Irina76
Saya juga membeli dapur ini pada tahun 1950 dan semuanya berfungsi pada kali pertama, sangat sedap, saya juga membuat ladu di dalamnya.
inilah penaiknya (nombor program 4)
Pembuat roti Misteri 1202/1203
Pembuat roti Misteri 1202/1203
Pembuat roti Misteri 1202/1203
Pembuat roti Misteri 1202/1203

Ada soalan, saya membeli ragi bertindak cepat yang selamat yang disyorkan di sini, tetapi mereka sangat mahal berbanding yang lain, di Pyaterochka harganya 31 rubel untuk 3 beg kecil masing-masing 10 gram, bolehkah anda mengesyorkan yis lain?
alexeyda
Petikan: Irina76

Pyaterochka berharga 31 rubel untuk 3 beg kecil masing-masing 10 gram, bolehkah anda mengesyorkan yis lain?
Di bandar kami Yang paling murah dengan harga segar 50 gram 3 rubel (pembungkusan kuning), pengeluar Food Products Factory, direka untuk 2 kg tepung.
di sini dalam bungkusan kuning
🔗
Kualitinya sangat baik, ia meningkat dengan sempurna.
Saya fikir anda mempunyai analog dalam Lima.
Ragi biasanya terletak di dalam peti sejuk di sebelah mayonis, keju kotej
jostik
Saya melihat keseluruhan topik dan melihat kekurangan Mystery 1202 berikut

1. Tudung longgar, mencegah kerak.
Bagaimana penutup ditutup pada model serupa Scarlett SC-401 dan Orion OBM-27G, adakah kerak di kolobok?

2. Tidak ada lampu latar penunjuk, tetapi ini adalah model anggaran !?

3. Tidak ada butang mati, anda mesti mencabut kabel kuasa.
Saya ingin tahu berapa lama tali pusat untuk Mystery 1202?

4. Mereka juga menulis (Balas # 138) kekurangan kecil dengan kuat dan berulang kali memberi isyarat untuk mengisi bahan tambahan dan kerja penamat, kerana bentuk baldi segi empat tepat, sudut roti kurang bercampur. Saya membantu dengan spatula.
Tetapi ini adalah jika anda benar-benar menemui kesalahan

5. Ini bau plastik dalam beberapa penggunaan pertama!

6. Resipi yang salah dalam 🔗, tetapi ada banyak resipi ..

Pengilang Mystery 1202: Mystery Electronics Ltd.
Alamat: RRC, Hong Kong, Wanchai, Harbour Road 23, Great Eagle Center
Buatan China
Jangka hayat pembuat roti adalah 5 tahun
Perakuan Kesesuaian: ROSS CN. ML04. B07919

K cuba membakar roti rai di Mystery 1202, mengikut program dan resipi yang mana?
Michaelsilv
Petikan: jostik

Saya melihat keseluruhan topik dan melihat kekurangan Mystery 1202 berikut

1. Tudung longgar, mencegah kerak.
Bagaimana penutup ditutup pada model serupa Scarlett SC-401 dan Orion OBM-27G, adakah kerak di kolobok?

2. Tidak ada lampu latar penunjuk, tetapi ini adalah model anggaran !?

3. Tidak ada butang mati, anda mesti mencabut kabel kuasa.
Saya ingin tahu berapa lama tali pusat untuk Mystery 1202?

4. Mereka juga menulis (Balas # 138) kekurangan kecil dengan kuat dan berulang kali memberi isyarat untuk mengisi bahan tambahan dan kerja penamat, kerana bentuk baldi segi empat tepat, sudut roti kurang bercampur. Saya membantu dengan spatula.
Tetapi ini adalah jika anda benar-benar menemui kesalahan

5. Dikurangkan dalam beberapa penggunaan plastik berbau busuk!

6. Resipi salah dalam arahan, tetapi ada banyak resipi ..
Siapa yang cuba membakar roti rai di Mystery 1202, mengikut program dan resipi apa?
1. Tudung yang longgar tidak menjejaskan apa-apa. Ia tidak boleh sesuai. Terdapat banyak lubang kecil di penutupnya. Kerak bumi adalah normal. Sekali sekala roti terlalu banyak dihisap)).
2. Adakah anda sering menghidupkan lampu latar di jam tangan digital anda pada waktu siang dan di ruangan yang terang? Secara peribadi, saya tidak pernah. Apa kaitan bajet dengannya?
3. Ada butang. Setelah mematikan oven berada dalam mod siap sedia dan paparan menunjukkan program yang terakhir digunakan. Satu setengah meter.
4. Roti gandum biasanya tanpa bantuan, tidak ada yang tersisa di mana sahaja. Dan untuk HP hitam itu tidak dimaksudkan (lebih tepatnya, skapula tidak sesuai di sana, tetapi boleh dibuang dan diganti dengan mudah), jadi anda harus menolong sedikit.
5. Sesuatu yang saya tidak merasakan bau plastik (mungkin saya tidak memperhatikan). Walaupun berbau busuk, normal bagi HP baru. Ngomong-ngomong, tidak ada plastik di dalamnya.Malah penutupnya ditutup dengan logam dari dalam.
6. Terdapat resipi hanya untuk orang yang malas - semuanya untuk memasak dengan ragi. Mengapa ada yang memerlukan roti seperti itu? P.S. Roti dan roti Perancis yang terbuat dari tepung gandum, dibuat mengikut resipi dari arahan, ternyata hebat (saya hanya menuangkan sedikit air, dan bukannya, menuangkan masam).
shalunova
Saya membeli Mystery 1202 beberapa bulan yang lalu, roti ternyata pertama kali, tidak ada kesilapan, resipi dalam buku itu betul, dan beberapa hanya perlu diperbetulkan sedikit, sekarang saya meletakkan produk "dengan mata" dan sudah berhenti memeriksa "roti" .... ragi yang saya gunakan kering, mencuba ragi (omong-omong, ini adalah ragi yang sama, hanya liar), dia adalah gadis yang berubah-ubah, diperam kali kedua (tidak ada masa untuk mengikutinya) mencurahkan segalanya dan tidak mengganggu lagi ... ulasan mengenai Mystery 1202 hanya positif, kerana harga kecil memenuhi semua keperluan saya
alexeyda
jostik, ada dapur lain di segmen harga rendah
Contohnya, mereka mempunyai Saturnus di dapur mereka Waranti 2 tahun.
di sini, kaji semula
(bukan milik saya, saya mengenai umur panjang)
Michaelsilv
Petikan: shalunova

Saya mencuba ragi (ngomong-ngomong, ini adalah ragi yang sama, hanya liar), dia adalah gadis yang berubah-ubah, diperam kali kedua
Adonan, menurut prinsip tindakan, boleh dan boleh dibandingkan dengan ragi (kedua-duanya menaikkan adunan), tetapi ini adalah perkara yang sama sekali berbeza. Sourdough mempengaruhi kesihatan manusia hanya secara positif dan tidak dikaitkan dengan 40 jenis penyakit yang menyebabkan ragi. Baca sastera, tuan-tuan
Sekiranya anda khuatir akan memanas, sediakan satu-satu, bukan yang "kekal" dan jangan bercuti setelah anda meletakkan ragi di bateri untuk bersiap. Pada millet, jika berlebihan, baunya sangat mengerikan, dan jika rai, maka tidak mengapa, hanya tiga hari kemudian acuan akan mula muncul (jangan pergi bercuti).
jostik
Petikan: alexeyda

jostik, ada tungku lain di segmen harga rendah
Contohnya, mereka mempunyai Saturnus di dapur mereka Waranti 2 tahun.
di sini, kaji semula
(bukan milik saya, saya mengenai umur panjang)

Terima kasih untuk pautan, terdapat juga Supra BMS 150 🔗

Michaelsilv Saya ingin melihat gambar gulungan persiapan anda di Mystery 1202 dengan kerak bumi.
Resipi apa yang anda buat dan program apa?
Michaelsilv
Petikan: jostik

Michaelsilv Saya ingin melihat gambar gulungan persiapan anda di Mystery 1202 dengan kerak bumi.
Resipi apa yang anda buat dan program apa?
Anda tidak percaya Berikut adalah roti roti hitam terakhir saya, dengan tepung masam, dengan tepung gandum, dengan biji rami, ketumbar dan biji jintan: 🔗 ia sangat bengkak sehingga hampir pecah (foto menunjukkan bahawa semuanya berbuih), roti putih juga biasanya berasap dan bengkak. Saya melakukan semuanya pada program ketiga dan mengambil resipi untuk program ketiga yang sama sebagai asas. Ini adalah satu-satunya program yang membolehkan doh naik begitu lama (kira-kira 3 jam). Saya tidak faham mengapa ada adunan doh pendek terakhir sebelum dibakar. Penguli yang sama meniup adunan menjadi separuh. Walaupun anda mengeluarkan kaki selepas menguli kedua (selepas 1.5 jam).
sonja
Petikan: jostik

K cuba membakar roti rai di Mystery 1202, mengikut program dan resipi yang mana?
jostik, jangan cari kekurangan dalam Misteri 1202, tidak ada!
Saya membelinya pada pertengahan November. Roti selalu sedap. Saya mencuba hampir semua mod.

Saya membakar gandum gandum "Borodinsky", sedikit berubah resipi ini... Resipi itu hebat, roti sedap dan beraroma.

Jadi ramuannya:

Tepung rai (dikupas) - 280 g
Tepung gandum - 190-195 g
[Jika pada kvass kering, tuangkan kvass kering ke dalam bekas yang berasingan - 3,75 sudu besar. l.
air mendidih, kacau, biarkan sejuk, tambah -337.5 g ke dalam acuan. Saya buat dengan malt]
Malt - 2-3 sudu besar l.
Air suam - 300 ml
Garam - (2.25 sudu kecil)
Gula - (0,75 sudu besar. L.)
Madu - (1.85-2 sudu besar. L.)
Cuka sari apel - (1.5 sudu besar. L.)
Minyak sayuran - (3,75 sudu besar. L.)
Masukkan ketumbar tanah - (1 sudu besar L.)
Ragi kering SAF-Momen - (2.25 sudu kecil.)

Taburkan dengan biji ketumbar sebelum dibakar.
Program 2 (untuk roti Perancis), dengan kerak gelap.
Selepas akhir penaik, biarkan pemanasan selama 30 minit lagi.


Tetapi awas kolobok!
Selamat menikmati roti!
sonja
By the way, mengenai kerak bumi. Hari ini saya mencuba satu lagi yang disesuaikan untuk Mystery 1202 Pembuat roti Misteri 1202/1203
brodyga
Helo kepada semua pembuat roti! Bergabung dengan barisan anda)) Lempeng pertama tidak kental, tetapi sangat enak .. (mayonis)
Saya suka perkara yang sangat manis)) Kongsi resipi muffin, roti, pliz)) Terima kasih terlebih dahulu.
PS .... perlahankan sila - Saya merakam ....
Pentadbir
Petikan: brodyga


PS .... perlahankan sila - Saya merakam ....

Anda boleh melambatkan:
pai, gulung, doh untuk mereka https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=53.0
kek cawan dalam kapas https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
brodyga
Bolehkah ada yang memberikan resipi kek yang terbukti? SILA Terima kasih terlebih dahulu
sonja
Petikan: brodyga

Bolehkah ada yang memberikan resipi kek yang terbukti? SILA Terima kasih terlebih dahulu
Saya hanya membakar kek tanpa lemak, ternyata baik
Dan roti manis, pisang dan oren yang dibakar - baik-baik saja!
Irina76
Saya juga mahu cupcake, resipi di studio, dan beritahu nombor programnya (instruks di suatu tempat)
Yasmina
Selamat hari,
beritahu saya, sila, ahli yang dikasihi .. apa yang saya buat salah atau mungkin saya melakukan perkara yang salah ..
Saya membakar roti untuk pertama kalinya hari ini. hasilnya adalah serpihan putih .. sedap berpori .. tetapi ini bukan roti, tetapi hanya serbuk .. tidak ada persoalan kerak bumi. serbuk putih .. saya bakar di dalam ketuhar.
mod telah ditetapkan oleh yang lalai .. iaitu 1 program, 3:25, 1000g. (mengikut resipi)
ketuhar Misteri 1202
Michaelsilv
Adalah perlu untuk memilih warna kerak sekerap mungkin. Sekiranya ini tidak berjaya, maka berikan jaminan atau di dalam HP (tempat roti dibakar) buka skru itu sendiri, yang terletak di tengah elemen pemanas, dengan setengah putaran. Skru ini ada bersendirian (saya mempunyai salib di bawah pemutar skru), anda tidak boleh membingungkannya dengan apa-apa. Perincian mengenai perkara ini dijelaskan di beberapa utas forum kami, mengenai HP Mulenex. Tetapi lebih terperinci, jika saya sudah menjelaskan semuanya "di jari"
Yasmina
sebelum ini membaca topik ini (semalam). dan segera memilih kerak paling gelap. tetapi saya memilikinya putih dan lembut di semua sisi. Saya baca di sini di Soalan Lazim bahawa mungkin saya berlebihan dengan ragi .. Saya masih akan memeriksanya hari ini
terima kasih untuk jawapan
jostik
Petikan: Michaelsilv

Adalah perlu untuk memilih warna kerak sekerap mungkin. Sekiranya ini tidak berjaya, maka berikan jaminan atau lepaskan skru itu sendiri dengan separuh putaran, yang terletak di bahagian tengah elemen pemanasan.
Apa jenis skru di mana untuk menghidupkannya, bolehkah saya mempunyai gambar skru pliz?
Saya memesan dapur Mystery 1202 di kedai dalam talian, saya juga ingin bertanya bagaimana memeriksanya ketika membeli, apa yang harus dicari agar perkahwinan tidak terjebak?
Yasmina
Penggera palsu
semua dalam sekumpulan .. pagi ini (ditangguhkan) roti mewah seperti dedak yang dimakan)) .. kemerah-merahan dari semua pihak .. keajaiban!
sedikit mengurangkan jumlah ragi, gula, sedikit meningkatkan jumlah garam.
Larsen
Hai semua!
Saya baru-baru ini membeli pembuat roti Mystery 1202.
Dan saya tidak pernah menyesalinya. Roti ternyata cantik dan sangat enak.
Saya telah membuat roti untuk hari kedua. Untuk diri saya dahulu. Kemudian seorang saudari (tinggal secara berasingan) bertanya, yang lain, kemudian mencuba memanggang mufin dan juga harus merawatnya.
Sangat berpuas hati.
PS. Saya segera memanggil roti doh ketika menguli "roti", dan ibu saya melihat bagaimana dia menguli dan ketawa. Kata - seperti landak gatal. Sejuk.
Saya telah menguasai roti putih dengan kerak ringan dan rangup, muffin dengan kismis dan muffin dengan epal hijau sudah dipanggang. Sekarang saya akan menguasai resipi baru.
Semoga berjaya kepada semua!

Saya belum faham bagaimana memasukkan foto ke dalam mesej dengan betul. Saya tidak tahu sama ada gambar akan kelihatan atau tidak.
Pembuat roti Misteri 1202/1203

Pembuat roti Misteri 1202/1203

Sehingga saya faham mengapa kerak di tengah jatuh sedikit. Sebelum menghidupkan mod penaik, penaik rata dengan kubah, dan 5 minit selepas permulaan pemanasan opal.
Program 1 "Roti putih", 750 gram, kerak gelap. Resepnya adalah dari "manual arahan", walaupun harus sedikit diperbaiki:
- air - 200ml + susu 70ml
- mentega - 50g
- garam - 1.5 sudu kecil
- gula - 1.5 sudu besar. sudu
- tepung gandum premium - 2 gelas yang diukur (penuh)
- ragi (Saf) - 1.5 sudu kecil
sonja
Petikan: Larsen

Hai semua!
Saya baru-baru ini membeli pembuat roti Mystery 1202.
Dan saya tidak pernah menyesalinya. Roti cantik dan enak sekali.
Saya telah membuat roti untuk hari kedua. Untuk diri saya dahulu.Kemudian seorang saudari (tinggal secara berasingan) bertanya, kemudian yang lain, lalu dia berusaha memanggang mufin dan juga harus merawatnya.
Sangat berpuas hati.
PS. Saya segera memanggil roti doh ketika menguli "roti", dan ibu saya melihat bagaimana dia menguli dan ketawa. Kata - seperti landak gatal. Sejuk.
Saya telah menguasai roti putih dengan kerak ringan dan rangup, muffin dengan kismis dan muffin dengan epal hijau sudah dipanggang. Sekarang saya akan menguasai resipi baru.
Semoga berjaya kepada semua!

Sehingga saya faham mengapa kerak di bahagian tengah jatuh sedikit. Sebelum menghidupkan mod penaik, penaik rata dengan kubah, dan 5 minit setelah permulaan pemanasan opal.
Program 1 "Roti putih", 750 gram, kerak gelap. Resepnya adalah dari "manual arahan", walaupun harus sedikit diperbaiki:
- air - 200ml + susu 70ml
- mentega - 50g
- garam - 1.5 sudu kecil
- gula - 1.5 sudu besar. sudu
- tepung gandum premium - 2 gelas diukur (penuh)
- ragi (Saf) - 1.5 sudu kecil

Helo! roti anda comel dan sedap, anda dapat lihat dengan segera!
Hanya bagi saya bahawa 750 g terlalu banyak garam dan ragi ... Tudungnya boleh kendur kerana banyak cecair, saya akan menambahkan tepung 40 gram.
Larsen
Petikan: sonja

Helo! roti anda comel dan sedap, anda dapat lihat dengan segera!
Hanya bagi saya bahawa 750 g terlalu banyak garam dan ragi ... Tudungnya boleh kendur kerana banyak cecair, saya akan menambahkan tepung 40 gram.

Saya juga terfikir untuk menambah sedikit tepung, tetapi saya takut adunan terlalu padat.
Lain kali saya akan cuba mengurangkan sedikit garam dan ragi.
Terima kasih atas nasihat dan satu lagi soalan.
Ketika roti ini naik sebelum dibakar, ternyata hampir sama rata dengan pinggir bekas yang tinggi. Bukankah terlalu subur untuk 750 gram?
Bagaimanapun, 1000gr biasanya akan keluar dari bekas.
Pentadbir

Sebagai kawalan, ambil sebagai kenang-kenangan: garam selalu ditambahkan ke dalam adunan, secara optimum 2% berat tepung!

Garam diperlukan dalam adunan agar ragi berfungsi - kurang dari 1% kepada berat tepung - doh boleh jatuh semasa membakar, di atas 2.5-3% juga buruk
sonja
Petikan: Larsen

Saya juga terfikir untuk menambah sedikit tepung, tetapi saya takut adunan terlalu padat.
Lain kali saya akan cuba mengurangkan sedikit garam dan ragi.
Terima kasih atas nasihat dan satu lagi soalan.
Ketika roti ini naik sebelum dibakar, ternyata hampir sama rata dengan pinggir bekas yang tinggi. Bukankah terlalu subur untuk 750 gram?
Bagaimanapun, 1000gr biasanya akan keluar dari bekas.

Baru sahaja saya mengeluarkan sebiji kismis berkrim kira-kira 750 g, ia lebih tinggi daripada pinggir baldi. Sekilogram, jika resipi yang dipilih hampir bersandar di tingkap, tetapi tidak melampaui kompor. Berhati-hati dengan jumlah besar !!!
Saya hampir merosakkan dapur, musibah seperti itu berlaku

Doh berair, dan isinya nampaknya melebihi 1 kg, sehingga doh tumpah ke dalam tin semasa memanggang, bau gila ini belum sepenuhnya hilang dari oven kegemaran saya. Sangat sukar untuk dibersihkan. Oleh itu berhati-hati dengan adunan !!!

Inilah yang berkrim - lembut dan tinggi.
Pembuat roti Misteri 1202/1203
jostik
Berikut adalah resipi dari arahan Mystery MBM-1202 untuk 1 program.
Beritahu pemula apa yang harus diperbetulkan untuk roti 750g?

Pembuat roti Misteri 1202/1203


Semakin lama saya bersiar-siar di forum, semakin saya keliru dalam resipi!
Larsen
Petikan: sonja

Helo! roti anda comel dan sedap, anda dapat lihat dengan segera!
Hanya bagi saya bahawa 750 g terlalu banyak garam dan ragi ... Tudungnya boleh kendur kerana banyak cecair, saya akan menambahkan tepung 40 gram.

Dikurangkan, seperti yang disarankan garam dan ragi, i.e.
- garam 1 sudu kecil
- Ragi Saf 1 sudu kecil
selebihnya adalah seperti dalam resipi saya di atas.

Hasilnya adalah roti yang enak, wangi, gebu, putih, tetapi kerak telah sedikit gagal lagi.

Pembuat roti Misteri 1202/1203

Pada prinsipnya, anda tidak perlu bersusah payah, tetapi anda ingin memahami.
sonja
Petikan: jostik

Berikut adalah resipi dari arahan Mystery MBM-1202 untuk 1 program.
Beritahu pemula apa yang harus diperbetulkan untuk roti 750g?

Pembuat roti Misteri 1202/1203


Semakin lama saya bersiar-siar di forum, semakin saya keliru dalam resipi!
Ibu saya gigih membakar roti sederhana mengikut resipi ini :) - ternyata sangat sejuk sehingga tersekat di kerongkong.
Semuanya baik-baik saja di sini, kecuali jumlah tepung. Tiga cawan pengukur kira-kira 540 g, banyak untuk 260 ml. Cuba kurangkannya sekurang-kurangnya 2.5.
sonja
Petikan: Larsen

Dikurangkan, seperti yang disarankan garam dan ragi, i.e.
- garam 1 sudu kecil
- Ragi Saf 1 sudu kecil
selebihnya adalah seperti dalam resipi saya di atas.

Hasilnya adalah roti yang enak, wangi, gebu, putih, tetapi kerak telah sedikit gagal lagi.

Pembuat roti Misteri 1202/1203

Pada prinsipnya, anda tidak perlu bersusah payah, tetapi anda ingin memahami.
Saya ingat bahawa tertulis bahawa sambungan seperti itu disebabkan oleh air sejuk. Sebaiknya semua produk diletakkan dalam CP pada suhu bilik atau sedikit lebih panas.
Tetapi entah bagaimana saya tidak peduli dengan perkara ini, walaupun tudung saya juga kendur. Mungkin dari suhu makanan yang rendah?
Larsen
Petikan: sonja

Saya ingat bahawa tertulis bahawa sambungan seperti itu disebabkan oleh air sejuk. Sebaiknya semua produk diletakkan dalam CP pada suhu bilik atau sedikit lebih panas.
Tetapi entah bagaimana saya tidak peduli dengan perkara ini, walaupun penutup saya juga kendur. Mungkin dari suhu makanan yang rendah?

Terdapat susu suam dan air suam (dari cerek selepas saringan). Mentega suam.
Larsen
Petikan: Larsen

Terdapat susu suam dan air suam (dari cerek selepas saringan). Mentega suam.
Sangat sejuk apabila ia mula tenggelam segera setelah menghidupkan mod "memanggang".
Pada akhir pemisahan, semuanya cantik, topi yang gebu dan sekata (bukan gelembung). Dan baru mula memanaskan dan selepas 3-5 minit bahagian tengah atas mengendap dan kekal seperti ini hingga akhir penaik.

PS. Oleh itu, saya seorang yang teliti, jadi saya ingin memahami apa sebabnya.
Pentadbir
Petikan: jostik

Berikut adalah resipi dari arahan Mystery MBM-1202 untuk 1 program.
Beritahu pemula apa yang harus diperbetulkan untuk roti 750g?

Tepung - 450 gram
cecair - 300-315 ml.
garam - 2% berat tepung atau 9 gram
ragi - 1-1,5 sudu kecil.
Selain itu mengesan keseimbangan tepung / cecair

Lihat di sini Jumlah tepung dan bahan lain untuk membuat roti dari pelbagai saiz https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
sonja
Petikan: Larsen

Terdapat susu suam dan air suam (dari cerek setelah saringan). Mentega suam.
Larsen, maafkan saya! Saya tidak memberi perhatian. Sekarang saya melihat resipi anda sekali lagi - tidak cukup tepung. Roti anda mestilah sangat lembut dan lembut, tetapi ... cuba tambah 50-60 gram tepung lain kali. Dan kemudian tulis bagaimana ia berlaku, okey?
Pentadbir
Petikan: Larsen


PS. Oleh itu, saya seorang yang teliti, jadi saya ingin memahami apa sebabnya.

Roti naik, tetapi jatuh ke dalam. Punca. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Larsen
Petikan: sonja

Larsen, maafkan saya! Saya tidak memberi perhatian. Sekarang saya melihat resipi anda sekali lagi - tidak cukup tepung. Roti anda mestilah sangat lembut dan lembut, tetapi ... cuba tambah 50-60 gram tepung lain kali. Dan kemudian tulis bagaimana ia berlaku, okey?

Jelas!
Lain kali saya akan cuba menambah jumlah tepung dan saya pasti akan menuliskan apa yang berlaku.
Dan ya, roti sangat lembut.
Umochka
Selamat Malam! Siapa yang memiliki Mystery 1203, tolong beritahu saya dimensinya, eh? WxDxH. Saya melihatnya di suatu tempat, tetapi sekarang saya tidak dapat menjumpai (((sudah ada kekacauan maklumat di kepala saya. Terima kasih banyak !!
Michaelsilv
Petikan: Umochka

Selamat Malam! Siapa yang memiliki Mystery 1203, tolong beritahu saya dimensinya, eh? WxDxH. Saya melihatnya di suatu tempat, tetapi sekarang saya tidak dapat menjumpai (((sudah ada kekacauan maklumat di kepala saya. Terima kasih banyak !!
Besar sila: semua ukuran kira-kira sama dengan 27-28cm (anda boleh katakan sebuah kubus, bukan segi empat tepat)
Umochka
Petikan: Michaelsilv

Besar sila: semua ukuran kira-kira sama dengan 27-28cm (anda boleh katakan sebuah kubus, bukan segi empat tepat)
terima kasih
Ia agak kecil jika dibandingkan dengan yang lain .. Dilihat dari ulasannya, bagus, boleh dipercayai .. (Saya fikir dengan kuat, menyokongnya) Dan ia membakar roti dalam tiga saiz ... untuk terus menggunakannya ?? Eeeeh, betapa sukarnya memilih, tetapi dia mahu membuat keputusan secepat mungkin
Michaelsilv
Petikan: Umochka

terima kasih
Ia agak kecil jika dibandingkan dengan yang lain .. Dilihat dari ulasannya, bagus, boleh dipercayai .. (Saya fikir dengan kuat, menyokongnya) Dan ia membakar roti dalam tiga saiz ... untuk terus menggunakannya ?? Eeeeh, betapa sukarnya memilih, tetapi dia mahu membuat keputusan secepat mungkin
Seperti yang anda semua tidak faham: semuanya, dalam fungsinya, hampir sama. Apa yang perlu dipilih di sini? Cantik? Kemudian beli! Apabila anda membeli, anda akan memahami bahawa HP adalah peranti yang sangat mudah, hanya elektronik yang dapat mengekalkan suhu yang diperlukan, dan walaupun begitu ada elektronik seperti itu ...secara ringkasnya, semuanya ada di sana dan tidak ada yang perlu diteka. Mungkin ada yang boleh membantah kenyataan saya?
Umochka
Petikan: Michaelsilv

Bagaimana anda tidak dapat memahami segalanya:
Sebenarnya, saya banyak faham. Dan saya juga faham bahawa saya tidak mahu unit besar. Oleh kerana terdapat beberapa tempat di mana dimensi ditunjukkan, oleh itu saya bertanya mengenai pilihan HP yang telah saya pilih (parameter keciciran biasa).
Model terkemuka menunjukkan: Muleneks, Panasonic, LV .. tetapi modelnya sangat besar, dan tidak begitu terkenal, atas sebab tertentu, mereka tidak menunjukkannya (dan bahkan dalam arahan untuk pengguna dalam spesifikasi tersebut).
jostik
Petikan: Umochka

Sebenarnya, saya banyak faham. Dan saya juga faham bahawa saya tidak mahu unit besar. Oleh kerana terdapat beberapa tempat di mana dimensi ditunjukkan, oleh itu saya bertanya mengenai pilihan HP yang telah saya pilih (parameter keciciran biasa).
Model-model terkemuka menunjukkan: Muleneks, Panasonic, LV .. tetapi modelnya sangat besar, dan tidak begitu terkenal, atas sebab tertentu mereka tidak menunjukkan (dan bahkan dalam arahan untuk pengguna dalam spesifikasi tersebut).
Dimensi Misteri 1202

Pembuat roti Misteri 1202/1203 Pembuat roti Misteri 1202/1203 Pembuat roti Misteri 1202/1203 Pembuat roti Misteri 1202/1203
Petikan: Larsen

- air - 200ml + susu 70ml
- mentega - 50g
- garam - 1.5 sudu kecil
- gula - 1.5 sudu besar. sudu
- tepung gandum premium - 2 gelas yang diukur (penuh)
- ragi (Saf) - 1.5 sudu kecil

Saya fikir air dan kering. ganti susu dengan susu biasa
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153.0

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154062.0
Walaupun susu tepung harus disimpan di gudang ...
zanito
Helo! tolong beritahu saya cara membakar roti tanpa ragi pada model ini. resipi yang disesuaikan diperlukan. terima kasih terlebih dahulu!
Michaelsilv
Petikan: zanito

Helo! tolong beritahu saya cara membakar roti tanpa ragi pada model ini. resipi yang disesuaikan diperlukan. terima kasih terlebih dahulu!
Ia adalah resipi yang disesuaikan yang tidak diperlukan. Anda hanya perlu menuangkan lebih sedikit air, dan tuangkan masam dan bukannya. Saya melakukan ini untuk banyak resipi dan semuanya berjalan lancar. Setelah menguli kedua, pada program ketiga, saya menasihati anda untuk mencabut spatula agar doh tidak lagi menguli, tetapi naik. Ya, sebenarnya sederhana. Anda hanya perlu menyesuaikan proses pembuatan ragi dan kemudian menggunakannya bukan ragi.
Larsen
Selamat hari semua!

Saya ingin mencuba membuat roti berdasarkan tepung rai.
Pilih resipi dari sini di sini Pembuat roti Misteri 1202/1203

Pembuat roti Misteri 1202/1203
zanito
Petikan: Michaelsilv

Ia adalah resipi yang disesuaikan yang tidak diperlukan. Anda hanya perlu menuangkan lebih sedikit air, dan tuangkan masam dan bukannya. Saya melakukan ini untuk banyak resipi dan semuanya berjalan lancar. Selepas pengulian kedua, pada program ketiga, saya menasihati anda untuk mengeluarkan spatula agar doh tidak lagi menguli, tetapi naik. Ya, sebenarnya sederhana. Anda hanya perlu menyesuaikan proses pembuatan ragi dan kemudian menggunakannya bukan ragi.

Ragi jenis apa yang anda gunakan? dan program apa? kepentingan program "adunan tanpa ragi", tidak ada perkataan mengenainya dalam arahan
Michaelsilv
Petikan: zanito

Ragi jenis apa yang anda gunakan? dan program apa? kepentingan program "adunan tanpa ragi", tidak ada perkataan mengenainya dalam arahan
Perlu membaca keseluruhan utas dengan teliti, saya menulis bahawa saya menggunakan ragi "On Raisin". Di sini, nampaknya, di suatu tempat di laman web ini terdapat resipi (segenggam kismis + setengah gelas tepung + setengah gelas air). Untuk sebiji roti (walaupun satu kilogram), tepung masam yang dihasilkan terlalu banyak, anda perlu sedikit mengurangkan jumlahnya. Anda perlu memberi makan sekali pada waktu tertentu dan menggunakannya selepas waktu yang tepat untuk menguli doh. Terlalu lama untuk terlalu banyak menggunakan bateri adalah buruk, pendedahan yang terlalu rendah juga tidak begitu baik. Tetapi ini kira-kira +/- 5 jam, jadi tidak begitu sukar, anda perlu berlatih dan semuanya akan berjalan lancar.
Saya tidak faham apa itu program "adonan tidak beragi" dan apa perbezaannya? Kemungkinan besar dalam program ini adunan hanya diremas dan mengapa mengetahui perinciannya? Perhatikan bagaimana ia bercampur di sana. Atau mungkin seseorang dari rakan sekelas menggunakan mod ini, walaupun mereka menulis keseluruhan proses. Dan anda, Zanito, beritahu saya apa bilangan program "Adonan tidak beragi" ini, mungkin orang lain mempunyai semua yang dirancang.
Sourdough bukan ragi paling baik digunakan pada program 3.
Pentadbir
Petikan: zanito

Ragi jenis apa yang anda gunakan? dan program apa? kepentingan program "adunan tanpa ragi", tidak ada perkataan mengenainya dalam arahan

Bahagian budaya pemula kami ada di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Mengenai masam kismis boleh baca di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17861.0

Semoga berjaya!
jostik
Saya mengukur gelas pengukur dari mesin roti Mystery 1202 dan ternyata 300 g tepung, oleh itu resipi yang tidak tepat, arahan untuk roti 750 g memerlukan 3 gelas pengukur, yang hampir satu kilo tepung ..
Pembuat roti Misteri 1202/1203
sonja
Petikan: jostik

Saya mengukur gelas pengukur dari mesin roti Mystery 1202 dan ternyata 300 g tepung, oleh itu resipi yang tidak tepat, arahan untuk roti 750 g memerlukan 3 gelas pengukur, yang hampir satu kilo tepung ..
Pembuat roti Misteri 1202/1203
Berat dan mendapat 300 g ??? Berat saya di bawah pisau ialah 180 g

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti