkan dengan selasih dan bawang. Dalam program saya ada isyarat untuk menambahkan bahan terakhir, setelah kira-kira separuh masa, kami menyatukan semuanya. Dan sekali lagi kumpulan.
• 

Resipi serupa

Roti putih dengan keju, bawang dan dill (Ratatouille)

Roti dengan parmesan, herba kering dan dedak (Olga Mikhailyuk)

Roti gandum rai dengan keju masam (Tamboréna)

Itu juga merupakan foto roti untuk dilihat terutamanya remah-remah dalam konteksnya

Sesuatu baru dibungkus dalam adunan: susu dan bawang goreng dalam mentega dengan bawang putih, keju - mereka juga memberikan doh cair. Dan anda sudah mencurahkan 500 gram cecair!
Dan periksa jumlah ragi: hanya 1.5g yis ditulis. - Adakah begitu?
Dan berapa banyak keju dan apa? Keras, lembut, cair? Sama sekali tidak dinyatakan dalam resipi

Ya, semuanya nampak betul, keju keras 70-80g. potong menjadi petak kecil. Saya agak menunjukkan segala-galanya, tetapi ketika saya ingin menghantar gambar selangkah demi selangkah, semuanya salah dan terpaksa diulang, saya mungkin terlepas. sekarang hantarkan foto di dalam ketuhar.

Saya juga berminat dengan resepinya. Saya sedang menunggu penjelasan daripada pihak tuan forum: terdapat perbezaan yang jelas dengan ragi - atau 1.5 jam. l. kering atau 15g yis segar. Dan cecair itu bukan 500 ml, tetapi paling banyak 300. Secara amnya, saya suka membakar roti dengan harga 750g, dan ini kira-kira 450g tepung. Saya akan mengira.

700 gram tepung memerlukan 1.7-2 sudu kecil. yis kering atau 14-15 gram yis segar.
Dan untuk 700 gram tepung, 460-500 gram cecair JUMLAH akan mencukupi! Sesuaikan jumlah cecair sebenarnya, kerana bawang, minyak sayuran, keju juga mengandungi jumlah cecair yang berbeza.

... jumlah air yang anda perlukan? nampaknya terlalu banyak ... 500 ml ...
menunggu jawapan