Resipi tepung gandum dan tepung gandum Midea AHS20BC pembuat roti

Saya baru sahaja membeli pembuat roti Midea AHS20BC ini. Pilihan itu menyakitkan. Tidak ada kesalahan bagi pemilik Panasonic dan Redmond, terutamanya saya tidak bersedia untuk pengorbanan sebanyak 12 ribu. Saya menjumpai sedikit resipi yang berjaya untuknya di Internet. Ya, anda boleh menyesuaikan apa sahaja resipi untuk diri sendiri, tetapi agar kali pertama pemula tidak mencari dan tidak menderita ... Saya menawarkan 2 resipi - "putih" dan "kelabu" pada kali pertama tanpa "mencampurkan" dan " mengeluarkan "skapula. Susunan penanda buku semasa saya menulis, hanya penanda buku tanpa "menggunakan tangan anda".

"Roti Gandum".
Mangkuk itu dilumurkan dengan karat. minyak dengan teliti.
Di bahagian bawah 1.5 st. l. rast halus. minyak
+ suam 40 darjah air 140g
+ (Saya secara berasingan mencampurkan tepung gred premium biasa dengan cawan pengukur, yang merangkumi 2 4/5 cawan diayak + garam 3 / jam. L + gula 1 sudu besar. L (anda memerlukan lebih sedikit, roti manis) + susu tepung 1.5 sudu besar l)
+ tuangkan air suam campuran 100g dengan 1 jam di atas. l. yis cepat
Mod "Pembakar asas", kerak gelap, berat 750g.

Hasilnya sangat baik, keseluruhan "atap" cantik. Seperti yang saya tulis di sl. Saya akan mengurangkan separuh jumlah gula.
Semasa mengeluarkan roti, pengadun tetap dalam bentuknya sendiri. Saya sepenuhnya berpuas hati dengan segalanya, lubang di bahagian bawahnya kemas = namun, semua orang melakukannya pada kali pertama.

Roti "Wheat-Rye".
Saya menyediakannya untuk diri sendiri, saya pemula, tetapi saya tidak mahu menari dan tidak menyelesaikan apa-apa dengan tangan saya.
Jadi:
Bentuk dilumurkan dengan karat. minyak.
Pada bahagian bawah 2 sudu besar. l. kasar. minyak
+ 200g air suam
+1/2 Seni. l jus lemon dengan 1/2 sudu besar. l. air
+3 sudu teh madu pekat dengan slaid
+ (Tepung gandum yang telah digaul secara berasingan 250g (tepat gram) + tepung gandum yang diayak 330g + 1.5 jam. Garam garam + 1 sudu besar. L. kering kvass + 1.5 jam. Kopi segera untuk warna)
+ 180g air suam yang dicampur dengan 1.75 sudu teh ragi kering dicurahkan ke atas segalanya
Program "Roti gandum penuh" untuk 1 kg, kerak gelap.
Selepas 1 menguli, 1 sudu besar disiram di atas. l air.
Hasilnya roti seberat 960g, tinggi 24 cm, "atap" sedap, rasanya

Soalan untuk pakar, bagaimana yang terakhir. Kurangkan resipi, agar kualitinya tidak terjejas ?? Kita tidak boleh makan roti begitu banyak dalam seminggu.

Dihantar pada Sabtu 04 Feb 2017 2:53 PM

tidak dapat memasukkan foto ...

Ditambah Sabtu 04 Feb 2017 04:21 PTG

[Tatianatlt]

Tatianatlt, Saya berada di tahap memilih, haruskah pemula di xn mengambil tungku ini?

Secara umum, saya tidak melihat alasan untuk menolak Mida dalam kategori harga ini. Untuk harga ini, harganya hampir sama, dan program (misalnya, tidak ada "cupcake" di dalam saya) boleh dipilih, anda hanya perlu mengetahui masa untuk membuat roti tertentu. Menurut resipi dari buku resipi yang dilampirkan, saya membakar roti biasa, bijirin penuh, jem manis, oren, dan setiap tiga hari saya membuat yogurt secara berkala - dia menghasilkan wangnya, tetapi dia tidak memerlukan lebih banyak. Semua pembuat roti, berdasarkan ulasan, telah bekerja rata-rata selama 3 tahun, saya tidak melihat alasan untuk membayar lebih banyak untuk jenama tersebut. Oleh itu, anda boleh membeli dengan selamat ..

[Tatianatlt]

Tatianatlt, terima kasih atas jawapannya, saya membaca cawangan sekitar 15 Medea, saya berada di tahap pemilihan, saya dapat memperuntukkan sehingga 10 ribu untuk HP, Medea sangat menyukai yang hitam secara lahiriah, tetapi penampilannya tidak penting, saya memilih yang pertama pembuat roti, saya mahu segera mendapat kesan yang baik

Saya tidak tahu sama ada saya akan sering membuat roti, tetapi saya pasti akan menguli doh lebih kerap

Medea saya 20 .. mengambil warna putih, hanya dengan alasan menjimatkan wang .. dan tujuan saya pada asalnya adalah membeli HP yang murah, supaya kedai roti (dahsyat pada waktu terakhir) tidak boleh dibeli. Saya membakar roti untuk 750g untuk keluarga saya dan ada banyak (walaupun mereka mengatakan bahawa anda sama sekali tidak boleh makan segar) .. Namun, setiap orang mempunyai permintaan mereka sendiri ..Sekiranya anda bersedia membelanjakan lebih banyak wang, anda boleh mengambil satu lagi dengan "loceng dan wisel", tetapi saya tahu pasti bahawa saya tidak akan menggunakan kelebihan dalam teknologi .. Dan sekurang-kurangnya saya memilikinya .. dan juga yogurt, saya mempunyai ke. Saya membuat yogurt dalam multicooker - tidak ada mod "yogurt", sekarang saya lebih menyukai kualiti yogurt di HP, sama seperti pematuhan ketat terhadap suhu yang berfungsi - produknya lebih seragam, entah bagaimana halus.