Kek "Gunung Putih"

Kek "Gunung Putih"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Untuk doh ringan
telur	1 PC.
gula	9 Seni. l.
krim masam (dari 22%)	9 Seni. l.
tepung gandum, lebih tinggi. gred	9 Seni. l.
serbuk penaik	1 sudu kecil
Untuk adunan gelap
telur	1 PC.
gula	12 Seni. l.
krim masam (dari 22%)	12 Seni. l.
tepung gandum, lebih tinggi. gred	12 Seni. l.
koko	2 sudu besar l.
serbuk penaik	1 sudu kecil
Untuk krim 1 (dalam lapisan)
susu pekat rebus	1 b.
mentega	100 g
pisang	100 g
Untuk krim 2 (untuk hiasan)
putih telur	200-220 gr.
gula	180 g
asam limau	1/4 sudu kecil
vanillin	di hujung pisau

Kaedah memasak

• Sediakan doh ringan: pukul telur dengan gula, masukkan bahan-bahan selebihnya. Griskan mangkuk multicooker dengan minyak sayuran, sebarkan adunan, bakar hingga lembut pada program Baking selama 45 minit. atau dalam bentuk di dalam ketuhar selama kira-kira 30-40 minit. pada suhu 180C.
• Sediakan adunan gelap: pukul telur dengan gula, masukkan bahan-bahan yang lain, bakar dengan cara yang sama seperti adunan ringan.
• Pada akhir penaik, kami mengeluarkan biskut dari acuan, biarkan hingga sejuk.
• Potong kek yang telah disejukkan menjadi dua
• Sediakan krim: pukul susu pekat dengan mentega lembut dan pisang parut.
• Lubricate the dark cake with cream, letakkan kek ringan di atas, lagi krim, lagi gelap dan di atas kek ringan, minyak masing-masing dengan krim. Masukkan 1-2 sudu besar di atas kerak krim.
• Kami menghantar kek ke peti sejuk, kami sendiri terlibat dalam krim protein. Pukul putih dengan pengadun, tambah gula, vanillin dan asid sitrik. Kami memasukkan protein ke dalam mandian air sehingga air sudah mendidih dan dipukul dengan pengadun selama kira-kira 10-15 minit, sehingga tanda whisk mula kekal pada krim dan menjadi sukar untuk mencambuk krim.
• Kemudian keluarkan krim dari mandian air dan pukul selama 3-4 minit lagi, tunggu sehingga krim telah sepenuhnya sejuk. Kami menghiasi permukaan kek dengan krim protein dan menghantarnya ke peti sejuk semalaman.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

1.3 kg.

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

ketuhar (multicooker), pengadun

Catatan

Kek ini sangat senang dibuat dan sangat enak dan juga bersaiz besar, walaupun beratnya rendah

Remaja! Inilah kek kami dalam semua aspek! Terima kasih banyak untuk resipi buatan sendiri yang lazat, mudah! Kami sangat menyukainya!

Oh Tina, saya tidak ada di sana, saya tidak melihat keajaiban ini! kek sejuk, entah bagaimana saya membuat Paul Robson, betul-betul dengan krim dan pisang ini, sangat sedap!

[Olga]

Olgaterima kasih, kek sayang sangat buatan sendiri dan pada masa yang sama, win-win lazat
Nadenka,, Paul Robson tidak memasak, saya tidak dapat membandingkan, tetapi kek ini tidak melepaskan, kami bertiga hampir memakannya dalam sehari

Paul Robson tidak memasak

Ya, sebenarnya, ia dilakukan dengan cara yang sama, hanya biskut putih gelap biasa, krim dan pisang yang sama))

[tolonglah]

tolonglah, Saya akan tahu bahawa saya akan mencubanya sekali-sekala, tetapi krim ini entah bagaimana muncul sendiri - pada mulanya dalam kek ini hanya terdapat susu pekat rebus sebagai lapisan, tetapi sangat kurang diedarkan ke atas kek dan kemudian ada kek yang sangat manis dan manis sehingga lama-kelamaan saya terfikir untuk menggantikannya di sini krim seperti itu

Tina, anda merosakkan semuanya dengan gula-gula ?!

[gembira]

gembira, matahari, saya tidak melihat anda selama seratus tahun! Jangan memanjakan saya, mereka akan memakan saya

Ya, kita juga seperti itu! : D Ditambahkan pada penanda buku. Terima kasih!

Resipi Valyusha VO Terima kasih atas kerja anda

[gembira]

Terima kasih!

gembirasemoga resipi ini berguna!
Irisha, masak dengan senang hati, untuk keluarga anda seukuran itu