Pembuat roti Misteri 1202/1203

: yahoo: Baiklah, mari kita buat tema dalam resipi - kira-kira 1202 resipi sudah DITAMATKAN untuk Misteri !!! : minuman: Lagipun, sudah ada. Pada masa yang sama anda membanggakan

Apa gunanya? Mengapa menekankan bahawa roti dibakar di Misteri, apa bezanya HB? Di laman web ini, pemikiran muncul bahawa jenis HB tidak bergantung pada apakah roti akan berubah atau tidak, tetapi dalam banyak aspek mengenai ramuan dan dari kami tukang roti!
Apa-apa resipi, walaupun 100% diuji, mungkin tidak berjaya pada kali pertama (dan saya rasa ramai yang akan mengesahkan idea saya), tetapi semua kerana ramuan yang anda gunakan secara langsung mungkin berbeza dengan ramuan roti ini! Oleh itu, anda boleh mengambil resipi pertama yang anda suka di sini di laman web dan membakar roti.

Di laman web ini, pemikiran muncul bahawa jenis HB tidak bergantung pada apakah roti akan berubah atau tidak, tetapi dalam banyak aspek mengenai ramuan dan dari kami tukang roti !.

Bukan hanya melintas, tetapi ini adalah idea utama laman web ini.

[idea utama laman web ini.]

Bukan hanya sekelip mata, tetapi ini - idea utama laman web ini.

Sebaliknya, ia adalah idea masakan utama.

[mumi]

mumi, jangan tersinggung! Percayalah, kami tidak menolak bantuan, kami memberikannya dengan cara ini! Lagipun, kami juga pernah menjadi pemula dengan dapur kami yang lain, dan kami juga dijadikan resipi biasa! Dan sekarang saya menggunakan resipi yang sama di 4 tungku yang berbeza, dan ahli forum yang lain menggunakannya sama - untuk dapur mereka! Dan sedikit orang membandingkan jadual rejim. Tidak perlu takut akan kesilapan, banyak yang telah melalui ini. Ini adalah satu-satunya cara untuk menimba pengalaman.

[mumi]

mumiAnda menulis catatan panjang sehingga selama ini sangat mungkin untuk mengambil dan mencetak resipi mudah untuk ibu. Sementara itu, apa yang anda tegaskan adalah sama rata terlarang peraturan. Dan dilarang bukan untuk semua peralatan, iaitu untuk pembuat roti dengan alasan kami semua menulis kepada anda - resepinya sama! Sekiranya anda masih tidak mahu menggunakan resipi terkenal, saya hanya dapat membantu anda dengan menulis resipi secara peribadi, tetapi, saya ulangi, ini akan menjadi resipi yang sama yang saya gunakan dalam 4 (sekarang lima) yang lain tungku.

Beritahu saya, di program mana untuk membakar kek Paskah di dalam ketuhar ini? Di atas muffin atau roti manis? Dalam jadual program 13 (kek), terdapat jurang antara menguli, di antaranya terdapat dua ...
Sekiranya kek dengan soda - maka dia tidak peduli. Dan bagaimana dengan ragi di kulich? Dan di mana sahaja pada akhirnya mereka menulis - ketuhar. Dia tidak bakar dengan saya.

Sekali lagi, anda harus bertentangan dengan peraturan untuk resipi yang diuji untuk mesin roti ini

Sekiranya bukan kerana penerangan mengenai PERBEZAAN dalam jangka masa tahap pengulian yang berbeza dan perkara lain dalam model syarikat yang berbeza ...

Tetapi ini sama sekali tidak bermaksud bahawa kualiti dan rasa doh berbeza dalam model yang berbeza.

[mumi]

Beritahu saya, di program mana untuk membakar kek Paskah di dalam ketuhar ini? Di atas muffin atau roti manis? Dalam jadual program 13 (kek), terdapat jurang antara menguli, di antaranya terdapat dua ...
Sekiranya kek dengan soda - maka dia tidak peduli. Dan bagaimana dengan ragi di kulich? Dan di mana sahaja pada akhirnya mereka menulis - ketuhar. Dia tidak bakar dengan saya.

Sekali lagi, anda harus bertentangan dengan peraturan untuk resipi yang diuji untuk mesin roti ini

Boleh saya jawab, mumi? Kulich boleh dipanggang pada program Sweet Bread dan Basic, tetapi tidak pada 13 (muffin). Saya mempunyai 2 HP: Rollsen dan Alaska. Saya membakar mereka apa sahaja yang saya suka dan tidak memperhatikan resipi HP mana. Saya menyesuaikan mengikut berat, menurunkan atau menambah penanda buku. Saya biasa memanggang semuanya menggunakan ragi yang ditekan (saya tidak suka ragi kering). Lebih kerap saya menggunakan program "Utama" dan "Pastry" (atau "roti manis").Program "Cepat" Rolsen adalah normal (2 jam 10 minit), kadang-kadang saya juga menggunakannya, tetapi di Alaska program ini lebih pendek, saya melakukan beberapa omong kosong di atasnya. Saya sering menggunakan program "Dough". Tetapi pada program "French" dan "Whole Grain" saya tidak mendapat bumbung cembung pada roti, jatuh ketika membakar. Sekarang, paling kerap saya menggunakan program "C / Z" (3:40 untuk 900g atau 3:32 untuk 700g), tetapi ini adalah dengan penggunaan kultur starter dan mengurangkan jumlah ragi yang ditekan hingga 4-5 gram. Saya mempunyai 2 kultur permulaan - kismis (lebih nipis) dan bawang (adunan agak curam). Dan saya akan membakar kek sama ada di "Main" dengan kerak ringan, atau di "Pastry" dengan kerak sederhana.
Jangan takut untuk bereksperimen. Semakin banyak anda membakar, semakin banyak pengalaman yang akan anda perolehi. Saya juga memasak di atas dapur anda. Kami memberikan yang sama kepada kakak saya, dan saya mencubanya. Saya sukakannya. Semoga berjaya

[Beritahu saya, bagaimana anda memastikan lapisan tidak melekat tidak menghalang muncung untuk menguli doh?]

Beritahu saya, bagaimana anda memastikan lapisan tidak melekat tidak menghalang muncung untuk menguli doh?

Tatyana S., beritahu Rolsen RBM-1160 muncung adunan doh yang rapat, adakah ia menggantung seperti Misteri 1202?

Saya mempunyai muncung menguli yang memotong lapisan tidak melekat, tidak ada yang lain yang boleh merosakkan lapisan, jadi sebelum kumpulan saya memeriksa baldi, itu tanpa calar.
Ini berlaku semasa menguli adunan roti dalam 500 gram, garam ditambahkan dalam bentuk larutan.

Nampaknya model ini mempunyai cacat reka bentuk, muncung terpasang pada pin entah bagaimana, kerana ini, ia memotong lapisan.

Nampaknya model ini mempunyai cacat reka bentuk, muncung terpasang pada pin entah bagaimana, kerana ini, ia memotong lapisan.

Saya tidak akan menganggap ini sebagai keburukan. Pada HB pertama saya, pisau juga sedikit menjuntai dan, pada masa yang sama, tidak mempengaruhi hasil pengulian, dan lebih-lebih lagi pada keretakan lapisan. Semasa memasak, saya memasukkan garam yang dihancurkan dengan penggiling kopi ke dalam adunan. Dan semasa saya membakar garam kasar, tidak ada kotoran di HB!

[alexeyda]

alexeyda, Adakah anda menapis tepung? Tidak mungkin sampah keras masuk ke dalam baldi dengan tepung? Adakah terdapat penyelewengan di bahagian bawah bilah? Peliknya ... saya tidak pernah bertemu dengan satu dari lima tungku, walaupun saya juga memanggang dengan garam dan gula kasar.

[alexeyda]

alexeyda, Adakah anda menapis tepung? Tidak mungkin sampah keras masuk ke dalam baldi dengan tepung? Adakah terdapat penyelewengan di bahagian bawah bilah? Sungguh aneh ... saya tidak pernah bertemu dengan satu dari lima tungku, walaupun saya juga memanggang dengan garam dan gula kasar.

dopleta, terima kasih atas jawapannya
Model apa 5 tungku?
Faktanya ialah saya berfikir untuk masa yang lama bagaimana saya boleh merosakkan permukaan, dan ketika menonton menguli, saya menyedari bahawa ketika menguli sedikit, doh memukul dengan kuat pada muncung menguli dan mula mengetuk baldi.
Dan dapat difahami mengapa kompor 500 gram menguli selama 25 minit.
Boleh berlaku sesuatu. Sekiranya hanya ada kotoran dalam garam

Model apa 5 tungku?
semasa menguli sedikit, doh memukul muncung penguli dengan sangat keras dan mula mengetuk baldi.
Sekiranya hanya ada kotoran dalam garam

Doh sangat keras dan mengetuk - apa maksudnya? Mungkin lelaki roti halia itu terlalu sejuk? Adakah terdapat sedikit cecair? Tetapi dalam kes ini, anda tidak boleh menggaru! Adakah terdapat kotoran dalam garam? Apa jenis garam ini? Dan adakah masuk akal untuk membubarkannya terlebih dahulu, jika batu masih ada? Dan 5 model ialah Severin, Ariete, pembuat roti-multi-cook-Binaton, Mystery, Rollsen.

[Beritahu saya, bagaimana lapisan tidak lekat anda mengekalkan doh menguli muncung?]

Beritahu saya, bagaimana lapisan tidak lekat anda mengekalkan doh menguli muncung?

Tatiana S., beritahu Rolsen RBM-1160 muncung untuk menguli doh dipegang erat, tidakkah ia menjuntai seperti Misteri 1202?

Saya mempunyai muncung menguli yang memotong lapisan tidak melekat, tidak ada yang lain yang boleh merosakkan lapisan, jadi sebelum kumpulan saya memeriksa baldi, itu tanpa calar.
Ini berlaku semasa menguli adunan roti dalam 500 gram, garam ditambahkan dalam bentuk larutan.

Nampaknya model ini mempunyai cacat reka bentuk, muncung terpasang pada pin entah bagaimana, kerana ini, ia memotong lapisan.

alexeyda, maaf kerana tidak segera menjawab. Tugas sebelum percutian. Lekapannya dapat dipakai dengan bebas, dan di Alaska bahkan lebih bebas, tetapi jangan biarkan itu menakutkan anda.Semasa menguli semua kebocoran, doh diisi. Lapisan Teflon saya di Rollsen mulai cepat usang, setelah kira-kira 4 bulan, tetapi tidak di bahagian bawah, tetapi di birai sisi. Saya rasa buah gula-gula kering itu harus dipersalahkan. Sekarang, sebelum meletakkannya, saya taburkannya dengan air panas. Saya tuangkan garam dalam bentuk kering biasa dan gula juga, kadang-kadang saya larut. Lapisan itu, menurut saya, tidak betul-betul menderita dari ini. Sekarang Rollsen saya mempunyai baldi baru, diganti setelah pembaikan jaminan. tetapi bukan kerana scuffs, tetapi kerana fakta bahawa ia mulai bocor dan program-programnya gagal. Di baldi baru saya menjumpai sedikit calar, tetapi tinggi, hampir di pinggir, jadi saya tidak muncul, saya gembira kerana mereka membetulkannya.

Video Misteri MBM-1202

Seberapa baik liputan baldi Mystery? Penduduk pertama tema ini telah menggunakannya selama lebih dari setahun sekarang, dan bagaimana liputan anda?

Seberapa baik liputan baldi Mystery? Penduduk pertama tema ini telah menggunakannya selama lebih dari setahun, dan bagaimana liputan anda?

Anda membunuh saya ...
Pada halaman sebelumnya saya menyiarkan foto baldi buruk ini
Saya tidak menasihati sesiapa untuk mengikat jenis rivet, hanya untuk mengaut baldi.
Muncung menguli untuk reka bentuk ini tidak runtuh, saya membandingkan 2 dapur dalam kerja sebenar, jadi saya tahu apa yang saya bicarakan

Saya mempunyai muncung menguli yang memotong lapisan tidak melekat, tidak ada yang lain yang boleh merosakkan lapisan, jadi sebelum kumpulan saya memeriksa baldi, itu tanpa calar.
Ini berlaku semasa menguli adunan roti dalam 500 gram, garam ditambahkan dalam bentuk larutan.

Nampaknya model ini mempunyai cacat reka bentuk, muncung terpasang pada pin entah bagaimana, kerana ini, ia memotong lapisan.

Betul, mereka sendiri menulis:

Nampaknya model ini mempunyai cacat reka bentuk, muncung terpasang pada pin entah bagaimana, kerana ini, ia memotong lapisan.

Cacat konstruktif adalah cacat PEMBINAAN, bukan kualiti lapisan.

Betul, mereka sendiri menulis:
Cacat konstruktif adalah cacat PEMBINAAN, bukan kualiti lapisan.

tetapi jika ini tidak mencukupi untuk anda, maka saya akan mengatakan lebih banyak lapisan itu tergores kecil

ini tidak berlaku dengan SUPRA BMS-150, garam malah memasukkan biji ke dalamnya

Epal tidak pernah jatuh jauh dari pokok ...

tidak mustahil untuk menentukan sebab yang tepat mengapa lapisan jatuh
by the way, sudah ada penyok di dalam baldi, saya tidak membuang batu, garam halus

by the way, sudah ada penyok di baldi

Sejuk awak bakar!

Dan saya suka dapur ini dan walaupun salutan yang bising dan kononnya tidak boleh dipercayai, roti di dalamnya ternyata sangat enak dan menyelerakan! Mungkin saya adalah salah satu daripada beberapa Kedai Roti yang lebih suka melihat kelebihan HB saya tanpa melihat kekurangannya. Di samping itu, seperti yang telah disebutkan di sini, saya akan mengartikan dengan cara saya sendiri, HB hanyalah sebuah mesin yang menolong kita memanggang roti dan semua yang berlaku padanya dan secara langsung bergantung kepada kita tukang roti!

Salam, Akya ...

Tatiana S., Akya.
Saya jawab awak.
1) pada model supra 150, tidak ada yang jatuh.
Kenapa? Reka bentuk dan liputannya lebih baik!

Pendapat saya adalah:
2) Adakah benar-benar tidak ada cara untuk menghasilkan tungku dengan baldi keluli tahan karat atau dengan lapisan seramik?
Mengapa menggabungkan penuai dibuat dengan mangkuk keluli tahan karat tetapi tiada pembuat roti! Harga bukan alat seperti itu.

3) Dan boleh diprogramkan dalam badan pembuat roti Misteri 1202/1203 yang ringkas dan ringan?

Boleh diprogramkan adalah mustahak kerana ini bukan cucian yang anda buang dan biarkan mencucinya, doh memerlukan pendekatan individu!

Oh, saya juga tidak akan menolak yang dapat diprogramkan, dengan lapisan yang boleh dipercayai, dengan dispenser dan untuk 2000 r.
Tetapi ..... Ini akan menjadi wang lain, tetapi saya masih tidak mempunyai wang tambahan. Oleh itu, saya buat pada Rollsen yang saya sayangi (selepas pembaikan jaminan), saya sedang menunggu yang kedua, Alaska, dari pembaikan jaminan. Dan sekiranya, bukannya HP, wang itu dikembalikan, saya akan membeli Mystery 1204.

Oh, saya juga tidak akan menolak yang boleh diprogramkan, dengan lapisan yang boleh dipercayai, dengan dispenser dan untuk 2000 rubel.
Tetapi ..... Ini akan menjadi wang lain, tetapi saya masih tidak mempunyai wang tambahan.Oleh itu, saya buat pada Rollsen yang saya sayangi (selepas pembaikan jaminan), saya sedang menunggu yang kedua, Alaska, dari pembaikan jaminan. Dan jika, bukannya HP, mereka mengembalikan wang itu, saya akan membeli Mystery 1204.

1) Tatyana, lebih baik memilikinya untuk 3-4 ribu rubel daripada membawa dapur ke bengkel dengan jaminan!
2) Saya bersedia membayar lebih sehingga racun (saya mengenai lapisan yang masuk ke dalam adunan semasa menguli) tidak meracuni saya.
Sementara itu, pasar diperintah oleh pengeluar, dan sayangnya pembeli harus patuh

Sebelum membeli HP, saya membaca ulasan pelbagai model, tetapi lapisannya terkelupas dengan harga yang mahal, cukup aneh, dan ia pecah dengan cara yang sama.

Pendapat saya adalah:
2) adakah benar-benar tidak ada cara untuk menghasilkan tungku dengan baldi keluli tahan karat atau dengan lapisan seramik?
Mengapa menggabungkan penuai dibuat dengan mangkuk keluli tahan karat tetapi tidak ada pembuat roti! Harganya bukan peranti seperti itu.

Secara teknikal, mungkin, hanya akan terbakar, dan sangat kuat Dengan seramik terdapat Viconte VC 801
hanya salutan ini tidak stabil 🔗
🔗
Banyak yang telah diperkatakan mengenai "bahaya" Teflon, tetapi telah dihasilkan sejak sekian lama dan telah digunakan di mana-mana dari payung hingga prostesis dan setakat ini tidak ada yang mati, kecuali satu burung beo

Dan mengenai HP yang mahal: kawan saya mempunyai Bork lebih dari 8 tahun, dan ada yang tidak kena dengannya, dia secara praktikal tidak membakar apa-apa, dan jaminannya telah berakhir. Saya membawa roti labu mengikut resipi saya sendiri, dia tidak dapat menjauhkan diri dari itu, dia meminta resepnya. Saya bangga dengan HP Rollsen saya, saya tidak menyesal sama sekali kerana saya membelinya, kami membuat barang baik dengannya

Hello semua!
Inilah pengalaman pertama saya dengan pembuat roti Mystery mbm 1202.
Bakar roti putih paling sederhana, 1 program, berat 750 g, kerak gelap.




Saya sangat gembira dengan hasilnya! Serbuknya sedap, wangi, gebu, dan rangup.

Hello semua! Pada 8 Mei, saya membeli HP Mystery 1202. Setelah membaca forum di muka, saya meletakkan Eternal Leaven. Roti pertama menurut resipi "Roti campur dalam pembuat roti masam" ternyata masam dan tidak naik dengan banyak, tetapi percubaan kedua dinobatkan dengan kejayaan! Benar, saya sedikit mengubah nisbah gandum ke tepung rai dan menambah sedikit rempah.

Pembuat roti saya (Mystery 1203) berumur tiga hari. Kualiti roti sangat baik. gembira (ada sesuatu yang hendak dibandingkan). TETAPI, setelah persiapan pertama, kaca penglihatan ditutup dengan jerawat, nampaknya suhunya "keterlaluan" !? kerak. Memandangkan semua kebaikan dan keburukan, saya tidak akan membeli mesin roti sekarang, kerana ia tidak akan memasak roti yang paling mudah, tetapi anda memerlukan mod "manual" semasa menguli!
Saya akan mengembalikannya dengan senang hati, tetapi saya membelinya melalui kedai internet, saya tidak tahu adakah ini mungkin !?

[Saveliya]

Saveliya, Saya ingin meyakinkan anda sedikit mengenai kekotoran HP. Anda boleh membaca lebih banyak ulasan mengenai HP yang berbeza, walaupun dalam model HP yang mahal, pemiliknya mengawasi roti dan, jika perlu, menolong spatula silikon semasa menguli. Saya juga melakukan ini, tetapi kadang-kadang pengulangan berlaku tanpa campur tangan saya. Saya telah perhatikan: tepung mengganggu lebih baik jika anda menambahkan lebih banyak minyak (terutama sayur-sayuran) ke dalam adunan. Pada pemasa dengan kelewatan, saya menetapkan untuk memanggang roti hanya mengikut resipi yang telah diuji berdasarkan pengalaman saya sendiri (contohnya, roti mayonis). Dan semasa Great Lent, dia membakar roti tanpa mentega sama sekali, di sini saya harus campur tangan dalam pembentukan kolobok dan mengikis tepung dari dinding dan sudut baldi. Kenyataan bahawa anda mendapat kerak yang hebat adalah nilai tambah yang sangat besar. Anda membaca berapa banyak aduan mengenai perkara ini di antara HP lain. Tetapi mengenai tetingkap tontonan, saya tidak tahu mengapa ia berlaku, pertama kali saya bertemu ini. Jadi semuanya mempunyai kebaikan dan keburukan. Kuki anda sangat bagus, saya bakar satu, hanya 1202, saya suka. Nasib baik dan roti yang sedap

[Saveliya]

Memandangkan semua kebaikan dan keburukan, saya tidak akan membeli mesin roti sekarang, kerana ia tidak akan memasak roti yang paling mudah, tetapi anda memerlukan mod "manual" semasa menguli!

Saveliya, nampaknya, anda tidak bernasib baik dengan kompor ini, ternyata rosak. Saya mempunyai yang sama, dan juga mempunyai sesuatu untuk dibandingkan - saya memilikinya satu daripada 4. Ia mengatasi kelewatan dengan sempurna, tidak ada kekotoran. Satu-satunya kelemahan berbanding dengan yang lain adalah bahawa ia lebih ribut.

Terima kasih kepada Tatiana S dan dopleta! Rupa-rupanya saya tidak bernasib baik bukan hanya dengan dapur, tetapi juga dengan kedai dalam talian, tetapi saya akan membuatnya juga! Abad ke-21 di halaman ... Saya akan mengatasi kekotoran - ini hanya beberapa saat, anda berfikir untuk membantu lima minit pertama, semakin menggembirakan saya pembentukan kolobok .... tetapi dengan plastik lebur, itu benar-benar buruk. Semalam saya membakar roti Darnitsa, baik, kompornya cerdik, bagaimana menjalankan tugasnya: kualiti roti sangat hebat (tidak sama dengan oven lain, nampaknya kumpulan kedua yang baik menjalankan tugasnya), dan kerak bagus, tetapi tetingkap tontonan memerintahkan jangka hayat yang panjang - "direbus", "menggelegak", terus menyerang, saya pasti akan mengambil gambar dan menunjukkan keajaiban ini di sini.
Saya menyerahkan tungku ke kedai dalam talian (mereka akan melakukan pemeriksaan, dll.), Walaupun saya terpaksa menggunakan perkhidmatan perunding talian bebas - "segala-galanya untuk melindungi hak pengguna", kerana penjual baru mula mengganggu .. Saya sedang memasak roti semasa di dalam ketuhar, tentu saja ini menyusahkan, tetapi juga sedap.

... tetapi dengan plastik lebur, ia cukup teruk.
tetingkap tontonan diperintahkan untuk hidup lama - "direbus", "menggelegak"

Hanya beberapa filem seram! Mereka hanya diwajibkan untuk tidak hanya mengganti dapur anda, tetapi juga mengimbangi kerosakan moral!

Membeli model 1202. Resipi roti putih bakar dari manual yang disertakan. Roti ternyata hebat - ketuharnya hebat! Satu-satunya perkara yang saya tidak dapati dalam manual untuk resipi adunan pasta yang tidak beragi. Dan satu lagi persoalan ialah bagaimana memasukkan bahan-bahan untuk adunan ladu ke dalam baldi dengan betul?

Saya sendiri tahu ladu itu. Dia membakar roti gandum-gandum merah dengan dill dan bawang putih dalam model kami. Nampaknya ternyata enak dan enak. ... Dan inilah rupa roti sejurus selepas mesin roti

Tanyusha, dengan pembantu baru anda! Roti sedap untuk anda! Dan saya membakar roti dengan kismis


Dan juga dengan pasli

Tanyusha, dengan pembantu baru anda! Roti sedap untuk anda! Dan saya membakar roti dengan kismis

Sila kongsi resipi?

Dot, terima kasih atas ucapan tahniah. Saya gembira dengan kompor, ia berfungsi lebih senyap daripada dua yang sebelumnya dan sangat sesuai untuk peti sejuk saya.

Dot, terima kasih atas ucapan tahniah. Saya gembira dengan kompor, ia berfungsi lebih senyap daripada dua yang sebelumnya dan sangat sesuai untuk peti sejuk saya.

Tanya, adakah anda lebih senyap daripada Severin? Saya mempunyai lebih kuat! Sangat!

dopleta, lebih tenang jika tidak pelik, ketika Severin bekerja, saya harus meningkatkan suara di TV, dan saya hampir tidak mendengar Misteri.

dopleta, lebih tenang jika tidak pelik, ketika Severin bekerja, saya harus meningkatkan suara di TV, dan saya hampir tidak mendengar Misteri.

Wah, terkejut! Dan saya tidak dapat mendengar Severin, tetapi yang ini bergemuruh. Sekarang hanya dapur lama yang berfungsi pada waktu malam, dan Misteri hanya pada waktu siang dan ketika tiada orang di rumah.

Sila kongsi resipi?

Dan resipi ada di sini. https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173156.0

Gadis-gadis, Misteri saya juga berfungsi dengan senyap.

Kompor mula berkerut semasa menguli, apa dan apa yang perlu dilincirkan !?

[Lobak]

Selamat hari kepada semua. Saya telah menjadi pemilik Misteri 1202 selama lebih kurang enam bulan. Sebelum itu saya tidak menatap mata pembuat roti, tetapi tidak ada yang perlu dikeluhkan. Baldi sama sekali tidak rosak (walaupun saya memanggang sekurang-kurangnya setiap hari, dan kadang-kadang bahkan beberapa kali sehari), walaupun jem tidak menjejaskan lapisan dengan cara apa pun, kerak roti itu normal - tetapi saya selalu meletakkan pada yang ringan, suami saya tidak suka kerak rangup, suara tidak mengganggu dengan cara apa pun, sebaliknya, kadang-kadang anda perlu mendengar - adakah menguli di bilik sebelah? Kami memanggang roti utama - Perancis mengikut resipi dari arahan, tanpa mengubah apa-apa, ia selalu berfungsi dengan baik (kami tidak menggunakan lemon, jadi saya menambah sedikit asid sitrik, dan kadang-kadang saya tidak memasukkannya ke dalam - tidak banyak perbezaan),kebelakangan ini saya membuat rancangan pertama - juga tanpa perbezaan. Saya belum berkawan dengan tepung rai - nampaknya berfungsi, tetapi rasanya tidak dapat dinikmati sama sekali, semacam biasa-biasa saja. Sekarang saya cuba membuat dengan sourdough, tetapi ada juga yang belum berjaya - adonan meningkat (dengan kawalan manual mod), tetapi rasanya sama sekali tidak senang, kami makan dengan sukar. Saya akan mencuba ragi yang lain.
Secara amnya, saya sangat gembira dengan tungku. Untuk harganya - secara amnya harta. Saya mencuba pembuat roti lain dari ibu saya - seperti dalam kes yang sedikit lebih tinggi - Bork dengan harga 8 ribu. Oleh itu, ibu saya tidak membakarnya, beberapa sampel yang tidak berjaya mengikut resipi dari arahan - dan tungku adalah "untuk kecantikan". Dan saya mencuba roti dan mufin saya - saya tidak dapat merobek diri. Dari segi kualiti penaik, saya sama sekali tidak menyedari perbezaannya, kecuali dua baldi dan sebatang kayu untuk mengeluarkan skapula dari roti di dalam kotak. Walaupun poket memungkinkan, pada prinsipnya, lebih baik memilih negara pembuatan yang berkualiti dan lebih banyak daripada negara kita
Sebenarnya, saya ingin berkongsi pengalaman saya dalam membuat kek cawan, dengan mereka banyak pemula (dan saya pada mulanya) menghadapi masalah. Saya tidak mendapat sebarang resipi untuk muffin untuk pembuat roti, tidak kira bagaimana saya berkeliling, dan kemudian saya dengan mudah mula menyesuaikan resipi biasa untuk ketuhar. Saya berhenti hanya dengan dua resipi asas, dengan variasi bahan tambahan - lobak merah dan Zebra.
Lobak (gelas sewenang-wenang - 200-250ml, yang utama adalah perkadarannya) - segelas tepung, segelas gula, segelas wortel parut halus, 3 telur, soda atau serbuk penaik - sesiapa yang menyukainya (I masukkan 1/2 sudu teh soda, dihiris dengan cuka). Pertama, pukul telur dengan gula, kemudian masukkan tepung, soda dan wortel (perah wortel, jika tidak, doh akan basah, jika sangat manis - anda boleh menggunakan lebih sedikit gula), uli semuanya dan masukkan - ke dalam baldi mesin roti, mod penaik 60 minit. Tidak ada yang akan meneka apa itu terbuat dari, wortel hanya memberikan warna sedikit kekuningan dan struktur doh yang menarik, ia tidak mempengaruhi rasa dengan cara apa pun. Ia seperti asas, anda boleh menambah apa sahaja yang anda inginkan - kayu manis, koko, kacang, buah kering.
Zebra - resipi dari laman web ini. 170g mentega (saya mengambil marjerin, bahkan minyak bunga matahari), 170g tepung, 170g gula, 3 telur, 1 sudu besar. l. koko, soda (serbuk penaik). Pukul telur dengan gula, tambah mentega cair, uli, kemudian tepung, soda, saya juga tambah brendi 1 sudu besar. l. (pilihan), menguli. Tuangkan separuh daripada adunan, campurkan dalam satu sudu besar koko (biasa, dari HP - 2 sudu besar). Tuangkan dan masukkan separuh adunan putih ke dalam baldi HP, kemudian semuanya gelap dan selebihnya putih di atasnya. Menurut resipi asalnya, perlu mengganti banyak lapisan (2 sudu putih - 1 sudu gelap, dll.), Tetapi bagi saya, begitulah rasanya bercampur, dan ternyata ia bukan coklat atau putih . Dan jika anda melakukannya seperti yang dinyatakan di atas, ia jauh lebih enak (dan lebih mudah dan cepat). Baldi dalam HP, Baking mode 60 minit.
Saya membuatnya hanya dari adunan putih dengan penambahan kismis, rasanya juga sangat enak, sekali lagi ada ruang untuk kreativiti.

Helo! Nah, di sini saya menjadi pemilik Mystery 1202!
Saya tidak memilih lama, tetapi ada keraguan. Saya membaca forum ini, semuanya benar-benar positif. Dan saya membuat keputusan. Hari ini saya membelinya, tiba dan mendaftar di laman web ini. Esok saya akan memulakan kerja. Maka saya pasti akan berhenti melanggan apa yang berlaku.
Sementara itu, saya pergi belajar HP dan resipi untuknya. Jumpa lagi!

Bolehkah anda beritahu saya jika boleh membakar roti tanpa ragi di dalamnya? Dan pastri manis selain muffin? Tidak dinyatakan dalam spesifikasi ..

Maaf, siapa yang mempunyai pembuat roti MBM 1201 yang misteri? Tentang dia - bukan satu perkataan di laman web ini!

Bolehkah anda beritahu saya jika boleh membakar roti tanpa ragi di dalamnya? Dan pastri manis selain muffin? Tidak dinyatakan dalam spesifikasi ..

Ternyata roti masam yang hebat)) Dan saya tidak akan mengatakan tentang pastri manis, kerana saya tidak menyukainya.

Orang, tolong. Di suatu tempat saya kehilangan pengaduk dari dapur saya. Saya sudah mencari, saya tidak faham di mana ia pergi. Siapa tahu, bolehkah anda membeli mixer secara berasingan di suatu tempat?

Pesan di pusat servis terdekat anda.