Beef Tail Aspic (Cuckoo 1055)

Beef Tail Aspic (Cuckoo 1055)

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
ekor daging lembu	1.5KG
lobak merah	200 gram
tunduk	1 kepala (saya jarang memakainya)
garam	rasa
bawang putih	rasa

Kaedah memasak

• 1) Bilas ekor daging lembu. Keluarkan tisu penghubung yang berlebihan
• 
• 2) Kupas lobak merah
• 3) Letakkan ekor daging lembu ke dalam mangkuk multicooker.
• Letakkan wortel di atas dan isi dengan air hingga rata "8".
• Garam. Saya masukkan 1 sudu besar "Herba Garam-12 Sedap"
• 
• 4) Mod "PP" - 2.5 jam - seperti dalam resipi dari buku resipi untuk multicooker "Cuckoo 1055"
• 5) Pada akhir memasak - dan setelah kita mendengar "Ku-Ku" - buka penutupnya
• dan pindahkan ekor ke mangkuk dengan teliti.
• Lobak, lebih baik dimasukkan secara berasingan di dalam pinggan.
• Mereka akur dengan saya.
• Lobak tidak kehilangan keanjalan dan tidak direbus!
• 
• 6) Kami membongkar daging dan memasukkannya ke dalam bentuk pemejalan (saya mempunyai enamel)
• 
• 7) tapiskan kuahnya
• Isi daging dengan sup
• 9) potong lobak merah. Saya biasanya memotong bulatan
• Boleh dipotong menjadi bentuk kerinting. Penerbangan fantasi dialu-alukan
• 10) Masukkan potongan daging jeli di atas dapur dan didihkan
• 
• Ia tidak wajib. Tapi saya buat begitu
• a) Untuk menjaga daging agar-agar dengan baik
• b) langkah nombor 11 - memerlukan makna khas dalam jeli yang sangat panas
• 11) potong bawang putih dan letakkan di seluruh permukaan agar-agar
• 
• 12) Kami menghantar daging jeli untuk dibekukan di tempat yang sejuk

Hidangan direka untuk

3 liter

Masa untuk menyediakan:

2.5 jam

Catatan

Lebih baik memilih ekor daging lembu - lebih besar dan lebih besar.
Mereka mempunyai lebih banyak daging.