Syeikh
Pemilik Mystery 1203, sila ambil gambar pengadun anda dan hantarkan foto. Saya menjumpai pusat servis di bandar kami, mereka mengatakan bahawa ada pengadun yang berbeza di dapur ini, mereka meminta foto, dan di mana saya boleh mendapatkannya jika tidak ada pengadun, semacam lingkaran setan. Dan yang berbeza tidak mahu memesan MSS dari gudang (baik, bagaimana jika saya memilih secara visual), mereka mengatakan bahawa maka yang kedua tidak akan mempunyai tempat untuk meletakkannya.
Secara amnya, foto sangat diperlukan. Jimat, jika tidak, dapur tidak berfungsi, ia memalukan
Terima kasih terlebih dahulu
dopleta
Syeikh, Sama-sama! Dia berada di sebelah kanan. Di sebelah kiri - dari dapur lain, sayangnya, saya tidak ingat yang mana, tetapi juga sesuai. Saya mengeluarkannya supaya anda tidak terpaku pada yang standard, mereka sering (tetapi tidak selalu!) Boleh ditukar ganti. Di dua tungku yang lain, bilahnya juga bersatu, walaupun dari pelbagai pengeluar.

🔗 🔗 🔗 🔗
jtaurus
Boleh tolong beritahu saya apa dimensi MBM-1204? Temki atas sebab tertentu tidak ada padanya ..
malishka555
Helo !!! Seminggu yang lalu saya membeli sendiri pembuat roti 1202 yang sangat misteri, tetapi roti tidak seperti yang saya mahukan, hanya saya membakar kek cawan yang sangat hebat
malishka555
Petikan: Larsen

Pendapat saya adalah bahawa kek cawan tidak akan dipanggang secara normal di HP, kerana baldi dalam dan panas dari atas tidak masuk ke dalam kek. Lebih-lebih lagi, doh untuk muffin lebih nipis dan strukturnya lebih padat.
Kesimpulannya mudah - mufin untuk ketuhar, hp untuk roti.

Dan kemudian ada banyak resipi roti, walaupun dengan kacang, bahkan dengan prun, bahkan dengan kismis, yang tidak ada yang ingat tentang kek cawan di rumah.
"Roti dengan prun" gandum-gandum saya hilang di rumah hampir dalam beberapa saat.
Sepotong roti dan segelas susu dan .... muffin macam apa, apa yang kamu bincangkan?
Sekiranya berminat, saya boleh berkongsi resipi saya.

Cuba buat Stolichny sedap dan dibakar dengan sempurna. Mentega-250 gr. (Saya mengambil marjerin Pyshka), campurkan dengan 200 gr. gula dan masukkan ke dalam baldi, tambahkan 3 telur dan masukkan baldi ke dalam pembuat roti, hidupkan program 10 untuk menguli doh yang tidak beragi. Tambah 265 gr. tepung, vanillin 1 sudu kecil. , serbuk penaik 10 gr., setelah akhir batch tambah 150 gr. kismis (saya bakar tanpanya). Kami menghidupkan program ke-13 dan menunggu.
malishka555
Cuba buat Stolichny sedap dan dibakar dengan sempurna. Mentega-250 gr. (Saya mengambil marjerin Pyshka), campurkan dengan 200 gr. gula dan masukkan ke dalam baldi, tambahkan 3 telur dan masukkan baldi ke dalam pembuat roti, hidupkan program 10 untuk menguli doh yang tidak beragi. Tambah 265 gr. tepung, vanillin 1 sudu kecil. , serbuk penaik 10 gr., setelah akhir batch tambah 150 gr. kismis (saya bakar tanpanya). Kami menghidupkan program ke-13 dan menunggu.
malishka555
Pembuat roti Misteri 1202/1203 Pembuat roti Misteri 1202/1203 Pembuat roti Misteri 1202/1203 Pembuat roti Misteri 1202/1203
malishka555
Saya sangat suka model tungku, dan roti sangat sedap. Sekarang saya mempunyai segalanya yang sempurna, muffin dan roti.
NIK_I
Helo!
Boleh tolong beritahu saya bahawa saya telah membeli MYSTERY MBM-1204 Bread Maker. Saya ingin membakar roti yang mudah untuk permulaan, tetapi di mana lebih baik mengambil resipi dari forum atau dari arahan? Saya membaca bahawa arahannya tidak begitu baik.
Tatiana S.
Tahniah atas pembelian anda. Jangan ragu untuk mengambil resipi dari forum. Sangat menarik untuk mengetahui kesan anda terhadap HP ini. Sudah lama saya melihatnya, saya ingin membeli Rollsen saya untuk membantu, jika tidak, saya takut untuk "menghentikan" kegemaran saya (dia akan berumur 2 tahun).
NIK_I
Hai ada.
Semalam suami saya membawa pembuat roti ke rumah, membukanya seperti tidak ada yang dilakukan. Benar, penutupnya berjalan sedikit bebas. Paparan menyala biru, hampir tidak dapat didengar, berapa banyak bunyi. Dan petang itu dia membakar roti Perancis. Saya mengambil resipi dari arahan. Saya mahu membawanya ke forum, tetapi beberapa produk tidak ada di rumah. Saya meletakkan kerak gelap. Ia digoreng dengan baik dan doh dibakar, pengadun dipetik dari roti. Suka sekarang, tapi kita akan lihat. Saya mahu mengambil gambar, tetapi anak buah saya mengurangkan roti dalam beberapa saat.
Natusya
Oleh itu, bawa saya ke peringkat anda! Saya mendapat teman wanita 1203 pada hari Jumaat dan ahli silap mata Internet di laman web ini. Platipus membeli campuran roti siap pakai.Saya memulakan latihan dengan "Derevensky" (saya harus memulakan sesuatu, dan terlalu malas untuk mencari resipi). Oleh itu, roti ternyata sangat sedap. Benar, bahagian atasnya sedikit jatuh, mungkin mendapatnya lebih awal. Tetapi pasangan saya menyukai roti ini, begitu juga saya.
Saya membakarnya beberapa kali mengikut resipi saya sendiri (15 tahun yang lalu saya bekerja di kedai roti mini), ternyata juga sangat sedap. Tetapi kali kedua saya cuba membuat penangguhan - ia tidak berjaya. Menguli, naik - semuanya baik-baik saja, tetapi ketuhar tidak membakar! Omong kosong, saya tidak faham! Sekiranya saya menghubungi perkhidmatan?
NIK_I
Selamat hari. Tahniah, apa sebenarnya yang anda gagal dengan penangguhan itu?
Natusya
Petikan: NIK_I

Selamat hari. Tahniah, apa sebenarnya yang anda gagal dengan penangguhan itu?
Nampaknya saya ada semacam kegagalan. Saya memakainya untuk pertama kalinya dan pergi bekerja. Semasa saya tiba, saya dapati elektrik terputus (tidak ada cahaya di pintu masuk sehingga keesokan harinya). Nampaknya roti saya baru dihidupkan untuk dibakar dan lampu dimatikan. Di sisi baldi terdapat jejak adunan yang naik. Saya menyesal roti dan meletakkannya di atas pembakar.
Kali kedua, saya juga tertidur, mengatur semua program dan kelewatan. Saya pulang ke rumah, dan dia melekap lembap, hampir menutup penutupnya. Atau mungkin saya tidak menetapkan masa dengan betul? Saya memuatkannya pada pukul 7:30 dan menetapkan penangguhan selama 7 jam. Saya pulang pada pukul 18:00.
dopleta
Petikan: nnv200569

Atau mungkin saya tidak menetapkan masa dengan betul? Saya memuatkannya pada pukul 7:30 dan menetapkan penangguhan selama 7 jam. Saya pulang pada pukul 18:00.
nnv200569, baik, dalam kes pertama, semuanya jelas - kegagalan kuasa.
Dan pada detik, jika anda perlu mendapatkan roti pada jam 7 malam, maka anda harus menetapkan 11 jam 30 minit!
Natusya
Petikan: dopleta

nnv200569, baik, dalam kes pertama, semuanya jelas - kegagalan kuasa.
Dan pada detik, jika anda perlu mendapatkan roti pada jam 7 malam, maka anda harus menetapkan 11 jam 30 minit!
Terima kasih untuk jawapan anda! Tetapi kali kedua mesti siap, dibakar!
Saya harap ia akan berjaya selepas ini. Sekarang teman wanita saya bekerja, membakar roti, dan esok saya akan cuba menangguhkannya selama 1 jam.
salji pertama
Selamat hari kepada semua! memilih model 1203 (terdapat di kedai). Saya suka pembuat roti ini untuk semua orang (terutamanya untuk reka bentuk dan harga), tetapi kekurangan mod "cupcake", yang ada pada model sebelumnya, menakutkan saya. Sila jawab soalan: "Adakah mungkin untuk membakar kek cawan dalam misteri 1203 dan dalam mod apa?"
Natusya
Petikan: Salji Pertama

Selamat hari kepada semua! memilih model 1203 (terdapat di kedai). Saya suka pembuat roti ini untuk semua orang (terutamanya untuk reka bentuk dan harga), tetapi kekurangan mod "cupcake", yang ada pada model sebelumnya, menakutkan saya. Sila jawab soalan: "Adakah mungkin untuk membakar kek cawan dalam misteri 1203 dan dalam mod apa?"
Cubalah pada program 2. Saya belum mencubanya sendiri, tetapi berdasarkan petunjuknya, ia boleh berjaya pada 2hb. Cuma tidak ada yang makan produk manis di tempat saya, tetapi saya berpantang.
dopleta
Petikan: nnv200569

Cubalah pada program 2.
Tidak tidak! Cupcake sama sekali tidak memerlukan pemeriksaan panjang seperti roti ragi! Saya sendiri tidak memanggang kek cawan di dalam ketuhar ini, kerana saya melakukannya di dalam ketuhar saya yang lain, atau di dalam periuk perlahan, atau di dalam ketuhar, tetapi, berdasarkan petunjuk, program ke-5, ke-6 dan ke-7 tidak boleh diangkat. tahap. Akhirnya, anda hanya boleh menghidupkan penguli terlebih dahulu, kemudian mematikan oven dan menghidupkan penaik.
Natusya
Petikan: dopleta

Tidak tidak! Cupcake sama sekali tidak memerlukan pemeriksaan panjang seperti roti ragi! Saya sendiri tidak memanggang kek cawan di dalam ketuhar ini, kerana saya melakukannya di dalam ketuhar saya yang lain, atau di dalam periuk perlahan, atau di dalam ketuhar, tetapi, berdasarkan petunjuk, program ke-5, ke-6 dan ke-7 tidak boleh diangkat. tahap. Akhirnya, anda hanya boleh menghidupkan penguli terlebih dahulu, kemudian mematikan oven dan menghidupkan penaik.
Anda mungkin betul, kerana ia mengenai kek cawan, bukan mengenai kulich
mangga
Sekali lagi mengenai warna kerak.
Saya tidak dapat kerak gelap. Ia berfungsi sekali, tetapi terdapat banyak gula dalam adunan. Dan itu sahaja! Saya memanggang roti 650 gram pada 1 program pada tetapan 1000-gr, memakai "kerak gelap" - roti pucat ...Sudah suami saya membuat bolt putar, tetapi dia mengatakan bahawa bolt ini hanya memperkuat sepuluh, dan tidak ada kaitan dengan warna kerak. Saya tutup dengan kerajang, setelah dibakar saya terus dipanaskan selama 10-20 minit - tidak ada! Pucat !! Apa lagi untuk melakukan sesuatu?
Bagaimana dengan awak? Bagaimana anda menyelesaikan masalah tersebut?
Vanya28
Petikan: mangga

Sekali lagi mengenai warna kerak.
Saya tidak dapat kerak gelap. Ia berfungsi sekali, tetapi terdapat banyak gula dalam adunan. Dan itu sahaja! Saya membakar roti 650 gram pada program 1 pada pengaturan 1000 g, meletakkan "kerak gelap" - roti pucat ... saya sudah membuat suami saya memutar bolt, tetapi dia mengatakan bahawa selak ini hanya menguatkan sepuluh, dan tidak ada kaitan dengan warna kerak ... Saya tutup dengan kerajang, setelah dibakar saya terus dipanaskan selama 10-20 minit - tidak ada! Pucat !! Apa lagi untuk melakukan sesuatu?
Bagaimana dengan awak? Bagaimana anda menyelesaikan masalah tersebut?

Panasonic banyak membantu!
Baiklah, atau siapkan elektronik HP anda untuk penaik yang baik
dan permulaan harga keju ini ke jarak setinggi langit!
Dan mengenai sebilangan besar Madu (gula) di dalam atau di atas roti telah ditulis!


p.s.
Dan anda perlu memutar 1 / 2-1.1 / 2 putaran bukan skru pengikat elemen pemanasan,
dan skru pengapit sensor suhu. Ini sedikit sebanyak membantu.
Perkara utama adalah bahawa ia tidak jatuh pada akhirnya, yang menjadi sensor
dan tidak menyebabkan masalah kepanasan pada akhirnya.
mangga
Sekian, terima kasih, saya betul-betul tidak memahami alegori bunga anda. Kami memutar baut sedikit lagi, saya bimbang ia akan jatuh sepenuhnya. Ketuhar tidak akan sampai esok - kita jumpa
Adakah perkhidmatan dapat menyelesaikan masalah ini?
Vanya28
Petikan: mangga

Sekian, terima kasih, saya betul-betul tidak memahami alegori bunga anda. Kami memutar baut sedikit lagi, saya bimbang ia akan jatuh sepenuhnya. Ketuhar tidak akan sampai esok - kita akan lihat.
Adakah perkhidmatan dapat menyelesaikan masalah ini?

Apa yang tidak jelas di sini?
Harga dan kualiti sesuai, tentu saja tidak sesuai dengan harapan dalam hal ini.
Dan dengan meningkatkan penyesuaian elektronik pada tukang tempatan, tingkatkan kos peranti ini kepada Panasonic atau lebih tinggi.
Apa yang saya tulis, bercakap mengenai murahnya Keju, sama ada harganya murah atau percuma, dan di mana ia biasanya berlaku. Saya harap ini dapat difahami ?!

Dan memutar skru adalah berbahaya, untuk meletakkannya secara terang-terangan.
Lebih baik bersantai pembuat roti dan di bawah sensor,
dan letakkan pengapitnya pada sekeping mika
atau gulung gegelung Teflon (pita FUM untuk paip) dan ketatkan.
Sekiranya ia sedikit membantu, maka masukkan (gulung) lebih banyak dan seterusnya untuk berjaya!
Atau segera atur operasi elektronik,
dengan menetapkannya untuk mencetuskan automasi dalam
suhu 160-170C di ruang dengan baldi,
mengganti (menyesuaikan) komponen radio atau menggulung Teflon ke sensor.
Anda boleh melakukannya sendiri,
tetapi diperlukan termometer yang sesuai,
yang mesti dibeli jika tidak ada.
Maaf, tetapi penjimatan dalam memperoleh HP seperti itu diragukan.
Apabila semuanya diatur, dia pasti akan menggembirakan anda dengan pastri.
Tetapi dengan kos berapa?
Inilah sedikit perkara dengan termometer yang betul untuk 350 rubel.
Pembuat roti Misteri 1202/1203
Natusya
Dan saya suka HP saya. Saya membakar roti 3 kali seminggu / baik, kita tidak boleh makan roti dengan suami saya /. Semasa saya menyesuaikan diri dengan dapur, suami saya membeli sebuku roti di kedai. Roti itu telah kering selama seminggu sekarang. Caesar perlu membuat salad
samanta72
selamat tengah hari kepada semua pembuat roti! hari ini saya juga membeli Mystery 1204 (saya tidak menjumpai cawangan untuk model tertentu ini), sekarang kek cawan pertama saya dibakar, dan saya memutuskan untuk bertanya, tolong beritahu saya siapa yang membakar roti manis (kaya dengan kismis) program mana yang anda jalankan di? kerana dalam arahan saya melihat ditulis untuk membakar 4 program. dan tidak ada amaran yang dapat didengar untuk menambahkan buah dan kacang.
lama
Rakan-rakan! Hanya tangisan dari hati !!! Tolong beri saya resipi roti primitif paling ringkas untuk kami pembuat roti. Kami mempunyai 1202. Saya memerlukan yang paling sederhana dan primitif, dengan tepung, air, minyak sayuran dan ragi. Faktanya ialah kita membeli kompor baru-baru ini, kita akan segera pergi, kita perlu menyesuaikannya semaksimum mungkin dengan roti yang paling sederhana. Sejak itu tidak akan ada masa dan peluang untuk eksperimen. Tolong, ya? Kami akan menunggu jawapan dengan resipi... Saya membaca semula keseluruhan forum, saya tidak dapat mencari resipi mudah. Tolonglah.
dopleta
Nah, kerana tangisan dari hati, dan yang paling sederhana, maka: 260 ml air, 1 sudu besar. l. minyak, 1 sudu kecil. garam, 1/2 sudu besar. l. gula., 380-390 g tepung, 1 sudu kecil.ragi. Untuk roti terkecil, program utamanya.
Smumr
Yang lagi satu dari sini... Saya bakar satu demi satu. Ternyata segera dan tanpa masalah.
Yanat

🔗
Helo saya baru! Saya mempunyai pembuat roti selama 3 hari, walaupun setelah meneliti keseluruhan topik, saya rasa saya sudah bertemu. Dan dapur saya adalah MYSTERY 1201 - Saya sangat menyukainya, saya sudah membakar roti Perancis di dalamnya dari arahan dalam buku ini, saya rasa ia ternyata baik. Dan hari ini saya cuba membakar Darnitsky - saya membacanya di sini di forum (resipi hak milik pemilik lelaki - saya tidak ingat namanya) Saya rasa saya juga berjaya, saya akan cuba menyiarkan foto ... di konteksnya.
Yanat
Dan tolong beritahu saya cara melampirkan foto, saya tidak dapat mencari tanda di mana-mana ...
dopleta
Pergi ke mana-mana perkhidmatan untuk menyiarkan foto (saya selalu menggunakan dan mengesyorkan i), memuat naik foto dari komputer anda di sana dan salin pautan di sini "BBCode: Gambar dalam Teks" atau "Pratonton - Klik untuk membesarkan".
Yanat
dan di manakah perkhidmatan ini berada?
dopleta
Petikan: Yanat

dan di manakah perkhidmatan ini berada?
Saya telah menulis: i... Masukkan di bar alamat, maka semuanya akan jelas, ini adalah perkhidmatan yang sangat mudah.
Yanat
Selamat petang! Semuanya nampaknya telah menjumpai foto itu, dimuat naik, tetapi ke mana pautan untuk disalin mesti pergi, atau lebih tepat di mana saya dapat melihatnya setelah menyalin ...
dopleta
Petikan: Yanat

dan ke mana pautan untuk disalin mesti pergi, atau lebih tepat di mana saya dapat melihatnya setelah menyalin ...

Saya tidak begitu memahami maksud frasa tersebut. Sekiranya anda menyalin pautan, kemudian letakkan di dalam mesej di mana anda ingin melihat foto anda.
Gelongsor
Petikan: Yanat

Helo saya baru! Saya mempunyai pembuat roti selama 3 hari, walaupun setelah meneliti keseluruhan topik, saya rasa saya sudah bertemu. Dan dapur saya adalah MYSTERY 1201 - Saya sangat menyukainya, saya sudah membakar roti Perancis di dalamnya dari arahan dalam buku ini, saya rasa ia ternyata baik. Dan hari ini saya cuba membakar Darnitsky - saya membacanya di sini di forum (resipi hak milik pemilik lelaki - saya tidak ingat namanya) Saya rasa saya juga berjaya, saya akan cuba menyiarkan foto ...
Saya mempunyai MYSTERY 1203, tetapi mengikut program penaik, mereka sedikit berbeza dari anda) * Saya sudah mempunyai pembuat roti untuk bulan ke-3. Sangat suka!! Saya juga menguasai penaik dengan campuran rai dan tepung gandum (50 hingga 50). Yang paling saya suka bakar dengan adunan, roti putih dan "kelabu". Doh ini ada di pembuat roti itu sendiri dan saya buat pada program nombor 9. Mungkin anda memilikinya dengan nombor yang berbeza, tetapi intinya adalah kumpulannya 20-30 minit, dan kemudian "kenaikan" yang lain selama 1 jam.
Saya bereksperimen dengan sekuat tenaga - saya membakar dengan penambahan tepung soba, dan dengan tepung jagung, dan dengan penambahan mentega dan mentega dan mustard, dan cuka sari apel (tetapi ini terutama supaya roti dari tepung gandum dan tepung rai berubah) keluar dengan masam). Saya juga menambah, semasa saya memanggang dengan tepung rai, kvass kering atau kvass wort ...
Secara amnya, jika anda berminat, tanyakan bagaimana saya dapat membantu.
Yanat
Petikan: dopleta

Saya tidak begitu memahami maksud frasa tersebut. Sekiranya anda menyalin pautan, kemudian letakkan di dalam mesej di mana anda ingin melihat foto anda.
Maaf, saya tidak tahu bagaimana untuk menerangkan, secara umum, saya entah bagaimana memuat naik foto dari komputer saya ke "maklumat" - ada pautan: Saya memilih pautan, saya menggerakkan kursor tetikus di atasnya, klik kanan butang "salin", dan kemudian?
Yanat
Gorka, terima kasih kerana mengambil bahagian! Program ke-9 adalah sama untuk saya - ia dipanggil Adonan segar, beritahu saya bagaimana anda membuat ragi - Saya berminat ...
dopleta
Petikan: Yanat

Maaf, saya tidak tahu bagaimana untuk menerangkan, secara umum, saya entah bagaimana memuat naik foto dari komputer saya ke "maklumat" - ada pautan: Saya memilih pautan, saya menggerakkan kursor tetikus di atasnya, klik kanan butang "salin", dan kemudian?
Saya ulangi sekali lagi - salin dan letakkan dalam mesej di mana anda memerlukannya! Tidak boleh? Tekan butang kanan tetikus dan pilih "tampal".
Gelongsor
Petikan: Yanat

Gorka, terima kasih kerana mengambil bahagian! Program ke-9 adalah sama untuk saya - ia dipanggil Adonan segar, beritahu saya bagaimana anda membuat ragi - Saya berminat ...
Saya tidak bercakap mengenai masam, tetapi mengenai adunan)) *
Saya membuat doh dengan dua cara:

Cara pertama:
Tepung gandum - 200 gr.
Ragi - 1.5 sudu teh
Susu - 150 ml. (panaskan, tetapi tidak panas, iaitu hangat)
Gula - 2 sudu besar. sudu
Larutkan gula dalam susu. Campurkan tepung dengan yis.
Saya berpendapat bahawa anda disyorkan untuk mengisi terlebih dahulu cecair, dan kemudian mengisi bahan kering, tetapi, bagaimanapun, anda perlu memuatkan produk seperti yang disyorkan dalam arahan - WAJIB! (Saya sekali mencampurkannya dan ternyata tidak begitu baik) *)
Secara amnya, masukkan susu dengan gula larut, tepung dengan ragi. Kami menghidupkan nombor program 9. Doh harus naik.

Kaedah ke-2 (untuk roti yang terbuat dari rai dan tepung gandum):

Ia berbeza kerana bukan 200 gr. tepung gandum kita ambil 200 gr. tepung rai.
Tetapi ada satu kehalusan - semasa pelaksanaan program, anda harus menolong pembuat roti pada tahap menguli, iaitu mengumpulkan doh ke tengah, dengan kemas, dengan sesuatu seperti spatula kayu, sudu, sehingga, bahawa ia tidak akan dapat menggaru acuan. Setelah menguli, tutup penutup dan biarkan adunan kita pas!
Jangan risau - kedua-dua doh ini kelihatan berbeza *

Semasa menaikkan adunan, JANGAN buka mesin roti dalam SETIAP KES !!! jika tidak, doh akan mereda dengan cepat dan anda perlu memulakannya sekali lagi *
Apa yang anda boleh buat dengan adunan ini? Contohnya:

Tepung gandum - 250-270 gr. (hampir menakutkan untuk disalah anggap)
Telur ayam - 1 pc + air = 110 ml (iaitu, mesti ada 110 ml cecair secara keseluruhan.)
Garam - 1.5 sudu kecil.
Mentega - 30 gr. (boleh diganti dengan 2 sudu sayur)

Masukkan adunan. Tetapi ada satu muslihat - di sini, anda hanya perlu menuangkan tepung, dan kemudian bahan cair. *
Namun - jika anda akan memanggang roti gandum gandum, anda juga harus menambah beberapa sudu kvass wort (cecair). Ia dijual di kedai dan menyerupai madu dalam konsistensinya *. Pastikan wort ini mengandungi malt (diperlukan). Tambahkan juga satu sudu besar (atau beberapa sudu besar) cuka APPLE (untuk rasa masam yang terdapat pada roti rai.

Dan tentu saja, jika anda membuat adunan gandum, maka jika anda ingin memanggang roti gandum-gandum, anda perlu menambahkan tepung gandum

Baiklah, pastikan pada tahap kedua penguli (iaitu, setelah "menenangkan" yang pertama) anda mendapat "roti", sehingga adunan tidak kabur atau runtuh. Oleh itu, jika adunan merebak, anda boleh MENYESAL, sedikit demi sedikit, menambahkan tepung dan memantau proses pembentukan roti, jika hancur, maka, sekali lagi, HATI, sedikit demi sedikit, tambahkan air dan, sekali lagi, ikuti roti .
Tungku pada program No. 1.

Secara amnya, anda boleh bereksperimen. Sebagai contoh, saya kadang-kadang mengganti (bukan dalam adunan, tetapi pada peringkat kedua) 50 gram tepung untuk jagung atau soba. Saya gantikan mentega dengan minyak mustard (ternyata roti mustard) ... dan seterusnya dan seterusnya ...
Dan, tentu saja, jangan lupa untuk menyaring tepung. )) *
Sekiranya anda belum mempunyai skala dapur, pastikan untuk membelinya. Saya memberi jaminan - mereka akan sangat berguna kepada anda.

Resipi yang ditukar dari roti 750 gram, iaitu untuk ketuhar anda *

Secara amnya, sesuatu seperti ini ...)) *
Sekiranya anda mempunyai soalan - tanya *
Yanat
Gorka, terima kasih banyak atas nasihatnya, menandakannya, tetapi buat masa ini saya sedang memasak dengan ragi. Pada mulanya saya mempunyai Saf-Levyur, tetapi saya tidak menyukai sesuatu, mereka berbau banyak ragi, saya beralih ke Saf-moment, ini lebih baik, tetapi saya juga tidak memahaminya. Saya mempunyai 400 g tepung dan 1 jam. l. ragi, dan selepas itu ada lebih dari satu resipi yang tersisa dengan ragi ... ternyata apa yang tertulis di bungkusan - lebih baik tidak mempercayai, tetapi betul-betul mengikut resipi, bukan? Dan saya sudah memanggang 50-50, ternyata baik, saya tidak suka roti putih ... saya mahu rai ... tetapi tidak ada program seperti itu. Sudahkah anda mencuba ketuhar rai? Sekiranya ya, program mana?
Gelongsor

Ragi Saf-moment pasti lebih baik daripada Saf-Levure. Saya juga melalui ini :) *
Anda tidak harus memperhatikan apa yang tertulis pada bungkusan dengan ragi, lebih baik mengikuti resipi roti dengan ketat *
Sangat sukar untuk memanggang rai, rai tulen, roti di pembuat roti kami ... tetapi, pada dasarnya, anda boleh, tetapi untuk ini anda memerlukan apa yang disebut Agram-light atau, dalam kes yang melampau, Agram gelap. Agram adalah sourdough kering untuk roti, yang ditambahkan ketika membakar roti rai.Malangnya, saya tidak dapat menjumpainya di Nizhny Novgorod kami *
Oleh itu, buat masa ini, saya memanggang "pseudo-rye" (iaitu, 50/50) pada adunan dengan penambahan kvass wort dan cuka sari apel untuk masam. Ternyata sangat baik dan sangat mirip dengan rai.
Secara umum "berjalan" di laman web ini, lihat resipi roti rai. Contohnya:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158863.0
Di sini anda boleh menggabungkan dua program - pertama 9, dan kemudian 1 ... Selepas tamat program, kami membiarkan roti "mengekalkan suhu" selama setengah jam lagi ... Saya belum mencubanya sendiri, tetapi, nampaknya, ia mesti berfungsi *

Sekali lagi - cuba roti dengan adunan, saya pasti anda akan menyukainya *

Dan juga muffin yang sangat baik dalam pembuat roti diperoleh .... Saya, dengan cara sederhana, menambahkan vanila dan kayu manis ke tepung (secukup rasa), dan semasa memberi isyarat semasa menguli kedua pada program pertama, kismis (untuk rasa). Dan, tentu saja, saya meletakkan lebih banyak gula dan mentega HANYA KRIM !!! Susu, bukan air. Oh ya ..... sebiji telur, dalam kes ini, pastikan * Perkara utama adalah mengira jumlah cecair yang betul
Isteri dan anak perempuan saya menghancurkan kek cawan tersebut dalam setengah jam selepas dibakar)))) *
Saya juga membuat kek cawan pada adunan * Pada program pertama.

Secara amnya, pada dasarnya semuanya, saya membuat rancangan pertama.
Tatiana S.
Hari ini dia menjadi pemilik HP - Mystery 1204 yang lain. Kini mereka berdua bekerja: Misteri membakar labu manis, dan Rollsen - kentang. Percampuran dalam Misteri sangat tidak biasa, Rolsen, menurut saya, melakukannya dengan lebih aktif. Baldi Misteri nampaknya sangat kecil, dan berat maksimumnya lebih besar daripada Rolsen. Dispenser dibuka, dan kismis tidak langsung tumpah, walaupun saya menaburkannya dengan tepung. Arahan tidak mengesyorkan memasukkan kismis, prun, dan lain-lain ke dalam dispenser, tetapi saya tetap memutuskan untuk mencubanya. Saya menyedari satu perkara: saya perlu meletakkan sedikit masa depan, jika tidak, saya mengisi satu perkara lagi.
Nah, labu saya dibakar. Ternyata lebih rendah daripada di Rolsen, mari kita lihat apa yang ada di dalamnya ketika ia menjadi sejuk. Oleh itu, dia memerah dengan normal, mengeluarkan dirinya dari baldi dengan mudah. Sekarang kita perlu menggunakan semua program (kecuali jam dan ultrafast). Program Bebas Gluten sama dengan Ambulans Rolsen, satu-satu dari segi jangka masa kitaran. Saya pernah membakar ragi rai pada program ini, tidak ada yang berlaku, dengan bumbung cembung.
Psichika
Pemilik mesin roti yang dihormati. Tolong beritahu saya, adakah anda menguli semua jenis doh di dalamnya? Ladu, roti pendek juga? Atau adakah saya sudah banyak diburu? Saya tidak suka mengaduk doh dengan tangan saya, jadi saya berfikir adakah patut membeli mesin roti
Gelongsor
Baiklah, secara umum, saya mencampurkan apa-apa .... Satu kecil tapi! - kadang-kadang anda harus mengganggu program menguli, iaitu mengawasi pencampuran dan, kadang-kadang, membantu tangan anda, dengan berhati-hati, mengeluarkan bahan-bahan dari sisi baldi. Anda juga perlu memilih program pencampuran dan, kadang-kadang, mengganggu atau, sebaliknya, memanjangkannya ...
Sekarang, sekarang, saya menguli doh kek *
Tatiana S.
Hari ini saya membakar roti dedak pisang dalam KhP baru mengikut resipi Omela... Walau bagaimanapun, dengan perubahan kecil. Hanya ada satu pisang dan tidak tahan hingga 155 gram, jadi saya menambah beratnya dengan puri labu. Dan agar dispenser tidak terbuka dalam keadaan diam, 1 sudu besar dituangkan ke dalamnya. l. Biji rami Dibakar seperti ini:
Pertama, ada pengulian mengikut jalan No. 10 (doh untuk pasta), pada akhir (14 minit) saya beralih ke ave No. 1, memilih berat 750 g dan penundaan pemasa selama 20 minit. Secara keseluruhan, kita mendapat kitaran = 3:40.
Pengulian berjalan lancar, tanpa gangguan, tetapi inilah hasilnya:
🔗
Kabus
Hari ini saya membeli HP Mystery 1203. Sejujurnya, kepala saya hanya berpusing dari maklumat yang saya baca
Lempeng pertama ternyata kental, saya bahkan tidak mengambil gambar.
Sekarang saya cuba membakar roti mayonis, saya sangat berharap ia akan berjaya.
keutamaan89
Selamat hari! Kami membeli pembuat roti Mystery 1203. Sampel pertama keluar, kali kedua saya meletakkan bahan mengikut arahan. Saya memasangkan ketuhar ke dalam elektrik. Paparan menunjukkan pemasa 00:00, ikon secara lalai, tetapi tidak bertindak balas terhadap menekan butang! pada masa yang sama memanas. Adakah yang menghadapi masalah seperti itu, tolong beritahu saya!
dopleta
Petikan: keity89

Selamat hari! Kami membeli mesin roti Mystery 1203.Sampel pertama ternyata, kali kedua saya meletakkan bahan mengikut arahan. Saya memasangkan ketuhar ke dalam elektrik. Paparan menunjukkan pemasa 00:00, ikon secara lalai, tetapi tidak bertindak balas terhadap menekan butang! pada masa yang sama memanas. Adakah yang menghadapi masalah seperti itu, tolong beritahu saya!
keutamaan89Berapakah selang masa antara roti bakar pertama dan kedua? Sekiranya roti kedua diletakkan segera setelah kedua, maka semuanya jelas.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti