Pembuat roti Maxima MBM-0219 - ulasan dan perbincangan

Adakah sesiapa mempunyai satu? Ulasan? Resepi?



Maxima MBM-0219. Penerangan dan ciri mesin roti

Saya mendapati diri saya klon Magitec MT 7713

[Maxima MBM-0219]

Maxima MBM-0219
Saya mempunyai model khusus ini, saya sangat menyukainya, walaupun saya belum menggunakan yang lain. Ternyata sekaligus, pada percubaan pertama, mengikut resipi yang diberikan dalam arahan dan buku kecil yang dilampirkan. Ia juga boleh digunakan untuk menyiapkan kursus kedua. Saya terutamanya menggunakan pelbagai jenis roti untuk membakar, termasuk mengikut resipi dari laman web ini. Saya sangat suka urutan produk penanda buku untuk membakar: pertama, semuanya ada dalam timbunan, tepung berada di atas dan ragi di dalam lubang (kering cepat) , dan saya membacanya dari orang lain, dan di sana anda perlu menurunkan tepung, dan kemudian menyebarkan selebihnya di sudut - pendeknya, jerebu berterusan

Gadis-gadis di sini juga menjadi pemilik mesin roti seperti itu Maxima MBM-0219, yang tahu, beritahu saya bagaimana ia dalam kehidupan seharian, baik atau tidak, tidak pernah menggunakan perkara-perkara seperti itu dan di mana saya boleh mendapatkan resipi yang lebih mudah untuknya?

Orang yang baik! Tolong!
Saya tidak dapat mencari arahan dan buku resipi di mana sahaja.

[Parsi]

Parsi, klon Magitec MT 7713 mencarinya, resipi akan muncul dari forum.

Terima kasih atas tindak balas anda !!!
dan mencari klon, mencari, tidak ada
Saya tidak dapat membayangkan dari pihak mana untuk mendekatinya, sekurang-kurangnya dapat beberapa resipi ???
apa cara mencurahkan dan bagaimana memasukkan ???

Tolong, sila! Saya tidak boleh mula memanggang dengan cara apa pun.

Pilih resipi di forum - dan pergi! Adakah anda mempunyai dapur dengan watak Cina?

[Parsi]

Parsi, Hari ini saya akan cuba mengimbas dan menghantar arahan dengan buku resipi atau menulis surat anda.

[Maxima mbm-0219]

Oleh itu, saya melakukan percubaan pertama saya dengan pembuat roti Maxima mbm-0219 , mula-mula membeli, dan kemudian membaca ulasan, ada beberapa di antaranya dan kebanyakannya tidak lucu, saya membaca tentang masalah dengan baldi dan cuba untuk tidak menyiksanya (saya tidak akan memasak jem - itu pasti).
Kompor saya mempunyai 14 program

runtuh bumbung ketika mengeluarkannya di atas pinggan

Ini adalah roti kedua mengikut resipi yang sama, tetapi menggantikan 20g tepung gandum dengan dedak

Saya membakar dengan ragi yang ditekan, 2 roti pertama ternyata cukup enak, dan kemudian bumbungnya mula jatuh ...
Digantikan yis dengan kering PAKMAYA dan bumbung tetap di tempatnya
Pembuat roti baik, bahagian roti sangat kemerahan, keajaiban utama ada di roti, oven tidak bertanggungjawab terhadap kualiti produk dan overdosis ...
Saya berjaya mencuba kedai roti REDMOND RBM-M1902, Saya menjumpai spesimen yang tidak berjaya, dalam mod utama, 15 minit sebelum akhir penaik, HNN terbakar dengan suara mencicit dan setelah itu tidak ada tanda-tanda kehidupan kecuali huruf-huruf ini dan kepingan, tidak ada manipulasi dengan butang dan penyejukan alat itu membantu ... Mereka kembali ke kedai dan sebaliknya mengikut ciri yang terdapat di dalam kotak, mereka mengambil Maksyusha.
Bukan dalam penerangan tentang jadual mod per minit, tetapi dalam proses mengenal tungku itu menjadi kekurangan penting.
Saya mengimbas arahan dan resipi, jika perlu - tanya, saya akan hantar.

[totoshka]

totoshkaTerima kasih terlebih dahulu! Sejujurnya saya menggali seluruh Internet untuk mencari, tidak ada apa-apa pada Maxim, hanya permulaan arahan, yang berakhir pada helaian ke-9.

Pilih resipi di forum - dan pergi! Adakah anda mempunyai dapur dengan watak Cina?

Terima kasih, tetapi ada nuansa. Saya tidak menyedari, misalnya, apa yang harus dimuatkan ke dalam ketuhar, cecair atau campuran terlebih dahulu? Adakah kritikal?
Namun, ada dua penyodok di dalam kit, kecil dan besar, yang mana satu untuk ditanam roti?

[Parsi]

Parsi,

Namun, ada dua penyodok di dalam kit, kecil dan besar, yang mana satu untuk ditanam roti?

Oh, betapa menariknya, saya mempunyai 2 bilah yang serupa seperti ini:

Dan bentuk apa si kecil anda?

Walaupun mengenai air dalam resipi, setelah membaca forum, saya menyedari bahawa banyak pengeluar mempunyai kesilapan dalam resipi itu, saya dapati artikel seperti itu mengenai nisbah air hingga tepung dengan jadual yang sesuai untuk memeriksa jumlah air

Nisbah tepung ke air yang betul adalah yang paling penting semasa menyediakan roti. Sudah tentu, di rumah, anda tidak selalu dapat memperoleh hasil yang sempurna, kerana tepung itu sendiri mempunyai kandungan kelembapan yang berbeza, dan penyerapan kumpulan tepung yang berlainan berbeza, tetapi, untungnya, penyimpangan 5-10 gram cukup dapat diterima. Gunakan jadual nisbah tepung dan air, dan kemudian anda boleh membuat resipi roti anda sendiri dengan selamat dan bahkan memperbaiki yang lain.

RATIO TEPUNG DAN AIR

Jenis roti Tepung gandum dalam% Tepung gandum dalam% Jumlah tepung dalam% Air hingga tepung jisim dalam%
Roti tepung rai gr. pengisaran - 100 100 80
Roti rai - 100 100 78
Roti rai 10 90 100 76
Roti gandum gandum 20 80 100 74
Roti gandum rai 30 70 100 72
Roti gandum gandum 40 60 100 70
Roti gandum rai 50 50 100 68
Roti gandum gandum 60 40 100 68
Roti gandum gandum 70 30 100 66
Roti gandum gandum 80 20 100 64
Roti gandum 90 10 100 60
Roti gandum 100 - 100 58

Contoh pengiraan No. 1

Anda mengambil 600 g tepung gandum, ini 100%. Ini bermaksud bahawa anda perlu mengambil 58% daripada 600 g air (600 dibahagi dengan 100 dan didarabkan dengan 58) Kami mendapat 314 ml.

Contoh pengiraan No. 2

Anda mengambil 300 g tepung rai dan 200 g tepung gandum. Hanya 500 g. Ini adalah tepung 100%. Dari jumlah tersebut, 60% rai dan 40% gandum. Kemudian air memerlukan 70% daripada 500 g.

(500 dibahagi dengan 100 dan didarabkan dengan 70) Kami mendapat 350 ml. air.


Ingat bahawa menambahkan pengisi yang berbeza ke tepung dapat mengubah keperluan air anda dengan ketara. Jadi, bahan kering, terutama dedak, memerlukan peningkatan dalam dos air, dan buah-buahan dan sayur-sayuran berair, sebaliknya, berkurang. Jumlah penyesuaian ditentukan secara empirik.

[Pengiraan semula jumlah ramuan dalam resipi roti. Untuk menolong pemula.]

Kami mempunyai topik yang sangat berguna Pengiraan semula jumlah ramuan dalam resipi roti. Untuk menolong pemula.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

[Parsi]

ParsiOh, betapa menariknya, saya mempunyai 2 bilah yang serupa seperti ini:

Dan bentuk apa si kecil anda?

Antonina, grand merci untuk arahan dan buku resipi!
Saya akan mengambil gambar spatula di rumah, hantar di sini.
Maxim berwarna hitam, seperti milik anda.

[Parsi]

ParsiOh, betapa menariknya, saya mempunyai 2 bilah yang serupa seperti ini:

Dan bentuk apa si kecil anda?

Ini adalah dayung dalam kit (malangnya foto dari telefon bimbit):


Apa yang akan dikatakan oleh pakar? Untuk apa besar dan kecil?

[Parsi]

Parsi, tentu saja, saya tidak istimewa, tetapi mungkin spatula kecil, bukan untuk doh, tetapi sebagai contoh untuk memasak dan mod jem / jem
Terdapat penyodok khas untuk roti rai, tetapi berbentuk seperti sisir

[Parsi]

Parsi, tentu saja, saya tidak istimewa, tetapi mungkin spatula kecil, bukan untuk doh, tetapi sebagai contoh untuk memasak dan mod jem / jem
Terdapat penyodok khas untuk roti rai, tetapi berbentuk seperti sisir

Mungkin,
Mengulurkan campuran roti Inggeris yang siap pakai tanpa disedari.
Oleh itu, tuan, penkek pertama hampir tidak kental, terdapat kelemahan:
Apa jenis pelanggaran teknologi yang dibuktikan oleh fakta bahawa bahagian bawah roti lebih padat dan halus di dalamnya, tidak kira bagaimana ia naik?

menguli campuran roti Inggeris yang sudah siap

Dan campuran siap sedia menakutkan saya, mengikut resipi anda masih boleh menyesuaikan sesuatu, dan di sana mereka sudah meletakkan semuanya untuk anda. Saya masih bereksperimen sendiri, tidak semuanya berjalan lancar, walaupun semalam ia hanya roti cantik.
Berikut adalah maklumat mengenai menyelesaikan masalah dengan penaik:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=56&Itemid=1

Ini adalah bilah yang disertakan (malangnya, foto dari telefon bimbit):


Apa yang akan dikatakan oleh pakar? Untuk apa besar dan kecil?

Anehnya, saya mempunyai satu bilah bahu ((

Menurut resipi, kek dengan biji poppy bukan ais. Roti biasa, tetapi pengawal tidak melarikan diri.

Inilah percubaan pertama saya, walaupun saya tidak ingat apa resipi yang biasa saya bakar. Hari ini saya akan bakar dengan ramuan dan bawang putih kemudian saya akan menyiarkan gambar.

Anehnya, saya mempunyai satu bilah bahu ((

Besar juga?
Dan bagaimana menjaga roti supaya dia tidak melarikan diri? Matikan pembuat roti?

Ya, ada satu yang besar.Saya berjaga-jaga, jika naik dengan cepat, maka saya buka penutupnya, terutamanya warna menyala ketika waktunya lebih dari satu jam. Inilah bawang putih saya hari ini, saya masukkan dill ke dalam adunan, dan minyak dengan bawang putih di atasnya dengan minyak. Dalam ujian, saya sama sekali tidak menyukai rasa bawang putih. Kebenaran sekali lagi berjaya ditonton, dibuka lewat.

Anda perlu meletakkan sebotol lain di sebelah makanan ringan seperti itu.

[Fihka]

FihkaRoti gebu besar yang anda dapat
Bagaimana dengan resipi anda sendiri atau dari yang dibekalkan dengan kompor?
Saya tidak beruntung sama sekali dengan pilihan mesin roti, kemarin saya perhatikan bahawa baldi bocor, setetes karbon tergantung dari belakang pemacu pisau sehingga 2 minggu berlalu sejak hari pembelian, mereka memutuskan untuk kembalikan keajaiban teknologi ini ... terbakar, ada bau yang menyala selama beberapa minit pada awal penaik ...

Anda perlu meletakkan sebotol lain di sebelah makanan ringan seperti itu.

: girl_pardon: tidak.

[Fihka]

FihkaRoti gebu besar yang anda dapat
Bagaimana dengan resipi anda sendiri atau dari yang dibekalkan dengan kompor?
Saya tidak beruntung sama sekali dengan pilihan mesin roti, kemarin saya perhatikan bahawa baldi bocor, setetes karbon tergantung dari belakang pemacu pisau sehingga 2 minggu berlalu sejak hari pembelian, mereka memutuskan untuk kembalikan keajaiban teknologi ini ... terbakar, ada bau yang menyala selama beberapa minit pada awal penaik ...

Saya masih bereksperimen dengan buku kecil yang dilampirkan, kanak-kanak makan setengah gulungan pada masa yang sama segar. Saya tidak membeli yang mahal, saya memutuskan untuk mencubanya buat masa ini. Saya sendiri adalah tukang masak pastri, jadi biarkan mereka makan roti buatan sendiri, sekurang-kurangnya saya tahu bahawa tidak ada bahan kimia di sana.

[Fihka]

FihkaRoti gebu besar yang anda dapat
Bagaimana dengan resipi anda sendiri atau dari yang dibekalkan dengan kompor?
Saya tidak beruntung sama sekali dengan pilihan mesin roti, kemarin saya perhatikan bahawa baldi bocor, setetes karbon tergantung dari belakang pemacu pisau sehingga 2 minggu berlalu sejak hari pembelian, mereka memutuskan untuk kembalikan keajaiban teknologi ini ... terbakar, ada bau yang menyala selama beberapa minit pada awal penaik ...

Seorang kenalan membeli saya selama 10, memanggil dan menangis bahawa tidak ada yang berlaku, saya menghantar foto roti, saya "menangis". Dia menelefon kedai, dia diberitahu bahawa mereka hanya akan menerimanya jika tidak beroperasi, secara umum mereka menolak. Saya harus mencuba jarak jauh bersama, ternyata saya tidak mengetahui sisiknya, saya tidak mempunyai banyak tepung. Sekarang tidak mengapa, semalam saya sudah membuat 5 roti, satu dalam periuk perlahan.

[Fihka]

FihkaRoti gebu besar yang anda dapat
Bagaimana dengan resipi anda sendiri atau dari yang dibekalkan dengan kompor?
Saya tidak beruntung sama sekali dengan pilihan mesin roti, kemarin saya perhatikan bahawa baldi bocor, setetes karbon tergantung dari belakang pemacu pisau sehingga 2 minggu berlalu sejak hari pembelian, mereka memutuskan untuk kembalikan keajaiban teknologi ini ... terbakar, ada bau yang menyala selama beberapa minit pada awal penaik ...

Sungguh menyedihkan, tetapi jika anda menuangkan air, ia tidak mengalir?

: girl_pardon: tidak.

Saya tidak akan pergi ke Tomsk

Sungguh menyedihkan, tetapi jika anda menuangkan air, tidak mengalir?

Sepertinya saya pada saat menguli, batang dengan spatula berjalan dan sesuatu berjaya bocor, masalahnya ialah ia dipanggang ke batang di dalam pemacu dan keseluruhan struktur berhenti berputar ... secara umum, saya memutuskan untuk tidak menunggu masa ini dan diinsuranskan semula ... dan tidak ada perkhidmatan pembaikan jaminan di bandar kami - sakit kepala yang lain. Mengeluarkan bayaran balik dan mengambil Scarlett, dengan cara dia membakar kek dengan sempurna mengikut resipi Maxim.
ada topik di forum mengenai pecahan pembuat roti, semuanya dijelaskan secara terperinci mengenai masalah dengan baldi, saya harap anda tidak menghadapi ini!

Dia menelefon kedai, dia diberitahu bahawa mereka hanya akan menerimanya jika tidak beroperasi, secara umum mereka menolak. Saya harus mencuba jarak jauh bersama, ternyata saya tidak mengetahui sisiknya, saya tidak mempunyai banyak tepung. Sekarang tidak mengapa, semalam saya sudah membuat 5 roti, satu dalam periuk perlahan.

Ada baiknya kita mengetahuinya, tetapi dengan kerosakan yang jelas, kedai tidak boleh menolak, terutamanya ketuhar dalam jaminan ...

totoshka,

Saya mempunyai soalan mengenai algoritma operasi mesin roti Maxima MBM-0219. Setelah roti siap, ketuhar, mengikut idea, akan mati secara automatik dan petunjuk "Kerja" padam. Atau anda mesti berjaga-jaga ketika waktu penaik habis. Adakah begitu?

[viknik8]

viknik8, Apabila penaik selesai, mesin roti akan berbunyi dan selepas itu pemanasan akan dihidupkan secara automatik, jadi lebih baik segera mematikan mesin roti (dengan lama menekan permulaan / berhenti dan cabut dari soket) di memberi isyarat dan mengeluarkan roti.
Maklumat lebih terperinci dijelaskan dalam arahan, dengan 10 titik dalam setiap mod operasi

Terima kasih, saya sudah mengetahuinya, tetapi saya tidak faham warnanya (terang, sederhana, gelap). Saya mendedahkannya dengan cahaya, tetapi ternyata hampir terbakar. Kita mesti mematikan dapur selama 10 minit. sebelum ini. Ia membakar lebih banyak dari bawah, kerana tidak ada kipas seperti di Toshiba.

[viknik8]

viknik8Berapa banyak ulasan yang saya baca dari pemilik pembuat roti yang berbeza, setiap orang mempunyai kerak yang berbeza, seseorang mengadu bahawa mereka terlalu pucat, yang lain sangat goreng, mereka tidak gembira, dan hampir semua orang tidak mempunyai kipas, nampaknya ia bergantung pada automasi , ada pembuat roti di mana anda boleh memprogram mod anda dalam setiap peringkat, maka anda mungkin dapat mengurangkan masa pembakar ...
Kerak MAXIMA benar-benar memanggang dengan baik, saya sekarang mempunyai SCARLET, dinding baldinya lebih tebal, mungkin kerana ini keraknya berbeza, saya bakar hanya pada medium, saya suka hasilnya, saya belum mencuba cahaya ... dan semakin banyak gula, semakin gelap kerak

Tolonglah, wanita
Saya mempunyai masalah - bumbung runtuh di roti setiap kali, apa yang saya buat salah?

Helo!

[Parsi]

Parsi,
Banyak air, sedikit lebih rendah.

Parsi,
Banyak air, sedikit lebih rendah.

atau ragi.

Tentukan resepinya, kita akan mengetahuinya.

Kompor LG berfungsi selama 11 tahun. Malangnya, semua perkara baik akan berakhir. Saya membeli Maxima. Sejujurnya, 2 roti pertama ternyata penkek, atau lebih tepatnya, kek tebal. Secara semula jadi, kekecewaan yang kuat. Kemudian saya membaca semua resipi dan menyedari apa masalahnya. Di dalam ketuhar lama, semuanya diberikan dalam cawan dan sudu, resipi sangat mudah. Dan di sini semuanya diberikan dalam mg, iaitu tepung mesti ditukar terlebih dahulu menjadi isi padu.

Saya memutuskan untuk membuat senarai semua resipi buku itu, agar tidak mengganggu pada masa akan datang dan .. mencengkam kepala saya - kesilapan atas kesilapan. Pada satu halaman, 1.5 g yis - satu setengah sudu besar, di halaman yang lain, 3 g yis - 1 sudu .. Oleh itu, saya boleh menasihati mereka yang baru membeli dapur untuk terlebih dahulu mengetahui norma dan nisbah yang betul produk, kemudian bakar roti.

Roti ketiga dibakar dengan rai. Saya melakukannya dengan mata. Saya berlebihan sedikit dengan air (ketika saya mula memanggang, bahagian atasnya kendur sedikit), tetapi secara keseluruhan saya sangat gembira - tidak seperti ketuhar lama, roti rai naik dengan sangat baik, hingga ke bahagian atas baldi. Kerak panggang yang sempurna, tidak dimasak terlalu lama. Walaupun saya terpaksa memotongnya segera setelah dipanggang, tanpa membiarkan roti menjadi sejuk, kelembutan itu melekat pada pisau, yang jarang bagi rai. Saya sangat menyukainya di rumah. Satu-satunya perkara - saya mengambil garam biasa mengikut resipi baru - (1 sdt per 900g), rasanya agak hambar (pada pembuat roti lama, norma adalah 1.5 sdt per 680g)

Gadis, tolong. Saya membeli sendiri pembuat roti. Saya cuba membakar mengikut resipi yang disajikan dalam buku ini. Tidak ada yang berjaya. Saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, saya mengukur berat di skala dapur, saya meletakkan semuanya mengikut urutan yang ketat. Kali pertama roti diuli, naik, tetapi tidak dibakar hingga akhir. Kali kedua, ia dibakar lebih sedikit, terdapat tempat-tempat lembap di dekat bilah bahu, walaupun saya menyimpannya di dalam ketuhar selama 40 minit lagi, dan hari ini ia tidak naik dengan betul, banyak tepung masih ada. Apa itu, atau apakah saya begitu tanpa senjata, atau pembuat roti dengan perkahwinan ?! Ternyata masa yang disertakan dalam program ini sama sekali tidak cukup untuk penaik sepenuhnya. Apa nak buat?

[Licedey]

Licedey, Bakar mengikut resipi forum, semuanya akan berjaya!

Tolonglah, wanita
Saya mempunyai masalah - bumbung runtuh di roti setiap kali, apa yang saya buat salah?

Ini biasanya berlaku apabila roti berhenti berdiri, suhu turun dan bumbung jatuh. Saya sudah perhatikan mengikut beberapa resipi, jadi saya tutup penutupnya pada separuh masa pemeriksaan supaya ia tidak naik dengan cepat.Lebih banyak ragi, air suam juga mempercepat proses penapaian

Helo. Saya mahu membeli hp ini, pada mulanya saya mahukan supra, tetapi ada masalah dengan kedai. Saya membaca mengenai supra, tidak ada ulasan yang bagus, tetapi ketuharnya lebih mahal dan ulasan anda tidak begitu memuji. apa kata?

Saya mengimbas arahan dan resipi, jika perlu - tanya, saya akan hantar.

Helo. Selamat tahun Baru. Sekiranya anda masih mempunyai peluang seperti itu, sila hantarkan buku resipi kepada saya. Terima kasih banyak-banyak.